第161章 種冬瓜
六零，我在知青院的種田吃瓜日常 作者：梔子花開十裏香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時晏眼裏閃過疑惑，不過也沒太在意，隨口問道：“可以吃飯了嗎？”
“哦，馬上。”
他點頭，轉身迴了屋。
李月大大地鬆了一口氣，然後，把藏起來的桃子拿了出來。
看著誘人的果肉，她沉默了一瞬，隨即大口大口吃了起來。
一邊吃著，她一邊用隻有自己能聽到的聲音呢喃道：“我不是不給時晏吃，隻是他和北北關係不好，要是知道肯定會影響心情，為了他好，隻能瞞著他了。”
這麽一說，她直接說服了自己。
“對。”
“就是這樣的，不是我自己饞了，沒忍住誘惑把桃子給吃了。”
……
對此。
宋北北一無所知。
此刻，她正站在傅硯辭的家門口，把桃子遞給他。
傅硯辭注視著手裏的桃子，眉毛微揚：“這桃子……”
宋北北裝傻：“野桃子，看著不像吧？”
傅硯辭默了默：“……嗯。”
“謝謝。”
“不客氣呀，我走了。”
“好。”
傅硯辭看了她的背影幾秒，然後關上了門，感受桃子裏微弱的靈氣，輕聲：“能在靈氣複蘇初期就結出含有靈氣的果子，這桃樹的根腳想必不錯，北北倒是運氣好，能夠遇到這種桃樹。”
宋北北全然不知。
她依次在許錦安、譚謹、方覺夏、虞歸晚、鍾庭月和謝辭那裏送了桃子。
最後，送了4個桃子給沈枝意、李川禾、大隊長和隊長媳婦兒。
送完。
自己還剩下2個。
她帶迴了家，打算留著自己吃。
……
此刻。
晚上7點。
夜幕升起，她瞧了瞧還在沉睡中的蜜蜜，長長地歎了一口氣。
沒有上床睡覺。
而是，閃身進了廚房。
櫥櫃裏放著鍾大小姐送她的血燕和阿膠，她打算血燕桃膠核桃露。
血燕是鍾大小姐送的。
桃膠是她自己去山上弄得。到處都是野生桃樹，隨便弄一弄就有了。
她經常進山收集種子，看到感興趣的，就會帶一些迴來了。
於是。
家裏現在有八角、香葉、草果、花椒、辣椒……等佐料。
還有金銀花、薄荷、蒲公英、山楂、紅棗、枸杞……等可以泡茶的。
秋天。
她還能摘菊花。
晾幹了泡菊花茶，清火明目，想想就美。
言歸正傳。
對於桃膠，大隊裏的女人家都會來搞點兒迴家，不僅是個難得的零嘴，也可以拿去賣錢。
核桃是陳鳳英給的。
現在並不是吃核桃的季節，因此山裏沒有野核桃能摘，但是，對於農村人來說，秋冬時節存點兒曬幹了的野核桃是個簡單至極的事情。
秋收之後，天氣冷了下來，農活兒變少，大家的日子一般都會空閑很多。
當然。
這是一般情況。
要是縣裏突然安排了工作，比如修路、修橋、修水庫、修水壩……
這個做法不難。
隻不過，今天晚上吃不成。
因為，桃膠要泡發一個晚上才能用，燕窩也需要泡發，好在，這個燕窩已經處理過了，沒有毛發和髒東西需要挑出來。
核桃要磨成粉。
不過，今天她不準備把它磨成粉，明天早上煮的時候現煮現磨就是。
弄完。
也才30分鍾。
7點半，她洗漱一番，換上了睡衣上了床，時間還早，她也不困，於是拿出了自己新開出來的動畫片葫蘆娃。
“也不知道，這個有沒有什麽驚喜？要是，和哪吒傳奇一樣看完之後獎勵一個血脈石就好了。”
“要是血脈石足夠，把血脈一次次提純上去，我家蜜蜜鐵定能起飛。”
“到時候身為主人的我，也得被帶飛……”
呢喃一番。
她心裏懷著期待，點開了動畫片，然後，沉浸了進去。
不愧是經典的童年動漫。
就算是看過，也是那麽有魅力。
黑貓警長、小鯉魚曆險記、數碼寶貝、海綿寶寶、大耳朵圖圖、巴啦啦小魔仙、福星八戒、櫻桃小丸子、哆啦a夢、中華小子、名稱探柯南……
90後都看過。
在她沉浸在動畫片當中時，時間悄然流逝，因此，她也沒有注意到小蟲母蜜蜜的觸角輕微的顫動了一下。
看到11點。
她意猶未盡的關了ipad，熄燈睡覺。
一夜好眠。
6號淩晨5點半，她早早地下了床，簡單洗漱一番，就把血燕燉上了。
燉的期間。
她拿出冬瓜種子。
從德花嬸子那兒一共拿了12種蔬菜種子，如今，隻剩下這一種沒有種下去了。
5月的溫度上升，不需要育苗，直接把種子種進土裏，它自然而然會發芽，然後慢慢的長高，開花、結果。
隻不過。
冬瓜也需要堆肥。
用肥沃園土、火泥灰和穀殼灰製作成營養土，放在種子下麵。
值得注意，不能讓種子和營養土直接接觸，需要在中間蓋一層薄土。
這個種起來很簡單。
先挖坑，調營養土，分到挖的坑裏麵，然後覆土，再一個坑裏都三五枚種子，再次覆土。
“搞定。”
宋北北凝神一看，進度條出現了：0\/90。
“三個月，那就是8月份的時候就能吃冬瓜了，不錯。”
冬瓜煲、冬瓜蝦米湯、排骨燉冬瓜、釀冬瓜片、冬瓜蛋湯、冬瓜丸子湯……
基本上。
都是清淡的。
非常適合炎熱的夏天吃，熱了起來都不想吃太油膩的東西。
冬瓜正正好。
當然，宋北北也沒有忘記冬瓜糖。
冬瓜糖做法很簡單，冬瓜切成拇指粗細，然後放進滾水中煮個5分鍾，撈出瀝幹水分。
找個容器。
一層冬瓜、一層白糖，白糖量要放足了。
弄好。
密封好，冷藏一晚。
現在沒有冰箱，隻能放在井水裏。當然，宋北北還是修了仙，可以用個降溫術搞定 。
一晚上。
白糖化成了糖水。
把糖水放進鍋裏，小火攪拌，直到有點兒糖漿的樣子，加入兩滴白醋，倒入冬瓜條，翻炒到結晶狀，關火。
這一步非常重要。
用鍋的餘熱繼續翻炒，要有耐心，小心輕柔的翻炒到每一個根冬瓜條都裹上了糖沙，拿出來，晾涼就是冬瓜糖。
在物資匱乏的如今，冬瓜糖可是奢侈品，因為需要用到大量的白糖。
現在的人都饞甜。
後天生活好了，冬瓜糖就退出曆史舞台了。
因為，大多數人覺得它齁甜了，口感還有些像肥肉。
但是，宋北北身為00後，卻是個例外，挺喜歡吃冬瓜糖的。
比起甜度。
她更喜歡冬瓜糖的口感，咬上去沙沙的，裏麵的汁水爆多，吃得讓人很有滿足感。
“哦，馬上。”
他點頭，轉身迴了屋。
李月大大地鬆了一口氣，然後，把藏起來的桃子拿了出來。
看著誘人的果肉，她沉默了一瞬，隨即大口大口吃了起來。
一邊吃著，她一邊用隻有自己能聽到的聲音呢喃道：“我不是不給時晏吃，隻是他和北北關係不好，要是知道肯定會影響心情，為了他好，隻能瞞著他了。”
這麽一說，她直接說服了自己。
“對。”
“就是這樣的，不是我自己饞了，沒忍住誘惑把桃子給吃了。”
……
對此。
宋北北一無所知。
此刻，她正站在傅硯辭的家門口，把桃子遞給他。
傅硯辭注視著手裏的桃子，眉毛微揚：“這桃子……”
宋北北裝傻：“野桃子，看著不像吧？”
傅硯辭默了默：“……嗯。”
“謝謝。”
“不客氣呀，我走了。”
“好。”
傅硯辭看了她的背影幾秒，然後關上了門，感受桃子裏微弱的靈氣，輕聲：“能在靈氣複蘇初期就結出含有靈氣的果子，這桃樹的根腳想必不錯，北北倒是運氣好，能夠遇到這種桃樹。”
宋北北全然不知。
她依次在許錦安、譚謹、方覺夏、虞歸晚、鍾庭月和謝辭那裏送了桃子。
最後，送了4個桃子給沈枝意、李川禾、大隊長和隊長媳婦兒。
送完。
自己還剩下2個。
她帶迴了家，打算留著自己吃。
……
此刻。
晚上7點。
夜幕升起，她瞧了瞧還在沉睡中的蜜蜜，長長地歎了一口氣。
沒有上床睡覺。
而是，閃身進了廚房。
櫥櫃裏放著鍾大小姐送她的血燕和阿膠，她打算血燕桃膠核桃露。
血燕是鍾大小姐送的。
桃膠是她自己去山上弄得。到處都是野生桃樹，隨便弄一弄就有了。
她經常進山收集種子，看到感興趣的，就會帶一些迴來了。
於是。
家裏現在有八角、香葉、草果、花椒、辣椒……等佐料。
還有金銀花、薄荷、蒲公英、山楂、紅棗、枸杞……等可以泡茶的。
秋天。
她還能摘菊花。
晾幹了泡菊花茶，清火明目，想想就美。
言歸正傳。
對於桃膠，大隊裏的女人家都會來搞點兒迴家，不僅是個難得的零嘴，也可以拿去賣錢。
核桃是陳鳳英給的。
現在並不是吃核桃的季節，因此山裏沒有野核桃能摘，但是，對於農村人來說，秋冬時節存點兒曬幹了的野核桃是個簡單至極的事情。
秋收之後，天氣冷了下來，農活兒變少，大家的日子一般都會空閑很多。
當然。
這是一般情況。
要是縣裏突然安排了工作，比如修路、修橋、修水庫、修水壩……
這個做法不難。
隻不過，今天晚上吃不成。
因為，桃膠要泡發一個晚上才能用，燕窩也需要泡發，好在，這個燕窩已經處理過了，沒有毛發和髒東西需要挑出來。
核桃要磨成粉。
不過，今天她不準備把它磨成粉，明天早上煮的時候現煮現磨就是。
弄完。
也才30分鍾。
7點半，她洗漱一番，換上了睡衣上了床，時間還早，她也不困，於是拿出了自己新開出來的動畫片葫蘆娃。
“也不知道，這個有沒有什麽驚喜？要是，和哪吒傳奇一樣看完之後獎勵一個血脈石就好了。”
“要是血脈石足夠，把血脈一次次提純上去，我家蜜蜜鐵定能起飛。”
“到時候身為主人的我，也得被帶飛……”
呢喃一番。
她心裏懷著期待，點開了動畫片，然後，沉浸了進去。
不愧是經典的童年動漫。
就算是看過，也是那麽有魅力。
黑貓警長、小鯉魚曆險記、數碼寶貝、海綿寶寶、大耳朵圖圖、巴啦啦小魔仙、福星八戒、櫻桃小丸子、哆啦a夢、中華小子、名稱探柯南……
90後都看過。
在她沉浸在動畫片當中時，時間悄然流逝，因此，她也沒有注意到小蟲母蜜蜜的觸角輕微的顫動了一下。
看到11點。
她意猶未盡的關了ipad，熄燈睡覺。
一夜好眠。
6號淩晨5點半，她早早地下了床，簡單洗漱一番，就把血燕燉上了。
燉的期間。
她拿出冬瓜種子。
從德花嬸子那兒一共拿了12種蔬菜種子，如今，隻剩下這一種沒有種下去了。
5月的溫度上升，不需要育苗，直接把種子種進土裏，它自然而然會發芽，然後慢慢的長高，開花、結果。
隻不過。
冬瓜也需要堆肥。
用肥沃園土、火泥灰和穀殼灰製作成營養土，放在種子下麵。
值得注意，不能讓種子和營養土直接接觸，需要在中間蓋一層薄土。
這個種起來很簡單。
先挖坑，調營養土，分到挖的坑裏麵，然後覆土，再一個坑裏都三五枚種子，再次覆土。
“搞定。”
宋北北凝神一看，進度條出現了：0\/90。
“三個月，那就是8月份的時候就能吃冬瓜了，不錯。”
冬瓜煲、冬瓜蝦米湯、排骨燉冬瓜、釀冬瓜片、冬瓜蛋湯、冬瓜丸子湯……
基本上。
都是清淡的。
非常適合炎熱的夏天吃，熱了起來都不想吃太油膩的東西。
冬瓜正正好。
當然，宋北北也沒有忘記冬瓜糖。
冬瓜糖做法很簡單，冬瓜切成拇指粗細，然後放進滾水中煮個5分鍾，撈出瀝幹水分。
找個容器。
一層冬瓜、一層白糖，白糖量要放足了。
弄好。
密封好，冷藏一晚。
現在沒有冰箱，隻能放在井水裏。當然，宋北北還是修了仙，可以用個降溫術搞定 。
一晚上。
白糖化成了糖水。
把糖水放進鍋裏，小火攪拌，直到有點兒糖漿的樣子，加入兩滴白醋，倒入冬瓜條，翻炒到結晶狀，關火。
這一步非常重要。
用鍋的餘熱繼續翻炒，要有耐心，小心輕柔的翻炒到每一個根冬瓜條都裹上了糖沙，拿出來，晾涼就是冬瓜糖。
在物資匱乏的如今，冬瓜糖可是奢侈品，因為需要用到大量的白糖。
現在的人都饞甜。
後天生活好了，冬瓜糖就退出曆史舞台了。
因為，大多數人覺得它齁甜了，口感還有些像肥肉。
但是，宋北北身為00後，卻是個例外，挺喜歡吃冬瓜糖的。
比起甜度。
她更喜歡冬瓜糖的口感，咬上去沙沙的，裏麵的汁水爆多，吃得讓人很有滿足感。