第218章 招人
東京：我在現實中玩攻略遊戲 作者：不易老哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“摩西摩西，建司桑！”
建司剛洗好澡，拿毛巾擦著頭發，就接到了優子的電話。
聽到她語氣俏皮地打招唿，嘴角便情不自禁地上揚。
“親愛的優子醬，聽起來心情很好的樣子？”
“嘿嘿嘿……”
建司腦海中立刻浮現了優子趴在床上，甩著小腿、抱著手機傻樂的畫麵。
“什麽事情這麽開心？”
“囁囁，跟你說哦，今天我跟著閨蜜去她的工作室參觀了。
你知道一部動畫是怎麽做出來的嗎？太神奇了！”
……
一通電話打了一個多小時，屬於是常規操作。
從當初優子迴北海道的時候，不知不覺就有了這個傳統，感覺有說不完的話。
不過考慮到建司第二天要上班，淺淺聊到十一點半也就互道晚安。
今天晚上主要是優子在說，畢竟建司這頭也沒有什麽特殊新鮮的事情。
優子主要講的是她在動漫工作室的見聞。
閨蜜領著她見識了漫畫畫作到形成動漫的過程，還親自體驗了一把聲優的工作。
按照今晚的說法，拜訪的時間可能會延長。
原本說好的兩三天就行，沒想到幾年沒見的閨蜜那麽給力，打算帶著她去拜訪正在動漫化的原畫畫家。
這樣的話最起碼還要兩三天。
說實話，聽到這個消息的時候建司心裏頭還有那麽一丟丟的小竊喜。
如果能夠趁著這個工夫把有棲櫻桃的事情解決，就不用擔心暴露的問題了。
他又不是圖人家身子，純粹奔著創收去的。
嗯，是這樣的。
一夜無話，轉過天來，建司醒過來就查看了一下係統好感度。
因為前一夜的教訓，他睡覺之前把係統提示音給閉了。
這一查看他就嗬嗬了。
60分，好家夥，比他答應幫助有棲櫻桃離婚之前還要低了整整5分，這一晚上又是怎樣的心路曆程？
建司突然沒什麽自信了，如果不能在優子迴家之前解決這個問題，也必須想辦法隱瞞下來，至少不能讓對方養成見著就抱的壞習慣。
招聘網站上已經收到了多份簡曆。
因為在市區，工作時間也不長，還沒有深夜檔，搶這份工作的人還不少。
他大概挑了挑，約好上午十點集體麵試，然後比往常早了一個小時前往店鋪。
如果招聘到滿意的幫廚，那他就算是解放了。
什麽清洗、備菜和簡單的烹飪都可以交給對方，自己負責每日的湯和吃火候、調味的菜式就可以。
剛到店鋪沒多久，就已經有應聘者上門。
大概是為了表現得比較勤奮，比麵試時間早了半個點。
這人剛一進來就把建司給鎮住了。
看起來大概一米五的個頭，麵嫩得像個小學生似的，但是吧，上圍又誇張得過分。
這麽說吧，就算跟有棲太太相比也不遑多讓。
嘶……這……
建司瞅見她的第一眼就脫口而出，“你多大？”
“36e。”
建司：？
“不是，我是問你的年齡，年齡！”
“哦哦，19歲，成年了哦。”
原來是合法蘿……額嗬！
兩句話的工夫，建司冷汗都下來了，這姑娘怕不是有點虎哦。
“你是來應聘幫廚的？”
“對啊。”
建司心說有這個資本在，要是介紹給秋葉原那邊做個coser什麽的……
這掙得不比打工強？要是會點才藝啥的原地出道都行。
隻不過他也就是想想，如果這樣做的話多少有點犯罪的感覺。
“行，你先坐著等一會兒，等其他三位應聘者到了一起開始。”
“好。”小姑娘答應得很脆生。
不多時配送車到了，主要的是新鮮的蔬菜還有魚類。
其實料理店有很多的門道，特別是自助餐。
這麽說吧，東京最常見的海鮮自助，看起來一樣的東西，餐館的進貨價隻要市場售價的五分之一。
這還算好的，給的算是正經東西，更離譜的你就琢磨去吧。
吃迴本？呸，想啥呢。
建司以前號稱打工小王子，這裏頭的事兒門清。
真要找渠道的話也不難，一個月利潤十幾二十個絕對不成問題。
但他並沒有這樣做，一來是不缺錢，二來光顧他小店的遊客很多，特別是來自龍國的，坑誰也不能坑同胞。
小姑娘看見建司搬貨，擼起袖子就要上前幫忙，建司趕緊給攔下了。
他是仗著有膀子力氣，全靠人肉搬運，這姑娘細胳膊細腿的，再傷著了他不好解釋。
把所有的食材放置好，沒有提前開始準備。
十點之前，四位應聘者全部到位。
兩男兩女，沒有年紀特別大的，畢竟從事這一行，有點經曆之後都不會想繼續做幫廚。
廚房當初建得不小，足以同時容納他們五個人。
建司一共出了四道題，分別是處理牛肉、魚、土豆和甘藍。
牛肉主要是關東煮裏頭的主菜牛腩，魚呢是酸菜魚裏頭的魚片。
土豆就是切墩入門的土豆絲，甘藍是做沙拉用的。
定好主題之後，建司按下計時器，大家一字排開，紛紛開始動手。
看得出來都有點功底，畢竟幫廚切墩這個事兒糊弄不過去，肯定要上手實操。
敢來麵試的肯定不會抓瞎，因為招聘裏頭寫清楚了是龍國和霓虹菜，不是西餐。
牛腩的重點是按照肉的紋路去切，而且是按串賣的，大小上要做到基本統一。
建司拿的是鮮肉，不是半凍肉，處理上要更難一些。
魚片同樣要求紋路，也考驗薄厚程度和統一性。
土豆絲和甘藍就不說了，切墩基本功入門。
剛開始還好，等到處理魚的時候就體現出差別了。
有一位不太會處理活魚，建司也沒讓他難堪，出手幫了幫忙。
而之前的那位19歲少女給建司留下了最深的印象。
不僅僅是因為她最早完成了四項考核，而且僅憑肉眼就可以判斷拿出來她的切墩功底是四人中最紮實的。
那土豆絲往水裏一丟，天女散花似的非常規整漂亮。
多等了五分鍾，建司開始了第二份的考核。
幫廚前期不需要負責菜式的火候和調味，按照他自己的想法，除了備菜切墩之外，就是負責個炸物。
建司沒有給他們標準炸製時間，給出的考題分別是炸雞、炸豬排、炸蝦和紅薑天婦羅。
這一關花了二十分鍾左右，其中最難的其實是炸雞。
因為形狀不規則、有大有小，要做到炸製的火候一致需要進行微調。
建司用筷子一挑就能看出差距，但還是都嚐了一口，心中其實已經有了答案。
令他詫異的是，原本以為在第二關上年紀稍大的那兩位會有一定的優勢，沒想到依然是那個小姑娘領先。
這就比較為難了。
如果是分開考核的，他還能做點暗箱操作，現在高下立判，除了小姑娘之外的三人臉上多多少少都有些頹喪神色。
這……
等優子迴來之後，發現自家店裏頭來了這樣一個店員……
建司剛洗好澡，拿毛巾擦著頭發，就接到了優子的電話。
聽到她語氣俏皮地打招唿，嘴角便情不自禁地上揚。
“親愛的優子醬，聽起來心情很好的樣子？”
“嘿嘿嘿……”
建司腦海中立刻浮現了優子趴在床上，甩著小腿、抱著手機傻樂的畫麵。
“什麽事情這麽開心？”
“囁囁，跟你說哦，今天我跟著閨蜜去她的工作室參觀了。
你知道一部動畫是怎麽做出來的嗎？太神奇了！”
……
一通電話打了一個多小時，屬於是常規操作。
從當初優子迴北海道的時候，不知不覺就有了這個傳統，感覺有說不完的話。
不過考慮到建司第二天要上班，淺淺聊到十一點半也就互道晚安。
今天晚上主要是優子在說，畢竟建司這頭也沒有什麽特殊新鮮的事情。
優子主要講的是她在動漫工作室的見聞。
閨蜜領著她見識了漫畫畫作到形成動漫的過程，還親自體驗了一把聲優的工作。
按照今晚的說法，拜訪的時間可能會延長。
原本說好的兩三天就行，沒想到幾年沒見的閨蜜那麽給力，打算帶著她去拜訪正在動漫化的原畫畫家。
這樣的話最起碼還要兩三天。
說實話，聽到這個消息的時候建司心裏頭還有那麽一丟丟的小竊喜。
如果能夠趁著這個工夫把有棲櫻桃的事情解決，就不用擔心暴露的問題了。
他又不是圖人家身子，純粹奔著創收去的。
嗯，是這樣的。
一夜無話，轉過天來，建司醒過來就查看了一下係統好感度。
因為前一夜的教訓，他睡覺之前把係統提示音給閉了。
這一查看他就嗬嗬了。
60分，好家夥，比他答應幫助有棲櫻桃離婚之前還要低了整整5分，這一晚上又是怎樣的心路曆程？
建司突然沒什麽自信了，如果不能在優子迴家之前解決這個問題，也必須想辦法隱瞞下來，至少不能讓對方養成見著就抱的壞習慣。
招聘網站上已經收到了多份簡曆。
因為在市區，工作時間也不長，還沒有深夜檔，搶這份工作的人還不少。
他大概挑了挑，約好上午十點集體麵試，然後比往常早了一個小時前往店鋪。
如果招聘到滿意的幫廚，那他就算是解放了。
什麽清洗、備菜和簡單的烹飪都可以交給對方，自己負責每日的湯和吃火候、調味的菜式就可以。
剛到店鋪沒多久，就已經有應聘者上門。
大概是為了表現得比較勤奮，比麵試時間早了半個點。
這人剛一進來就把建司給鎮住了。
看起來大概一米五的個頭，麵嫩得像個小學生似的，但是吧，上圍又誇張得過分。
這麽說吧，就算跟有棲太太相比也不遑多讓。
嘶……這……
建司瞅見她的第一眼就脫口而出，“你多大？”
“36e。”
建司：？
“不是，我是問你的年齡，年齡！”
“哦哦，19歲，成年了哦。”
原來是合法蘿……額嗬！
兩句話的工夫，建司冷汗都下來了，這姑娘怕不是有點虎哦。
“你是來應聘幫廚的？”
“對啊。”
建司心說有這個資本在，要是介紹給秋葉原那邊做個coser什麽的……
這掙得不比打工強？要是會點才藝啥的原地出道都行。
隻不過他也就是想想，如果這樣做的話多少有點犯罪的感覺。
“行，你先坐著等一會兒，等其他三位應聘者到了一起開始。”
“好。”小姑娘答應得很脆生。
不多時配送車到了，主要的是新鮮的蔬菜還有魚類。
其實料理店有很多的門道，特別是自助餐。
這麽說吧，東京最常見的海鮮自助，看起來一樣的東西，餐館的進貨價隻要市場售價的五分之一。
這還算好的，給的算是正經東西，更離譜的你就琢磨去吧。
吃迴本？呸，想啥呢。
建司以前號稱打工小王子，這裏頭的事兒門清。
真要找渠道的話也不難，一個月利潤十幾二十個絕對不成問題。
但他並沒有這樣做，一來是不缺錢，二來光顧他小店的遊客很多，特別是來自龍國的，坑誰也不能坑同胞。
小姑娘看見建司搬貨，擼起袖子就要上前幫忙，建司趕緊給攔下了。
他是仗著有膀子力氣，全靠人肉搬運，這姑娘細胳膊細腿的，再傷著了他不好解釋。
把所有的食材放置好，沒有提前開始準備。
十點之前，四位應聘者全部到位。
兩男兩女，沒有年紀特別大的，畢竟從事這一行，有點經曆之後都不會想繼續做幫廚。
廚房當初建得不小，足以同時容納他們五個人。
建司一共出了四道題，分別是處理牛肉、魚、土豆和甘藍。
牛肉主要是關東煮裏頭的主菜牛腩，魚呢是酸菜魚裏頭的魚片。
土豆就是切墩入門的土豆絲，甘藍是做沙拉用的。
定好主題之後，建司按下計時器，大家一字排開，紛紛開始動手。
看得出來都有點功底，畢竟幫廚切墩這個事兒糊弄不過去，肯定要上手實操。
敢來麵試的肯定不會抓瞎，因為招聘裏頭寫清楚了是龍國和霓虹菜，不是西餐。
牛腩的重點是按照肉的紋路去切，而且是按串賣的，大小上要做到基本統一。
建司拿的是鮮肉，不是半凍肉，處理上要更難一些。
魚片同樣要求紋路，也考驗薄厚程度和統一性。
土豆絲和甘藍就不說了，切墩基本功入門。
剛開始還好，等到處理魚的時候就體現出差別了。
有一位不太會處理活魚，建司也沒讓他難堪，出手幫了幫忙。
而之前的那位19歲少女給建司留下了最深的印象。
不僅僅是因為她最早完成了四項考核，而且僅憑肉眼就可以判斷拿出來她的切墩功底是四人中最紮實的。
那土豆絲往水裏一丟，天女散花似的非常規整漂亮。
多等了五分鍾，建司開始了第二份的考核。
幫廚前期不需要負責菜式的火候和調味，按照他自己的想法，除了備菜切墩之外，就是負責個炸物。
建司沒有給他們標準炸製時間，給出的考題分別是炸雞、炸豬排、炸蝦和紅薑天婦羅。
這一關花了二十分鍾左右，其中最難的其實是炸雞。
因為形狀不規則、有大有小，要做到炸製的火候一致需要進行微調。
建司用筷子一挑就能看出差距，但還是都嚐了一口，心中其實已經有了答案。
令他詫異的是，原本以為在第二關上年紀稍大的那兩位會有一定的優勢，沒想到依然是那個小姑娘領先。
這就比較為難了。
如果是分開考核的，他還能做點暗箱操作，現在高下立判，除了小姑娘之外的三人臉上多多少少都有些頹喪神色。
這……
等優子迴來之後，發現自家店裏頭來了這樣一個店員……