82 煙火繚繞的夜市
[綜]會做飯,真的可以為所欲為！ 作者：分子料理 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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濃鬱的綠色傾倒在黝黑發亮的模具上,被熱度帶出呲啦呲啦的輕響。夜市燈光影影綽綽,暖黃暈染下，連氤氳熱氣都被帶出溫柔的形狀。
少年們排在攤位麵前，等待小食出鍋。眼見攤主把白色巧克力碎塊撒上去,凝固的白色很快融合,香甜的氣息被熱氣一蒸,猛地擴散開來。
“白巧克力抹茶雞蛋仔——”攤主笑吟吟地把打包好的雞蛋仔遞給食客。他的雞蛋仔是用紙袋包裝的,下小上大，遞過去的時候露出珍珠般瑩潤的粉色。
“好香啊。”才波誠一郎接過紙袋，少年的睫毛在燈光下被暈染成接近金黃的蜜橘。湊近香味更濃，一握的雞蛋仔被折疊成漂亮的皇冠狀。他跟攤主又要了兩個袋子，撕開分給同伴。
“唔……好吃!”剛出鍋的雞蛋仔熱氣騰騰，攤主的抹茶與白巧克力並不處於凝固的狀態,幸平創真不設防地咬下去，裏麵被裏麵滾燙的香甜給燙到。
他趕忙兩三口咽下去,大口的唿氣。舌苔被那一下燙得有些麻,少年的眼睛泛起生理性的鹽水。
“等我一下。”才波誠一郎看堂島銀按了按幸平創真的肩膀，把雞蛋仔塞給自己，向旁邊走去。幸平創真顯然沒有聽清楚他說了什麽,隻是嗬氣。金色眸子透著水色，少年吐露的小舌在燈光下好似瑩瑩的暖櫻。
“給!”等到堂島銀迴來,他已經跟攤主打探過了想要知道的事情。灰色頭發的少年將杯子遞過去,“喏,含一下。”
杯子裏是滿滿的冰塊,在光下剔透得像水晶。
唔，大概是剛才邁開去找飲料店了吧銀，才波誠一郎這樣想道。幸平創真用勺子舀起一塊含進嘴裏，零下的溫度瞬間刺激得舌頭縮瑟了一下，涼涼的，很快口腔適應，火辣辣的灼燒感被壓製下來。
“唔，真是體貼呢，銀。”暗紅長發的少年忍不住調笑，發絲斜入鬢角，同樣是深紅的眼眸蕩漾出隱隱的笑意。
“囉嗦。”堂島銀白他一眼。
作為極星寮的一員，堂島銀應當算那種比較體貼的保姆類型，雖然是個男孩子，也長得比較粗獷，但是意外的細心。
“非常賢-惠啊。”經常受到照顧的誠一郎不止一次調侃。驕傲的少年雖然對女生紳士，也經常無意識地撩人，但對於給舍友們收拾爛攤子，真正的生活方麵的細節照顧就不行了。
論細心敏感，首推應當是宿舍裏的紺野和涉。女生也天然在這方麵會優勢一些，可惜人過於靦腆，即便相處久也會覺得，唔，我這樣開口不好吧……他們這樣做是否有什麽特別的打算呢？還是，還是算了吧……
而高一年級的矢加田也學長很溫柔，也很照顧他們。但畢竟隔了一個年級，課程也不在一起，也有自己的交際，出來玩也不常同行，難免比不上同年級的同伴。
霧野勝子和幸平創真還有大黑一郎以及才波城一郎，他們都屬於有點單細胞的人。勝子她爽朗得不像個女生，你要問她新聞狗仔野外露營，她可能說得頭頭是道。創真則是那種照顧什麽才不存在呢的類型，你看那種把料理當老婆的架勢，把朋友/下屬當攻略刷的家族遺傳，根本不存在貼心這種舉動好嗎？!明明捅刀捅得可利索了!
幸平創真（一副非常認真可靠的樣子）：不不不，我一點都不天然黑，真的!
看我真誠的眼神!
大黑一郎涉及到自己領域的時候，比如農家，養殖，就會突然細心。而誠一郎的的撩人舉動基本全靠情商雷達，他覺得應該這麽做，就這麽做了——不得不說擁有這種情商直覺的誠一郎真的非常恐怖啊，不愧是日後迷弟迷妹遍布世界的男人!
日後的黃金三巨頭之一的海老澤理子此時還沒有加入極星寮，那個總是為這群黃金時代的天才們善後的女生還沒有出現，所以，暫時成為極星寮總管兼老媽子的人，是外表粗獷內心其實細膩的銀。
外表粗獷內心細膩的銀：……外表粗獷這種梗你要玩幾次啊!我承認我二十年後有點粗獷……但你看清楚!現在還國中二年級的我，還是個小鮮肉好嗎!明明是外表英俊的美少年!
分子料理：需要我把明明是個糙漢卻喜歡看少女漫畫，還經常為裏麵纏綿悱惻的愛情故事哭得死去活來，最喜歡霸道總裁愛上我這種情節的設定安在你身上嗎？
能屈能伸堂島銀（雙手合十，土下座）：我錯了，爸爸!
冰塊慢慢在嘴裏融化，身邊的誠一郎的聲音也隨著冰塊的融化而不斷繼續著。
“我剛剛問了大叔，他說我們可能要找不到了，這幾天吉野爺爺家好像有事，都沒有看見出攤……”
“誒，你還真的問了啊？”堂島銀顯得有些詫異，他把雞蛋仔咽下去。他去了一陣，所以迴來吃的時候不會過燙，但即便如此，他還是小心地吹了吹。
灰發少年小心翼翼地咬下其中一個凸起雞蛋仔的邊角，外層酥脆，內裏是濕嫩綿軟的蛋糕質地。
略苦的抹茶被烘培出內斂的香氣，白巧克力的香甜後來居上，香甜蓋過苦澀，啖啖出蜜一樣的質感。雖然是路邊小攤，但味道也質樸驚喜。
“這樣不好吧……”對方竟然真的迴答了？
“這有什麽？”才波誠一郎迴他一個理所當然的表情，甚至有些無辜，一雙暗紅色的眼睛在光下折射出琉璃般的色彩，“我買了他吃的，問他兩句怎麽了？”
誠一郎說的是炭爐雞蛋仔，是那種最原始的版本。
在上個世紀的五十年代，運輸還沒那麽發達的時候，雜貨店總是會剩下一些有裂痕的雞蛋。保護不當使得蛋殼裂開，自然不能再買給顧客。但就這麽扔掉，也未免太過可惜。雜貨店的老板想出一個方法，他們將剩下的雞蛋加入麵粉，牛油，烘烤成蛋餅。後來有人設計了餅模，烘烤出來的餅子一粒一粒凸起，像一個個小小的雞蛋，［雞蛋仔］這個叫法，就這麽傳開了。
雞蛋仔衍生至今已經開發出很多新鮮的口味，而古法的炭燒，也是因為模具的笨重以及環境的惡劣，幾乎已經見不到身影。
“那種古法的炭燒，需要麵對著高溫爐炭，翻動兩公斤重的生鐵模餅……”
央求三人帶炭燒雞蛋仔迴來的，是霧野勝子。勝子小姐消息靈通，不知道從哪裏扒拉出來能在附近找到幾近失傳的炭燒雞蛋仔。
“沒有店名，一個推車，外表像是燒烤攤子……炭火旺著，老爺爺拿扇子扇……三兩下利落手勢，一板板雞蛋仔新鮮出爐，啪啪啪地落在盤子裏……”
也不知道勝子哪裏找來的消息，少女大概描述了一下攤子的樣子，標誌是墨鏡與蒲扇，年紀斑斑的老人對著炭火，燒一爐炭香燎燎的雞蛋仔。
“據說是那種「半邊殼，半邊肉」的做法：特製的雞蛋仔餅模兩邊的形狀不同，一邊比較扁身，成為背脊，另一邊較圓，叫做心口。蛋漿倒進心口後，蓋上背脊後翻轉，時間越短，心口的餅皮越脆薄，變成脆卜卜的軟殼，而蛋漿順著模具的紋路流到背脊凝固，形成細膩的海綿口感……”
那個老爺爺還兼賣格子餅，同樣是用炭火燒出來，牛油、花生醬、煉奶、砂糖任選。
“我要一半走糖少奶，一半不要牛油，多花生醬多煉乳，拜托啦!”房間裏報手信的時候，栗色梨花頭的女生雙手合十，眼睛裏閃著小星星。
“嘛，其實我覺得這家的雞蛋仔也不錯啦……”
幸平創真已經恢複過來，被燙過一次吃就顯得小心，熱騰騰，香噴噴的雞蛋仔下肚，巧克力和抹茶的滋味美妙地糾纏，舌尖沾了綠色和乳白混合的半凝固醬汁。
“嗯？那就拍個照手機問她一下，要的話迴來再給她帶？”
境港的夜市裏小吃林立，霓虹燈照，煙火，叫賣，與食肆的香氣四起。少年們走走停停，拿著簽子捧著紙袋，影子被燈光拉得老長老長，嘻哈打鬧，就那麽隨隨便便地一路吃過去。
“稠魚燒——新鮮出爐的稠魚燒——”
“烤扇貝啦，今天剛到的新鮮扇貝啊!手掌大的扇貝啊，800日元一隻!”
“大阪燒!正宗的大阪燒!”
“炸蝦丸——q嫩彈牙的炸蝦丸——”
“章魚小丸子!新鮮出爐的章魚小丸子!”
……
白天路上捧著吃會不好意思，但夜幕降臨，路邊放出悠揚的流行樂曲，在小吃攤紛紛出行的晚上，就沒有那麽多的講究。
“一塊蘿卜，兩個油豆腐，一塊蒟蒻，一串章魚足……再加一個溏心蛋對吧!”鬢角染上白絲的大媽將他們點的食材拿杯子裝了，勺子將昆布大根與木魚花熬出的高湯傾入杯子。
“喏。”她把杯子遞給少年。
“盛惠1090日元!”攤子邊的小姑娘甜甜地道。她大概一米出頭，穿著春季的校服，小學生的臉被夜風刮得有些彤紅。女孩紮著雙馬尾，利落地給顧客找錢。
“唔……我要一串牛筋丸，一串紫菜豆腐包，一串魚丸……啊，再來一份魚籽仙貝!”幸平創真指著格子點道。
油豆腐在入湯前已經用清水燙煮過了一遍，多餘的油份與豆製品的苦味被燙煮幹淨，隻餘下大豆生機勃勃的清香。
才波誠一郎點的是油豆腐福袋，和那種厚厚的，滿是孔孔的三角豆腐不同，福袋呈柔軟的嫩黃色，上頭拿金銀花紮了，皺褶邊角圓潤可愛。
他咬破豆皮，裏麵的餡就露了出來。
「もち巾著」——油豆腐福袋，拿油豆腐剪開，好像口袋一樣紮起來的料理。有些人以為這種關東煮就和那些周邊一樣，也許抽中的是蘑菇，也許抽中的魚糜，也許抽中的是韭菜……是隨機的餡料。
其實不是的。
「もち」在日語裏是年糕的意思，少年將吸滿湯汁的皮咬破，裏麵的柔軟馬上就冒了出來。
“咦？這種嚼勁……”少年咀嚼的速度突然慢了下來，用舌頭仔細分辨。年糕已經在湯裏煮得軟熟，那種沙沙脆脆的嚼勁，韌性q彈……
“竟然在裏麵加了蟶子！”海蟶被切碎，同年糕一起包進油豆腐裏，海物的鮮味加上精心熬製的湯底，攤主的因地混搭，給人一種鮮上加鮮的味覺體驗!
蘿卜吸收了湯汁，什麽味精調料也不必加，就那麽一大口咬下去，汁就甜到心裏。牛筋和八爪魚也被煮得軟熟，就那麽一串擼下去，一點也不硬。牛筋濕答答地串著，已經到了入口即溶的地步。
玉米棒脆而甜，仿佛浸泡的不是昆布高湯而是奶油。竹輪泡在湯裏，由魚糜製成的食材呈漂亮的圓筒狀。關東煮中的第二大人氣，「たまご」也好吃得不行，單在高湯裏煮到半生不熟，蛋白已經凝固了，蛋黃卻還是微凝固的橙色。用簽子絞開，微凝固的蛋黃順著簽子淌到湯裏，像是白雲暈染光暈。
一路吃了雞蛋仔，厚蛋燒，藍莓爆爆蛋奶茶，關東煮，巧克力香蕉……路過familymart便利店的時候，堂島銀還進去買了飯團。
四四方方的類型，外麵裹了大片的海苔，片了醃過的微酸黃瓜，生菜，和切成細絲的大蔥，啊，裏麵還夾了一大塊炸物!
“……果然是鳥取的特製版!”作為海鮮產地，這裏生蠔，小貝，魷魚數不勝數。但這裏特別的是，familymart家的［大口飯團］竟然是山藥和蟹肉，雞蛋，以及其他混搭的內芯!
是真真正正的蟹肉，不是那些用調料調出來的螃蟹口感。那種絲絲縷縷的感覺……是真正鮮甜彈牙的海物!
“當然不是鬆葉蟹啦，雖然產區便宜，但也便宜不到拿來做便利店飯團的地步啦……”便利店小姐姐這麽解釋。
“是毛蟹啦——”小姐姐笑著補充。
主要產自北海道的毛蟹以纖細甜美著稱，甚至因為產量巨大，還曾經直接打碎作為飼料使用，直至現在，普通的北海道毛蟹肉通常也隻作為罐頭。
雖然同樣擁有［日本三大名蟹］的稱號，但能被賦予名蟹光環的，卻通常是超過500g-1kg以上的精品毛蟹。普通的毛蟹是沒有資格端上高級料理餐廳的台麵的。
“但是……味道真的很不錯誒……”堂島銀舔舔牙根，店家加了蛋黃醬，蟹肉很飽滿，價格也相當公道。
逛到中段，發現了一家精致的甜品店。那是隱藏在移動百貨大樓裏的甜品店，布置得頗為大氣。桃心木的櫃架，黑色摻金的大理石台麵，暖黃色的曖昧燈光……
誠一郎，銀，創真進去買了手信。
值得推薦的是店裏的朗姆酒蒸蛋糕，水準奇高，蛋糕是孔洞非常蓬鬆的金黃，好像山野的蜂窩，頂端點了一粒覆盆子。海綿組織相當柔軟，皮似乎摸了一層微醺的甜蜜，啖食到嘴裏，酒香由濃轉淡，又縈繞迴來。那種不加修飾的甜美，一下子俘獲了眾人的歡心。
還有上層的海浪四葉草蛋糕，那獨特的造型和顏色，一下子就抓住人的眼球。
那是把淋的可可絨粉染成清新的藍色的蛋糕，深藍，淺蘭，青石，砂黃，亮金……被做成四葉草形狀的蛋糕被繪製成漂亮的海天一碧的顏色，一瓣，一瓣，一瓣，一邊擠了一坨奶油和一粒紅櫻桃。
同樣吸引人的還有粉色的戚風蛋糕。非常簡約的造型，切麵可以看見細膩的蛋糕，奶油，蛋糕，果醬，奶油。上麵撒了白色的巧克力碎屑與切碎的細水果粒，拇指蓋大小的小紙片斜斜地插入，安靜而好看。
征詢過店主同意，他們把照片傳迴去給同伴。
［需要幫你們帶什麽？］
小夥伴們要了［櫻花脆心巧克力］，［抹茶波士頓派］，［栗子味蒙布朗蛋糕］，［巧克力聖誕趣蛋］和［珊瑚與果味］。
［可惜刨冰沒辦法給你們帶迴去，這裏刨冰超棒!］
［圖片/圖片/圖片/圖片］
男生炫耀地把不便攜帶的招牌拍了迴去。
第一張是才波誠一郎的綠茶紅豆奶油刨冰。
第二張的是幸平創真的黑梅泡沫拉絲刨冰。
第三張是堂島銀的藍莓芝士蛋糕刨冰。
……
冰塊晶瑩透明，像是淬碎了的鑽石。誠一郎的奶油紅豆刨冰拿一個透明的玻璃碗裝了，綠色蓋在上麵一層一層蔓下去，像是濕漉漉毛茸茸的青苔。穿過奶油挖到紅豆，被蜜浸過的紅豆。
幸平創真的黑梅泡沫拉絲刨冰外表看上去更像是蛋糕，拉絲用那種淡奶油巧克力細細地一層一層一根絲一根絲拉出來，每層都撒了梅子粉。最頂上用黑梅發泡，吃下去蓬鬆得好似吞入一口酸甜的空氣。
銀的藍莓芝士蛋糕刨冰綿軟即化，說是蛋糕其實指的是刨冰的口感，那種細膩的綿軟口感，入口即溶並不涼透，而是帶著濃鬱的芝士味道。店家下了大量的藍莓，又淋濃鬱的藍莓醬。綿綿冰其實是更韓國或是台灣的做法，和碎鑽般透心涼的日式刨冰有很大的不同。
被迫留在度假村的小夥伴很快收到照片。
挖了一勺的，湊近拍的，誠一郎趁著幸平創真不注意偷吃的，幸平創真發現後光明正大地吃迴來的，互喂的……炫耀料理的同時順帶彰示了一下他們情比金堅的友誼!
看得到吃不到的霧野勝子隻好酸酸地迴。
［嘖，橘裏橘氣的。］
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
愷撒*加圖索大力拍著源稚生的肩膀，這個有著一頭燦爛金色長發的意大利男人露出一口令人發酸的白牙：男人的友誼情比金堅啊源君!
源稚生：……誰想跟你情比金堅啊摔!
（不，不對!重點難道不是友誼不能用情比金堅來形容嗎!）
很明顯了，情比金堅的調侃來自於龍3裏的段子，被日本漫畫誤導的意大利家主hhhh
橘裏橘氣＝gay裏gay氣
海老澤理子是日後會轉入極星寮的人，根據漫畫，當年的極星寮的黃金時代和誠一郎，銀同期，還有一名女性，那就是海老澤理子。
海老澤理子是那種比較禦姐的類型，短發英氣少女，挺照顧大家的。因為看當時才波誠一郎墮落的時候，極星寮全部是那種混亂無主的狀態，銀和中村薊都六神無主，隻有海老澤理子擔起責任，組織大家找誠一郎，以及做好安撫和對外講話的事情。
海老澤理子同學既然不在，那麽我默認銀也是屬於比較照顧的類型吧……因為二十年後他總是照顧創真，我覺得很有老媽子的潛質啊……就當澤理子出現後放鬆了，現在還是銀在勉強照顧大家（說起來現在大家也還比較乖，沒有出現什麽胡亂逃課的現象，要知道日後誠一郎缺課缺太多，浪得很……）
夜市算是互動一下三個人的日常吧，啊，一不小心就寫多了，龍套什麽的也沒有出來……本來想一章完的，想想還是分章好了。
下章還是夜市，繼續玩順便介紹一下當地的傳說以及景點（哈哈哈忍不住跟大家安利這發蔥男!），如果不喜歡的可以跳。
感謝貓巫的投擲，時間2018-10-2117:47:26地雷+1
感謝紫霄竹顏的投擲，時間2018-10-2122:58:57手榴彈+1
感謝妃晴顏的灌溉，時間2018-10-2118:03:13營養液+1
感謝傀儡舞姬的灌溉，時間2018-10-2118:55:40營養液+10
愛你們～
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濃鬱的綠色傾倒在黝黑發亮的模具上,被熱度帶出呲啦呲啦的輕響。夜市燈光影影綽綽,暖黃暈染下，連氤氳熱氣都被帶出溫柔的形狀。
少年們排在攤位麵前，等待小食出鍋。眼見攤主把白色巧克力碎塊撒上去,凝固的白色很快融合,香甜的氣息被熱氣一蒸,猛地擴散開來。
“白巧克力抹茶雞蛋仔——”攤主笑吟吟地把打包好的雞蛋仔遞給食客。他的雞蛋仔是用紙袋包裝的,下小上大，遞過去的時候露出珍珠般瑩潤的粉色。
“好香啊。”才波誠一郎接過紙袋，少年的睫毛在燈光下被暈染成接近金黃的蜜橘。湊近香味更濃，一握的雞蛋仔被折疊成漂亮的皇冠狀。他跟攤主又要了兩個袋子，撕開分給同伴。
“唔……好吃!”剛出鍋的雞蛋仔熱氣騰騰，攤主的抹茶與白巧克力並不處於凝固的狀態,幸平創真不設防地咬下去，裏麵被裏麵滾燙的香甜給燙到。
他趕忙兩三口咽下去,大口的唿氣。舌苔被那一下燙得有些麻,少年的眼睛泛起生理性的鹽水。
“等我一下。”才波誠一郎看堂島銀按了按幸平創真的肩膀，把雞蛋仔塞給自己，向旁邊走去。幸平創真顯然沒有聽清楚他說了什麽,隻是嗬氣。金色眸子透著水色，少年吐露的小舌在燈光下好似瑩瑩的暖櫻。
“給!”等到堂島銀迴來,他已經跟攤主打探過了想要知道的事情。灰色頭發的少年將杯子遞過去,“喏,含一下。”
杯子裏是滿滿的冰塊,在光下剔透得像水晶。
唔，大概是剛才邁開去找飲料店了吧銀，才波誠一郎這樣想道。幸平創真用勺子舀起一塊含進嘴裏，零下的溫度瞬間刺激得舌頭縮瑟了一下，涼涼的，很快口腔適應，火辣辣的灼燒感被壓製下來。
“唔，真是體貼呢，銀。”暗紅長發的少年忍不住調笑，發絲斜入鬢角，同樣是深紅的眼眸蕩漾出隱隱的笑意。
“囉嗦。”堂島銀白他一眼。
作為極星寮的一員，堂島銀應當算那種比較體貼的保姆類型，雖然是個男孩子，也長得比較粗獷，但是意外的細心。
“非常賢-惠啊。”經常受到照顧的誠一郎不止一次調侃。驕傲的少年雖然對女生紳士，也經常無意識地撩人，但對於給舍友們收拾爛攤子，真正的生活方麵的細節照顧就不行了。
論細心敏感，首推應當是宿舍裏的紺野和涉。女生也天然在這方麵會優勢一些，可惜人過於靦腆，即便相處久也會覺得，唔，我這樣開口不好吧……他們這樣做是否有什麽特別的打算呢？還是，還是算了吧……
而高一年級的矢加田也學長很溫柔，也很照顧他們。但畢竟隔了一個年級，課程也不在一起，也有自己的交際，出來玩也不常同行，難免比不上同年級的同伴。
霧野勝子和幸平創真還有大黑一郎以及才波城一郎，他們都屬於有點單細胞的人。勝子她爽朗得不像個女生，你要問她新聞狗仔野外露營，她可能說得頭頭是道。創真則是那種照顧什麽才不存在呢的類型，你看那種把料理當老婆的架勢，把朋友/下屬當攻略刷的家族遺傳，根本不存在貼心這種舉動好嗎？!明明捅刀捅得可利索了!
幸平創真（一副非常認真可靠的樣子）：不不不，我一點都不天然黑，真的!
看我真誠的眼神!
大黑一郎涉及到自己領域的時候，比如農家，養殖，就會突然細心。而誠一郎的的撩人舉動基本全靠情商雷達，他覺得應該這麽做，就這麽做了——不得不說擁有這種情商直覺的誠一郎真的非常恐怖啊，不愧是日後迷弟迷妹遍布世界的男人!
日後的黃金三巨頭之一的海老澤理子此時還沒有加入極星寮，那個總是為這群黃金時代的天才們善後的女生還沒有出現，所以，暫時成為極星寮總管兼老媽子的人，是外表粗獷內心其實細膩的銀。
外表粗獷內心細膩的銀：……外表粗獷這種梗你要玩幾次啊!我承認我二十年後有點粗獷……但你看清楚!現在還國中二年級的我，還是個小鮮肉好嗎!明明是外表英俊的美少年!
分子料理：需要我把明明是個糙漢卻喜歡看少女漫畫，還經常為裏麵纏綿悱惻的愛情故事哭得死去活來，最喜歡霸道總裁愛上我這種情節的設定安在你身上嗎？
能屈能伸堂島銀（雙手合十，土下座）：我錯了，爸爸!
冰塊慢慢在嘴裏融化，身邊的誠一郎的聲音也隨著冰塊的融化而不斷繼續著。
“我剛剛問了大叔，他說我們可能要找不到了，這幾天吉野爺爺家好像有事，都沒有看見出攤……”
“誒，你還真的問了啊？”堂島銀顯得有些詫異，他把雞蛋仔咽下去。他去了一陣，所以迴來吃的時候不會過燙，但即便如此，他還是小心地吹了吹。
灰發少年小心翼翼地咬下其中一個凸起雞蛋仔的邊角，外層酥脆，內裏是濕嫩綿軟的蛋糕質地。
略苦的抹茶被烘培出內斂的香氣，白巧克力的香甜後來居上，香甜蓋過苦澀，啖啖出蜜一樣的質感。雖然是路邊小攤，但味道也質樸驚喜。
“這樣不好吧……”對方竟然真的迴答了？
“這有什麽？”才波誠一郎迴他一個理所當然的表情，甚至有些無辜，一雙暗紅色的眼睛在光下折射出琉璃般的色彩，“我買了他吃的，問他兩句怎麽了？”
誠一郎說的是炭爐雞蛋仔，是那種最原始的版本。
在上個世紀的五十年代，運輸還沒那麽發達的時候，雜貨店總是會剩下一些有裂痕的雞蛋。保護不當使得蛋殼裂開，自然不能再買給顧客。但就這麽扔掉，也未免太過可惜。雜貨店的老板想出一個方法，他們將剩下的雞蛋加入麵粉，牛油，烘烤成蛋餅。後來有人設計了餅模，烘烤出來的餅子一粒一粒凸起，像一個個小小的雞蛋，［雞蛋仔］這個叫法，就這麽傳開了。
雞蛋仔衍生至今已經開發出很多新鮮的口味，而古法的炭燒，也是因為模具的笨重以及環境的惡劣，幾乎已經見不到身影。
“那種古法的炭燒，需要麵對著高溫爐炭，翻動兩公斤重的生鐵模餅……”
央求三人帶炭燒雞蛋仔迴來的，是霧野勝子。勝子小姐消息靈通，不知道從哪裏扒拉出來能在附近找到幾近失傳的炭燒雞蛋仔。
“沒有店名，一個推車，外表像是燒烤攤子……炭火旺著，老爺爺拿扇子扇……三兩下利落手勢，一板板雞蛋仔新鮮出爐，啪啪啪地落在盤子裏……”
也不知道勝子哪裏找來的消息，少女大概描述了一下攤子的樣子，標誌是墨鏡與蒲扇，年紀斑斑的老人對著炭火，燒一爐炭香燎燎的雞蛋仔。
“據說是那種「半邊殼，半邊肉」的做法：特製的雞蛋仔餅模兩邊的形狀不同，一邊比較扁身，成為背脊，另一邊較圓，叫做心口。蛋漿倒進心口後，蓋上背脊後翻轉，時間越短，心口的餅皮越脆薄，變成脆卜卜的軟殼，而蛋漿順著模具的紋路流到背脊凝固，形成細膩的海綿口感……”
那個老爺爺還兼賣格子餅，同樣是用炭火燒出來，牛油、花生醬、煉奶、砂糖任選。
“我要一半走糖少奶，一半不要牛油，多花生醬多煉乳，拜托啦!”房間裏報手信的時候，栗色梨花頭的女生雙手合十，眼睛裏閃著小星星。
“嘛，其實我覺得這家的雞蛋仔也不錯啦……”
幸平創真已經恢複過來，被燙過一次吃就顯得小心，熱騰騰，香噴噴的雞蛋仔下肚，巧克力和抹茶的滋味美妙地糾纏，舌尖沾了綠色和乳白混合的半凝固醬汁。
“嗯？那就拍個照手機問她一下，要的話迴來再給她帶？”
境港的夜市裏小吃林立，霓虹燈照，煙火，叫賣，與食肆的香氣四起。少年們走走停停，拿著簽子捧著紙袋，影子被燈光拉得老長老長，嘻哈打鬧，就那麽隨隨便便地一路吃過去。
“稠魚燒——新鮮出爐的稠魚燒——”
“烤扇貝啦，今天剛到的新鮮扇貝啊!手掌大的扇貝啊，800日元一隻!”
“大阪燒!正宗的大阪燒!”
“炸蝦丸——q嫩彈牙的炸蝦丸——”
“章魚小丸子!新鮮出爐的章魚小丸子!”
……
白天路上捧著吃會不好意思，但夜幕降臨，路邊放出悠揚的流行樂曲，在小吃攤紛紛出行的晚上，就沒有那麽多的講究。
“一塊蘿卜，兩個油豆腐，一塊蒟蒻，一串章魚足……再加一個溏心蛋對吧!”鬢角染上白絲的大媽將他們點的食材拿杯子裝了，勺子將昆布大根與木魚花熬出的高湯傾入杯子。
“喏。”她把杯子遞給少年。
“盛惠1090日元!”攤子邊的小姑娘甜甜地道。她大概一米出頭，穿著春季的校服，小學生的臉被夜風刮得有些彤紅。女孩紮著雙馬尾，利落地給顧客找錢。
“唔……我要一串牛筋丸，一串紫菜豆腐包，一串魚丸……啊，再來一份魚籽仙貝!”幸平創真指著格子點道。
油豆腐在入湯前已經用清水燙煮過了一遍，多餘的油份與豆製品的苦味被燙煮幹淨，隻餘下大豆生機勃勃的清香。
才波誠一郎點的是油豆腐福袋，和那種厚厚的，滿是孔孔的三角豆腐不同，福袋呈柔軟的嫩黃色，上頭拿金銀花紮了，皺褶邊角圓潤可愛。
他咬破豆皮，裏麵的餡就露了出來。
「もち巾著」——油豆腐福袋，拿油豆腐剪開，好像口袋一樣紮起來的料理。有些人以為這種關東煮就和那些周邊一樣，也許抽中的是蘑菇，也許抽中的魚糜，也許抽中的是韭菜……是隨機的餡料。
其實不是的。
「もち」在日語裏是年糕的意思，少年將吸滿湯汁的皮咬破，裏麵的柔軟馬上就冒了出來。
“咦？這種嚼勁……”少年咀嚼的速度突然慢了下來，用舌頭仔細分辨。年糕已經在湯裏煮得軟熟，那種沙沙脆脆的嚼勁，韌性q彈……
“竟然在裏麵加了蟶子！”海蟶被切碎，同年糕一起包進油豆腐裏，海物的鮮味加上精心熬製的湯底，攤主的因地混搭，給人一種鮮上加鮮的味覺體驗!
蘿卜吸收了湯汁，什麽味精調料也不必加，就那麽一大口咬下去，汁就甜到心裏。牛筋和八爪魚也被煮得軟熟，就那麽一串擼下去，一點也不硬。牛筋濕答答地串著，已經到了入口即溶的地步。
玉米棒脆而甜，仿佛浸泡的不是昆布高湯而是奶油。竹輪泡在湯裏，由魚糜製成的食材呈漂亮的圓筒狀。關東煮中的第二大人氣，「たまご」也好吃得不行，單在高湯裏煮到半生不熟，蛋白已經凝固了，蛋黃卻還是微凝固的橙色。用簽子絞開，微凝固的蛋黃順著簽子淌到湯裏，像是白雲暈染光暈。
一路吃了雞蛋仔，厚蛋燒，藍莓爆爆蛋奶茶，關東煮，巧克力香蕉……路過familymart便利店的時候，堂島銀還進去買了飯團。
四四方方的類型，外麵裹了大片的海苔，片了醃過的微酸黃瓜，生菜，和切成細絲的大蔥，啊，裏麵還夾了一大塊炸物!
“……果然是鳥取的特製版!”作為海鮮產地，這裏生蠔，小貝，魷魚數不勝數。但這裏特別的是，familymart家的［大口飯團］竟然是山藥和蟹肉，雞蛋，以及其他混搭的內芯!
是真真正正的蟹肉，不是那些用調料調出來的螃蟹口感。那種絲絲縷縷的感覺……是真正鮮甜彈牙的海物!
“當然不是鬆葉蟹啦，雖然產區便宜，但也便宜不到拿來做便利店飯團的地步啦……”便利店小姐姐這麽解釋。
“是毛蟹啦——”小姐姐笑著補充。
主要產自北海道的毛蟹以纖細甜美著稱，甚至因為產量巨大，還曾經直接打碎作為飼料使用，直至現在，普通的北海道毛蟹肉通常也隻作為罐頭。
雖然同樣擁有［日本三大名蟹］的稱號，但能被賦予名蟹光環的，卻通常是超過500g-1kg以上的精品毛蟹。普通的毛蟹是沒有資格端上高級料理餐廳的台麵的。
“但是……味道真的很不錯誒……”堂島銀舔舔牙根，店家加了蛋黃醬，蟹肉很飽滿，價格也相當公道。
逛到中段，發現了一家精致的甜品店。那是隱藏在移動百貨大樓裏的甜品店，布置得頗為大氣。桃心木的櫃架，黑色摻金的大理石台麵，暖黃色的曖昧燈光……
誠一郎，銀，創真進去買了手信。
值得推薦的是店裏的朗姆酒蒸蛋糕，水準奇高，蛋糕是孔洞非常蓬鬆的金黃，好像山野的蜂窩，頂端點了一粒覆盆子。海綿組織相當柔軟，皮似乎摸了一層微醺的甜蜜，啖食到嘴裏，酒香由濃轉淡，又縈繞迴來。那種不加修飾的甜美，一下子俘獲了眾人的歡心。
還有上層的海浪四葉草蛋糕，那獨特的造型和顏色，一下子就抓住人的眼球。
那是把淋的可可絨粉染成清新的藍色的蛋糕，深藍，淺蘭，青石，砂黃，亮金……被做成四葉草形狀的蛋糕被繪製成漂亮的海天一碧的顏色，一瓣，一瓣，一瓣，一邊擠了一坨奶油和一粒紅櫻桃。
同樣吸引人的還有粉色的戚風蛋糕。非常簡約的造型，切麵可以看見細膩的蛋糕，奶油，蛋糕，果醬，奶油。上麵撒了白色的巧克力碎屑與切碎的細水果粒，拇指蓋大小的小紙片斜斜地插入，安靜而好看。
征詢過店主同意，他們把照片傳迴去給同伴。
［需要幫你們帶什麽？］
小夥伴們要了［櫻花脆心巧克力］，［抹茶波士頓派］，［栗子味蒙布朗蛋糕］，［巧克力聖誕趣蛋］和［珊瑚與果味］。
［可惜刨冰沒辦法給你們帶迴去，這裏刨冰超棒!］
［圖片/圖片/圖片/圖片］
男生炫耀地把不便攜帶的招牌拍了迴去。
第一張是才波誠一郎的綠茶紅豆奶油刨冰。
第二張的是幸平創真的黑梅泡沫拉絲刨冰。
第三張是堂島銀的藍莓芝士蛋糕刨冰。
……
冰塊晶瑩透明，像是淬碎了的鑽石。誠一郎的奶油紅豆刨冰拿一個透明的玻璃碗裝了，綠色蓋在上麵一層一層蔓下去，像是濕漉漉毛茸茸的青苔。穿過奶油挖到紅豆，被蜜浸過的紅豆。
幸平創真的黑梅泡沫拉絲刨冰外表看上去更像是蛋糕，拉絲用那種淡奶油巧克力細細地一層一層一根絲一根絲拉出來，每層都撒了梅子粉。最頂上用黑梅發泡，吃下去蓬鬆得好似吞入一口酸甜的空氣。
銀的藍莓芝士蛋糕刨冰綿軟即化，說是蛋糕其實指的是刨冰的口感，那種細膩的綿軟口感，入口即溶並不涼透，而是帶著濃鬱的芝士味道。店家下了大量的藍莓，又淋濃鬱的藍莓醬。綿綿冰其實是更韓國或是台灣的做法，和碎鑽般透心涼的日式刨冰有很大的不同。
被迫留在度假村的小夥伴很快收到照片。
挖了一勺的，湊近拍的，誠一郎趁著幸平創真不注意偷吃的，幸平創真發現後光明正大地吃迴來的，互喂的……炫耀料理的同時順帶彰示了一下他們情比金堅的友誼!
看得到吃不到的霧野勝子隻好酸酸地迴。
［嘖，橘裏橘氣的。］
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愷撒*加圖索大力拍著源稚生的肩膀，這個有著一頭燦爛金色長發的意大利男人露出一口令人發酸的白牙：男人的友誼情比金堅啊源君!
源稚生：……誰想跟你情比金堅啊摔!
（不，不對!重點難道不是友誼不能用情比金堅來形容嗎!）
很明顯了，情比金堅的調侃來自於龍3裏的段子，被日本漫畫誤導的意大利家主hhhh
橘裏橘氣＝gay裏gay氣
海老澤理子是日後會轉入極星寮的人，根據漫畫，當年的極星寮的黃金時代和誠一郎，銀同期，還有一名女性，那就是海老澤理子。
海老澤理子是那種比較禦姐的類型，短發英氣少女，挺照顧大家的。因為看當時才波誠一郎墮落的時候，極星寮全部是那種混亂無主的狀態，銀和中村薊都六神無主，隻有海老澤理子擔起責任，組織大家找誠一郎，以及做好安撫和對外講話的事情。
海老澤理子同學既然不在，那麽我默認銀也是屬於比較照顧的類型吧……因為二十年後他總是照顧創真，我覺得很有老媽子的潛質啊……就當澤理子出現後放鬆了，現在還是銀在勉強照顧大家（說起來現在大家也還比較乖，沒有出現什麽胡亂逃課的現象，要知道日後誠一郎缺課缺太多，浪得很……）
夜市算是互動一下三個人的日常吧，啊，一不小心就寫多了，龍套什麽的也沒有出來……本來想一章完的，想想還是分章好了。
下章還是夜市，繼續玩順便介紹一下當地的傳說以及景點（哈哈哈忍不住跟大家安利這發蔥男!），如果不喜歡的可以跳。
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愛你們～
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