第35章
四合院：躲進小樓成一統 作者：成人的童話 投票推薦 加入書簽 留言反饋
比較遺憾的是，他踅摸一圈。
發現自己能選的主食，在這個年代的東北，仍然隻能是從小米或者是玉米裏麵二選一。
外加著也就是些更難吃的，高粱米之類的雜糧。
翻看記憶，自家至少兩年沒種過小麥，所以家裏一直都沒存過多少麵粉。
家裏倒是有那麽十斤八斤的，這還都是拿糧食跟村裏人淘換來的。
用處嘛，也就是逢年過節拿來包個餃子什麽的。
穿越過來，檢查過後，發現家裏也就這麽點白麵。
估摸著，這點麵最多也就夠春節做點炸貨。
外加著等有了豬肉，能包些餃子也就差不多了。
他也就沒下手糟蹋，省得到了年關還得去找人家換。
人家有多的還好，不多的話，給自己現磨，那不是麻煩人嘛。
李想國也想起上輩子被無數次問“你不是北方人嗎，怎麽不愛吃麵？”
其實問人家這話，你總該問問是哪裏的北方人吧。
都到二〇xx年了，難不成你家沒通網，連現在小年輕的北方人大半都不怎麽愛吃麵都不知道？
反正上輩子李想國打小兒就沒怎麽吃白麵，也沒養成這個愛好。
這輩子，翻看記憶。
原主吃麵食的次數也不算多，想來應該也說不上喜歡。
畢竟他如果真的愛吃，又有個疼孫子的奶奶，怎麽還不多淘換一些白麵給他吃？
就算村裏換不到，難道出去的時候，不能讓別人給捎帶迴來嗎？
這個時代，即便鬆江省也是以種植旱地為主。
那又怎麽會少了種小麥的。
縣裏那些糧店，賣大米的大多是從南方運過來的，賣米的也沒幾家，價錢隻能說很貴。
但是哪家店會少了質優價廉的麵粉？
反複猶豫再三，嫌棄買來麻煩，更怕村民們起疑心。
所以他還是放棄了買幾袋子大米，每天煮大米飯來吃的想法。
整個東北地區的水稻種植曆史不足三百年，大麵積種植的曆史甚至不到五十年。
像後世東北大米馳名全國，其實也已經是八十年代以後的事情。
不管你相不相信，愛不愛聽。
現在的東北大米，其實是始於上世紀殖民帶來的良種。
八十年代後的發展，也是因為藤原長作推廣旱育稀植技術而實現的。
使得水稻種植在東北得以大麵積推廣。
進而這項技術在全國推廣開，也大大地增加了糧食產量。
而且變相的生長期延長，也使得一些原本不符合種植條件的高產品種能夠在東北種植。
再加上旱改水和化肥、農藥、農用薄膜等因素。
最終成就了東北以全國百分之九的水稻種植麵積，生產出國內大米產量的百分之二十的輝煌成績。
幾年前的勝利，村民們也趕走了村裏的日本殖民。
但是整個村子裏，最終隻有幾家分到了水田。
用的種子，還是那些田裏留下的水稻。
也不知道是水稻品種還是種植技術有問題，產量一直都不怎麽高。
自家所在的農業小組都沒分到水田。
更不要說自家，真是連半粒水稻或者大米都沒有。
除非他真的去不了四九城，或者去了留不下隻能迴來。
那時候，他會考慮找片低窪荒地開一片水田，弄點稻種自己種了碾米吃。
李想國上輩子家裏就在農村。
當地也是最早一批拿到省裏推廣旱育稀植技術的冊子的地區。
他還幫著識字不多的父母解釋過冊子裏的知識要點，自然大致明白這東西應該怎麽操作。
但是當下，他不能說，也沒辦法說。
哪怕這技術無疑會給農業帶來巨大的收益。
甚至可能改變未來災害的危害程度，有效減少死亡人口的數量。
他也不能那麽做，畢竟他隻是個普通的穿越客，又不是來拯救世界的。
這個草創的國家，不管是化工還是育種全都方興未艾。
並沒給他創造這樣做的基礎。
而且，就算有機會，他也未必真的說出這些事情。
給自己找不自在。
水稻沒有更好的良種，這問題其實並不大。
畢竟放到後世，常規稻的畝產量突破一千斤大關的比比皆是。
又不是雜交稻就一定牛逼。
哪怕隻有畝產八百斤，跟當下一畝地最多三四百斤撐死的現狀比起來，簡直就是奇跡好麽？
就這一點而言，從來就沒有任何事情，是僅僅靠著一個人解決的——不管是勝利，還是解決吃飯問題。
“沒有神的光環，你我生而平凡。”
但是沒有肥料、農用薄膜、必要農藥的當下。
想達到那樣的產量，哪怕隻是一塊小小的試驗田，都千難萬難。
最基本的育苗，都沒有合適的農用大棚。
沒塑料布，難道要用玻璃建造大棚？
就玻璃昂貴的價格，是讓你拿來給普通人糊口種糧食用的？
難道要在房間裏麵育秧嗎？
秧苗培育階段如果發生土傳疾病，又靠什麽來預防和控製？
插秧以後，沒有足夠的化肥，又怎麽解決？
……
所以，對現在而言，技術沒問題。
但是物質基礎方麵的問題太多，這是無解的難題。
或許，再過個十幾二十年。
國家有了一定的工業基礎，有了化肥和農藥，自己倒是能夠“無意”間發現這技術。
那樣有現實的支撐，倒是可以迴到村裏教給村民們。
讓自己的鄉親們早日吃上大米，過上更好的生活。
至於推廣，那就看誰有眼光，想往上爬又或者沽名釣譽了。
至少自己是絕對不會參與的。
最多也就是順帶著掛個名就好。
都穿越了，隻要不愁吃喝玩樂，能躺平還奮鬥個屁啊！
肉食，自然也不用發愁。
當然現在剛入十一月，離著過年還差不多三個月。
怎麽也得進了臘月以後，養豬的人家才會考慮殺年豬。
現在當然是沒得吃
這裏竟是東北，資源多，村裏麵養老母豬的也好幾家。
就連自家的這個農業小組裏，都有五六頭豬殺。
家裏人口少的，或者養的豬多的，那就能賣一些豬肉。
自己也跟徐大爺說過，到時候跟他家買一角豬肉。
反正他們也隻老兩口，兒子分家了在邊上，家裏也有年豬要殺。
所以他們這豬肉，就寬裕了很多。
本地的豬都是東北民豬，吃得多長得慢。
又沒什麽科學飼養的技術。
從抓豬崽子開始算，一頭豬差不多得再養上一年半左右才能長到兩百多斤。
一角豬肉估摸著得有個三十多斤，也夠自己吃的了。
年前再殺幾隻雞，肉也就差不多了。
自家就這麽一個人，估摸著這也差不多有四五十斤肉，想來也算能過個肥年。
發現自己能選的主食，在這個年代的東北，仍然隻能是從小米或者是玉米裏麵二選一。
外加著也就是些更難吃的，高粱米之類的雜糧。
翻看記憶，自家至少兩年沒種過小麥，所以家裏一直都沒存過多少麵粉。
家裏倒是有那麽十斤八斤的，這還都是拿糧食跟村裏人淘換來的。
用處嘛，也就是逢年過節拿來包個餃子什麽的。
穿越過來，檢查過後，發現家裏也就這麽點白麵。
估摸著，這點麵最多也就夠春節做點炸貨。
外加著等有了豬肉，能包些餃子也就差不多了。
他也就沒下手糟蹋，省得到了年關還得去找人家換。
人家有多的還好，不多的話，給自己現磨，那不是麻煩人嘛。
李想國也想起上輩子被無數次問“你不是北方人嗎，怎麽不愛吃麵？”
其實問人家這話，你總該問問是哪裏的北方人吧。
都到二〇xx年了，難不成你家沒通網，連現在小年輕的北方人大半都不怎麽愛吃麵都不知道？
反正上輩子李想國打小兒就沒怎麽吃白麵，也沒養成這個愛好。
這輩子，翻看記憶。
原主吃麵食的次數也不算多，想來應該也說不上喜歡。
畢竟他如果真的愛吃，又有個疼孫子的奶奶，怎麽還不多淘換一些白麵給他吃？
就算村裏換不到，難道出去的時候，不能讓別人給捎帶迴來嗎？
這個時代，即便鬆江省也是以種植旱地為主。
那又怎麽會少了種小麥的。
縣裏那些糧店，賣大米的大多是從南方運過來的，賣米的也沒幾家，價錢隻能說很貴。
但是哪家店會少了質優價廉的麵粉？
反複猶豫再三，嫌棄買來麻煩，更怕村民們起疑心。
所以他還是放棄了買幾袋子大米，每天煮大米飯來吃的想法。
整個東北地區的水稻種植曆史不足三百年，大麵積種植的曆史甚至不到五十年。
像後世東北大米馳名全國，其實也已經是八十年代以後的事情。
不管你相不相信，愛不愛聽。
現在的東北大米，其實是始於上世紀殖民帶來的良種。
八十年代後的發展，也是因為藤原長作推廣旱育稀植技術而實現的。
使得水稻種植在東北得以大麵積推廣。
進而這項技術在全國推廣開，也大大地增加了糧食產量。
而且變相的生長期延長，也使得一些原本不符合種植條件的高產品種能夠在東北種植。
再加上旱改水和化肥、農藥、農用薄膜等因素。
最終成就了東北以全國百分之九的水稻種植麵積，生產出國內大米產量的百分之二十的輝煌成績。
幾年前的勝利，村民們也趕走了村裏的日本殖民。
但是整個村子裏，最終隻有幾家分到了水田。
用的種子，還是那些田裏留下的水稻。
也不知道是水稻品種還是種植技術有問題，產量一直都不怎麽高。
自家所在的農業小組都沒分到水田。
更不要說自家，真是連半粒水稻或者大米都沒有。
除非他真的去不了四九城，或者去了留不下隻能迴來。
那時候，他會考慮找片低窪荒地開一片水田，弄點稻種自己種了碾米吃。
李想國上輩子家裏就在農村。
當地也是最早一批拿到省裏推廣旱育稀植技術的冊子的地區。
他還幫著識字不多的父母解釋過冊子裏的知識要點，自然大致明白這東西應該怎麽操作。
但是當下，他不能說，也沒辦法說。
哪怕這技術無疑會給農業帶來巨大的收益。
甚至可能改變未來災害的危害程度，有效減少死亡人口的數量。
他也不能那麽做，畢竟他隻是個普通的穿越客，又不是來拯救世界的。
這個草創的國家，不管是化工還是育種全都方興未艾。
並沒給他創造這樣做的基礎。
而且，就算有機會，他也未必真的說出這些事情。
給自己找不自在。
水稻沒有更好的良種，這問題其實並不大。
畢竟放到後世，常規稻的畝產量突破一千斤大關的比比皆是。
又不是雜交稻就一定牛逼。
哪怕隻有畝產八百斤，跟當下一畝地最多三四百斤撐死的現狀比起來，簡直就是奇跡好麽？
就這一點而言，從來就沒有任何事情，是僅僅靠著一個人解決的——不管是勝利，還是解決吃飯問題。
“沒有神的光環，你我生而平凡。”
但是沒有肥料、農用薄膜、必要農藥的當下。
想達到那樣的產量，哪怕隻是一塊小小的試驗田，都千難萬難。
最基本的育苗，都沒有合適的農用大棚。
沒塑料布，難道要用玻璃建造大棚？
就玻璃昂貴的價格，是讓你拿來給普通人糊口種糧食用的？
難道要在房間裏麵育秧嗎？
秧苗培育階段如果發生土傳疾病，又靠什麽來預防和控製？
插秧以後，沒有足夠的化肥，又怎麽解決？
……
所以，對現在而言，技術沒問題。
但是物質基礎方麵的問題太多，這是無解的難題。
或許，再過個十幾二十年。
國家有了一定的工業基礎，有了化肥和農藥，自己倒是能夠“無意”間發現這技術。
那樣有現實的支撐，倒是可以迴到村裏教給村民們。
讓自己的鄉親們早日吃上大米，過上更好的生活。
至於推廣，那就看誰有眼光，想往上爬又或者沽名釣譽了。
至少自己是絕對不會參與的。
最多也就是順帶著掛個名就好。
都穿越了，隻要不愁吃喝玩樂，能躺平還奮鬥個屁啊！
肉食，自然也不用發愁。
當然現在剛入十一月，離著過年還差不多三個月。
怎麽也得進了臘月以後，養豬的人家才會考慮殺年豬。
現在當然是沒得吃
這裏竟是東北，資源多，村裏麵養老母豬的也好幾家。
就連自家的這個農業小組裏，都有五六頭豬殺。
家裏人口少的，或者養的豬多的，那就能賣一些豬肉。
自己也跟徐大爺說過，到時候跟他家買一角豬肉。
反正他們也隻老兩口，兒子分家了在邊上，家裏也有年豬要殺。
所以他們這豬肉，就寬裕了很多。
本地的豬都是東北民豬，吃得多長得慢。
又沒什麽科學飼養的技術。
從抓豬崽子開始算，一頭豬差不多得再養上一年半左右才能長到兩百多斤。
一角豬肉估摸著得有個三十多斤，也夠自己吃的了。
年前再殺幾隻雞，肉也就差不多了。
自家就這麽一個人，估摸著這也差不多有四五十斤肉，想來也算能過個肥年。