蘇菲一下子就被毛血旺吸引。


    毛血旺,一眼望去便令人垂涎欲滴。


    首先映入眼簾的,是那熱氣騰騰、紅亮亮的湯底,散發出濃鬱的香氣。


    在湯底中,各種食材交織在一起,鮮嫩的鴨血宛如白玉般鑲嵌其中,與紅亮的湯底形成鮮明的對比。


    黃澄澄的豆芽、綠油油的青菜、滑嫩的豆皮,還有那些被切成薄片的牛肉和豬肉,都在這熱湯中舒展開來。


    此外,那些點綴在湯麵上的辣椒,更是為這道菜肴增添了幾分辛辣與刺激。


    它們就像一顆顆小小的火焰,在熱氣騰騰的湯麵上跳躍。


    蘇菲嚐了一口鴨血口感嫩滑,入口即化,帶有一種淡淡的鮮香。


    而其他食材如豆芽、豆皮等,則在香辣湯汁的襯托下,更加凸顯出各自的鮮美口感。


    首先迎麵而來的是那濃鬱的香辣氣息,辣椒的辛辣形成一種既刺激又誘人的味道。


    隨著品嚐的深入,那醇厚的湯汁味道開始顯現。


    湯底是由多種香料和調味料精心熬製而成,既有醬油的鹹鮮,又有薑蒜的芬芳,各種味道交織在一起,形成了一種豐富而和諧的口感。


    而毛血旺的主角——鴨血和各類食材,也在湯汁的浸泡下,充分吸收了這些味道。


    最後,當所有味道在口中融合時,那種麻辣鮮香、醇厚濃鬱的感覺仿佛能讓人忘卻一切煩惱,隻剩下味蕾上的極致享受。


    蘇菲忍不住給秦霽嵐豎大拇指,她嘴裏含糊不清地說:“山風你好厲害啊,會做這麽多好吃的!”


    秦霽嵐謙虛迴應:“哪裏哪裏,我還需要學習呢。好吃的話你就你多吃一點。”


    兩人開開心心的吃完一餐,蘇菲歇了一會兒就向秦霽嵐告辭迴去了。


    秦霽嵐送她出門,然後給周憬和答對題的觀眾寄去提前打包好的那部分菜。


    她臨時決定請蘇菲她們吃午飯的時候,有想過請周憬一起來吃飯的。


    她發消息詢問了錦衣玉食,但是她現在在忙一個非常重要的事情,沒有辦法抽出身來。


    既然人不能來,那就讓東西過去唄。


    秦霽嵐向周憬要了她現在的地址,準備後麵給她個驚喜。


    ……


    周憬收到秦霽嵐寄過來的東西非常開心。


    最近她們倆個人聊的挺好的,因為美食結緣,兩人平常也是聊的美食,有很多共同語言。


    雖然周憬依舊天天去看直播,但是已經沒有像之前一樣向秦霽嵐買菜了。


    秦霽嵐向她要地址的時候其實她猜到了一點,但是收到東西的時候還是非常開心。


    沒想到今天秦霽嵐特意給她寄來了做的飯菜,而且菜分量還是很多的,外麵還附贈了一張小紙條。


    上麵寫著:“感謝幫助,天天開心哦~”右下角跟著一個手繪的簡約笑臉。


    周憬很開心秦霽嵐吃東西還不忘給她一份,但是她更想直接和山風現場一起吃。


    可惜最近她加入了一個項目,需要實地參與研究。


    她真的很想見識一下做出這麽多華夏美食的人究竟長什麽樣子。


    兩人聊天這麽久,她們已經交換了一些基礎的個人信息,周憬也知道了山風真正的名字——秦霽嵐。


    雨霽嵐光滴,春晴黛點勻。


    不知秦霽嵐父母是不是在見識過雨後初晴山間景色,才給她取的這個名字。


    不過這些和她沒有關係,她現在已經要被香暈了。


    周憬把秦霽嵐寄過來的菜在桌子上依次排開。


    秦霽嵐打包得很嚴實,毛血旺也沒有漏出來,所有的菜還是保持著剛出鍋時的樣子。


    菜的分量很足,周憬把東西分出一半給爺爺寄過去,然後才開始吃飯。


    毛血旺辣辣的,很符合她的口味。紅燒排骨也不錯,清蒸黃花魚很鮮,油麥菜和土豆非常清爽。


    周憬沒吃完,剩了一點留著晚上吃。她把東西放進自己房子裏的食物儲存櫃。


    吃飽消化了半個小時,周憬繼續去忙實驗項目了。


    ……


    把東西都寄出去之後,秦霽嵐就登上光腦,在自己的賬號主頁上把毛血旺的典故補上。


    “關於毛血旺的傳說,有兩個版本。”


    “第一個版本是,毛血旺始於明末清初cq市張姓名門望族,員外有女嫁人招待親朋好友,第一天要新娘子親自做飯。”


    “員外家閨女自小嬌慣,哪懂得做飯之事,無可奈何將魚肉煮開,用本地的麻椒、朝天椒、香辛料加熱鍋冷油倒進盆裏。”


    “端上菜後鍋中燒開,滿屋飄香,讓人隨口說出“沸騰魚香”,變成本地的一道特色美食,風靡一時,本地人競相效仿。”


    “第二個版本是,重慶沙坪壩磁器口古鎮水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎賤價處理。”


    “王屠夫的媳婦張氏覺得可惜,於是當街擺起賣雜碎湯的小攤。”


    “用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯,加入豬肺葉、肥腸,放入老薑、花椒、料酒用小火煨製,味道特別好。”


    “一個偶然的機會,張氏在雜碎湯裏直接放入新鮮豬血旺,發現血旺越煮越嫩,味道更鮮。”


    “這道菜是將生血旺現燙現吃,遂取名為毛血旺。”


    [捉!山風吃飽了嗎,怎麽有時間來發小故事。]


    [哇哇哇,說得我又想吃毛血旺了,我都沒吃幾口。]


    [今天好不容易有這麽豐盛的菜,可惜不抽獎!]


    [就是就是,不過真的好羨慕那個答對了問題的姐妹。]


    [來都來了,山風,透露一下明天要做的菜唄?]


    [我現在好餓哦,對著直播迴放又吃了一遍,感覺營養液一點都不好喝。]


    ……


    一口栗子就是這次迴答出問題的人。


    她現在天天跟著山風的直播學習,對於裏麵的內容了如指掌。


    秦霽嵐在準備時隨口問出問題的時候,她不假思索,第一個給出了答案。


    真的沒想到還有這樣的驚喜。


    別看一口栗子天天看直播,但是她一次都沒中過獎。


    就算是山風直播的第一天,中獎概率最大的時候,她也和獎品無緣。


    這次收到了山風寄過來的菜,吃了之後才知道自己做的菜和山風的差別有多大。

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