「姐你覺得小姨怎麽樣？我打算培養小姨進來廚房裏頭幫忙，這樣咱們兩個人也能輪輪休，不用天天那麽早起來買菜做飯了。以後把買菜的工作交給明澤和明升兩個人去幹就行了。」本來顧明宴還以為開了店後他自己能輕鬆一點，現在發現他想得太美好了。
明明店裏招了十幾個人，他還是覺得人手不夠用。
「小姨是不錯的。你迴頭跟小姨談談，問問她的意思怎麽樣。」倒不是顧紅娟幫著自家人，而是她這個小姨幹活的確是比許多人都要勤奮，就是她自己，都不一定比得了小姨能吃苦了。
「行，我迴頭跟小姨聊聊。」剩下的員工就再觀察觀察了，顧明宴打算培養多兩個人出來，能管店的那種，不然一天幹十幾個小時，他這個老闆真的會先累死的。
晚上七點來鍾顧紅娟就迴家去了。
而顧明宴這個怕累死的老闆則是在店裏，一直忙到了店裏關門，關了門才迴去。
本來以為晚上沒人來吃東西，誰知道晚上陸陸續續的也有客人來吃夜宵，到十點多十一點都還有客人在店裏。
等迴到家洗完澡都已經十二點了，今天賺的錢他都沒有力氣去數了，單獨找了一個包裹裹起來就扔到角落去了，這樣就是賊上家裏來偷東西都想不到有人會把錢隨意丟地上的。
累得倒在床上就睡著了，睡了兩個鍾床頭的鬧鍾就又響了。
「……」醒來的時候顧明宴很是懷疑自己真的可能會累到猝死。
*
早上出門的時候顧明澤和顧明升就發現他們老闆一路都在打哈欠。
「老闆你要是太累了，以後早上我們出去買菜就可以了，你睡晚一點再到店裏去。」昨天下午迴來後，他們兩個人一覺就睡到了第二天起床，晚飯都沒想起來吃了。
他們昨天從店裏迴來的時候也吃了飯，所以肚子也不餓。
不過顧明澤是知道他們老闆昨天下午就起床到了店裏去，晚上很晚才從店裏迴來，剛好那會兒他起床上廁所碰到人迴來了，他去上了個廁所又迴去睡覺了，然後就是到淩晨兩點的這會兒，他們三個人又一起出來外邊買菜了。
他們昨天睡了一個下午倒是不怎麽累了，不過顧明澤看他們老闆昨天一天都沒睡幾個鍾，今早又跟著他們準點起來買菜，肯定是不比他們這些員工輕鬆的。
「正好我也有這麽一個想法，以後買菜的工作交給你倆去負責。等再過段時間店裏的生意穩定下來，每天大概需要多少材料我們也清楚了，這樣我就可以每天提前寫一張單子讓你們去買東西。」正好顧明宴也有這個打算，以後他就不這麽早跟著起來買菜了，要是把這個事情交出去給員工幹，他最少能多睡一會。
店裏還有他大姐在，他就是偶爾有個什麽事不到店裏去也沒太大的問題，不用像現在這樣天天從早忙到晚的。
「可以的，這個沒問題的。」顧明澤應道。
正好他們現在也學會開三輪車了，早上去買個菜的事情難不倒他們，他就笑著說起自己和妻子去販魚的那會，別說是三輪車了，就是自行車他們都沒有一輛，夫妻倆個是一早挑著擔子去有擔著擔子到處去賣魚的。
說到這裏顧明宴才想起一件事，他昨天說給他二伯去一個電話說招人的事，後麵忙又忘記了，看來等一會忙完了要給他二伯去個電話才行。
現在他們店裏裝了電話，打電話也不用出去外邊打，和家裏人聯繫也方便了。家裏那邊有什麽事找他們，也可以直接打電話到店裏給他們。
「等過兩天招到新人過來，咱們應該能緩和一下，你們以後也能按時下班了，可能最近幾天還要辛苦你們加加班，月底給你們算加班工資。」想要馬兒跑，肯定要給馬兒草吃了，不然誰都不是傻子，不可能一直幹活付出比收益多而心裏沒有怨言的。
這些親戚認真給他做事，顧明宴也不會虧待了這些堂哥嫂子們了。
「算什麽加班工資啊，迴去也沒什麽事，我們幹久一點就幹久一點，沒什麽關係的。」顧明澤不太在意的說道。
「有關係，怎麽沒有了？你們這麽天天給我幹的，要是算上加班費，一個月下來你們的加班費都有工資的一半了。等迴去我讓人弄一個本子，以後給你們自己簽到。」顧明宴想到了以前他們單位打卡的那一套，隻是現在可能還沒有打卡機那種東西，拿個本子給大家寫上上班時間和下班時間這個倒是不怎麽難。
顧明澤想說兄弟之間不用算這麽清楚，不過想到妻子說等這個星期休息的時候他們一起去一趟醫院做個檢查，他想說不用加班費的話就沒說出口了。
「你們好好跟著我幹，該給你們的不會虧了你們的。」這是顧明宴跟兩個願意出來跟著他幹的堂哥的承諾。
顧明澤笑道：「那就謝謝老闆了啊。」
顧明升沒說話，但是臉上也有著笑，老闆說給他們漲工資不會虧了他們，可不就是該高興的事情嗎？
第163章
十月初六，宜開業。
這一天，是他們好味瓦罐肉正式開張的日子。
經過三天的試業，已經有不少的老顧客和新顧客都知道他們在這裏開了店，早上車站這裏的人多，所以他們開張這一天的人氣還不錯，早上一開店就有顧客過來吃東西了。
明明店裏招了十幾個人，他還是覺得人手不夠用。
「小姨是不錯的。你迴頭跟小姨談談，問問她的意思怎麽樣。」倒不是顧紅娟幫著自家人，而是她這個小姨幹活的確是比許多人都要勤奮，就是她自己，都不一定比得了小姨能吃苦了。
「行，我迴頭跟小姨聊聊。」剩下的員工就再觀察觀察了，顧明宴打算培養多兩個人出來，能管店的那種，不然一天幹十幾個小時，他這個老闆真的會先累死的。
晚上七點來鍾顧紅娟就迴家去了。
而顧明宴這個怕累死的老闆則是在店裏，一直忙到了店裏關門，關了門才迴去。
本來以為晚上沒人來吃東西，誰知道晚上陸陸續續的也有客人來吃夜宵，到十點多十一點都還有客人在店裏。
等迴到家洗完澡都已經十二點了，今天賺的錢他都沒有力氣去數了，單獨找了一個包裹裹起來就扔到角落去了，這樣就是賊上家裏來偷東西都想不到有人會把錢隨意丟地上的。
累得倒在床上就睡著了，睡了兩個鍾床頭的鬧鍾就又響了。
「……」醒來的時候顧明宴很是懷疑自己真的可能會累到猝死。
*
早上出門的時候顧明澤和顧明升就發現他們老闆一路都在打哈欠。
「老闆你要是太累了，以後早上我們出去買菜就可以了，你睡晚一點再到店裏去。」昨天下午迴來後，他們兩個人一覺就睡到了第二天起床，晚飯都沒想起來吃了。
他們昨天從店裏迴來的時候也吃了飯，所以肚子也不餓。
不過顧明澤是知道他們老闆昨天下午就起床到了店裏去，晚上很晚才從店裏迴來，剛好那會兒他起床上廁所碰到人迴來了，他去上了個廁所又迴去睡覺了，然後就是到淩晨兩點的這會兒，他們三個人又一起出來外邊買菜了。
他們昨天睡了一個下午倒是不怎麽累了，不過顧明澤看他們老闆昨天一天都沒睡幾個鍾，今早又跟著他們準點起來買菜，肯定是不比他們這些員工輕鬆的。
「正好我也有這麽一個想法，以後買菜的工作交給你倆去負責。等再過段時間店裏的生意穩定下來，每天大概需要多少材料我們也清楚了，這樣我就可以每天提前寫一張單子讓你們去買東西。」正好顧明宴也有這個打算，以後他就不這麽早跟著起來買菜了，要是把這個事情交出去給員工幹，他最少能多睡一會。
店裏還有他大姐在，他就是偶爾有個什麽事不到店裏去也沒太大的問題，不用像現在這樣天天從早忙到晚的。
「可以的，這個沒問題的。」顧明澤應道。
正好他們現在也學會開三輪車了，早上去買個菜的事情難不倒他們，他就笑著說起自己和妻子去販魚的那會，別說是三輪車了，就是自行車他們都沒有一輛，夫妻倆個是一早挑著擔子去有擔著擔子到處去賣魚的。
說到這裏顧明宴才想起一件事，他昨天說給他二伯去一個電話說招人的事，後麵忙又忘記了，看來等一會忙完了要給他二伯去個電話才行。
現在他們店裏裝了電話，打電話也不用出去外邊打，和家裏人聯繫也方便了。家裏那邊有什麽事找他們，也可以直接打電話到店裏給他們。
「等過兩天招到新人過來，咱們應該能緩和一下，你們以後也能按時下班了，可能最近幾天還要辛苦你們加加班，月底給你們算加班工資。」想要馬兒跑，肯定要給馬兒草吃了，不然誰都不是傻子，不可能一直幹活付出比收益多而心裏沒有怨言的。
這些親戚認真給他做事，顧明宴也不會虧待了這些堂哥嫂子們了。
「算什麽加班工資啊，迴去也沒什麽事，我們幹久一點就幹久一點，沒什麽關係的。」顧明澤不太在意的說道。
「有關係，怎麽沒有了？你們這麽天天給我幹的，要是算上加班費，一個月下來你們的加班費都有工資的一半了。等迴去我讓人弄一個本子，以後給你們自己簽到。」顧明宴想到了以前他們單位打卡的那一套，隻是現在可能還沒有打卡機那種東西，拿個本子給大家寫上上班時間和下班時間這個倒是不怎麽難。
顧明澤想說兄弟之間不用算這麽清楚，不過想到妻子說等這個星期休息的時候他們一起去一趟醫院做個檢查，他想說不用加班費的話就沒說出口了。
「你們好好跟著我幹，該給你們的不會虧了你們的。」這是顧明宴跟兩個願意出來跟著他幹的堂哥的承諾。
顧明澤笑道：「那就謝謝老闆了啊。」
顧明升沒說話，但是臉上也有著笑，老闆說給他們漲工資不會虧了他們，可不就是該高興的事情嗎？
第163章
十月初六，宜開業。
這一天，是他們好味瓦罐肉正式開張的日子。
經過三天的試業，已經有不少的老顧客和新顧客都知道他們在這裏開了店，早上車站這裏的人多，所以他們開張這一天的人氣還不錯，早上一開店就有顧客過來吃東西了。