2007年7月28日 星期日 晴


    又是一個周日啊,昨天活幹得還行,畢竟三個人嘛,說說笑笑,相互補位就過去了,今天同樣的配方,同樣的任務,當然也是由我先去開店,表姐給做的飯,有了昨天的經驗,今天做起來明顯是順手很多了,東西在哪,先做什麽都是井然有序的,我比較喜歡這一種感覺,得心應手,運籌帷幄。當然,因為今天的人比較多,所以能跟出產品的機會也多了,一邊看著她們的手法步驟,一邊默默的記著。


    到晚市,人沒那麽多的時候,表姐開始讓我接手做一杯相對比較簡單的產品,我就按照小本本記錄的給弄,實操起來還是手忙腳亂的,給表姐盯著也有點不自在,很勉強的情況下,算是做出來了。


    自己感覺是做的還是挺滿意的,過程就強差人意了一點。整個人慌慌張張的,冷汗直出,而且老是忘記步驟,忘記放什麽東西下去,腦袋一片空白的。


    還好的是表姐並沒有說啥,隻是說多練習,我也就趕緊的貼個熱臉上去裝乖巧咯,有了第一杯後麵的就開始讓我接手做了,表姐就變成幫我打下手了,這點我是沒意見,隻是呢,我真的覺得自己的手有那麽一點不聽使喚啊,老是不知道應該放在哪裏才好,更重要的是,雖然背了兩天配方什麽的,可始終還是記不住,每次都要拿起來看一下提醒一下自己才行。出餐的速度比他們的慢的不是一點點啊,基本上他們做三杯我才算是勉強能夠做一杯出來,但蘭姐也說我已經算是不錯了,讓我繼續加油,努力爭取能獨當一麵。


    第一天嘛,給自己一個小小的鼓勵吧,畢竟能做出來,算是完成了今天的進步任務了,沒有什麽事情一次就可以學會的,多做練習,多看多想,相信很快我也可以上手的了。楠姐說的獨當一麵,我是不敢奢望的,讓大家都能夠得到休息是最好的。我也不奢望在這裏能夠賺什麽大錢,能幫忙一下下就已經很不錯了,當初表姐怎麽把店做起來的,我也是曆曆在目的,要不是因為表姐就是我大姨留下的那一筆保險金,表姐也沒有那麽多錢,能夠把店支棱起來呀,現在這個已經成為了了解對大姨的思戀的支柱了,她不希望店有任何的損失,希望能長長久久的把店給做起來做好,好給大姨一個交代。要是以後能憑著這店賺點錢買房買車,那是最好的咯。


    明天還要繼續奮鬥的呢,關店迴去,又結束了今天的工作,也結束了一個高峰期,明天,楠姐休息,表姐說讓我自己嚐試出產品了,我滿口答應,也哄著表姐多給點提示什麽的,表姐沒說啥,隻是讓我多點信心給自己,凡事皆有可能嘛!對凡事皆有可能,多點嚐試,多點努力。也許明天我就可以把表姐的店給盤下來了,哈哈哈。好吧,趕緊上床睡覺,做夢去。

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