不服氣的主廚學徒三人一嚐一個不吭聲。
其他人瞪圓了眼，「好吃！」
「真的好吃！」
沐哥兒抿唇笑得自豪，他的夫君真厲害。
一盤菜三兩下就被眾人瓜分完，主廚不服氣，「這次是我沒發揮好，再來一次。」
柯褚擼起袖子，「行，你想比什麽？」
主廚仰頭道，「魚。」
柯褚頷首。
沐哥兒有些緊張的看著柯褚，柯褚笑著摸了摸沐哥兒的頭，「放心。」
上輩子他為了讓沐哥兒多吃點專門跟老禦廚拜師學藝，論起廚藝或許稱不上精，但絕對能算得上好。
主廚做的是醬香魚頭，柯褚做的是麻辣魚頭。
為表公平，兩盤魚端出來時柯褚並沒有說明哪盤是他做的魚，哪盤是主廚做的魚。
兩盤魚放在桌子上讓眾人品嚐，最後左邊的魚很快被吃完，右邊的魚還剩許多。
高下立見，主廚認輸。
「是我技不如人。」
他問：「你這魚頭裏加的是何物？味道如此嗆鼻怎麽吃起來還這麽讓人上癮？」
「想知道？」柯褚淡笑著，「簽下契約，承諾不泄露我的菜方子，我就教你。」
主廚沉下臉，「一道菜還需要我保密？」
「不是一道菜，是很多道菜，我敢保證我的那些菜都是你聞所未聞的。」
這些菜，都是書中前世妖汀霸占他家業後在酒樓推出的新菜餚。
主廚是個廚癡，聽柯褚這麽說，他真有些心動了。
他問：「簽下契約後我是不是不能離開你的酒樓？」
柯褚道：「你可以離開酒樓，但你離開酒樓不能帶走我教你的菜，更不能泄露我教你的任何一道菜的菜方子。」
主廚沉默良久，咬牙道：「成！」
反正這事怎麽想他都不虧。
帳房先生擬訂好契約，一式兩份，柯褚和主廚各自簽字畫押。
柯褚把契約收好，吩咐掌櫃，「從今日起，把店關了。」
掌櫃問：「何時開業？」
柯褚抬眸看他，「我想開的時候就開。」
眾人皆是一愣，帳房先生不安的問：「新東家，您這是要趕我們走嗎？」
柯褚道，「不是。」
眾人皆鬆了口氣。
酒樓的工錢不算低，他們不想失去這份活。
柯褚隨意的問：「你們每日酒樓剩下的肉菜都是怎麽處理？」
掌櫃搶答道，「自然是扔了。」
柯褚似是笑了聲，他看向主廚，「今日酒樓裏剩下的肉菜多嗎？」
主廚試探性的問：「多，要扔嗎？」
掌櫃臉色微變，「當然要扔，不扔難道要留到重新開張那天用嗎？」
「哪能扔啊。」沐哥兒出聲道，「你們把肉菜都拿出來，在這裏分了，帶迴去吃總比扔了浪費好啊。」
除掌櫃外，眾人皆是一喜。
掌櫃沒將沐哥兒放在眼裏，「新東家，這事我來處理就好。」
柯褚眸色一沉，喝道，「沒聽到嗎？我家夫郎讓你們把肉菜拿出來分了。」
兩個學徒忙應，「這就去！」
掌櫃眼看著兩個學徒跑向後廚，額頭滲出冷汗。
菜和肉拿出來，沐哥兒皺著眉頭，「這菜蔫成這模樣，怎麽可能是新鮮的菜？還有這肉，聞著都有些臭了！」
柯褚神色未變，他剛才做菜時就看到了被藏進水缸裏的菜肉。
掌櫃一直盯著他，有意無意的遮掩著水缸，自以為他沒察覺，實則他隻是想把這件事留到最後處理。
主廚早就看不慣掌櫃的所作所為，以前隻能忍著，這次終於讓他逮到機會告狀了，「這些菜是昨天剩的，掌櫃說菜沒用完就用到完為止。」
帳房先生愕然，「可菜販子和屠夫每天都來找我結帳啊。」
塵勒冷下臉，看向掌櫃，「你解釋一下。」
掌櫃解釋不出來。
塵勒搶過帳房先生手中的帳本，一頁頁翻過去後猛地摔在掌櫃臉上，「我說我這酒樓生意怎麽不見好，原來是你啊！」
掌櫃滿頭大汗，跪地求饒，但無論他怎麽求饒，塵勒都不會放過他。
塵勒直接報官將掌櫃抓走，掌櫃哀嚎聲悽厲，眾人麵色隱隱有些發白。
柯褚掃了眼剛才幫掌櫃藏菜的小二，「你自己走還是我趕你走？」
塵勒對酒樓疏忽管理，那在這個酒樓裏，掌櫃就是天，掌櫃說什麽，他們這些人為了不丟掉活計隻能做什麽。
他不怪他們，但是他的酒樓容不下這樣的事，因此這次，他必須殺雞儆猴。
小二剛看到掌櫃的下場，見柯褚沒有將他送到官府的打算，忙不迭的跑了。
柯褚看向剩下的人，「我這酒樓有很多新規矩，其中一條規矩就是舉報有獎。」
他解釋說：「無論是誰，隻要是酒樓裏有人疏忽職守你們都可以向我舉報，我會根據事情的輕重給予舉報者一百文到一兩銀子的獎勵。」
眾人深吸一口氣。
一百文到一兩銀子？
這麽多錢？
可……萬一被報復呢。
柯褚看出他們的不安，繼續道：「你們不用擔心被報復，我不會透露舉報者是誰。」
眾人鬆了一口氣，他們看了看身邊的人，眼裏藏著異樣的興奮。
其他人瞪圓了眼，「好吃！」
「真的好吃！」
沐哥兒抿唇笑得自豪，他的夫君真厲害。
一盤菜三兩下就被眾人瓜分完，主廚不服氣，「這次是我沒發揮好，再來一次。」
柯褚擼起袖子，「行，你想比什麽？」
主廚仰頭道，「魚。」
柯褚頷首。
沐哥兒有些緊張的看著柯褚，柯褚笑著摸了摸沐哥兒的頭，「放心。」
上輩子他為了讓沐哥兒多吃點專門跟老禦廚拜師學藝，論起廚藝或許稱不上精，但絕對能算得上好。
主廚做的是醬香魚頭，柯褚做的是麻辣魚頭。
為表公平，兩盤魚端出來時柯褚並沒有說明哪盤是他做的魚，哪盤是主廚做的魚。
兩盤魚放在桌子上讓眾人品嚐，最後左邊的魚很快被吃完，右邊的魚還剩許多。
高下立見，主廚認輸。
「是我技不如人。」
他問：「你這魚頭裏加的是何物？味道如此嗆鼻怎麽吃起來還這麽讓人上癮？」
「想知道？」柯褚淡笑著，「簽下契約，承諾不泄露我的菜方子，我就教你。」
主廚沉下臉，「一道菜還需要我保密？」
「不是一道菜，是很多道菜，我敢保證我的那些菜都是你聞所未聞的。」
這些菜，都是書中前世妖汀霸占他家業後在酒樓推出的新菜餚。
主廚是個廚癡，聽柯褚這麽說，他真有些心動了。
他問：「簽下契約後我是不是不能離開你的酒樓？」
柯褚道：「你可以離開酒樓，但你離開酒樓不能帶走我教你的菜，更不能泄露我教你的任何一道菜的菜方子。」
主廚沉默良久，咬牙道：「成！」
反正這事怎麽想他都不虧。
帳房先生擬訂好契約，一式兩份，柯褚和主廚各自簽字畫押。
柯褚把契約收好，吩咐掌櫃，「從今日起，把店關了。」
掌櫃問：「何時開業？」
柯褚抬眸看他，「我想開的時候就開。」
眾人皆是一愣，帳房先生不安的問：「新東家，您這是要趕我們走嗎？」
柯褚道，「不是。」
眾人皆鬆了口氣。
酒樓的工錢不算低，他們不想失去這份活。
柯褚隨意的問：「你們每日酒樓剩下的肉菜都是怎麽處理？」
掌櫃搶答道，「自然是扔了。」
柯褚似是笑了聲，他看向主廚，「今日酒樓裏剩下的肉菜多嗎？」
主廚試探性的問：「多，要扔嗎？」
掌櫃臉色微變，「當然要扔，不扔難道要留到重新開張那天用嗎？」
「哪能扔啊。」沐哥兒出聲道，「你們把肉菜都拿出來，在這裏分了，帶迴去吃總比扔了浪費好啊。」
除掌櫃外，眾人皆是一喜。
掌櫃沒將沐哥兒放在眼裏，「新東家，這事我來處理就好。」
柯褚眸色一沉，喝道，「沒聽到嗎？我家夫郎讓你們把肉菜拿出來分了。」
兩個學徒忙應，「這就去！」
掌櫃眼看著兩個學徒跑向後廚，額頭滲出冷汗。
菜和肉拿出來，沐哥兒皺著眉頭，「這菜蔫成這模樣，怎麽可能是新鮮的菜？還有這肉，聞著都有些臭了！」
柯褚神色未變，他剛才做菜時就看到了被藏進水缸裏的菜肉。
掌櫃一直盯著他，有意無意的遮掩著水缸，自以為他沒察覺，實則他隻是想把這件事留到最後處理。
主廚早就看不慣掌櫃的所作所為，以前隻能忍著，這次終於讓他逮到機會告狀了，「這些菜是昨天剩的，掌櫃說菜沒用完就用到完為止。」
帳房先生愕然，「可菜販子和屠夫每天都來找我結帳啊。」
塵勒冷下臉，看向掌櫃，「你解釋一下。」
掌櫃解釋不出來。
塵勒搶過帳房先生手中的帳本，一頁頁翻過去後猛地摔在掌櫃臉上，「我說我這酒樓生意怎麽不見好，原來是你啊！」
掌櫃滿頭大汗，跪地求饒，但無論他怎麽求饒，塵勒都不會放過他。
塵勒直接報官將掌櫃抓走，掌櫃哀嚎聲悽厲，眾人麵色隱隱有些發白。
柯褚掃了眼剛才幫掌櫃藏菜的小二，「你自己走還是我趕你走？」
塵勒對酒樓疏忽管理，那在這個酒樓裏，掌櫃就是天，掌櫃說什麽，他們這些人為了不丟掉活計隻能做什麽。
他不怪他們，但是他的酒樓容不下這樣的事，因此這次，他必須殺雞儆猴。
小二剛看到掌櫃的下場，見柯褚沒有將他送到官府的打算，忙不迭的跑了。
柯褚看向剩下的人，「我這酒樓有很多新規矩，其中一條規矩就是舉報有獎。」
他解釋說：「無論是誰，隻要是酒樓裏有人疏忽職守你們都可以向我舉報，我會根據事情的輕重給予舉報者一百文到一兩銀子的獎勵。」
眾人深吸一口氣。
一百文到一兩銀子？
這麽多錢？
可……萬一被報復呢。
柯褚看出他們的不安，繼續道：「你們不用擔心被報復，我不會透露舉報者是誰。」
眾人鬆了一口氣，他們看了看身邊的人，眼裏藏著異樣的興奮。