專業的廚娘就是不一樣，一問就問到了點子上。
「可以和很多食材搭配，比如今日家裏剛好有新鮮蓮藕。」
楊瀾兒指揮立春去選一些老藕過來。
立春拿著一節白藕，問道：「夫人，非要老藕嗎？我看這些藕白白嫩嫩的，一看就好吃。」
「嫩藕好吃，但不適合燉湯。」
「為什麽？不都是藕嗎？」
楊瀾兒對自己的小丫鬟倒是多了份耐心，「嫩藕是脆的，老藕是粉的，燉湯還是粉粉糯糯的好吃。」
不過，根據個人口味來，反正她是喜歡燉粉藕吃。
「哦，知道了，我也喜歡粉藕。」立春說完，在藕堆裏歡快地扒拉著。
「夫人，除了藕還可以跟哪些食材燉？」
王嫂想問清楚，下次就可以根據食材換著口味燉了。
不用每次都扒著夫人問東問西的，那樣又浪費時間又怕夫人被問得不耐煩。
「今晚就放幾根大骨頭和老藕一起燉。下次可以和幹墨魚、排骨、花生米、甘蔗等等，很多食材都可以搭配的。」
晚上戚襄留了下來用餐，看著滿桌的雞鴨魚肉，豐盛的無不讓他垂涎三尺，也讓他不得不感慨。
「這年月也隻有你們家還能準備如此豐盛的飯菜來待客。」
楊瀾兒笑道：「這些都是我們莊子上養的種的，每隔兩天會送一次，要吃還是很方便的。你們家的莊子裏沒養雞鴨豬？」
「城裏很多富戶的農莊裏養的家禽家畜在去年冬天凍死了，我瞧著他家可能也差不多！」譚安俊提著一壇酒進來，順帶為自己媳婦解惑。
「和譚老弟說的差不離，娘西皮的，弄得我家如今想吃口肉都不能隨心所欲！」
從今天起戚襄在楊瀾兒麵前沒必要隱藏真實性情了。
這下好了，大倒苦水，他生活在這古代太難了！
兩個孩子聽了都為他掬了把同情的淚。
錕兒挪挪屁股，安慰道：「叔叔，沒什麽大不了的，以後想吃肉可以來我家呀。我讓王嬸幫你做肉吃！」
「真的嗎？那我們可說好了啊！」
錕兒瞪著眼睛，很真誠的表情：「嗯，一言為定，今日我們先生可是教了君子養心，莫善於誠。我可是很講誠信的，怎麽會騙你！」
「唷！你們先生教的好！」他戚大將軍終於有肉吃了。
下次見到這位先生一定要好好感謝他一番。
「嗯！」錕兒用力地點點頭，並給大家保證，「我不會輸給殺豬匠的！」
「殺豬匠？」戚襄莫名其妙，這關殺豬匠什麽事？「彭城哪個殺豬比得過你？你們根本就不是屬於一個階層的人。」
楊瀾兒和譚安俊也聽的一頭霧水，沒摸清小孩子們套路。
噗呲！
鈺兒聽著這一大一小聊天，他們成功地讓他笑噴了！
譚安俊挑眉，看了眼大兒子並沒出聲。
鈺兒見大家都盯著他，放下鐵木筷，慢條斯理的掏出手絹擦幹淨嘴巴。
楊瀾兒看著兒子這裝腔作勢的模樣，無奈的扶額。
她這顆老母親的心啊！
「譚瀚鈺！」
鈺兒對她笑笑喊了聲：「娘親。」
他才折好手絹遞給身後的小丫鬟，掃了一圈眾人，「抱歉啊，剛才實在沒忍住，打擾戚叔叔用飯了。」
戚襄擺擺手示意沒事。
「其實錕兒口中的殺豬匠是曾子。」鈺兒給了大家解釋。
楊瀾兒埋頭吃飯，這笑話鬧的……
要麽以後他們家還是實行食不言寢不語？
「曾子？」戚襄。
譚安俊薄唇微翹，好心的為他解惑，「曾經縱橫諸子百家十分風光！」
「啊……」戚襄恍然大悟，接著搖搖腦袋，臉不紅心不跳的道：「不認識，很出名嗎？」
鈺兒被他這大喘氣，差點沒一口飯噎死！
「快喝口湯！」
楊瀾兒把湯碗推到他麵前，這燉了一下午的靚湯還沒喝呢！
她發誓以後這餐桌上的規矩一定要立起來！
晚上洗漱過後，夫妻倆躺在床上。
楊瀾兒問他：「你戒指裏的吃食還有多少？衣服被褥還夠嗎？」
「都有，這段時間我有準備。」
譚安俊側身摟著你，每次離家心中都有太多的不舍。
「你真的不要我跟著去？」
「你就這麽想進軍營？」譚安俊搞不懂小妻子的想法，哪有女人想去軍營的？
「嗯。」
楊瀾兒主要是想在古代戰場上嚐試一下，那種『橫刀立馬掃千軍，醉臥沙場得意歡』的感覺。
「那也不行，你就老實在家待著吧！」
說罷，大蒲掌還不忘在她小臀部拍了幾下。
「譚安俊！」楊瀾兒咬牙切齒！
「哈哈……」
換來的卻是男人爽朗的笑聲。
啊啊啊！我咬死你！
「哎哎哎！你又咬為夫！」
譚安俊疼得齜牙咧嘴，「你再不鬆口，為夫不客氣了啊！」
「今晚你就別對我客氣啦！」
「你可是你說的，別後悔……」
……
譚安俊離開後，又過了半個月，秋收拉開了序幕。
楊瀾兒和她大哥的買的荒地養了一個冬季，今年風調雨順算是豐收了。
麥子成熟最早，所以他們最先收割的是麥子。
各個莊子加上荒園的麥地，近兩千畝地，任務艱巨啊！
兩千畝看似很多，其實要養各處加起來幾百人，分攤下去並不多。
當然許多奴僕不可能餐餐給他們吃細糧，都靠吃粗糧為主。
麥子用了十天就全部進了糧倉。
接下來便是水稻，不過水稻今年第一次種，又量少倒用不了幾天。
這些細糧留夠自家吃，剩下的會放在自家糧鋪裏慢慢售賣。
可比直接賣麥粒穀子劃算的多！
等準備收紅薯土豆時，彭城縣令程大人找了過來。
「鄉君安好！下官來多有打擾了。」
「程大人好，你過來這是有事？」楊瀾兒多少能猜到一點。
你說這早不來晚不來，收土豆紅薯就來了。
「實不相瞞，下官是奉命而來。」
程大人也沒矯情，把此來的目的都說明了。
他也是臨危受命，這幾年老天爺真的是作孽，連年災害致使國庫急需糧食來填充。
土豆紅薯這神來一筆，陛下豈能不重視？
「下官想等你這邊土豆紅薯挖出來就直接運走，這將是明年的種子了。」
楊瀾兒沒意見，能直接變現最好，她不靠這點糧食填肚子，讓它發揮最大效益，她樂見其成！
「可以和很多食材搭配，比如今日家裏剛好有新鮮蓮藕。」
楊瀾兒指揮立春去選一些老藕過來。
立春拿著一節白藕，問道：「夫人，非要老藕嗎？我看這些藕白白嫩嫩的，一看就好吃。」
「嫩藕好吃，但不適合燉湯。」
「為什麽？不都是藕嗎？」
楊瀾兒對自己的小丫鬟倒是多了份耐心，「嫩藕是脆的，老藕是粉的，燉湯還是粉粉糯糯的好吃。」
不過，根據個人口味來，反正她是喜歡燉粉藕吃。
「哦，知道了，我也喜歡粉藕。」立春說完，在藕堆裏歡快地扒拉著。
「夫人，除了藕還可以跟哪些食材燉？」
王嫂想問清楚，下次就可以根據食材換著口味燉了。
不用每次都扒著夫人問東問西的，那樣又浪費時間又怕夫人被問得不耐煩。
「今晚就放幾根大骨頭和老藕一起燉。下次可以和幹墨魚、排骨、花生米、甘蔗等等，很多食材都可以搭配的。」
晚上戚襄留了下來用餐，看著滿桌的雞鴨魚肉，豐盛的無不讓他垂涎三尺，也讓他不得不感慨。
「這年月也隻有你們家還能準備如此豐盛的飯菜來待客。」
楊瀾兒笑道：「這些都是我們莊子上養的種的，每隔兩天會送一次，要吃還是很方便的。你們家的莊子裏沒養雞鴨豬？」
「城裏很多富戶的農莊裏養的家禽家畜在去年冬天凍死了，我瞧著他家可能也差不多！」譚安俊提著一壇酒進來，順帶為自己媳婦解惑。
「和譚老弟說的差不離，娘西皮的，弄得我家如今想吃口肉都不能隨心所欲！」
從今天起戚襄在楊瀾兒麵前沒必要隱藏真實性情了。
這下好了，大倒苦水，他生活在這古代太難了！
兩個孩子聽了都為他掬了把同情的淚。
錕兒挪挪屁股，安慰道：「叔叔，沒什麽大不了的，以後想吃肉可以來我家呀。我讓王嬸幫你做肉吃！」
「真的嗎？那我們可說好了啊！」
錕兒瞪著眼睛，很真誠的表情：「嗯，一言為定，今日我們先生可是教了君子養心，莫善於誠。我可是很講誠信的，怎麽會騙你！」
「唷！你們先生教的好！」他戚大將軍終於有肉吃了。
下次見到這位先生一定要好好感謝他一番。
「嗯！」錕兒用力地點點頭，並給大家保證，「我不會輸給殺豬匠的！」
「殺豬匠？」戚襄莫名其妙，這關殺豬匠什麽事？「彭城哪個殺豬比得過你？你們根本就不是屬於一個階層的人。」
楊瀾兒和譚安俊也聽的一頭霧水，沒摸清小孩子們套路。
噗呲！
鈺兒聽著這一大一小聊天，他們成功地讓他笑噴了！
譚安俊挑眉，看了眼大兒子並沒出聲。
鈺兒見大家都盯著他，放下鐵木筷，慢條斯理的掏出手絹擦幹淨嘴巴。
楊瀾兒看著兒子這裝腔作勢的模樣，無奈的扶額。
她這顆老母親的心啊！
「譚瀚鈺！」
鈺兒對她笑笑喊了聲：「娘親。」
他才折好手絹遞給身後的小丫鬟，掃了一圈眾人，「抱歉啊，剛才實在沒忍住，打擾戚叔叔用飯了。」
戚襄擺擺手示意沒事。
「其實錕兒口中的殺豬匠是曾子。」鈺兒給了大家解釋。
楊瀾兒埋頭吃飯，這笑話鬧的……
要麽以後他們家還是實行食不言寢不語？
「曾子？」戚襄。
譚安俊薄唇微翹，好心的為他解惑，「曾經縱橫諸子百家十分風光！」
「啊……」戚襄恍然大悟，接著搖搖腦袋，臉不紅心不跳的道：「不認識，很出名嗎？」
鈺兒被他這大喘氣，差點沒一口飯噎死！
「快喝口湯！」
楊瀾兒把湯碗推到他麵前，這燉了一下午的靚湯還沒喝呢！
她發誓以後這餐桌上的規矩一定要立起來！
晚上洗漱過後，夫妻倆躺在床上。
楊瀾兒問他：「你戒指裏的吃食還有多少？衣服被褥還夠嗎？」
「都有，這段時間我有準備。」
譚安俊側身摟著你，每次離家心中都有太多的不舍。
「你真的不要我跟著去？」
「你就這麽想進軍營？」譚安俊搞不懂小妻子的想法，哪有女人想去軍營的？
「嗯。」
楊瀾兒主要是想在古代戰場上嚐試一下，那種『橫刀立馬掃千軍，醉臥沙場得意歡』的感覺。
「那也不行，你就老實在家待著吧！」
說罷，大蒲掌還不忘在她小臀部拍了幾下。
「譚安俊！」楊瀾兒咬牙切齒！
「哈哈……」
換來的卻是男人爽朗的笑聲。
啊啊啊！我咬死你！
「哎哎哎！你又咬為夫！」
譚安俊疼得齜牙咧嘴，「你再不鬆口，為夫不客氣了啊！」
「今晚你就別對我客氣啦！」
「你可是你說的，別後悔……」
……
譚安俊離開後，又過了半個月，秋收拉開了序幕。
楊瀾兒和她大哥的買的荒地養了一個冬季，今年風調雨順算是豐收了。
麥子成熟最早，所以他們最先收割的是麥子。
各個莊子加上荒園的麥地，近兩千畝地，任務艱巨啊！
兩千畝看似很多，其實要養各處加起來幾百人，分攤下去並不多。
當然許多奴僕不可能餐餐給他們吃細糧，都靠吃粗糧為主。
麥子用了十天就全部進了糧倉。
接下來便是水稻，不過水稻今年第一次種，又量少倒用不了幾天。
這些細糧留夠自家吃，剩下的會放在自家糧鋪裏慢慢售賣。
可比直接賣麥粒穀子劃算的多！
等準備收紅薯土豆時，彭城縣令程大人找了過來。
「鄉君安好！下官來多有打擾了。」
「程大人好，你過來這是有事？」楊瀾兒多少能猜到一點。
你說這早不來晚不來，收土豆紅薯就來了。
「實不相瞞，下官是奉命而來。」
程大人也沒矯情，把此來的目的都說明了。
他也是臨危受命，這幾年老天爺真的是作孽，連年災害致使國庫急需糧食來填充。
土豆紅薯這神來一筆，陛下豈能不重視？
「下官想等你這邊土豆紅薯挖出來就直接運走，這將是明年的種子了。」
楊瀾兒沒意見，能直接變現最好，她不靠這點糧食填肚子，讓它發揮最大效益，她樂見其成！