第101章 遲到早退者扣工資
四合院:淮茹十八,傻柱叫媽 作者:黃芪一兩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“孫老板,這香酥雞我吃的沒問題啊,又香又酥,多好吃啊!”
範金武放下筷子,賠著笑臉道。
雖然他如今是豐澤園的經理,但客戶至上的原則還是懂的。
同時心中也疑惑,這香酥雞做的明明就沒有問題啊,哪怕是自己,都很久沒吃過這麽好吃的雞肉了。
“嗬嗬,這也叫香?”
孫老板淡淡的看了範金武一眼,不屑道,
“上次我吃的那個香酥雞,才叫香呢,讓人吃第一口,就忍不住吃第二口。你這雞肉,跟放了幾天的雞沒什麽區別,簡直難吃!”
範金武,“……”
孫老板擺擺手,“罷了罷了,你這豐澤園,我以後也不敢隨便來這裏請人吃飯了。水平太不穩定了!”
說著,站起身來,直接付款走人。
哪怕範金武說再多好話,也絲毫不理。
“嘿……明明沒有問題啊……”
範金武百思不得其解,這飯菜可比其他飯店的好吃多了,怎麽就不合那孫老板的胃口了呢?
或許是孫老板味覺出了問題吧?
範金武這般想著,也沒有太當迴事。
然而,無獨有偶,今天中午,又出現了幾桌類似的情況,弄得範金武心情很是不爽。
要知道,但凡是來豐澤園吃飯的,非富即貴,甚至還有不少各個部門的領導。
這些人,可是一個比一個會吃啊。
若是豐澤園的名聲被搞壞了,那以後誰還來他們這裏吃飯啊?
他才來豐澤園幾天,就出現了這樣的事情,這讓他如何向局長交代!
這般想著,範金武就來到了後廚。
飯菜不合口,自然是要找廚師的問題了。
“幾位師傅,你們這是怎麽迴事?今天很多客人都覺得飯菜不合口。是不是你們這裏出現了什麽問題?”
範金武來到後廚,直接問責。
“範經理,瞧你這話說的,我們可都是多年的老廚師,每天發揮十分穩定,哪裏有什麽問題!”
“就是,範經理不能憑空汙蔑好人啊。我們一直都在認真幹活!”
正在幹活的大廚們,一聽這話,頓時就不幹了。
他們可都是當初欒學堂,從八大樓高價挖過來的高級廚師,在這個年頭,靠手藝吃飯的人,都是有傲骨的,哪裏輪得到年輕的範金武這麽一個外行質疑。
甚至,有人當場就給範金武來了個酸辣土豆絲,讓範金武嚐了一口。
“範經理,我做的有問題嗎?”
趙師傅眨了眨眼睛,高冷的看向範金武。
範金武吧唧了一下,這酸辣土豆絲酸辣可口,又脆又爽,吃完之後還想吃下一口,確實沒毛病啊。
可客戶也不會無緣無故的抱怨飯菜問題啊,這是哪裏出了差池?
“沒問題。”
範金武隻好尷尬的承認,環視了廚房一周,忽然發現了不對勁,
“何師傅呢?”
“哦,婁家那邊今天要舉辦家宴,何師傅被邀請過去給他們家做飯去了!”
趙師傅淡淡的說道。
“什麽?上班期間,竟然幹私活?簡直豈有此理!”
一聽這話,正愁找不到發火理由的範金武,臉色頓時黑了下來。
他自然知道,何大清是整個豐澤園廚藝最好的廚師,今天這麽多客人反映飯菜口味問題,說不定就是因為其他大廚做不出何大清的口味來呢!
於是,當何大清給譚令柔送完溫暖,騎著自行車迴到豐澤園的時候,剛一進門,就遇到了範金武的大黑臉。
“何大清,上班期間你不在廚房,你幹什麽去了?”
範金武皺著眉頭,明知故問道。
“去婁家做飯去了啊!”
何大清眨了眨眼睛,有點懵。
心道這小範今天這是咋了,怎麽無緣無故對自己發火啊。
“何大清!”
範金武憤怒道,
“現在豐澤園跟過去不一樣了,我們是公私合營,你領著我們豐澤園的工資,卻在上班期間幹私活,你不覺得太過分了嗎?”
何大清,“……”
好家夥,新官上任三把火,這是把火往自己身上點啊。
人不犯我我不犯人,何大清不想惹事,但也不怕事。
何大清看著範金武,淡淡的說道,
“範經理,這你就不懂了。在平民食堂開業之前,我們豐澤園的客戶,都是四九城有頭有臉的人物,大人物們有錢是有錢,但平日裏也比較繁忙,在家裏舉辦家宴邀請客人,是再常見不過的事情了。”
何大清道,“人家邀請我們豐澤園的廚師去做家宴,是認可我們的手藝,也認可豐澤園這塊牌子,不僅是我,咱豐澤園的大廚,基本都被邀請過啊!”
話音落下,趙師傅等人也紛紛點頭,
“沒錯,這是我們豐澤園的老規矩了。”
“是啊,人老板經常照顧我們豐澤園的生意,我們上門去做飯,沒什麽不妥吧!”
在場的這些廚師,平日裏除了在豐澤園做飯之外,也會私下裏攬活,幫忙做個家宴或者喜宴什麽的,賺個外快。
不管什麽年代,誰又嫌錢少呢。
當然,後廚的工作,往往都會相互幫忙,反正也不耽誤事。
可眼下範金武的意思,顯然不讓他們去外麵幹活,這是在斷他們的財路啊,他們自然是要跟何大清站在一起的。
果不其然,範金武根本不聽何大清的這套說辭。
“以前什麽樣我不管!”
範金武寒著臉道,
“從今天開始,我們就立個規矩,豐澤園的所有員工,上班期間,不許遲到早退,否則,就罰一天的工資!”
“至於下班之後你們幹什麽,我不管!”
說著,直接轉身離開了後廚,留下一群廚師們麵麵相覷。
“我呸!”
趙師傅更是朝著門口唾了口唾沫。
“小人得誌!”
範金武剛來豐澤園的時候,他們還是很高興的,以為要翻身做主了。可經過這幾天的觀察,他們發現,範金武嘴上說的一個比一個好聽,但實際上卻什麽都不懂,對他們更是吹毛求疵,如今更是斷了他們的財路,自然沒有一個喜歡範金武的。
“何師傅,你看這事咋整?”
憤怒之餘,一幫廚師們,也聚集到了何大清身旁,目光征詢的看向何大清。
在整個豐澤園,他們這些當廚師的,最認可的,就是何大清了。
範金武放下筷子,賠著笑臉道。
雖然他如今是豐澤園的經理,但客戶至上的原則還是懂的。
同時心中也疑惑,這香酥雞做的明明就沒有問題啊,哪怕是自己,都很久沒吃過這麽好吃的雞肉了。
“嗬嗬,這也叫香?”
孫老板淡淡的看了範金武一眼,不屑道,
“上次我吃的那個香酥雞,才叫香呢,讓人吃第一口,就忍不住吃第二口。你這雞肉,跟放了幾天的雞沒什麽區別,簡直難吃!”
範金武,“……”
孫老板擺擺手,“罷了罷了,你這豐澤園,我以後也不敢隨便來這裏請人吃飯了。水平太不穩定了!”
說著,站起身來,直接付款走人。
哪怕範金武說再多好話,也絲毫不理。
“嘿……明明沒有問題啊……”
範金武百思不得其解,這飯菜可比其他飯店的好吃多了,怎麽就不合那孫老板的胃口了呢?
或許是孫老板味覺出了問題吧?
範金武這般想著,也沒有太當迴事。
然而,無獨有偶,今天中午,又出現了幾桌類似的情況,弄得範金武心情很是不爽。
要知道,但凡是來豐澤園吃飯的,非富即貴,甚至還有不少各個部門的領導。
這些人,可是一個比一個會吃啊。
若是豐澤園的名聲被搞壞了,那以後誰還來他們這裏吃飯啊?
他才來豐澤園幾天,就出現了這樣的事情,這讓他如何向局長交代!
這般想著,範金武就來到了後廚。
飯菜不合口,自然是要找廚師的問題了。
“幾位師傅,你們這是怎麽迴事?今天很多客人都覺得飯菜不合口。是不是你們這裏出現了什麽問題?”
範金武來到後廚,直接問責。
“範經理,瞧你這話說的,我們可都是多年的老廚師,每天發揮十分穩定,哪裏有什麽問題!”
“就是,範經理不能憑空汙蔑好人啊。我們一直都在認真幹活!”
正在幹活的大廚們,一聽這話,頓時就不幹了。
他們可都是當初欒學堂,從八大樓高價挖過來的高級廚師,在這個年頭,靠手藝吃飯的人,都是有傲骨的,哪裏輪得到年輕的範金武這麽一個外行質疑。
甚至,有人當場就給範金武來了個酸辣土豆絲,讓範金武嚐了一口。
“範經理,我做的有問題嗎?”
趙師傅眨了眨眼睛,高冷的看向範金武。
範金武吧唧了一下,這酸辣土豆絲酸辣可口,又脆又爽,吃完之後還想吃下一口,確實沒毛病啊。
可客戶也不會無緣無故的抱怨飯菜問題啊,這是哪裏出了差池?
“沒問題。”
範金武隻好尷尬的承認,環視了廚房一周,忽然發現了不對勁,
“何師傅呢?”
“哦,婁家那邊今天要舉辦家宴,何師傅被邀請過去給他們家做飯去了!”
趙師傅淡淡的說道。
“什麽?上班期間,竟然幹私活?簡直豈有此理!”
一聽這話,正愁找不到發火理由的範金武,臉色頓時黑了下來。
他自然知道,何大清是整個豐澤園廚藝最好的廚師,今天這麽多客人反映飯菜口味問題,說不定就是因為其他大廚做不出何大清的口味來呢!
於是,當何大清給譚令柔送完溫暖,騎著自行車迴到豐澤園的時候,剛一進門,就遇到了範金武的大黑臉。
“何大清,上班期間你不在廚房,你幹什麽去了?”
範金武皺著眉頭,明知故問道。
“去婁家做飯去了啊!”
何大清眨了眨眼睛,有點懵。
心道這小範今天這是咋了,怎麽無緣無故對自己發火啊。
“何大清!”
範金武憤怒道,
“現在豐澤園跟過去不一樣了,我們是公私合營,你領著我們豐澤園的工資,卻在上班期間幹私活,你不覺得太過分了嗎?”
何大清,“……”
好家夥,新官上任三把火,這是把火往自己身上點啊。
人不犯我我不犯人,何大清不想惹事,但也不怕事。
何大清看著範金武,淡淡的說道,
“範經理,這你就不懂了。在平民食堂開業之前,我們豐澤園的客戶,都是四九城有頭有臉的人物,大人物們有錢是有錢,但平日裏也比較繁忙,在家裏舉辦家宴邀請客人,是再常見不過的事情了。”
何大清道,“人家邀請我們豐澤園的廚師去做家宴,是認可我們的手藝,也認可豐澤園這塊牌子,不僅是我,咱豐澤園的大廚,基本都被邀請過啊!”
話音落下,趙師傅等人也紛紛點頭,
“沒錯,這是我們豐澤園的老規矩了。”
“是啊,人老板經常照顧我們豐澤園的生意,我們上門去做飯,沒什麽不妥吧!”
在場的這些廚師,平日裏除了在豐澤園做飯之外,也會私下裏攬活,幫忙做個家宴或者喜宴什麽的,賺個外快。
不管什麽年代,誰又嫌錢少呢。
當然,後廚的工作,往往都會相互幫忙,反正也不耽誤事。
可眼下範金武的意思,顯然不讓他們去外麵幹活,這是在斷他們的財路啊,他們自然是要跟何大清站在一起的。
果不其然,範金武根本不聽何大清的這套說辭。
“以前什麽樣我不管!”
範金武寒著臉道,
“從今天開始,我們就立個規矩,豐澤園的所有員工,上班期間,不許遲到早退,否則,就罰一天的工資!”
“至於下班之後你們幹什麽,我不管!”
說著,直接轉身離開了後廚,留下一群廚師們麵麵相覷。
“我呸!”
趙師傅更是朝著門口唾了口唾沫。
“小人得誌!”
範金武剛來豐澤園的時候,他們還是很高興的,以為要翻身做主了。可經過這幾天的觀察,他們發現,範金武嘴上說的一個比一個好聽,但實際上卻什麽都不懂,對他們更是吹毛求疵,如今更是斷了他們的財路,自然沒有一個喜歡範金武的。
“何師傅,你看這事咋整?”
憤怒之餘,一幫廚師們,也聚集到了何大清身旁,目光征詢的看向何大清。
在整個豐澤園,他們這些當廚師的,最認可的,就是何大清了。