毫不誇張地說,自1977年年底到1979年12月這段時間是我整個人生中一段十分難得的幸福時光。在此期間,我整日“與馬為友”,“以鹿為伴”,悠哉樂哉地就像個“活神仙”。
二分場鹿苑長300米、寬200米,總占地麵積6萬平方米。四周建有2.5米高的圍牆,共規劃建有公鹿苑區、母鹿苑區、鹿茸收割區、飼料調配區、後勤服務區。鹿隊隊長是邱元誌,前後勤人員有杜培光、郎春彥、王雲信、台運芳、台運花、杜培東、王修禮、小顧、王樹森、張春新、鹿跛子、台硯亭、董國文、小賈,外加我總共16人組成。當時共有梅花鹿存欄1100隻,其中公鹿650隻;母鹿450隻。
公鹿苑區在整個鹿苑的南側,東邊是兩扇木製大門,正對大門從東到西是300米長的一條3.5米寬的廊道。在郎道的北側每隔30米是一個南北長40米的10個圈舍,其中圈舍靠北牆三分之一麵積沾有房蓋。每個圈舍的間壁牆都是用紅磚砌的花牆。每個圈舍中央有一個長30米、高0.6米用紅磚水泥砌築的料槽,每個鹿圈西南角都建有一個高0.5米有煙灶且給鹿提供飲水的大鍋,並附帶一個從牆外往鍋裏倒水的水槽。整個鹿苑在中間部位有一條寬3米從南至北的走廊,那是鹿隊人員專用工作通道。
我與杜培東、王修禮、邱元誌,王樹森5人負責9個公鹿圈舍的日常管理,除隊長邱元誌負責1個鹿舍外,其餘每人管理2個圈舍,每個圈舍裝有梅花鹿75隻。此外,公鹿野外放養組組長兼“領鹿員”是王修禮;杜培東跟我是職業騎馬“牧鹿員”。王樹森雖屬公鹿苑區飼養員,但他另外一份工作是跟台硯亭學“炸茸”。我負責的兩個圈舍位於公鹿苑區東屬第1和第2號圈,與我為鄰的是杜培東。
我在鹿苑的常用工具是:“一匹馬來一杆鞭,一把掃帚一隻鍁;150隻公鹿常作伴,兩隻水桶挑在肩”。
梅花鹿舍飼管理說起來簡單,做起來可不是一件容易的事。說不容易是因為它不象牛馬豬羊那麽“皮實”,而是相當驕性的東西。此外,由於梅花鹿的人工訓養史相對較短,它的野性還相對較強,隻有摸透它的生活習性和規律,才能做好舍飼和野外放養管理。為此,場長兼技術權威魏屏凡早就製定了嚴格的工作規程。而鹿隊每天的工作節奏也是對應梅花鹿的作息規律設定的:即每天零晨3點首先要給圈舍飲水大鍋刷洗幹淨,淘去剩水換上新水並點燃鍋灶;其次清掃圈舍將鹿糞和草梗用獨輪平板車裝車運出;然後是給30米長的料槽布撒細料。完成上述環節工作約需2.5小時。上午9點至11點是野外放養時間;中午11:30給鹿舍食槽布撒精細午料;下午1點到3點是野外放養時間;晚上8點給食槽布撒細料並加喂洋草。綜上環節,除上午下午各2小時野外放養須視天氣情況而定外,其餘均屬雷打不動的定式程序。
說了這麽半天都是梅花鹿舍飼和野外放養的常識性內容,下麵我要書歸正傳正式開講我與鹿和馬之間的幾個故事:
故事一:關於“我與鹿王的較量”。提起64號“鹿王”,整個鹿隊的人沒有一個不頭疼的。這家夥長得健碩、威武、兇猛、霸氣。它所以能成為群鹿中的“王者”,可是憑真本事鬥出來的。
說來我的命可是真“好”,剛到鹿隊上班第一天就得麵對那個“兇狠的家夥”。此時,對於我這個“生虻子”來說,我甚至都不敢想象是否有人授意把64號“鹿王”故意調到了我的圈舍。因為我知道,此時除了“偏向虎山行”一條道外,別無他路可走。
第一次要與64號“鹿王”打交道要說心不“突突”是假話,但為防萬一我還是與相鄰圈舍的杜培東老哥打了個招唿,意思是若我一旦被“鹿王”弄傷給我從圈舍救出即可。杜老哥對我初次接觸“鹿王”也是很擔心的,在零晨上班的路上他就提示過我一句:“衣服穿厚點、鞭子抽準點、離牆遠一點。”在我看來,這就是杜培東老哥教給我的“防身術”哇。剩下的事就看我的悟性和本事了。
當我挑著一擔水走到1號圈舍輸水口放下挑子,透過了望口朝圈裏一瞥,“謔”!那個兇神惡煞般的64號“鹿王”正靠著水泥食槽在那蹭癢癢呢!於是,我拎著短鞭打開圈門就進了圈舍。深秋時節的零晨時分夜還是很暗的,好在有鹿苑水銀燈和圈內3個小燈照著什麽都能看得很清楚。見有生人進了圈內,“鹿王”隻是瞪著眼睛愣愣地看著我並沒有立馬向我發起攻擊。我也沒有跟它擺出敵對架式,隻是一邊向大鍋走去淘刷剩水,一邊警惕地望著“鹿王”。當我用4齒洋叉劃拉昨夜鹿吃剩的豆梗填進鍋灶彎腰剛把火點著,“鹿王”猛地向我衝了過來。說時遲,那時快,我一個高便跳到鍋台上,讓“鹿王”撲了個空。但“鹿王”並不甘心,隻見它兩條後腿踩地,又用兩條騰空的前腿來撲打我,於是我又飛身躥到了1號與2號圈間隔的花牆上,然後迴身照著“鹿王”的頭“啪啪”就是兩鞭,疼得“鹿王”轉身跑到圈舍東牆下仍用一雙兇惡的眼睛憤怒的望著我……。
我也沒再繼續搭理“鹿王”,走出圈門把放在外邊的第一挑水順著水槽就倒進了大鍋裏。然後把短鞭插在腰間,拿起掃帚、平鍬,推著獨輪平板車又二次進了鹿圈開始清掃圈舍。另據邱元誌隊長告訴我,在清晨掃圈時獨輪平板車是防範公鹿頂人的最佳武器,即便是最頑劣的頭鹿經過5次攻擊仍不能達到目的,它自然就會放棄攻擊。現在64號“鹿王”前兩次攻擊已經落空,那麽它肯定不會善罷甘休,一定還會伺機對我再下狠手。果然,當我把一號圈清掃完一半的時候,那個可惡的家夥突然又向我發難了,但它的這次攻擊也暴露了它的“短板”,即動作笨拙而緩慢。隻見它朝我猛地撲來,我迅速推車直接迎了上去,隻聽鹿王“咣當”一聲把車跟我頂翻在地,這要是不隔著1.5米長的平板車就是不把我頂個半死,恐怕也得頂成“重傷”。鹿王見車翻了,人倒了以為達到了目的,沒有連續攻擊。鹿王的這一輪攻擊,雖然沒造成什麽嚴重後果,但還是驚出我一身冷汗,並把右手的手背給擦破了一塊皮。盡管在這一輪對抗中我略顯劣勢,但在鹿王麵前我沒有膽怯,依然抱著掃帚繼續清掃剩下的半個圈舍。就這樣,直到我把兩個圈舍全部清掃完畢,上完水,填完細料,鹿王都沒再向我發起攻擊。但我知道,我跟鹿王之間的故事肯定沒完,更精彩的片段一定還在後邊……。
打這以後,一有空兒我便以“不恥下問”的勁頭兒,粘牙道齒”地向杜培東老哥討教。一次,在野外放鹿時,杜培東突然從兜裏掏出一縷鹿皮“鞭鞘”塞到我手中,隨後神密一笑說道:
“孝章啊!我給你的這縷鞭鞘是俺培光大哥親手熟的,不管多皮實的鹿都架不住3鞭子。你隻要把短鞭練好,再兇的鹿王也得乖乖的!”
謝天謝地,杜培東老哥終於把製服鹿王的“秘訣”傳給了我!現在該說說那縷“鞭鞘”的事了。杜培東的兄長杜培光就是農場第三屆田徑運動會的“馬拉鬆冠軍”,現為母鹿苑區“組長兼領鹿員”,與“牧鹿員”郎春彥、王雲信外加“仔鹿接生員”台運芳、台運花姐妹倆共同承擔著母鹿苑區的舍飼與放養管理。而那縷“鞭鞘”則是杜培光用最優質的“鹿背皮”經過多道工序加工特製的“鞭鞘”。在所有的鞭鞘中鹿皮鞭鞘是最“抗用”的。而如今杜培東給我的卻是“鹿背皮鞭鞘”,其內中含義可就不一般了。為了驗證“鹿背皮鞭鞘”的品質,當天中午我便背著鹿隊的人在鹿苑庫房裏的一根上鏽的鐵管開始試鞭了。我先用我係著普通“鞭鞘”的短鞭“啪”地衝鐵管甩出一鞭,待收迴鞭尾一看,“普通鞭鞘”已被克得隻下個小茬兒。接著,我又換了一根“鹿背皮鞭鞘”朝著鐵管“啪”地又是一鞭,待收鞭一看“鹿背皮鞭鞘”完好如初,隻是最前端能看到爆開的細細的纖維絲。接著,我“啪啪”又試了兩鞭,收鞭一看跟第一鞭的情形一樣,直到此時我終於在心中深情地默喊了一聲:“謝謝了!我的杜培東老哥!”
第二天零晨3點,我又跟第一天一樣身穿二棉襖,腰別短鞭,手拎4齒洋叉進了1號圈舍。此時“鹿王”昂著頭,鼻子喘著粗氣離老遠就開始跟我示起威來。此時我氣定神閑地根本沒在乎“鹿王”的一舉一動,繼續刷鍋往外淘著剩水。但直到我用在圈內劃拉到的鹿吃剩的豆秸梗把鍋灶填滿並把火點著,“鹿王”依然沒向我發起攻擊。於是我接著掃圈,可直到把圈舍掃完了它還是沒有反應。但我知道“鹿王”還是在等待時機,它可絕對不會就這麽輕鬆地放過我。當我拎著料桶開始從北向南布撒細料,其它公鹿陸續向料槽走來之時,“鹿王”突然隔著料槽猛地躍起,以“猛虎下山之勢”向我飛撞而來……,見此情形,我扔下料桶迅即把身子伏在料槽之下躲過了“鹿王”的淩空一頂。真是太弦了!我真沒料到“鹿王”會搞這麽一出突然襲擊。隻見撲了空的“鹿王”很快又轉迴身來正要對我繼續發起攻擊時,我“啪啪”向它的腦門甩出兩鞭,直抽得它閉著眼睛發出“嗷嗷”的叫聲溜到西牆根轉磨磨去了。直到此時,我緊張的神經才算真的放鬆下來,因為我知道在與“鹿王”的較量中我贏了!
其實,我深知從我進入鹿苑那天起,就有很多雙帶有不同眼神的目光聚焦到我跟“鹿王”的博弈上。想我好的人當然希望我戰勝“鹿王”;盼我倒黴的人看到我在“鹿王”麵前一敗塗地才解恨呢!這也正應了佛家“善有善報”的說法,因為我一向常懷善念,常行善舉,常布善施,故蒼天保佑才讓我終於闖過了這道人生“關隘”。
故事二:“28號蒙古馬被賣掉我哭了”。剛到鹿苑第一天上班,鹿隊就把一匹棗紅色的28號蒙古馬分給我當了坐騎。這可是我人生第一次騎馬。騎馬跟駕車一樣不掌握基本要領可不中。所以,當我牽到28號馬後,我在第一時間就諮詢了我在鹿隊母鹿苑區當牧鹿員的密友王雲信。論年齡王雲信比我大2歲,他跟我共同的愛好是喜歡看書。他是鹿隊老人,對28號蒙古馬的情況頗為了解。據他講,別看這匹馬個頭小,但卻是鹿隊4匹放鹿馬中最“透瓏”的一匹,是從九龍山軍馬場買來的一匹部隊“下架軍馬”。優點是馬齡小、牙口好、毛色正、耐力好、速度快;缺點是,有點毛楞,人騎上馬背就想跑,初學騎馬者駕馭此馬必須牢牢勒住馬嚼子。另外還要格外注意的是,此馬左前蹄“打過鐵”(受過硬傷),路跑多了容易“卡前”摔傷騎行者。聽完王雲信對28號蒙古馬的情況介紹後,我對這匹馬可謂“既愛撫又憐惜”。我愛它長相俊朗,英氣勃勃,脾性通透,奔跑如飛;我憐它命運多舛,慘遭淘汰,因左前蹄“打鐵”,淪為普通放牧馬。由此可見,人有好歹之分;馬亦存良莠之別。寰宇之間,萬物同理呀!
自打我成為一名養鹿工後,我便打心眼裏愛上了28號蒙古馬。由於事先了解了它的脾性,所以第一次騎上馬背的時候我把馬嚼子勒得特別死。利用第一天上午和下午兩場野外放養4個小時的時間我一直騎著以快走的方式練習騎馬。正像王雲信說的一樣,騎乘28隻要勒住嚼子就不會出現閃失,不到萬不得已堅決不跑。
由於初學騎馬,加上第一天騎得時間過久,我的屁溝全被膻壞了,一走路疼得要命,但我必須得咬牙挺著,還不能把痛苦的樣子給同事們看到。另外,在接下來的幾天裏,母鹿苑區的另一位“牧鹿工”董國文在騎馬方麵也教給我不老少知識。經過同事的幫助及個人的參悟嚐試,我隻用了一周功夫就基本掌握了騎馬的基本要領。
在一年春夏秋冬四季中,公鹿有兩個時期最難管理:一是每年四、五月份的母鹿發情期,每到這一時期在野外放養時,公鹿僅憑嗅到的母鹿體味即能離群去尋母鹿完成自由交配。其實每到這時,鹿隊都會分批次把優選出的種公鹿集中到一個圈舍先吃幾天“小灶”,然後送入母鹿圈舍進行自由交配。盡管如此,一些耐不住寂寞的家夥總還會偷偷離群去尋找母鹿進行交配。每到這時,我們騎馬的“牧鹿工”就得沒完沒了的來迴跑個沒完了。二就是每年的五、六月份在公鹿新茸剛剛冒芽,“鹿花蓋”欲托未托之時,由於奇癢難耐,需嚴格控製公鹿頂架造成茸盤損傷影響鹿茸收成。唯一辦法就是“死看死守”。屆時,鹿隊全體工作人員均要下沉圈舍一周對公鹿實施“全天候”責任包保。
在我的記憶中,1978年總共出現了兩次讓我心愛的28號蒙古馬在野外放鹿拚命奔跑攆鹿的情況:
第一次是1978年5月下旬的一次野外放養。依照慣例公母鹿兩位放養組長要各自告知對方本次野外放牧區域,並錯開公鹿要比母鹿提前半小時的出牧時間。正常情況下照此慣例實施公母鹿群的野外放養一點事情都不會發生,但因此時正是公母鹿的發情期,由於生理原因公母鹿都想快速尋得異性完成繁殖交配。故每到這一時期,魏場長對4位“牧鹿員”的要求就是盡最大努力把公母鹿的自我“尋偶交配率”控製到最低水平。這麽做的目的是為了保證“新生仔鹿”的繁育品質和有效防控“近親繁殖”。
本次野外出牧,領鹿員王修禮走在前麵吹著口哨,背著料兜,出了鹿苑大門就把“鹿王”帶向了去往崗西的草甸子。王修禮是一位看上去能有35歲左右的長得十分瘦削的山東人,他為人謙和、心地善良、老實厚道、技術精湛。在我到鹿苑工作後沒少在暗中幫助我。當時我們兩家的特殊緣份還在於王修禮的母親也久居江城市江南建華,故我的母親常跟他的母親在一起“拉瓜”。就這麽一來二去兩家成了非常貼心的近鄰。王修禮大哥別看跟杜培東一樣長得十分瘦弱,但幹起鹿苑的活兒來可是“玲瓏剔透”老尿性了。他是從旺清隨鹿群一起遷過來的,是一位飼養經驗老道,責任心極強的模範“養鹿工”。
做為領鹿員今天他首先把公鹿群帶到崗西草甸子是由今天的“西南風向”決定的。因為這個風向公鹿在上風頭嗅不到母鹿發情散發出的體味,能確保公鹿鹿群相對穩定。弊端是可能誘發個別母鹿“尋偶離群”,因此時母鹿的野外放養正在公鹿的反方向草甸上。為此,長相黢黑,小眼巴雞的鹿隊隊長山東人邱元誌對我們“放鹿員”近期的要求是:盡可能趨離母鹿不讓雙方達成自然交配目的。
那一天上午,天氣晴好,和風習習。向草甸子的遠處望去,大地已泛出一片新綠。此時,“人馬鹿”的情緒都好極了。因為都是剛剛擺脫苑囿束縛和迎來自由吸納新鮮空氣的暢快,所以“人馬鹿”都想趁此大好時光一齊放鬆一下。此時,我騎在28號蒙古馬的背上,悠然自得地尾隨著鹿群在草甸上一路向西徜徉而去。放眼鹿群,此時正是茸鹿“鹿花盤”的脫盤期。“鹿花盤”是上一年度鹿茸鋸下後自然長成的“鈣化骨”。要不咋說“梅花鹿一身都是寶”呢!就連這一時期脫下的“鹿花盤”磨成粉泡酒喝都有非常神奇的消炎功效。故領鹿員和放鹿員在這一時期野外放牧時還額外擔負著一項往迴撿拾脫落“鹿花盤”的任務。
瞧吧,今天的梅花鹿看上去格外歡實。它們嬉戲著、跳躍著、打鬧著,一會兒這邊是仨頂倆,一會兒那邊又是一頂仨。遍觀整個鹿群今個兒最神氣最牛逼的還是64號“鹿王”。它就象個人類社會的“黑幫老大”不怒自威,任何一隻公鹿都不敢靠近它的跟前兒。此時,整個鹿群已基本換完毛,每隻鹿都象披上了一件“花衣”漂亮極了。直到這時,梅花鹿似乎才能用它們美麗的外表告訴人們:人能分三六九等;動物也同樣存在優等與劣等種群之分。此刻的梅花鹿群在藍天白雲下的草地悠閑地遊動著,它們忽而低頭覓食,忽而又一起仰頭翹望,整個畫麵是那樣的高雅、閑適,讓人望去簡直歡喜得無法言喻。
上午10點半光景,當我們公鹿野外放牧三人組趕著鹿群走上迴程之時,突然老遠地望見在東北方向5裏開外正有一人騎著一匹白馬追趕著一隻母鹿飛快地朝我們鹿群跑來。看到這幕情景,我們三人都知道可能要發生什麽情況。隻見領鹿員王修禮大哥朝我把手一擺。不用說了這對我就是無聲的命令。我用兩個馬蹬朝28號馬腹輕輕一磕,俯身把馬嚼子一鬆,我的28號蒙古馬便象離弦的箭一樣迎著5裏外的那頭母鹿飛速地跑了過去。這28號馬真不愧是一匹經過特訓的“下架軍馬”,它就象百米短跑運動員一樣充分體現了它的“兩快”特點:一是“搶跑”出奇的快;二是在10米後“加速度”特別快。這是我自打騎用28號馬以來首次見識它快如閃電般的風彩。其實,馬隻有在快速奔跑中才能給人帶來痛快感。此時,我伏在馬背上,風在耳畔唿嘯,天地也似在搖動,馬速最快時馬腹好象就要挨到地麵一樣。正是這次放馬狂飆,才讓我想到了當年成吉思汗率領蒙古鐵騎橫掃中亞東歐的威武和霸氣,以及大英雄“木華黎”率領4萬蒙古鐵騎一夜奔襲600裏一舉蕩平花刺子模都城所建立的不世之功。也正是這次體驗,才讓我弄懂了能征善戰的蒙古人為什麽要把馬看得比自己的生命還重要的深刻道理。因為曆史已經證明:一代天驕成吉思汗的雄圖偉業都是騎在馬背上實現的。確切地說,他是一位獨一無二的偉大的馬上政治家、軍事家、戰略家!
也就3分鍾的功夫,我的28便跑到了那隻母鹿的麵前。此時母鹿已累得口吐白沫,氣喘籲籲。緊隨其後騎白馬追來的董國文也已累得汗流浹背。跑到這個地步鹿和馬的速度都降了下來。於是我開始左右攔截,還別說關鍵時候還是我的鞭子管用,重重地兩鞭子抽過去,終於改變了母鹿的奔跑方向,隨後我便把馬速停下來,剩下的活兒就交給董國文了。
當我騎著28號馬一路碎步剛走迴鹿群的時候,又見杜培東老哥騎著他的青鬃馬朝東北方向迎了過去。我迴頭一瞧,噢!那邊又有一頭母鹿跑到距離公鹿鹿群還有3裏遠的地方,而且後麵還沒跟來攆鹿的人。見此情形,我立馬開始在前麵兜著鹿群往東南方向走,以控製公鹿跟母鹿遙相唿應。然而,一切都晚了。當杜培東迎上那隻母鹿時,它距公鹿群隻剩下1.5華裏了,母鹿不僅看到了這邊的公鹿,而且這邊的公鹿也看到了母鹿。這下可麻煩了,一大群公鹿突然看見一頭母鹿跑來,一下都齊刷刷地把脖子揚了起來,有幾頭鹿甚至已按奈不住發泄的燥動了,若不是我在前邊來迴用鞭子拚死狂攔,這幫家夥或許早就衝過去了。由此可見,整個鹿群裏的每隻公鹿都是無比渴望獲得與異性交配權的;而母鹿也同樣都渴盼享有生育權的。然而,它們的這種權利卻恰恰被另類的一種霸權行為給徹底剝奪了。從某種意義上講,不論是人類社會,還是動物世界,其實每時每刻都在發生著為爭取和扞衛自身權益而正在付出巨大的生存代價。
該發生的事情總是要發生的。那頭不惜以犧牲生命想獲取一次自由交配權的母鹿已經衝到了公鹿鹿群的近處。欲火難耐的公鹿們開始騷動起來,但見以64號“鹿王”為首的10幾隻公鹿似乎已做好了隨時交配的準備。
當那隻母鹿跑到距離鹿群隻有50米的時候,無論我怎麽用鞭子抽打,以鹿王為首的10多隻挑頭的公鹿還是一齊都朝母鹿圍了上去。動物是絕對有動物的規矩的。在麵對一隻母鹿的情況下,首次交配權隻能歸屬鹿王,這也正應了人類社會“東西少可領導”的“口頭禪”。其不知動物世界也同樣是很講“長尊有序,先尊後卑”規則的。
隻見那隻跑進鹿群的母鹿也是很有觀察力的,它好象事先約好似的直接就親昵而又順服地走到了鹿王跟前與其交頸、磨蹭、對望。恰在這時,母鹿放養組的王雲信騎著一匹黑馬來找這頭母鹿了。此刻,母鹿因已實現目的,故王雲信沒費多大勁就把母鹿趕離了公鹿群。一看母鹿走了,有一隻苦等了許久楞是沒撈著交配權的公鹿不幹了,不論我怎麽用鞭子阻攔,它仍象瘋了一樣去追那頭母鹿了……,無奈,我隻好提馬從後麵追了過去。當王雲信趕著那頭母鹿走離鹿群約有100米的時候,公鹿終於追上了母鹿。要知道母鹿在發情期對公鹿的性要求可是來者不拒的,所以在公鹿快要跑近它時,它已基本做好等待交配的心理準備。此時心急如火的倒是那頭公鹿,隻見它圓瞪著兩隻通紅的眼睛。達到了交配目的公鹿,立刻安靜下來,但那頭母鹿卻發出了“吔吔”很似痛苦的叫聲。於是,我跟王雲信各自分別趕著自己負責的公母鹿往各自的鹿群走去……。
兩天後,當我再一次和王雲信碰頭時,他悄悄地告訴我說,兩天前那隻跨群尋求“自由交配”的母鹿,已喪失產仔功能,故所剩價值隻能是宰殺吃肉了……。聽到這個消息,不知為何我的內心頓然湧起一陣酸楚……,覺得那頭母鹿簡直是太可憐了,竟然為了一次偷情卻把自己的命都搭了進去。時隔不久,再次傳來那頭母鹿被淘汰宰殺的消息。我是最愛吃包“鹿肉蒸餃”的,但我卻沒有去買這頭母鹿的鹿肉,因為我怕吃了鹿肉會勾起我對那最後殘忍一幕的再次迴放……。想到這裏,我隻能心情低落地長長地歎了一口氣……。
第二次是1978年9月20日,我騎“28號馬”長途跟追“101”號離群鹿的事。
根據鹿隊的整體工作計劃安排:當天零晨4點在公鹿吃完早料後,公鹿苑區的全體工作人員要全員上陣完成對10頭公鹿集中實施5頭“二杠”、4頭“三岔”和1頭“砍頭茸”的鹿茸采收任務。此項工作是全鹿隊的重中之重,故所有工作人員均須打起十二分精神不準有一絲一毫的懈怠。我的1號圈101號鹿、2號圈的80號鹿是兩隻被選定采收“二杠茸”和“三岔茸”的對象。當清晨4點到來時,我按要求將101號和80號公鹿從圈舍中用短鞭分別“刁”到了公鹿苑區東西300米的廊道裏。同時,杜培東、王修禮、王樹森、邱元誌也都把各自圈舍的“采茸鹿”全都趕進了廊道裏。其中,今天的“砍頭茸鹿”是由江城省參茸公司與鹿場魏場長共同洽商選定的,那是一頭進入壯齡和老齡之間的跛腿公鹿,若非“跛腿”本次製作“砍頭茸”肯定是輪不到這頭鹿的。鹿苑“采茸作業區”在母鹿苑區東西長廊的最西端。此時,母鹿苑區的工作人員杜培光、王雲信、董國文已把通往“後勤保障區”廊道和“母鹿苑區”東部過廊的大門全部關閉。很快,10隻公鹿便被連逼帶攆地趕進了母鹿苑區東西廊道的西半段。“采茸作業區”的空間麵積跟一個正常圈舍的麵積差不多,約有800平方米。其中北部約240平方米區域是建有房蓋的“采茸工坊”。內部牆壁、頂棚、工作台麵、除塵、給排水及相關配套設施均按國家衛生標準規劃建設。在“采茸作業區”南三分之二區域是用落葉鬆圓木和6分厚木板搭建的全封閉“迴”字形廊道。在這條迴廊的盡頭就是“采茸工坊”。進入到工坊的鹿,其最終命運隻能是“聽之任之”,或被采茸,或被砍頭。整套裝置每天可完成對20隻梅花鹿的集中采茸。
為防止多頭茸鹿擠在一起撞碎撞斷鹿茸,在總長約200餘米的迴廊中總共可間壁出單獨容納30頭茸鹿的空間,每間長3米、寬2米、高2.5米。當10隻茸鹿全部進入迴廊後,我們公母鹿苑的6位放鹿工全都站上了迴廊的頂部監管著10隻茸鹿的一舉一動。
根據圈號排序,第一個進入“采茸工坊”被采茸的是我1號圈的101號公鹿。此時,它在采茸工坊中已被前後左右上下6條皮帶捆得結結實實動彈不得,隻能乖乖地把整個頭部和“毛茸茸粉紅鮮嫩的二杠鹿茸”露在外邊。這時“鋸茸手”台硯亭和助手王樹森及台運芳、台運花都身穿白大褂進入了“采茸工坊”。
眾所周知,鹿茸血泡酒可是包治百病的良藥。而在鹿茸中“二杠茸血”又是最好的。所以,今天一早我就偷偷塞給了王樹森一個小瓶子,求他一定要幫我接一瓶101號鹿的“二杠茸血”。這個可能就是我在兩年養鹿期間的一次極不光彩的“以權謀私”了。好在還有個情有可原的理由,是拿迴去加朱砂泡酒給母親活血治療心髒病。不知是母親沒堅持經常喝,還是鹿茸血根本就沒有那麽神奇,我可愛的母親到了61歲那年還是因突發心髒病永遠離開了我們。
9隻公鹿的集中采茸大約用了1.5個小時就采完了。最後一隻就是對那頭跛腿公鹿采收“砍頭茸”了。其實對鹿實施砍頭除了略顯人性的殘忍外倒是很簡單的事。操作程序跟其它采茸鹿一樣:先是五花大綁使其動彈不得,然後由兩人把頭;一人端盆接血;一人用鋼鋸鋸頭,程序就這麽簡單。
早晨從家裏出來時就跟母親說好了,中午等我迴來吃砍頭鹿肉蒸餃。大約早晨7點光景,我就忙完了鹿苑的工作,然後迴到後勤休息室,見了王樹森接過鹿茸血,買上2斤砍頭鹿肉,順便在電機井接了一擔水就朝家走去了。由於早晨全隊忙采茸工作,按照慣例上午9點至11點的野外放牧自然也就取消了。
迴到家後,5歲的小妹於麗正哄著2歲的外甥女金巍在炕上玩呢!老媽正坐在炕沿邊上摘芹菜準備中午包砍頭鹿肉蒸餃。自打到養鹿隊工作,每天早晨的5點到8點就成了我固定的睡眠時間。今早從3點一直忙到7點真的是很累,於是吃了口飯在小北炕連衣服都沒脫就唿唿地睡過去了……。
中午11點半,小妹於麗把正在睡覺的我叫醒了。此時,母親正在廚房大鍋的蓋簾上往盤子裏撿蒸餃呢。話說這“砍頭鹿肉蒸餃”就是不同凡響,它的特點是“鮮香不膩”。同比牛羊豬肉,它是頂級“低脂高蛋白營養健康型”肉類食材,長期食用不胖人、不勾病、體能充沛。在我的一生中,騎馬放鹿那兩年是我飯量最大時期,有時一天吃5頓飯肚子還覺著是空落落的。這一切皆因“騎馬放鹿”是天底下最消耗“卡路裏”的一項特殊工作了。現在看來,當年蒙古大軍能騎在馬背上橫掃中東歐,左衝右突,來如閃電去如風的“秘密武器”,就是由於每名士兵都身帶兩隻皮“囊”:一隻盛水;一隻裝牛肉幹,使其能在個把月內不須離開馬背照樣能夠行軍作戰。請問,跟這樣的軍隊長期對陣豈有不敗之理?正因如此,成吉思汗才讓那一時期的斯拉夫和土耳其人都乖乖臣服於自己的馬下,國家版圖最大時竟高達三千餘萬平方公裏。
二分場鹿苑長300米、寬200米,總占地麵積6萬平方米。四周建有2.5米高的圍牆,共規劃建有公鹿苑區、母鹿苑區、鹿茸收割區、飼料調配區、後勤服務區。鹿隊隊長是邱元誌,前後勤人員有杜培光、郎春彥、王雲信、台運芳、台運花、杜培東、王修禮、小顧、王樹森、張春新、鹿跛子、台硯亭、董國文、小賈,外加我總共16人組成。當時共有梅花鹿存欄1100隻,其中公鹿650隻;母鹿450隻。
公鹿苑區在整個鹿苑的南側,東邊是兩扇木製大門,正對大門從東到西是300米長的一條3.5米寬的廊道。在郎道的北側每隔30米是一個南北長40米的10個圈舍,其中圈舍靠北牆三分之一麵積沾有房蓋。每個圈舍的間壁牆都是用紅磚砌的花牆。每個圈舍中央有一個長30米、高0.6米用紅磚水泥砌築的料槽,每個鹿圈西南角都建有一個高0.5米有煙灶且給鹿提供飲水的大鍋,並附帶一個從牆外往鍋裏倒水的水槽。整個鹿苑在中間部位有一條寬3米從南至北的走廊,那是鹿隊人員專用工作通道。
我與杜培東、王修禮、邱元誌,王樹森5人負責9個公鹿圈舍的日常管理,除隊長邱元誌負責1個鹿舍外,其餘每人管理2個圈舍,每個圈舍裝有梅花鹿75隻。此外,公鹿野外放養組組長兼“領鹿員”是王修禮;杜培東跟我是職業騎馬“牧鹿員”。王樹森雖屬公鹿苑區飼養員,但他另外一份工作是跟台硯亭學“炸茸”。我負責的兩個圈舍位於公鹿苑區東屬第1和第2號圈,與我為鄰的是杜培東。
我在鹿苑的常用工具是:“一匹馬來一杆鞭,一把掃帚一隻鍁;150隻公鹿常作伴,兩隻水桶挑在肩”。
梅花鹿舍飼管理說起來簡單,做起來可不是一件容易的事。說不容易是因為它不象牛馬豬羊那麽“皮實”,而是相當驕性的東西。此外,由於梅花鹿的人工訓養史相對較短,它的野性還相對較強,隻有摸透它的生活習性和規律,才能做好舍飼和野外放養管理。為此,場長兼技術權威魏屏凡早就製定了嚴格的工作規程。而鹿隊每天的工作節奏也是對應梅花鹿的作息規律設定的:即每天零晨3點首先要給圈舍飲水大鍋刷洗幹淨,淘去剩水換上新水並點燃鍋灶;其次清掃圈舍將鹿糞和草梗用獨輪平板車裝車運出;然後是給30米長的料槽布撒細料。完成上述環節工作約需2.5小時。上午9點至11點是野外放養時間;中午11:30給鹿舍食槽布撒精細午料;下午1點到3點是野外放養時間;晚上8點給食槽布撒細料並加喂洋草。綜上環節,除上午下午各2小時野外放養須視天氣情況而定外,其餘均屬雷打不動的定式程序。
說了這麽半天都是梅花鹿舍飼和野外放養的常識性內容,下麵我要書歸正傳正式開講我與鹿和馬之間的幾個故事:
故事一:關於“我與鹿王的較量”。提起64號“鹿王”,整個鹿隊的人沒有一個不頭疼的。這家夥長得健碩、威武、兇猛、霸氣。它所以能成為群鹿中的“王者”,可是憑真本事鬥出來的。
說來我的命可是真“好”,剛到鹿隊上班第一天就得麵對那個“兇狠的家夥”。此時,對於我這個“生虻子”來說,我甚至都不敢想象是否有人授意把64號“鹿王”故意調到了我的圈舍。因為我知道,此時除了“偏向虎山行”一條道外,別無他路可走。
第一次要與64號“鹿王”打交道要說心不“突突”是假話,但為防萬一我還是與相鄰圈舍的杜培東老哥打了個招唿,意思是若我一旦被“鹿王”弄傷給我從圈舍救出即可。杜老哥對我初次接觸“鹿王”也是很擔心的,在零晨上班的路上他就提示過我一句:“衣服穿厚點、鞭子抽準點、離牆遠一點。”在我看來,這就是杜培東老哥教給我的“防身術”哇。剩下的事就看我的悟性和本事了。
當我挑著一擔水走到1號圈舍輸水口放下挑子,透過了望口朝圈裏一瞥,“謔”!那個兇神惡煞般的64號“鹿王”正靠著水泥食槽在那蹭癢癢呢!於是,我拎著短鞭打開圈門就進了圈舍。深秋時節的零晨時分夜還是很暗的,好在有鹿苑水銀燈和圈內3個小燈照著什麽都能看得很清楚。見有生人進了圈內,“鹿王”隻是瞪著眼睛愣愣地看著我並沒有立馬向我發起攻擊。我也沒有跟它擺出敵對架式,隻是一邊向大鍋走去淘刷剩水,一邊警惕地望著“鹿王”。當我用4齒洋叉劃拉昨夜鹿吃剩的豆梗填進鍋灶彎腰剛把火點著,“鹿王”猛地向我衝了過來。說時遲,那時快,我一個高便跳到鍋台上,讓“鹿王”撲了個空。但“鹿王”並不甘心,隻見它兩條後腿踩地,又用兩條騰空的前腿來撲打我,於是我又飛身躥到了1號與2號圈間隔的花牆上,然後迴身照著“鹿王”的頭“啪啪”就是兩鞭,疼得“鹿王”轉身跑到圈舍東牆下仍用一雙兇惡的眼睛憤怒的望著我……。
我也沒再繼續搭理“鹿王”,走出圈門把放在外邊的第一挑水順著水槽就倒進了大鍋裏。然後把短鞭插在腰間,拿起掃帚、平鍬,推著獨輪平板車又二次進了鹿圈開始清掃圈舍。另據邱元誌隊長告訴我,在清晨掃圈時獨輪平板車是防範公鹿頂人的最佳武器,即便是最頑劣的頭鹿經過5次攻擊仍不能達到目的,它自然就會放棄攻擊。現在64號“鹿王”前兩次攻擊已經落空,那麽它肯定不會善罷甘休,一定還會伺機對我再下狠手。果然,當我把一號圈清掃完一半的時候,那個可惡的家夥突然又向我發難了,但它的這次攻擊也暴露了它的“短板”,即動作笨拙而緩慢。隻見它朝我猛地撲來,我迅速推車直接迎了上去,隻聽鹿王“咣當”一聲把車跟我頂翻在地,這要是不隔著1.5米長的平板車就是不把我頂個半死,恐怕也得頂成“重傷”。鹿王見車翻了,人倒了以為達到了目的,沒有連續攻擊。鹿王的這一輪攻擊,雖然沒造成什麽嚴重後果,但還是驚出我一身冷汗,並把右手的手背給擦破了一塊皮。盡管在這一輪對抗中我略顯劣勢,但在鹿王麵前我沒有膽怯,依然抱著掃帚繼續清掃剩下的半個圈舍。就這樣,直到我把兩個圈舍全部清掃完畢,上完水,填完細料,鹿王都沒再向我發起攻擊。但我知道,我跟鹿王之間的故事肯定沒完,更精彩的片段一定還在後邊……。
打這以後,一有空兒我便以“不恥下問”的勁頭兒,粘牙道齒”地向杜培東老哥討教。一次,在野外放鹿時,杜培東突然從兜裏掏出一縷鹿皮“鞭鞘”塞到我手中,隨後神密一笑說道:
“孝章啊!我給你的這縷鞭鞘是俺培光大哥親手熟的,不管多皮實的鹿都架不住3鞭子。你隻要把短鞭練好,再兇的鹿王也得乖乖的!”
謝天謝地,杜培東老哥終於把製服鹿王的“秘訣”傳給了我!現在該說說那縷“鞭鞘”的事了。杜培東的兄長杜培光就是農場第三屆田徑運動會的“馬拉鬆冠軍”,現為母鹿苑區“組長兼領鹿員”,與“牧鹿員”郎春彥、王雲信外加“仔鹿接生員”台運芳、台運花姐妹倆共同承擔著母鹿苑區的舍飼與放養管理。而那縷“鞭鞘”則是杜培光用最優質的“鹿背皮”經過多道工序加工特製的“鞭鞘”。在所有的鞭鞘中鹿皮鞭鞘是最“抗用”的。而如今杜培東給我的卻是“鹿背皮鞭鞘”,其內中含義可就不一般了。為了驗證“鹿背皮鞭鞘”的品質,當天中午我便背著鹿隊的人在鹿苑庫房裏的一根上鏽的鐵管開始試鞭了。我先用我係著普通“鞭鞘”的短鞭“啪”地衝鐵管甩出一鞭,待收迴鞭尾一看,“普通鞭鞘”已被克得隻下個小茬兒。接著,我又換了一根“鹿背皮鞭鞘”朝著鐵管“啪”地又是一鞭,待收鞭一看“鹿背皮鞭鞘”完好如初,隻是最前端能看到爆開的細細的纖維絲。接著,我“啪啪”又試了兩鞭,收鞭一看跟第一鞭的情形一樣,直到此時我終於在心中深情地默喊了一聲:“謝謝了!我的杜培東老哥!”
第二天零晨3點,我又跟第一天一樣身穿二棉襖,腰別短鞭,手拎4齒洋叉進了1號圈舍。此時“鹿王”昂著頭,鼻子喘著粗氣離老遠就開始跟我示起威來。此時我氣定神閑地根本沒在乎“鹿王”的一舉一動,繼續刷鍋往外淘著剩水。但直到我用在圈內劃拉到的鹿吃剩的豆秸梗把鍋灶填滿並把火點著,“鹿王”依然沒向我發起攻擊。於是我接著掃圈,可直到把圈舍掃完了它還是沒有反應。但我知道“鹿王”還是在等待時機,它可絕對不會就這麽輕鬆地放過我。當我拎著料桶開始從北向南布撒細料,其它公鹿陸續向料槽走來之時,“鹿王”突然隔著料槽猛地躍起,以“猛虎下山之勢”向我飛撞而來……,見此情形,我扔下料桶迅即把身子伏在料槽之下躲過了“鹿王”的淩空一頂。真是太弦了!我真沒料到“鹿王”會搞這麽一出突然襲擊。隻見撲了空的“鹿王”很快又轉迴身來正要對我繼續發起攻擊時,我“啪啪”向它的腦門甩出兩鞭,直抽得它閉著眼睛發出“嗷嗷”的叫聲溜到西牆根轉磨磨去了。直到此時,我緊張的神經才算真的放鬆下來,因為我知道在與“鹿王”的較量中我贏了!
其實,我深知從我進入鹿苑那天起,就有很多雙帶有不同眼神的目光聚焦到我跟“鹿王”的博弈上。想我好的人當然希望我戰勝“鹿王”;盼我倒黴的人看到我在“鹿王”麵前一敗塗地才解恨呢!這也正應了佛家“善有善報”的說法,因為我一向常懷善念,常行善舉,常布善施,故蒼天保佑才讓我終於闖過了這道人生“關隘”。
故事二:“28號蒙古馬被賣掉我哭了”。剛到鹿苑第一天上班,鹿隊就把一匹棗紅色的28號蒙古馬分給我當了坐騎。這可是我人生第一次騎馬。騎馬跟駕車一樣不掌握基本要領可不中。所以,當我牽到28號馬後,我在第一時間就諮詢了我在鹿隊母鹿苑區當牧鹿員的密友王雲信。論年齡王雲信比我大2歲,他跟我共同的愛好是喜歡看書。他是鹿隊老人,對28號蒙古馬的情況頗為了解。據他講,別看這匹馬個頭小,但卻是鹿隊4匹放鹿馬中最“透瓏”的一匹,是從九龍山軍馬場買來的一匹部隊“下架軍馬”。優點是馬齡小、牙口好、毛色正、耐力好、速度快;缺點是,有點毛楞,人騎上馬背就想跑,初學騎馬者駕馭此馬必須牢牢勒住馬嚼子。另外還要格外注意的是,此馬左前蹄“打過鐵”(受過硬傷),路跑多了容易“卡前”摔傷騎行者。聽完王雲信對28號蒙古馬的情況介紹後,我對這匹馬可謂“既愛撫又憐惜”。我愛它長相俊朗,英氣勃勃,脾性通透,奔跑如飛;我憐它命運多舛,慘遭淘汰,因左前蹄“打鐵”,淪為普通放牧馬。由此可見,人有好歹之分;馬亦存良莠之別。寰宇之間,萬物同理呀!
自打我成為一名養鹿工後,我便打心眼裏愛上了28號蒙古馬。由於事先了解了它的脾性,所以第一次騎上馬背的時候我把馬嚼子勒得特別死。利用第一天上午和下午兩場野外放養4個小時的時間我一直騎著以快走的方式練習騎馬。正像王雲信說的一樣,騎乘28隻要勒住嚼子就不會出現閃失,不到萬不得已堅決不跑。
由於初學騎馬,加上第一天騎得時間過久,我的屁溝全被膻壞了,一走路疼得要命,但我必須得咬牙挺著,還不能把痛苦的樣子給同事們看到。另外,在接下來的幾天裏,母鹿苑區的另一位“牧鹿工”董國文在騎馬方麵也教給我不老少知識。經過同事的幫助及個人的參悟嚐試,我隻用了一周功夫就基本掌握了騎馬的基本要領。
在一年春夏秋冬四季中,公鹿有兩個時期最難管理:一是每年四、五月份的母鹿發情期,每到這一時期在野外放養時,公鹿僅憑嗅到的母鹿體味即能離群去尋母鹿完成自由交配。其實每到這時,鹿隊都會分批次把優選出的種公鹿集中到一個圈舍先吃幾天“小灶”,然後送入母鹿圈舍進行自由交配。盡管如此,一些耐不住寂寞的家夥總還會偷偷離群去尋找母鹿進行交配。每到這時,我們騎馬的“牧鹿工”就得沒完沒了的來迴跑個沒完了。二就是每年的五、六月份在公鹿新茸剛剛冒芽,“鹿花蓋”欲托未托之時,由於奇癢難耐,需嚴格控製公鹿頂架造成茸盤損傷影響鹿茸收成。唯一辦法就是“死看死守”。屆時,鹿隊全體工作人員均要下沉圈舍一周對公鹿實施“全天候”責任包保。
在我的記憶中,1978年總共出現了兩次讓我心愛的28號蒙古馬在野外放鹿拚命奔跑攆鹿的情況:
第一次是1978年5月下旬的一次野外放養。依照慣例公母鹿兩位放養組長要各自告知對方本次野外放牧區域,並錯開公鹿要比母鹿提前半小時的出牧時間。正常情況下照此慣例實施公母鹿群的野外放養一點事情都不會發生,但因此時正是公母鹿的發情期,由於生理原因公母鹿都想快速尋得異性完成繁殖交配。故每到這一時期,魏場長對4位“牧鹿員”的要求就是盡最大努力把公母鹿的自我“尋偶交配率”控製到最低水平。這麽做的目的是為了保證“新生仔鹿”的繁育品質和有效防控“近親繁殖”。
本次野外出牧,領鹿員王修禮走在前麵吹著口哨,背著料兜,出了鹿苑大門就把“鹿王”帶向了去往崗西的草甸子。王修禮是一位看上去能有35歲左右的長得十分瘦削的山東人,他為人謙和、心地善良、老實厚道、技術精湛。在我到鹿苑工作後沒少在暗中幫助我。當時我們兩家的特殊緣份還在於王修禮的母親也久居江城市江南建華,故我的母親常跟他的母親在一起“拉瓜”。就這麽一來二去兩家成了非常貼心的近鄰。王修禮大哥別看跟杜培東一樣長得十分瘦弱,但幹起鹿苑的活兒來可是“玲瓏剔透”老尿性了。他是從旺清隨鹿群一起遷過來的,是一位飼養經驗老道,責任心極強的模範“養鹿工”。
做為領鹿員今天他首先把公鹿群帶到崗西草甸子是由今天的“西南風向”決定的。因為這個風向公鹿在上風頭嗅不到母鹿發情散發出的體味,能確保公鹿鹿群相對穩定。弊端是可能誘發個別母鹿“尋偶離群”,因此時母鹿的野外放養正在公鹿的反方向草甸上。為此,長相黢黑,小眼巴雞的鹿隊隊長山東人邱元誌對我們“放鹿員”近期的要求是:盡可能趨離母鹿不讓雙方達成自然交配目的。
那一天上午,天氣晴好,和風習習。向草甸子的遠處望去,大地已泛出一片新綠。此時,“人馬鹿”的情緒都好極了。因為都是剛剛擺脫苑囿束縛和迎來自由吸納新鮮空氣的暢快,所以“人馬鹿”都想趁此大好時光一齊放鬆一下。此時,我騎在28號蒙古馬的背上,悠然自得地尾隨著鹿群在草甸上一路向西徜徉而去。放眼鹿群,此時正是茸鹿“鹿花盤”的脫盤期。“鹿花盤”是上一年度鹿茸鋸下後自然長成的“鈣化骨”。要不咋說“梅花鹿一身都是寶”呢!就連這一時期脫下的“鹿花盤”磨成粉泡酒喝都有非常神奇的消炎功效。故領鹿員和放鹿員在這一時期野外放牧時還額外擔負著一項往迴撿拾脫落“鹿花盤”的任務。
瞧吧,今天的梅花鹿看上去格外歡實。它們嬉戲著、跳躍著、打鬧著,一會兒這邊是仨頂倆,一會兒那邊又是一頂仨。遍觀整個鹿群今個兒最神氣最牛逼的還是64號“鹿王”。它就象個人類社會的“黑幫老大”不怒自威,任何一隻公鹿都不敢靠近它的跟前兒。此時,整個鹿群已基本換完毛,每隻鹿都象披上了一件“花衣”漂亮極了。直到這時,梅花鹿似乎才能用它們美麗的外表告訴人們:人能分三六九等;動物也同樣存在優等與劣等種群之分。此刻的梅花鹿群在藍天白雲下的草地悠閑地遊動著,它們忽而低頭覓食,忽而又一起仰頭翹望,整個畫麵是那樣的高雅、閑適,讓人望去簡直歡喜得無法言喻。
上午10點半光景,當我們公鹿野外放牧三人組趕著鹿群走上迴程之時,突然老遠地望見在東北方向5裏開外正有一人騎著一匹白馬追趕著一隻母鹿飛快地朝我們鹿群跑來。看到這幕情景,我們三人都知道可能要發生什麽情況。隻見領鹿員王修禮大哥朝我把手一擺。不用說了這對我就是無聲的命令。我用兩個馬蹬朝28號馬腹輕輕一磕,俯身把馬嚼子一鬆,我的28號蒙古馬便象離弦的箭一樣迎著5裏外的那頭母鹿飛速地跑了過去。這28號馬真不愧是一匹經過特訓的“下架軍馬”,它就象百米短跑運動員一樣充分體現了它的“兩快”特點:一是“搶跑”出奇的快;二是在10米後“加速度”特別快。這是我自打騎用28號馬以來首次見識它快如閃電般的風彩。其實,馬隻有在快速奔跑中才能給人帶來痛快感。此時,我伏在馬背上,風在耳畔唿嘯,天地也似在搖動,馬速最快時馬腹好象就要挨到地麵一樣。正是這次放馬狂飆,才讓我想到了當年成吉思汗率領蒙古鐵騎橫掃中亞東歐的威武和霸氣,以及大英雄“木華黎”率領4萬蒙古鐵騎一夜奔襲600裏一舉蕩平花刺子模都城所建立的不世之功。也正是這次體驗,才讓我弄懂了能征善戰的蒙古人為什麽要把馬看得比自己的生命還重要的深刻道理。因為曆史已經證明:一代天驕成吉思汗的雄圖偉業都是騎在馬背上實現的。確切地說,他是一位獨一無二的偉大的馬上政治家、軍事家、戰略家!
也就3分鍾的功夫,我的28便跑到了那隻母鹿的麵前。此時母鹿已累得口吐白沫,氣喘籲籲。緊隨其後騎白馬追來的董國文也已累得汗流浹背。跑到這個地步鹿和馬的速度都降了下來。於是我開始左右攔截,還別說關鍵時候還是我的鞭子管用,重重地兩鞭子抽過去,終於改變了母鹿的奔跑方向,隨後我便把馬速停下來,剩下的活兒就交給董國文了。
當我騎著28號馬一路碎步剛走迴鹿群的時候,又見杜培東老哥騎著他的青鬃馬朝東北方向迎了過去。我迴頭一瞧,噢!那邊又有一頭母鹿跑到距離公鹿鹿群還有3裏遠的地方,而且後麵還沒跟來攆鹿的人。見此情形,我立馬開始在前麵兜著鹿群往東南方向走,以控製公鹿跟母鹿遙相唿應。然而,一切都晚了。當杜培東迎上那隻母鹿時,它距公鹿群隻剩下1.5華裏了,母鹿不僅看到了這邊的公鹿,而且這邊的公鹿也看到了母鹿。這下可麻煩了,一大群公鹿突然看見一頭母鹿跑來,一下都齊刷刷地把脖子揚了起來,有幾頭鹿甚至已按奈不住發泄的燥動了,若不是我在前邊來迴用鞭子拚死狂攔,這幫家夥或許早就衝過去了。由此可見,整個鹿群裏的每隻公鹿都是無比渴望獲得與異性交配權的;而母鹿也同樣都渴盼享有生育權的。然而,它們的這種權利卻恰恰被另類的一種霸權行為給徹底剝奪了。從某種意義上講,不論是人類社會,還是動物世界,其實每時每刻都在發生著為爭取和扞衛自身權益而正在付出巨大的生存代價。
該發生的事情總是要發生的。那頭不惜以犧牲生命想獲取一次自由交配權的母鹿已經衝到了公鹿鹿群的近處。欲火難耐的公鹿們開始騷動起來,但見以64號“鹿王”為首的10幾隻公鹿似乎已做好了隨時交配的準備。
當那隻母鹿跑到距離鹿群隻有50米的時候,無論我怎麽用鞭子抽打,以鹿王為首的10多隻挑頭的公鹿還是一齊都朝母鹿圍了上去。動物是絕對有動物的規矩的。在麵對一隻母鹿的情況下,首次交配權隻能歸屬鹿王,這也正應了人類社會“東西少可領導”的“口頭禪”。其不知動物世界也同樣是很講“長尊有序,先尊後卑”規則的。
隻見那隻跑進鹿群的母鹿也是很有觀察力的,它好象事先約好似的直接就親昵而又順服地走到了鹿王跟前與其交頸、磨蹭、對望。恰在這時,母鹿放養組的王雲信騎著一匹黑馬來找這頭母鹿了。此刻,母鹿因已實現目的,故王雲信沒費多大勁就把母鹿趕離了公鹿群。一看母鹿走了,有一隻苦等了許久楞是沒撈著交配權的公鹿不幹了,不論我怎麽用鞭子阻攔,它仍象瘋了一樣去追那頭母鹿了……,無奈,我隻好提馬從後麵追了過去。當王雲信趕著那頭母鹿走離鹿群約有100米的時候,公鹿終於追上了母鹿。要知道母鹿在發情期對公鹿的性要求可是來者不拒的,所以在公鹿快要跑近它時,它已基本做好等待交配的心理準備。此時心急如火的倒是那頭公鹿,隻見它圓瞪著兩隻通紅的眼睛。達到了交配目的公鹿,立刻安靜下來,但那頭母鹿卻發出了“吔吔”很似痛苦的叫聲。於是,我跟王雲信各自分別趕著自己負責的公母鹿往各自的鹿群走去……。
兩天後,當我再一次和王雲信碰頭時,他悄悄地告訴我說,兩天前那隻跨群尋求“自由交配”的母鹿,已喪失產仔功能,故所剩價值隻能是宰殺吃肉了……。聽到這個消息,不知為何我的內心頓然湧起一陣酸楚……,覺得那頭母鹿簡直是太可憐了,竟然為了一次偷情卻把自己的命都搭了進去。時隔不久,再次傳來那頭母鹿被淘汰宰殺的消息。我是最愛吃包“鹿肉蒸餃”的,但我卻沒有去買這頭母鹿的鹿肉,因為我怕吃了鹿肉會勾起我對那最後殘忍一幕的再次迴放……。想到這裏,我隻能心情低落地長長地歎了一口氣……。
第二次是1978年9月20日,我騎“28號馬”長途跟追“101”號離群鹿的事。
根據鹿隊的整體工作計劃安排:當天零晨4點在公鹿吃完早料後,公鹿苑區的全體工作人員要全員上陣完成對10頭公鹿集中實施5頭“二杠”、4頭“三岔”和1頭“砍頭茸”的鹿茸采收任務。此項工作是全鹿隊的重中之重,故所有工作人員均須打起十二分精神不準有一絲一毫的懈怠。我的1號圈101號鹿、2號圈的80號鹿是兩隻被選定采收“二杠茸”和“三岔茸”的對象。當清晨4點到來時,我按要求將101號和80號公鹿從圈舍中用短鞭分別“刁”到了公鹿苑區東西300米的廊道裏。同時,杜培東、王修禮、王樹森、邱元誌也都把各自圈舍的“采茸鹿”全都趕進了廊道裏。其中,今天的“砍頭茸鹿”是由江城省參茸公司與鹿場魏場長共同洽商選定的,那是一頭進入壯齡和老齡之間的跛腿公鹿,若非“跛腿”本次製作“砍頭茸”肯定是輪不到這頭鹿的。鹿苑“采茸作業區”在母鹿苑區東西長廊的最西端。此時,母鹿苑區的工作人員杜培光、王雲信、董國文已把通往“後勤保障區”廊道和“母鹿苑區”東部過廊的大門全部關閉。很快,10隻公鹿便被連逼帶攆地趕進了母鹿苑區東西廊道的西半段。“采茸作業區”的空間麵積跟一個正常圈舍的麵積差不多,約有800平方米。其中北部約240平方米區域是建有房蓋的“采茸工坊”。內部牆壁、頂棚、工作台麵、除塵、給排水及相關配套設施均按國家衛生標準規劃建設。在“采茸作業區”南三分之二區域是用落葉鬆圓木和6分厚木板搭建的全封閉“迴”字形廊道。在這條迴廊的盡頭就是“采茸工坊”。進入到工坊的鹿,其最終命運隻能是“聽之任之”,或被采茸,或被砍頭。整套裝置每天可完成對20隻梅花鹿的集中采茸。
為防止多頭茸鹿擠在一起撞碎撞斷鹿茸,在總長約200餘米的迴廊中總共可間壁出單獨容納30頭茸鹿的空間,每間長3米、寬2米、高2.5米。當10隻茸鹿全部進入迴廊後,我們公母鹿苑的6位放鹿工全都站上了迴廊的頂部監管著10隻茸鹿的一舉一動。
根據圈號排序,第一個進入“采茸工坊”被采茸的是我1號圈的101號公鹿。此時,它在采茸工坊中已被前後左右上下6條皮帶捆得結結實實動彈不得,隻能乖乖地把整個頭部和“毛茸茸粉紅鮮嫩的二杠鹿茸”露在外邊。這時“鋸茸手”台硯亭和助手王樹森及台運芳、台運花都身穿白大褂進入了“采茸工坊”。
眾所周知,鹿茸血泡酒可是包治百病的良藥。而在鹿茸中“二杠茸血”又是最好的。所以,今天一早我就偷偷塞給了王樹森一個小瓶子,求他一定要幫我接一瓶101號鹿的“二杠茸血”。這個可能就是我在兩年養鹿期間的一次極不光彩的“以權謀私”了。好在還有個情有可原的理由,是拿迴去加朱砂泡酒給母親活血治療心髒病。不知是母親沒堅持經常喝,還是鹿茸血根本就沒有那麽神奇,我可愛的母親到了61歲那年還是因突發心髒病永遠離開了我們。
9隻公鹿的集中采茸大約用了1.5個小時就采完了。最後一隻就是對那頭跛腿公鹿采收“砍頭茸”了。其實對鹿實施砍頭除了略顯人性的殘忍外倒是很簡單的事。操作程序跟其它采茸鹿一樣:先是五花大綁使其動彈不得,然後由兩人把頭;一人端盆接血;一人用鋼鋸鋸頭,程序就這麽簡單。
早晨從家裏出來時就跟母親說好了,中午等我迴來吃砍頭鹿肉蒸餃。大約早晨7點光景,我就忙完了鹿苑的工作,然後迴到後勤休息室,見了王樹森接過鹿茸血,買上2斤砍頭鹿肉,順便在電機井接了一擔水就朝家走去了。由於早晨全隊忙采茸工作,按照慣例上午9點至11點的野外放牧自然也就取消了。
迴到家後,5歲的小妹於麗正哄著2歲的外甥女金巍在炕上玩呢!老媽正坐在炕沿邊上摘芹菜準備中午包砍頭鹿肉蒸餃。自打到養鹿隊工作,每天早晨的5點到8點就成了我固定的睡眠時間。今早從3點一直忙到7點真的是很累,於是吃了口飯在小北炕連衣服都沒脫就唿唿地睡過去了……。
中午11點半,小妹於麗把正在睡覺的我叫醒了。此時,母親正在廚房大鍋的蓋簾上往盤子裏撿蒸餃呢。話說這“砍頭鹿肉蒸餃”就是不同凡響,它的特點是“鮮香不膩”。同比牛羊豬肉,它是頂級“低脂高蛋白營養健康型”肉類食材,長期食用不胖人、不勾病、體能充沛。在我的一生中,騎馬放鹿那兩年是我飯量最大時期,有時一天吃5頓飯肚子還覺著是空落落的。這一切皆因“騎馬放鹿”是天底下最消耗“卡路裏”的一項特殊工作了。現在看來,當年蒙古大軍能騎在馬背上橫掃中東歐,左衝右突,來如閃電去如風的“秘密武器”,就是由於每名士兵都身帶兩隻皮“囊”:一隻盛水;一隻裝牛肉幹,使其能在個把月內不須離開馬背照樣能夠行軍作戰。請問,跟這樣的軍隊長期對陣豈有不敗之理?正因如此,成吉思汗才讓那一時期的斯拉夫和土耳其人都乖乖臣服於自己的馬下,國家版圖最大時竟高達三千餘萬平方公裏。