第129章
四合院：躲進小樓成一統 作者：成人的童話 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看看城門在即，前麵還一家水果店，李想國也加速了踩動車子的速度。
果子市，也還得盡快去才行。
現在不是後世，冷藏保鮮技術和設施不足。
除了糖梨、紅肖梨這樣厚皮的梨子需要後熟的厚皮品種，保存期會久些。
別的水果大半儲存期都不久，真的等到它們過季了，很快就會從市場上消失不見，想再買到，就隻能等到明年了。
然後，他就發現了一家奇葩的水果鋪。
嗯，之所以說奇葩。
是因為，別的水果店，雖然因為這個年代的限製，隻有春秋生意才好，到了夏冬往往沒什麽生意。
所以還在開著的店，往往也都兼營一些幹果或者是果幹、果脯的生意。
不過眼前這家店，真的出乎了李想國的意料。
三間的店麵擺得滿滿當當，店裏麵分成幾大塊，水果跟別的店差不多少，這個季節常見的普通水果應有盡有。
品種不算多，倒也中規中矩。
不過這店裏空出來的幾排貨架，上麵放的不是別人家的那些東西。
其中一排貨架，上麵的柳條筐裏麵裝的反倒是蔥薑蒜和白菜、土豆、蘿卜這些四九城常見的一些蔬菜。
除了這些，再就是一些河鮮，比如的馬蹄、蓮藕，甚至還有一小堆鮮嫩欲滴的菠菜。
不過想想店外的幌子上麵毛筆寫的“各類鮮果蔬菜”，店鋪名字更是叫“果茹”。
李想國心下也了然，茹本身就是蔬菜的意思。
這樣想著他不由得想到電視劇裏的那倆秦家女人。
就像秦淮茹，那就是秦淮河上的那盤菜；秦京茹，那就是送到四九城的那盤菜。
易中海的名字缺了什麽？
當然是：難、南，一個老絕戶還真的是難上加難。
所以，這電視劇的編劇，可真是個小機靈鬼。
這倒是跟後世的生鮮店定位差不多，可能差別就是店裏倒是沒看到肉蛋奶這些。
不過想想畢竟這個年代的產量，肉類也都是肉鋪專營，也就理解了。
有著後世的經曆，所以水果店賣菜他也覺得無所謂了。
真讓他覺得離譜的是，這店裏一排貨架上的東西。
那竟然是一堆盆栽花草，每盆花的花盆上麵貼著毛筆寫的名字。
各種蘭花、菊花、月季、玫瑰、茉莉以及李想國認不出的一些花草。
甚至還有幾盆盆景。
你要說菊花玫瑰茉莉這些，倒也跟吃的搭邊兒。
這個世界上總歸還有些不成體係的菜肴、點心叫花饌。
說起來，放到後世，菜花、西蘭花算不算花饌？
情人節送女神花菜，那也挺有意義的不是？
今兒你送他菜花，明兒她跟正牌男友吃你送的菜。
但是，你那些蘭花、倒掛金鍾、海蔥、文竹什麽的真的能當菜嗎？
靠著邊上是一個貨架，上麵用各種柳條筐裝著各種殘次品的水果蔬菜。
這個倒是真的五花八門，除了上麵幾樣，甚至還有削去半截的芋頭，看看個頭兒，似乎應該是荔浦芋頭，還有著斷成小段的懷山藥。
這些東西倒是讓他覺得稀奇，這些大半不是本地產的，價格不菲。
更有些歪瓜裂棗的倭瓜、皺皺巴巴的桔子和橙子，個頭兒很小，就比拳頭大點兒的菠蘿。
開始腐爛的木瓜。
哦，不是《衛風·木瓜》投我以木桃,報之以瓊瑤（譯文：你扔給我個木瓜，我迴贈你個女作家）裏麵的那個木瓜。
那東西，一般四九城人買來就是聞香兒的，實際上叫海棠木瓜。
而這個木瓜，其實是番木瓜。
就是個頭挺大，不怎麽甜，還滿肚子的小黑子……
搞錯了，是小黑籽。
估計挖來喂坤挺好的。
甚至他還看到邊上梳著一捆甘蔗……
看到這個，李想國倒是挺高興的。
自己一定要買幾根迴去種了，然後或買或做一個榨汁機，以後就有源源不斷的紅糖……
原本他還想，要是找不到甘蔗，以後就迴老家去找找甜菜和甜杆（蘆粟）的種子。
弄不了紅糖就用甜菜熬糖稀。
最多也就是糖稀多了一股子甜菜的味道，沒那麽好吃就是了。
至於無異味的白糖，他是壓根兒沒想過。
吃點糖蜜，不能補鐵，這不還能補充點兒微量元素嘛。
什麽黃泥水提純紅糖他不會。
現代製糖離子交換，外加著離心分離那套他不懂，更不是他自己一個人能玩明白的東西。
更何況，也沒必要窮講究非得提取白糖。
幹毛線那麽浪費，糖蜜裏的糖就不是糖了？
再說，連紅糖都難得的年代，你還弄出一堆更難得的白砂糖，甚至是綿白糖，那不是更顯眼？
紅糖多好解釋：我有個南方朋友（同學……），老家自己做的。
誰想要紅糖“補血”，你拿白糖我跟你換唄。
再不濟，你拿點兒古巴糖也行。
白糖除了買來的，你還能哪兒弄來？
拿起一根看了眼，李想國臉都黑了，這甘蔗心子都是發紅的……
這是賭甘蔗嘛，買完了拿刀砍，剩多少算多少？
你就不怕人家買完吃了中毒？
看到這樣，他也買幾根迴去斷了這個念想。
誰知道這發了黴的甘蔗，還能不能發芽。
不過既然這裏都有甘蔗了，想必果子市應該也會有，自己還是到那邊兒去看看再說。
他是真的不確定這樣紅心的，還能不能發芽。
這東西想來就是那邊兒出來的。
所以，他也隻拿了幾個品相好點兒的菠蘿，準備迴頭把上麵的砍下來栽下去，也不知道能不能育出菠蘿苗來。
反正如果不能成活，下次就再試著水培。
想了下，甚至還買了一盆茉莉和一盆金桂。
畢竟這兩樣，最起碼都是南方特產，到時候開花了采摘留著做菜或者做甜點也好。
真的讓他自己專門去找，隻怕也不大肯，不過既然碰到那就順手買了。
反正真的在空間裏麵種活，再扡插或者壓條就行，那時候就要多少有多少了。
茉莉是肯定不能露地栽培的。
不像江南的大街小巷，每到金秋時節，到處都彌漫著桂花的馥鬱芬芳。
但是四九城就沒辦法大量種植桂花。
除了氣溫過於寒冷，就連土壤的酸堿度也不合適桂花生長，所以四九城少有露地栽培的桂花。
（後麵沒時間改了，周末好難。）
果子市，也還得盡快去才行。
現在不是後世，冷藏保鮮技術和設施不足。
除了糖梨、紅肖梨這樣厚皮的梨子需要後熟的厚皮品種，保存期會久些。
別的水果大半儲存期都不久，真的等到它們過季了，很快就會從市場上消失不見，想再買到，就隻能等到明年了。
然後，他就發現了一家奇葩的水果鋪。
嗯，之所以說奇葩。
是因為，別的水果店，雖然因為這個年代的限製，隻有春秋生意才好，到了夏冬往往沒什麽生意。
所以還在開著的店，往往也都兼營一些幹果或者是果幹、果脯的生意。
不過眼前這家店，真的出乎了李想國的意料。
三間的店麵擺得滿滿當當，店裏麵分成幾大塊，水果跟別的店差不多少，這個季節常見的普通水果應有盡有。
品種不算多，倒也中規中矩。
不過這店裏空出來的幾排貨架，上麵放的不是別人家的那些東西。
其中一排貨架，上麵的柳條筐裏麵裝的反倒是蔥薑蒜和白菜、土豆、蘿卜這些四九城常見的一些蔬菜。
除了這些，再就是一些河鮮，比如的馬蹄、蓮藕，甚至還有一小堆鮮嫩欲滴的菠菜。
不過想想店外的幌子上麵毛筆寫的“各類鮮果蔬菜”，店鋪名字更是叫“果茹”。
李想國心下也了然，茹本身就是蔬菜的意思。
這樣想著他不由得想到電視劇裏的那倆秦家女人。
就像秦淮茹，那就是秦淮河上的那盤菜；秦京茹，那就是送到四九城的那盤菜。
易中海的名字缺了什麽？
當然是：難、南，一個老絕戶還真的是難上加難。
所以，這電視劇的編劇，可真是個小機靈鬼。
這倒是跟後世的生鮮店定位差不多，可能差別就是店裏倒是沒看到肉蛋奶這些。
不過想想畢竟這個年代的產量，肉類也都是肉鋪專營，也就理解了。
有著後世的經曆，所以水果店賣菜他也覺得無所謂了。
真讓他覺得離譜的是，這店裏一排貨架上的東西。
那竟然是一堆盆栽花草，每盆花的花盆上麵貼著毛筆寫的名字。
各種蘭花、菊花、月季、玫瑰、茉莉以及李想國認不出的一些花草。
甚至還有幾盆盆景。
你要說菊花玫瑰茉莉這些，倒也跟吃的搭邊兒。
這個世界上總歸還有些不成體係的菜肴、點心叫花饌。
說起來，放到後世，菜花、西蘭花算不算花饌？
情人節送女神花菜，那也挺有意義的不是？
今兒你送他菜花，明兒她跟正牌男友吃你送的菜。
但是，你那些蘭花、倒掛金鍾、海蔥、文竹什麽的真的能當菜嗎？
靠著邊上是一個貨架，上麵用各種柳條筐裝著各種殘次品的水果蔬菜。
這個倒是真的五花八門，除了上麵幾樣，甚至還有削去半截的芋頭，看看個頭兒，似乎應該是荔浦芋頭，還有著斷成小段的懷山藥。
這些東西倒是讓他覺得稀奇，這些大半不是本地產的，價格不菲。
更有些歪瓜裂棗的倭瓜、皺皺巴巴的桔子和橙子，個頭兒很小，就比拳頭大點兒的菠蘿。
開始腐爛的木瓜。
哦，不是《衛風·木瓜》投我以木桃,報之以瓊瑤（譯文：你扔給我個木瓜，我迴贈你個女作家）裏麵的那個木瓜。
那東西，一般四九城人買來就是聞香兒的，實際上叫海棠木瓜。
而這個木瓜，其實是番木瓜。
就是個頭挺大，不怎麽甜，還滿肚子的小黑子……
搞錯了，是小黑籽。
估計挖來喂坤挺好的。
甚至他還看到邊上梳著一捆甘蔗……
看到這個，李想國倒是挺高興的。
自己一定要買幾根迴去種了，然後或買或做一個榨汁機，以後就有源源不斷的紅糖……
原本他還想，要是找不到甘蔗，以後就迴老家去找找甜菜和甜杆（蘆粟）的種子。
弄不了紅糖就用甜菜熬糖稀。
最多也就是糖稀多了一股子甜菜的味道，沒那麽好吃就是了。
至於無異味的白糖，他是壓根兒沒想過。
吃點糖蜜，不能補鐵，這不還能補充點兒微量元素嘛。
什麽黃泥水提純紅糖他不會。
現代製糖離子交換，外加著離心分離那套他不懂，更不是他自己一個人能玩明白的東西。
更何況，也沒必要窮講究非得提取白糖。
幹毛線那麽浪費，糖蜜裏的糖就不是糖了？
再說，連紅糖都難得的年代，你還弄出一堆更難得的白砂糖，甚至是綿白糖，那不是更顯眼？
紅糖多好解釋：我有個南方朋友（同學……），老家自己做的。
誰想要紅糖“補血”，你拿白糖我跟你換唄。
再不濟，你拿點兒古巴糖也行。
白糖除了買來的，你還能哪兒弄來？
拿起一根看了眼，李想國臉都黑了，這甘蔗心子都是發紅的……
這是賭甘蔗嘛，買完了拿刀砍，剩多少算多少？
你就不怕人家買完吃了中毒？
看到這樣，他也買幾根迴去斷了這個念想。
誰知道這發了黴的甘蔗，還能不能發芽。
不過既然這裏都有甘蔗了，想必果子市應該也會有，自己還是到那邊兒去看看再說。
他是真的不確定這樣紅心的，還能不能發芽。
這東西想來就是那邊兒出來的。
所以，他也隻拿了幾個品相好點兒的菠蘿，準備迴頭把上麵的砍下來栽下去，也不知道能不能育出菠蘿苗來。
反正如果不能成活，下次就再試著水培。
想了下，甚至還買了一盆茉莉和一盆金桂。
畢竟這兩樣，最起碼都是南方特產，到時候開花了采摘留著做菜或者做甜點也好。
真的讓他自己專門去找，隻怕也不大肯，不過既然碰到那就順手買了。
反正真的在空間裏麵種活，再扡插或者壓條就行，那時候就要多少有多少了。
茉莉是肯定不能露地栽培的。
不像江南的大街小巷，每到金秋時節，到處都彌漫著桂花的馥鬱芬芳。
但是四九城就沒辦法大量種植桂花。
除了氣溫過於寒冷，就連土壤的酸堿度也不合適桂花生長，所以四九城少有露地栽培的桂花。
（後麵沒時間改了，周末好難。）