第43章 保護環境，人人有責
穿越小夫郎靠美食致富 作者：半杯鴛鴦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧寧沒想到竟遇到同道中人。
倆人一拍即合，相談甚歡。
顧寧好奇這個世界是什麽樣子，周瑞文樂意分享自己在外麵的所見所聞。
從周瑞文的講解中，顧寧發現這個大夏不是原來世界認識的大夏，幅員遼闊，但是國力卻微弱。
這些現在都是他接觸不到的，顧寧聽得更認真了。
周瑞文則發現這個小哥兒很好學，專心致誌的聽自己描述，偶爾還能提出自己的一番見解。
比如他講到，有一次他們一行人吃到了美味的魚膾，吃完後有的人就拉肚子，有的卻相安無事。
顧寧點點頭：“不排除有寄生蟲的可能，但也有的人腸胃較弱，接受不了生冷的食物。”
周瑞文：“正是，當時大夫也是這麽說的。”
倆人從上午聊得了中午，不夠盡興，直接讓夥計送了飯來，聊到下午才結束。
周瑞文送顧寧出來還有點意猶未盡：“難得聊得這麽開心，顧郎君雖未出門，卻知曉甚廣。”
顧寧謙虛：“隻是對各方吃食了解一二罷了。”
倆人已經談好，周瑞文再出去遇到沒見過的作物都給顧寧帶迴來，隻要能種的顧寧都要。
這批迴去顧寧育苗留種，到春季播種的分一半苗在周記糧鋪售賣，糧鋪有專門的糧種售賣，對老百姓來說更有信服力。
周瑞文讓六子把紅薯給顧寧送顧家村去，很巧，就是平時接待顧寧的小夥計。
到家後，顧寧給六子沏了紅糖薑茶請他喝了，小夥計高高興興走了。
顧寧則在院子裏寶貝似的侍弄那些紅薯，紫色的外皮，有大有小，雖然有些表麵被磕破了皮，但是整體都被保存的很好。
把好的撿到一邊，讓紅薯的表皮晾曬幹燥，等到紅薯摸起來沒有潮濕感後，都存儲在了後院的地窖裏。
有個別破損厲害的被顧寧挑了出來，不然到時候爛一個，一窩都被沾壞 了。
晚上顧寧把隻是外表壞了的紅薯在鍋裏煮了，味道香甜,軟軟糯糯。
阿信吃的頭都不抬：“哥哥，這就是紅薯嗎？好好吃啊！”
顧寧也很喜歡吃，這紅薯是白瓤的，麵麵的，吃的快了還噎得慌。隻可惜剩下的不能多吃，還要留做種子。
王富貴和顧有田、趙六三人，自從千千豆腐店正式開業後，他們也算功成身退了。
顧寧讓他們休息了一天，三人不幹活了反而不知道幹什麽去了。
於是便溜達到村裏的作坊附近去了。
千千豆腐店的開張直接給顧家村帶來了訂單和收益，由於他們是前期的宣傳者，村裏的人看到他們都是難得的和顏悅色。
三人反而抓耳撓腮的有點不習慣。
好在顧寧又及時委以重任，那就是接著去淮陰縣城賣豆腐。
三人帶著豆腐奔向新征程。
與此同時，顧世昌也讓他媳婦花嬸兒在村裏串了一趟門。
花嬸兒作為村長媳婦兒在村裏是倍兒有麵子的，吃喝用度都被嬸子們爭相模仿著。
還好花嬸兒進退有度，行事比較低調，知曉樹大招風隻會給丈夫招惹麻煩。
不過女人嘛，愛美是天性。
有時候花嬸兒梳了個時興的發型，便會分享給大家，過幾天，村裏大部分女人便都梳起來了。
這不，今天陽光好，天上白雲稀疏。
花嬸兒跟今天在作坊幹活的嬸子媳婦兒們閑嘮。
“前兩天，我迴了趟娘家。”
花嬸兒是旁邊大槐樹村的，當年村裏有名的一枝花，要不然也不會被顧世昌一眼看上，討迴來做媳婦兒。
大家邊揀黃豆邊聽。
“之前我迴去，不管我帶什麽東西迴去，家裏的嫂子總是橫挑鼻子豎挑眼的，覺得拿的東西寒磣。”
“這次迴去你猜怎麽著？”
花嬸兒嫂子覺得自己小姑子嫁給了村長，那是多有麵的事兒，想著能跟著榮華富貴呢。
結果花嬸兒迴去不是不是拿二十個雞蛋，就是割兩斤肉，倒是沒見拿幾個錢給爹娘貼補一下，小氣的很。
她跟丈夫說起這事，花嬸兒哥哥不想惹自己媳婦不快，但還是為妹妹辯護幾句：“你看看村裏，誰家有這條件，女兒一迴來不是雞蛋就是肉的？”
“就是你迴家，也沒見你這麽大方不是？”
花嬸兒嫂子見丈夫不僅不為自己說話，還數落自己，頓時氣急：“你也不看看你家裏什麽條件，能天天讓我雞蛋肉的拿嗎？”
花嬸兒哥哥索性不理。
“怎麽著？”大家都問，出嫁的女兒潑出去的水，家裏有個嫂子的，誰迴娘家誰尷尬，看來花嬸兒也不例外。
“割了三斤豆腐，家裏沒吃過，稀罕的很呢！我那嫂子說比肉還好吃呢，還問哪裏買的？”
“哈哈哈，那可是，咱們村就有做的，她要是知道不得更眼饞。”
“對，我們買可是真方便。”
村裏作坊出豆腐的時候，一般都會多出個十幾斤，村裏有人買的話就直接買迴家吃了。
按得出廠價二文錢一斤，不過為了不擾亂市場，顧寧定的還是每人限購，如果多買要提前報備，防止有人低價買了出去倒賣。
“花一樣的錢，我買豆腐還方便，迴去了還有麵兒。”
花嬸兒說的是真心話，嫂子除了有點勢利，其他還是不錯的，不然當初她爹娘也不會同意這門婚事了。
“我看行，再迴去我也買了豆腐迴去。”
“一斤肉能買五斤豆腐了。”
再過幾天，村裏的迴家的大小媳婦兒們都帶了村裏的豆腐迴去，附近幾個村子，和再遠一點的人家，都知道顧家村做的豆腐好吃了。
顧世昌聽著他媳婦兒說起這個情況後，笑的合不攏嘴。
剛想找顧寧說說這個好情況，顧寧找上門來了。
顧世昌現在對這個大侄子越來越滿意了，泡了茶還讓花嬸兒端了點心。
顧寧哭笑不得：“我都是大人了！”怎麽還跟對待小孩似的給他拿點心。
他說起正事：“我得了一批紅薯，明年想在村裏種。”
顧寧除了自己住，還想讓顧世昌在村裏找幾個會種地的，多推廣幾家。
他講了紅薯的高產出，低成本，尤其講紅薯可抵糧食。
顧世昌沒想到這個大侄子還有這等大驚喜給他，他這是關於百姓的口糧問題。
顧世昌不答應就是傻子：“好，我找幾戶人家來，明年給你留出地來。”
完了又再確認一遍：“當真有你說的那麽高產？”
要說誰對村裏的情況了解最為透徹，那當屬村長了。
他也不能保證明年一定能長出高產量的紅薯來，他的十畝地都在一起，土質也都差不多。
顧寧不敢百分百確定：“不能肯定，土質環境不同，結過來的果實也不盡相同，所以才找世昌叔幫忙找幾塊土壤不同的地。”
如果種的幾塊地收成不行，他願意按照頭一年的糧食收成，換成銅錢來補貼。
做任何事情都有風險，此時的風險在他的承擔範圍之內，有村長出麵，會免去很多不必要的扯皮。
顧世昌答應下來，他也想看看這個叫“紅薯”的東西到底能帶給他多少驚喜。
“此外，還有一事。”顧寧正色。
“明年開始，植樹造林，我們作坊開始後，會需要更多的木材和柴火，然而樹木再多，也有砍完的一天，唯有不斷植樹育林，才能給我們的後代留下更多的東西。”
顧世昌一驚，沒想到顧寧看的這麽久遠，甚至想到了顧家村的後代福祉。
雖說兒孫自有兒孫福，但若是前人做好了規劃，則功在當代，利在千秋。
“好，好啊！那個老小子真是教了一個好孫子啊！你可以死也瞑目啦！”村長撫掌大笑。
好一個保護環境，人人有責！
為子孫留後路，為後代謀福祉！
顧寧燦爛一笑，這可不是他說的，是二十一世紀人人都知道的共識。
隻有不斷植樹造林，持續播種，才能讓後人取之不盡，用之不竭。
他不知道自己的後代會是什麽樣子，但他希望顧家村幾十年後還是植被覆蓋，沒有遍布殘缺，到處坑坑窪窪。
顧世昌也很重視這件事，現在趁著還沒入冬，先聯係購買樹苗的事情，明年春天正好可以栽種。
顧寧趁機討個便宜：“世昌叔能不能幫我帶一批果樹苗，不拘品種，什麽都要。”
顧世昌：“小問題，你現在想要王母娘娘的蟠桃樹，我也想辦法給你移過來！”
顧寧：“那我要真是可七十二變的孫猴子就好啦！”
孫猴子·顧寧還真有研究創作。
他在顧小牛家裏，拿了張圖紙在跟顧二牛比劃。
顧嬸兒見顧寧過來，又是忙著給他做酸湯，又是給他衝糖水喝，比待親兒子親。
顧嬸兒做的酸湯開胃爽口，很是一絕，顧寧上次生病，顧嬸兒就特意給他做了送過去。
廚房裏，顧嬸兒把水發的木耳切絲，香菜切段，蔥薑切碎，又切了半張豆腐皮。
自從發現這個豆腐皮兒好吃以後，顧嬸兒炒菜做湯都喜歡放一點進去。
放鍋添油燒熱後，放入蔥薑，烹出香味，再添一碗水，沸騰後放鹽，再放入木耳和豆皮。
加醋，因為天涼了，顧嬸兒還加了一把茱萸。
再加入麵粉和水兌的糊糊，沸騰後滴兩滴香油，關火，盛到碗中然後撒上香菜，頃刻間酸辣味就飄出來了。
親兒子顧小牛酸的不行：“哎呦呦，我在家怎麽沒這個待遇？”
今天好不容易他休息，想找他娘撒撒嬌，結果他娘的注意力全在寧哥兒身上。
“別那麽多廢話，去，把桌子支起來。”顧嬸兒嫌棄的使喚小兒子，多大的人了還撒嬌。
小牛撇撇嘴，去院子裏把桌子支起來，又幫著他娘把酸湯端出去。
顧寧有點不好意思：“不用麻煩的嬸兒，我吃過飯來的。”
怎麽一個兩個都喜歡投喂他。
對於樸實的顧家村人來說，對孩子最好的關心就是給他吃好吃的，顧嬸兒也是。
“你快嚐嚐，涼了就不好喝了！”
小牛已經在旁邊埋頭苦幹了起來，平時他娘可不舍得給他放香油。
顧寧不再推辭：“唔，果然好喝，我都做不出來這個味道！”一會問問顧嬸兒怎麽加的辣子。
上次的酸湯已經很好喝了，這次顧嬸兒又加了茱萸，酸酸辣辣的喝完出一身汗。
看兩個孩子吃的香甜，顧嬸兒臉色笑開了花。
聽到顧寧問辣子，顧嬸兒道：“山裏采的，你顧叔好這一口，看見了便摘迴來？”
顧寧激動不已，天知道這對於喜歡吃辣的人意味著什麽。
到這裏幾個月了，雖然每日的飯菜都很可口，但是對於一個愛吃辣的人，總覺得少了什麽。
他腆著臉問能不能帶走點，顧嬸兒大方的從廚房的牆上摘下來全給他了。
這還是顧寧第一次問她要東西，顧寧抱著懷裏的茱萸，厚著臉皮：“嬸兒，顧叔再迴來的時候，能不能再多帶點，我出錢買！”
顧嬸兒：“哎呀，買什麽，讓你叔給你摘就是了！”
顧寧來找二牛，是想來做一輛小吃車，他仿照現在的小吃車畫的圖紙，案麵做成兩層的，上麵一層放鐵板，下麵放炭火和工具。
下麵有軲轆可以推著走，上麵還可以搭棚子。
顧二牛心靈手巧，顧寧要的小吃車很好做。山陽縣也有類似的小推車，不過上麵放一整塊鐵板的很少，一整塊鐵還是很貴的。
小吃車做出來後，顧寧看著哪兒哪兒都是子要的樣子，滿意的不得了。
他量了尺寸，去鐵鋪花了一百文打了一張鐵板，三邊封口，一邊沒封。
沒錯，顧寧準備用來做鐵板豆腐。
現在有了茱萸，他能操作的空間就更大了。
顧寧迴到家，先著手做黃豆醬，因為用的不多，準備先用火炒。
將泡發好的黃豆放入蒸鍋中，用旺火蒸半個小時至豆熟軟，容易捏爛，又用擀麵杖擀碎，使得黃豆成為糊狀。
將黃豆糊放入鍋中，用小火炒製至呈現出濃重的豆香味，在炒製的過程中逐漸加入適量的食鹽和茱萸，將之攪拌均勻。
再持續用小火炒製，讓黃豆醬更加入味，顏色也變成深黃色。
關火後，讓黃豆醬自然冷卻，裝入幹淨的壇子中密封，放在陰涼通風處保存。
接下來就是靜靜的等待，時間會迴饋給你最真摯的味道。
倆人一拍即合，相談甚歡。
顧寧好奇這個世界是什麽樣子，周瑞文樂意分享自己在外麵的所見所聞。
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這些現在都是他接觸不到的，顧寧聽得更認真了。
周瑞文則發現這個小哥兒很好學，專心致誌的聽自己描述，偶爾還能提出自己的一番見解。
比如他講到，有一次他們一行人吃到了美味的魚膾，吃完後有的人就拉肚子，有的卻相安無事。
顧寧點點頭：“不排除有寄生蟲的可能，但也有的人腸胃較弱，接受不了生冷的食物。”
周瑞文：“正是，當時大夫也是這麽說的。”
倆人從上午聊得了中午，不夠盡興，直接讓夥計送了飯來，聊到下午才結束。
周瑞文送顧寧出來還有點意猶未盡：“難得聊得這麽開心，顧郎君雖未出門，卻知曉甚廣。”
顧寧謙虛：“隻是對各方吃食了解一二罷了。”
倆人已經談好，周瑞文再出去遇到沒見過的作物都給顧寧帶迴來，隻要能種的顧寧都要。
這批迴去顧寧育苗留種，到春季播種的分一半苗在周記糧鋪售賣，糧鋪有專門的糧種售賣，對老百姓來說更有信服力。
周瑞文讓六子把紅薯給顧寧送顧家村去，很巧，就是平時接待顧寧的小夥計。
到家後，顧寧給六子沏了紅糖薑茶請他喝了，小夥計高高興興走了。
顧寧則在院子裏寶貝似的侍弄那些紅薯，紫色的外皮，有大有小，雖然有些表麵被磕破了皮，但是整體都被保存的很好。
把好的撿到一邊，讓紅薯的表皮晾曬幹燥，等到紅薯摸起來沒有潮濕感後，都存儲在了後院的地窖裏。
有個別破損厲害的被顧寧挑了出來，不然到時候爛一個，一窩都被沾壞 了。
晚上顧寧把隻是外表壞了的紅薯在鍋裏煮了，味道香甜,軟軟糯糯。
阿信吃的頭都不抬：“哥哥，這就是紅薯嗎？好好吃啊！”
顧寧也很喜歡吃，這紅薯是白瓤的，麵麵的，吃的快了還噎得慌。隻可惜剩下的不能多吃，還要留做種子。
王富貴和顧有田、趙六三人，自從千千豆腐店正式開業後，他們也算功成身退了。
顧寧讓他們休息了一天，三人不幹活了反而不知道幹什麽去了。
於是便溜達到村裏的作坊附近去了。
千千豆腐店的開張直接給顧家村帶來了訂單和收益，由於他們是前期的宣傳者，村裏的人看到他們都是難得的和顏悅色。
三人反而抓耳撓腮的有點不習慣。
好在顧寧又及時委以重任，那就是接著去淮陰縣城賣豆腐。
三人帶著豆腐奔向新征程。
與此同時，顧世昌也讓他媳婦花嬸兒在村裏串了一趟門。
花嬸兒作為村長媳婦兒在村裏是倍兒有麵子的，吃喝用度都被嬸子們爭相模仿著。
還好花嬸兒進退有度，行事比較低調，知曉樹大招風隻會給丈夫招惹麻煩。
不過女人嘛，愛美是天性。
有時候花嬸兒梳了個時興的發型，便會分享給大家，過幾天，村裏大部分女人便都梳起來了。
這不，今天陽光好，天上白雲稀疏。
花嬸兒跟今天在作坊幹活的嬸子媳婦兒們閑嘮。
“前兩天，我迴了趟娘家。”
花嬸兒是旁邊大槐樹村的，當年村裏有名的一枝花，要不然也不會被顧世昌一眼看上，討迴來做媳婦兒。
大家邊揀黃豆邊聽。
“之前我迴去，不管我帶什麽東西迴去，家裏的嫂子總是橫挑鼻子豎挑眼的，覺得拿的東西寒磣。”
“這次迴去你猜怎麽著？”
花嬸兒嫂子覺得自己小姑子嫁給了村長，那是多有麵的事兒，想著能跟著榮華富貴呢。
結果花嬸兒迴去不是不是拿二十個雞蛋，就是割兩斤肉，倒是沒見拿幾個錢給爹娘貼補一下，小氣的很。
她跟丈夫說起這事，花嬸兒哥哥不想惹自己媳婦不快，但還是為妹妹辯護幾句：“你看看村裏，誰家有這條件，女兒一迴來不是雞蛋就是肉的？”
“就是你迴家，也沒見你這麽大方不是？”
花嬸兒嫂子見丈夫不僅不為自己說話，還數落自己，頓時氣急：“你也不看看你家裏什麽條件，能天天讓我雞蛋肉的拿嗎？”
花嬸兒哥哥索性不理。
“怎麽著？”大家都問，出嫁的女兒潑出去的水，家裏有個嫂子的，誰迴娘家誰尷尬，看來花嬸兒也不例外。
“割了三斤豆腐，家裏沒吃過，稀罕的很呢！我那嫂子說比肉還好吃呢，還問哪裏買的？”
“哈哈哈，那可是，咱們村就有做的，她要是知道不得更眼饞。”
“對，我們買可是真方便。”
村裏作坊出豆腐的時候，一般都會多出個十幾斤，村裏有人買的話就直接買迴家吃了。
按得出廠價二文錢一斤，不過為了不擾亂市場，顧寧定的還是每人限購，如果多買要提前報備，防止有人低價買了出去倒賣。
“花一樣的錢，我買豆腐還方便，迴去了還有麵兒。”
花嬸兒說的是真心話，嫂子除了有點勢利，其他還是不錯的，不然當初她爹娘也不會同意這門婚事了。
“我看行，再迴去我也買了豆腐迴去。”
“一斤肉能買五斤豆腐了。”
再過幾天，村裏的迴家的大小媳婦兒們都帶了村裏的豆腐迴去，附近幾個村子，和再遠一點的人家，都知道顧家村做的豆腐好吃了。
顧世昌聽著他媳婦兒說起這個情況後，笑的合不攏嘴。
剛想找顧寧說說這個好情況，顧寧找上門來了。
顧世昌現在對這個大侄子越來越滿意了，泡了茶還讓花嬸兒端了點心。
顧寧哭笑不得：“我都是大人了！”怎麽還跟對待小孩似的給他拿點心。
他說起正事：“我得了一批紅薯，明年想在村裏種。”
顧寧除了自己住，還想讓顧世昌在村裏找幾個會種地的，多推廣幾家。
他講了紅薯的高產出，低成本，尤其講紅薯可抵糧食。
顧世昌沒想到這個大侄子還有這等大驚喜給他，他這是關於百姓的口糧問題。
顧世昌不答應就是傻子：“好，我找幾戶人家來，明年給你留出地來。”
完了又再確認一遍：“當真有你說的那麽高產？”
要說誰對村裏的情況了解最為透徹，那當屬村長了。
他也不能保證明年一定能長出高產量的紅薯來，他的十畝地都在一起，土質也都差不多。
顧寧不敢百分百確定：“不能肯定，土質環境不同，結過來的果實也不盡相同，所以才找世昌叔幫忙找幾塊土壤不同的地。”
如果種的幾塊地收成不行，他願意按照頭一年的糧食收成，換成銅錢來補貼。
做任何事情都有風險，此時的風險在他的承擔範圍之內，有村長出麵，會免去很多不必要的扯皮。
顧世昌答應下來，他也想看看這個叫“紅薯”的東西到底能帶給他多少驚喜。
“此外，還有一事。”顧寧正色。
“明年開始，植樹造林，我們作坊開始後，會需要更多的木材和柴火，然而樹木再多，也有砍完的一天，唯有不斷植樹育林，才能給我們的後代留下更多的東西。”
顧世昌一驚，沒想到顧寧看的這麽久遠，甚至想到了顧家村的後代福祉。
雖說兒孫自有兒孫福，但若是前人做好了規劃，則功在當代，利在千秋。
“好，好啊！那個老小子真是教了一個好孫子啊！你可以死也瞑目啦！”村長撫掌大笑。
好一個保護環境，人人有責！
為子孫留後路，為後代謀福祉！
顧寧燦爛一笑，這可不是他說的，是二十一世紀人人都知道的共識。
隻有不斷植樹造林，持續播種，才能讓後人取之不盡，用之不竭。
他不知道自己的後代會是什麽樣子，但他希望顧家村幾十年後還是植被覆蓋，沒有遍布殘缺，到處坑坑窪窪。
顧世昌也很重視這件事，現在趁著還沒入冬，先聯係購買樹苗的事情，明年春天正好可以栽種。
顧寧趁機討個便宜：“世昌叔能不能幫我帶一批果樹苗，不拘品種，什麽都要。”
顧世昌：“小問題，你現在想要王母娘娘的蟠桃樹，我也想辦法給你移過來！”
顧寧：“那我要真是可七十二變的孫猴子就好啦！”
孫猴子·顧寧還真有研究創作。
他在顧小牛家裏，拿了張圖紙在跟顧二牛比劃。
顧嬸兒見顧寧過來，又是忙著給他做酸湯，又是給他衝糖水喝，比待親兒子親。
顧嬸兒做的酸湯開胃爽口，很是一絕，顧寧上次生病，顧嬸兒就特意給他做了送過去。
廚房裏，顧嬸兒把水發的木耳切絲，香菜切段，蔥薑切碎，又切了半張豆腐皮。
自從發現這個豆腐皮兒好吃以後，顧嬸兒炒菜做湯都喜歡放一點進去。
放鍋添油燒熱後，放入蔥薑，烹出香味，再添一碗水，沸騰後放鹽，再放入木耳和豆皮。
加醋，因為天涼了，顧嬸兒還加了一把茱萸。
再加入麵粉和水兌的糊糊，沸騰後滴兩滴香油，關火，盛到碗中然後撒上香菜，頃刻間酸辣味就飄出來了。
親兒子顧小牛酸的不行：“哎呦呦，我在家怎麽沒這個待遇？”
今天好不容易他休息，想找他娘撒撒嬌，結果他娘的注意力全在寧哥兒身上。
“別那麽多廢話，去，把桌子支起來。”顧嬸兒嫌棄的使喚小兒子，多大的人了還撒嬌。
小牛撇撇嘴，去院子裏把桌子支起來，又幫著他娘把酸湯端出去。
顧寧有點不好意思：“不用麻煩的嬸兒，我吃過飯來的。”
怎麽一個兩個都喜歡投喂他。
對於樸實的顧家村人來說，對孩子最好的關心就是給他吃好吃的，顧嬸兒也是。
“你快嚐嚐，涼了就不好喝了！”
小牛已經在旁邊埋頭苦幹了起來，平時他娘可不舍得給他放香油。
顧寧不再推辭：“唔，果然好喝，我都做不出來這個味道！”一會問問顧嬸兒怎麽加的辣子。
上次的酸湯已經很好喝了，這次顧嬸兒又加了茱萸，酸酸辣辣的喝完出一身汗。
看兩個孩子吃的香甜，顧嬸兒臉色笑開了花。
聽到顧寧問辣子，顧嬸兒道：“山裏采的，你顧叔好這一口，看見了便摘迴來？”
顧寧激動不已，天知道這對於喜歡吃辣的人意味著什麽。
到這裏幾個月了，雖然每日的飯菜都很可口，但是對於一個愛吃辣的人，總覺得少了什麽。
他腆著臉問能不能帶走點，顧嬸兒大方的從廚房的牆上摘下來全給他了。
這還是顧寧第一次問她要東西，顧寧抱著懷裏的茱萸，厚著臉皮：“嬸兒，顧叔再迴來的時候，能不能再多帶點，我出錢買！”
顧嬸兒：“哎呀，買什麽，讓你叔給你摘就是了！”
顧寧來找二牛，是想來做一輛小吃車，他仿照現在的小吃車畫的圖紙，案麵做成兩層的，上麵一層放鐵板，下麵放炭火和工具。
下麵有軲轆可以推著走，上麵還可以搭棚子。
顧二牛心靈手巧，顧寧要的小吃車很好做。山陽縣也有類似的小推車，不過上麵放一整塊鐵板的很少，一整塊鐵還是很貴的。
小吃車做出來後，顧寧看著哪兒哪兒都是子要的樣子，滿意的不得了。
他量了尺寸，去鐵鋪花了一百文打了一張鐵板，三邊封口，一邊沒封。
沒錯，顧寧準備用來做鐵板豆腐。
現在有了茱萸，他能操作的空間就更大了。
顧寧迴到家，先著手做黃豆醬，因為用的不多，準備先用火炒。
將泡發好的黃豆放入蒸鍋中，用旺火蒸半個小時至豆熟軟，容易捏爛，又用擀麵杖擀碎，使得黃豆成為糊狀。
將黃豆糊放入鍋中，用小火炒製至呈現出濃重的豆香味，在炒製的過程中逐漸加入適量的食鹽和茱萸，將之攪拌均勻。
再持續用小火炒製，讓黃豆醬更加入味，顏色也變成深黃色。
關火後，讓黃豆醬自然冷卻，裝入幹淨的壇子中密封，放在陰涼通風處保存。
接下來就是靜靜的等待，時間會迴饋給你最真摯的味道。