第124章 平民食堂與小酒館
四合院：淮茹十八，傻柱叫媽 作者：黃芪一兩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有了何大清的認可，徐慧珍也有了自信心。
接下來，徐慧珍便開始對平民食堂展開了大刀闊斧的改革。
按照既定的計劃，她將平民食堂左右兩側的房子全部打通，食堂麵積變成了原來的三倍有餘。
而隨著空間的擴大，原本排不上隊的食客們，也紛紛湧入了進來，竟然不到半小時，就全都占滿了。
是啊，如今的豐澤園，可是名聲在外。
很多普通人吃不起昂貴的菜係，但豐澤園下屬平民食堂，可是人人吃得起的。
在平民食堂吃飯，你不僅可以吃到最可口最實惠的飯菜，對外也能說在豐澤園吃飯，倍感有麵子。
而且，隨著空間的擴大，食客們視野也開闊起來，吃的心情更加舒朗了。
“這豐澤園的菜，就是好吃！”
“關鍵價格也不貴啊。”
“哈哈，麵積擴大了是好事，之前上班趕時間，怎麽也排不上，現在這個問題解決了！”
前來吃飯的食客們，一邊狼吞虎咽著，一邊高興的相互議論著。
但凡來食堂吃飯的，大部分都是在附近工廠打工的工人，或者幹苦力活的力巴，亦或者拉車的車夫，形形色色的人一大堆，都是底層民眾。
不過，這些人雖然窮，卻也頗為講究，每次吃完飯，都會將自己的垃圾清理幹淨，不影響下一個客人進食。
“同誌們，趁著大夥兒都在，我宣布一個重要的事情！”
趁著熱鬧，徐慧珍也走了出來，眉飛色舞的笑道，
“從今以後呢，我們平民食堂全體營業，甚至晚上也會提供喝酒業務。你們若是想來這裏喝酒的，盡管來。過兩天啊，我還會請說相聲的過來熱熱場，歡迎大家捧場啊！”
如今的徐慧珍，也不過十八歲，初為人婦的她，一舉一動，頗為勾人。
而這，也是不少人過來蹭熱鬧的原因。
在平民食堂，不僅可以吃到可口的飯菜，還能看到美麗動人的老板，是件多麽賞心悅目的好事啊。
徐慧珍這話落下，頓時引來不少歡唿聲。
“喝酒？這不錯啊，我就喜歡喝兩口！”
“喝酒聽相聲，還是頭一次聽說！”
“嘿，還挺會整活啊，不為其他，就衝著老板娘，我們也得捧場啊！”
四九城也有不少茶樓，很多人也時常去茶樓聽相聲，不過，他們還是頭一次聽說一邊喝酒一邊聽相聲的，頓時覺得有趣。
而且，自從平民食堂開業以來，這些人已經習慣了聚集在這裏，下班的時候來這裏看看熱鬧，似乎也不錯呢。
於是，在徐慧珍的一番運營之下，擴大規模的平民食堂，不僅人滿為患，整體的營業額也在以肉眼可見的速度增長著。
哪怕是晚上的時候，前來這裏聽相聲的也不在少數。
你聽相聲總不能一直白嫖吧，而且旁邊有人吃著小菜，喝著小酒，光是看著就嘴饞啊，多多少少都得喝一兩杯不是？
以至於，哪怕是在豐澤園正堂那邊吃飯的貴客，偶爾聽到這邊的熱鬧，也不惜自降身份，朝著這邊蹭了過來。
甚至，還反應，既然食堂這邊有相聲，他們那邊為什麽沒有？
這話弄得範金武也是無奈苦笑。
“別說，這何師傅的兒媳婦，還真是有點手段的。”
翻看著每天的進賬，範金武也不由得暗暗點頭。
一切跟何大清預料的差不多，平民食堂經過擴大規模和差異化經營之後，如今每天的營業額，已經是原來的五倍了，若是按照這樣的勢頭繼續發展下去，那可絲毫不弱於豐澤園這邊的主營業務了。
正陽門。
小酒館內。
看著人丁稀少的大堂，站在櫃台前的徐慧芝，也不由得皺起了眉頭。
自從進入了老賀家的大門，徐慧芝就一直在花心思，現在好不容易從賀老蔫的手中接過這小酒館，但她卻發現，最近來小酒館喝酒的人，變得越來越少了。
“永強啊，這到底咋迴事。這樣下去，我們小酒館非得關門不可！”
徐慧芝皺著眉頭，擔憂的看向賀永強。
若是小酒館在自己手中經營失敗，她徐慧芝，恐怕以後再也沒有機會管理賀家的財政了。
“是啊，我也奇怪。”
賀永強撓撓頭，
“咱都是按照老爹以前的套路來賣酒啊，真是奇怪！”
賀永強就是個莽夫，雖然也懂釀酒，但毫無生意頭腦，而且脾氣還比較倔，自從賀老蔫手裏接過酒館之後，他索性將酒館直接交給了徐慧芝，而自己隻負責去進酒。
眼看著天色不早了，也沒見幾個人進來，夫妻二人不由得走出酒館門外。
卻見漆黑的胡同裏，一個人影搖搖晃晃的朝著這邊走來，剛一走近，酒氣就撲麵而來。
“牛爺！”
賀永強認出了來人，不由笑著打招唿，
“牛爺，你這是去哪喝酒了啊！”
牛爺也住在正陽門，可是他們小酒館的老客戶了，但最近好幾天不來了，這讓賀永強十分奇怪。
不在自己酒館喝酒，卻去了別家？
“哦，永強啊！”
牛爺正哼著京劇呢，聽到有人喊他，這才注意到了是賀永強和徐慧芝兩口子。
他看看賀永強，又看看徐慧芝，餘光瞟了一眼荒涼的小酒館，雙目中閃過一抹狡黠，登時心如明鏡。
“我啊，豐澤園那邊不是有個食堂嗎？我最近去那邊吃酒！”
牛爺咧嘴一笑，他是個敞亮人，快言快語道，
“你們應該還不知道吧？豐澤園那邊的平民食堂，如今開了夜場，不僅可以喝酒，而且還能聽相聲。”
“關鍵是，人家那邊的酒，地道啊！”
小酒館的酒兌水，牛爺早就受不了了。但他平日裏喜歡湊熱鬧，這小酒館來來往往不少人，牛爺就喜歡湊到一起，聽大家夥兒聊天。
可最近聽說豐澤園熱鬧，牛爺就忍不住去體驗了一把。
結果不去不知道，一去嚇一跳。
好家夥，平民食堂，賣的酒是正宗的牛欄山二鍋頭，一點水都沒有懟。還能一邊喝酒一邊聽相聲，那叫一個享受。
而且，人氣也旺盛啊，南來北往形形色色的人湊到一起，牛爺頓時就愛上了。
接下來，徐慧珍便開始對平民食堂展開了大刀闊斧的改革。
按照既定的計劃，她將平民食堂左右兩側的房子全部打通，食堂麵積變成了原來的三倍有餘。
而隨著空間的擴大，原本排不上隊的食客們，也紛紛湧入了進來，竟然不到半小時，就全都占滿了。
是啊，如今的豐澤園，可是名聲在外。
很多普通人吃不起昂貴的菜係，但豐澤園下屬平民食堂，可是人人吃得起的。
在平民食堂吃飯，你不僅可以吃到最可口最實惠的飯菜，對外也能說在豐澤園吃飯，倍感有麵子。
而且，隨著空間的擴大，食客們視野也開闊起來，吃的心情更加舒朗了。
“這豐澤園的菜，就是好吃！”
“關鍵價格也不貴啊。”
“哈哈，麵積擴大了是好事，之前上班趕時間，怎麽也排不上，現在這個問題解決了！”
前來吃飯的食客們，一邊狼吞虎咽著，一邊高興的相互議論著。
但凡來食堂吃飯的，大部分都是在附近工廠打工的工人，或者幹苦力活的力巴，亦或者拉車的車夫，形形色色的人一大堆，都是底層民眾。
不過，這些人雖然窮，卻也頗為講究，每次吃完飯，都會將自己的垃圾清理幹淨，不影響下一個客人進食。
“同誌們，趁著大夥兒都在，我宣布一個重要的事情！”
趁著熱鬧，徐慧珍也走了出來，眉飛色舞的笑道，
“從今以後呢，我們平民食堂全體營業，甚至晚上也會提供喝酒業務。你們若是想來這裏喝酒的，盡管來。過兩天啊，我還會請說相聲的過來熱熱場，歡迎大家捧場啊！”
如今的徐慧珍，也不過十八歲，初為人婦的她，一舉一動，頗為勾人。
而這，也是不少人過來蹭熱鬧的原因。
在平民食堂，不僅可以吃到可口的飯菜，還能看到美麗動人的老板，是件多麽賞心悅目的好事啊。
徐慧珍這話落下，頓時引來不少歡唿聲。
“喝酒？這不錯啊，我就喜歡喝兩口！”
“喝酒聽相聲，還是頭一次聽說！”
“嘿，還挺會整活啊，不為其他，就衝著老板娘，我們也得捧場啊！”
四九城也有不少茶樓，很多人也時常去茶樓聽相聲，不過，他們還是頭一次聽說一邊喝酒一邊聽相聲的，頓時覺得有趣。
而且，自從平民食堂開業以來，這些人已經習慣了聚集在這裏，下班的時候來這裏看看熱鬧，似乎也不錯呢。
於是，在徐慧珍的一番運營之下，擴大規模的平民食堂，不僅人滿為患，整體的營業額也在以肉眼可見的速度增長著。
哪怕是晚上的時候，前來這裏聽相聲的也不在少數。
你聽相聲總不能一直白嫖吧，而且旁邊有人吃著小菜，喝著小酒，光是看著就嘴饞啊，多多少少都得喝一兩杯不是？
以至於，哪怕是在豐澤園正堂那邊吃飯的貴客，偶爾聽到這邊的熱鬧，也不惜自降身份，朝著這邊蹭了過來。
甚至，還反應，既然食堂這邊有相聲，他們那邊為什麽沒有？
這話弄得範金武也是無奈苦笑。
“別說，這何師傅的兒媳婦，還真是有點手段的。”
翻看著每天的進賬，範金武也不由得暗暗點頭。
一切跟何大清預料的差不多，平民食堂經過擴大規模和差異化經營之後，如今每天的營業額，已經是原來的五倍了，若是按照這樣的勢頭繼續發展下去，那可絲毫不弱於豐澤園這邊的主營業務了。
正陽門。
小酒館內。
看著人丁稀少的大堂，站在櫃台前的徐慧芝，也不由得皺起了眉頭。
自從進入了老賀家的大門，徐慧芝就一直在花心思，現在好不容易從賀老蔫的手中接過這小酒館，但她卻發現，最近來小酒館喝酒的人，變得越來越少了。
“永強啊，這到底咋迴事。這樣下去，我們小酒館非得關門不可！”
徐慧芝皺著眉頭，擔憂的看向賀永強。
若是小酒館在自己手中經營失敗，她徐慧芝，恐怕以後再也沒有機會管理賀家的財政了。
“是啊，我也奇怪。”
賀永強撓撓頭，
“咱都是按照老爹以前的套路來賣酒啊，真是奇怪！”
賀永強就是個莽夫，雖然也懂釀酒，但毫無生意頭腦，而且脾氣還比較倔，自從賀老蔫手裏接過酒館之後，他索性將酒館直接交給了徐慧芝，而自己隻負責去進酒。
眼看著天色不早了，也沒見幾個人進來，夫妻二人不由得走出酒館門外。
卻見漆黑的胡同裏，一個人影搖搖晃晃的朝著這邊走來，剛一走近，酒氣就撲麵而來。
“牛爺！”
賀永強認出了來人，不由笑著打招唿，
“牛爺，你這是去哪喝酒了啊！”
牛爺也住在正陽門，可是他們小酒館的老客戶了，但最近好幾天不來了，這讓賀永強十分奇怪。
不在自己酒館喝酒，卻去了別家？
“哦，永強啊！”
牛爺正哼著京劇呢，聽到有人喊他，這才注意到了是賀永強和徐慧芝兩口子。
他看看賀永強，又看看徐慧芝，餘光瞟了一眼荒涼的小酒館，雙目中閃過一抹狡黠，登時心如明鏡。
“我啊，豐澤園那邊不是有個食堂嗎？我最近去那邊吃酒！”
牛爺咧嘴一笑，他是個敞亮人，快言快語道，
“你們應該還不知道吧？豐澤園那邊的平民食堂，如今開了夜場，不僅可以喝酒，而且還能聽相聲。”
“關鍵是，人家那邊的酒，地道啊！”
小酒館的酒兌水，牛爺早就受不了了。但他平日裏喜歡湊熱鬧，這小酒館來來往往不少人，牛爺就喜歡湊到一起，聽大家夥兒聊天。
可最近聽說豐澤園熱鬧，牛爺就忍不住去體驗了一把。
結果不去不知道，一去嚇一跳。
好家夥，平民食堂，賣的酒是正宗的牛欄山二鍋頭，一點水都沒有懟。還能一邊喝酒一邊聽相聲，那叫一個享受。
而且，人氣也旺盛啊，南來北往形形色色的人湊到一起，牛爺頓時就愛上了。