每逢中秋前後,靈桂飄香之際,選取此時繁花之下的鴨子煉製的靈液浸潤鴨身,所烹製而成的鹽水鴨方能達到味韻巔峰,世人也因此將其稱為“桂花鴨”。金陵的靈液鹽水鴨秘法與凡間的醃製技藝迥異,采取溫和的靈火燉煮,故而鴨肉柔嫩飽滿,汁水充沛,甚至隱約帶有桂花的馥鬱香氣,確乎堪稱一道奇異的修真界佳肴。


    聽罷此言,王倩頓時茅塞頓開,點頭稱是:“猶如一段仙界的美麗傳說,妙哉。”


    說著,王倩腦海中閃過一絲靈光,嘴角勾起一抹笑意,她提及奉天養鴨場的獨特之處:“如今我終明了為何那奉天養鴨場的靈禽一旦送達金陵,便無需擔憂修為不足之憂,果真是‘無一隻靈鴨能離金陵而去’。”


    李青聽後,亦無奈地苦笑應和。


    飯畢,二人漫步於秦淮河畔,享受著金陵這座古修真都市所帶來的寧靜祥和。此刻,李青抬首望向一家臨街店鋪,眼中閃爍出異彩。


    王倩注意到李青的反應,循著他的視線望去,立即領悟其意:原來前方乃是一家名震修真界的茶肆。


    熟知李青喜好品茗之道,王倩隨即笑問道:“可願入內賞茶一番?”


    李青點頭示意,讚同道:“金陵的雨花仙茗與碧螺春乃是茶中珍品,若錯過此舉,定當抱憾終身。”


    兩人步入店內,隻見店中僅有一位正在品飲仙茶的老掌櫃。察覺到李青與王倩的到來,老掌櫃並未起身迎接,而是待手中事宜告一段落後,方才含笑朝二人招手:“二位貴客,請隨意落座。”


    李青心領神會,報以淡然微笑並點頭致意,隨後自然坐下。王倩則略有疑惑地問道:“掌櫃的,您就不問問我們此行目的何在嗎?”


    茶葉店老板微微一笑,從容答道:“來我這茶肆之人,皆因與茶結緣。既是遠道而來,自當先品茗交談,此理斷無差錯。”


    聞此,王倩不由得苦笑搖頭,隨之安然坐下。恰逢此時,一壺熱氣騰騰的碧螺春已備好,老板隨手拿起兩隻洗淨的茶盞,分別斟滿遞予李青與王倩:“請品嚐。”


    李青接過茶盞,略作品鑒後微點朱唇,麵上顯現出滿意之色。見狀,茶葉店老板亦難掩期待之情,詢問道:“此茶可還合口味?”


    李青並未立刻迴應,而是再飲一口,細細品味其中奧妙。良久,他又望了一眼已經空去的茶盞,以及麵前靜候的掌櫃。掌櫃從李青的眼中讀出了某種期許,遂不疾不徐地為其續上一杯。


    李青待茶水稍涼,輕抿第三口,直至此刻,才開口道:“此碧螺春品質非凡,清冽甘醇之中暗藏生機勃發之韻,實乃難得之佳茗。”


    靈蘊碧螺春的清雅與靈冽皆已顯現,可稱得上正宗至極,堪稱一部經典的青山碧螺春之作,無疑是源自正統的修煉之地——青山山脈無疑。


    聽見李青如是評判,店主不禁自然而然地流露出一抹得意之微笑,目光深處卻也隱藏著一絲不易察覺的輕慢之意。


    然而,當李青繼續說道:“但這茶入喉兩口後,清雅與靈冽登峰造極,待到第三口時,其韻味便已有所減弱,故此隻能說尚佳,距離真正的好茶仍有不小差距。” 聽罷此言,店主瞬間收斂起那份輕慢之情,表情轉而變為極度驚奇,出聲問道:


    “敢問先生能否解惑,為何會出現此種境況?” 這分明是在有意考驗李青的識茶之道。


    李青對此並不緊張,隻是淡然一笑,從容答道:“原因無非兩點,首先,這茶葉雖出自青山之中,但並非產自巔峰之處,所以其內在的持續韻味相較山頂之茶而言,難免略遜一籌。其次,適才老板您在注水時,不慎將水一次性傾瀉於茶葉之上,瞬時便將其靈氣衝散大半。當然,這也因我二人貿然打擾所致,這裏應當先向您道歉。”


    聞此,茶葉店老板的眼中已不再是單純的驚異,而更像是見到了天外來客般,甚至是仿佛目睹了陸羽仙師重生一般,滿眼盡是無法置信之色。


    “未曾想,先生年歲輕輕,竟對茶道有這般深厚的領悟,實乃罕見之才啊!” 李青聽後,卻是謙遜地迴應道:“茶道雖微不足道,但卻亦可從小見大,我所學僅是皮毛而已。”


    店主連連擺手道:“不不不,先生過謙了!” 說著,他立刻起身,邊走向後室的寶庫邊對李青說道:“先生請稍候片刻,讓我再為您取出一味珍藏的茶葉品嚐一番。”


    此刻,在一旁聽著兩人高深莫測對話的王倩聽得一頭霧水,對她來說,茶葉不過是一種普通的飲品罷了,卻未料到其中竟蘊含如此博大精深的學問。見到王倩臉上寫滿了困惑不解的表情,李青不由得微微一笑,開口解釋道:“你是不是覺得我們兩個有些奇怪?”


    “沒錯,剛才你們倆的做法我真的完全不明白。” 王倩認真地點點頭,“為什麽一開始你不說話,那位老板反而對你格外敬重呢?”


    李青解釋道:“方才我們品嚐的是青山碧螺春,飲此茶頗有講究,一杯茶需分為三口品鑒:第一口試其冷暖,第二口領略其茶韻,最後一口方能真正品飲。或許那老板以為常來的客人多半不會注意這個細節,於是給我們用的杯子偏小,一杯僅夠飲兩口。我喝完兩口並未作聲,而是看向他,他便明白了我的意思。緊接著,他趁杯子尚有餘溫,趕緊又添了半杯以作彌補。雖未能完整體驗到三口茶的樂趣,但也算是勉強完成了品茗的過程,所以他才會在我品完茶後急於詢問我的見解。”

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