第101章 保證大家人人有份。
1963,在機修廠當廚師的日子 作者:好人愛做夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
刁大河感覺如果在這樣下去非出事不可,當即大吼一聲“都特麽給我別擠了,都給我按順序排好隊,你們把心放在肚子裏,特麽要是誰沒打著飯,一會兒我單獨給你們做小灶。”
粗話有力量,這一聲好似轟雷震,能退曹操百萬兵,食堂擁擠的工人聽了,頓時有了底氣,不再擁擠,變得有禮貌多了。
交代幾個幫廚到前麵打飯,把能幹活的幾人全都叫到後廚。
“這行政科是真不靠譜。”
“剛才那架勢可夠嚇人的。”
“做啥?”
“這麽多人,做啥也來不及啊?”
“家有千口,主事一人”,眾人七嘴八舌抱怨了幾句,眼光最終匯聚到了刁大河的身上。
刁大河表情嚴肅,腦子不停的轉動,突然他眼睛一亮,知道該做什麽了,做白菜雞蛋疙瘩湯。
疙瘩湯絕對算得上是中國傳統快餐,做法簡單,營養快捷,還養胃護胃。
當場安排,切白菜的切白菜,打雞蛋的打雞蛋,和麵的和麵。
刁大河、南易、楊小東每人負責兩個鍋灶。
熱鍋涼油,蔥薑蒜爆香,按照人數加水,大火燒開後轉小火,那邊調好麵疙瘩下鍋,放入白菜絲,淋上雞蛋液,加鹽和味精調味,再滴上幾滴香油,不到十分鍾就是一鍋。
疙瘩湯傾倒在大洋盆中,抬著放窗口前的桌子上。
刁大河大聲喊道:“各位工友,由於我們統計人數失誤,導致今天中午飯菜的數量少了,這裏,我代表食堂先給大家道個歉,食堂臨時加做了疙瘩湯,保證大家人人有份。”
排隊在後麵的工人聽言放下心來,心說有疙瘩湯吃也不錯。
刁大河繼續說道:“為了表達歉意,今天做疙瘩湯用的是全白麵。”
眾工人:“喔!”
刁大河:“裏麵加了雞蛋。”
眾工人:“謔!”
刁大河:“還放了香油。”
眾工人:“臥槽!”
接下來的選擇很簡單,幾乎所有人都要疙瘩湯,等曲終人散去,劉主任滿頭是汗的從食堂進了後廚,對眾人不吝言辭的褒獎了一番,把廚房眾人誇得心花怒放。
劉主任慷慨激昂端著一飯盒疙瘩湯撤走,眾人拍著手掌相送。
劉明敢湊到身邊匯報,“股長,今天剩的饅頭有點兒多啊!”
“剩了多少?”
“饅頭還有一百二十個,菜還有一大盆。”
以往由於計算的好,一般剩飯剩菜不多,刁大河就把廚房眾人排上號,按順序排號分剩菜,今天剩三人份的,就分給一二三號帶迴家,明天剩兩人份的,就分給四五號帶迴家,依此類推。
一百二十個二合麵饅頭,那是整整剩了六十人份的飯菜了,數量屬實有點大。
刁大河琢磨了一下,不敢自己做主,跑步追上剛走不遠的劉主任,“主任,食堂剩了些饅頭,熗三絲,要不要給您端過來?”
“廚房剩點菜你也來找我,我這一天多忙啊,下次有這事你直接做主,看誰表現好就當成獎品了!”
劉主任對刁大河這種事事請示的精神很滿意,故作大方的下放了部分權利。
“我代表食堂全體員工謝謝主任了,要不您是領導呢,不管任何難題到您這兒都能迎刃而解。”
刁大河跟拍了幾句馬屁,笑眯眯轉身返迴。
後廚眾人都在眼巴巴的等候,開玩笑,誰家也沒有餘糧啊,六零年的時候,有人三個饅頭就能換個媳婦,現在日子稍微好了點兒,成年人每頓飯也就是吃個五六成飽而已。
刁大河迴到後廚,笑著說道:“根據上級領導的指示精神,最近大家工作辛苦啦,今天這些剩飯剩菜呢,就作為獎品獎勵咱們後廚員工了!”
眾人一同歡唿起來了。
刁大河安排楊小東算賬,算是崔大可,目前食堂一共十五個人,每個人八個饅頭、四份菜。
劉明敢道:“算崔大可幹嘛啊,他負責采購,又沒在食堂做飯。”
南易也道:“這小子壞著呢,分了他落不著好,別再被他給舉報了!”
刁大河笑了笑,說道:“他也是食堂一員,差他一人不好,而且算十五個人更好分,每個人八個,不多也不少,剛剛好!”
給崔大可預留出一份兒,剩下的不論職位高低,一律平均分配,哇哈哈啊哇哈哈,每個人臉上都笑開顏。
丁遠亭找了個布袋子,小心翼翼的把自己的八個饅頭裝好,然後把菜打進飯盒,菜在飯盒裏裝了個滿滿登登。
裝好後來找刁大河:“大河,下午出去不?”
“三叔,您這是有事兒?”
“你要是不出去的話,我想借你自行車一用,把這些饅頭送給我家大花、小寶。”
丁遠亭一個女兒一個兒子,都在市裏的高中住校,這剛從食堂分了幾個饅頭,就想到了孩子。
刁大河把車鑰匙掏了出來,遞給了丁遠亭,想了下,又掏出四個饅頭地給了他。
“我和秋楠有四個夠吃了,您進城一迴,一人就拿四個饅頭有點少!”
丁遠亭知道刁大河向來大方,當即接過,同樣裝在了袋子中,也不客氣虛套,高高興興而去。
粗話有力量,這一聲好似轟雷震,能退曹操百萬兵,食堂擁擠的工人聽了,頓時有了底氣,不再擁擠,變得有禮貌多了。
交代幾個幫廚到前麵打飯,把能幹活的幾人全都叫到後廚。
“這行政科是真不靠譜。”
“剛才那架勢可夠嚇人的。”
“做啥?”
“這麽多人,做啥也來不及啊?”
“家有千口,主事一人”,眾人七嘴八舌抱怨了幾句,眼光最終匯聚到了刁大河的身上。
刁大河表情嚴肅,腦子不停的轉動,突然他眼睛一亮,知道該做什麽了,做白菜雞蛋疙瘩湯。
疙瘩湯絕對算得上是中國傳統快餐,做法簡單,營養快捷,還養胃護胃。
當場安排,切白菜的切白菜,打雞蛋的打雞蛋,和麵的和麵。
刁大河、南易、楊小東每人負責兩個鍋灶。
熱鍋涼油,蔥薑蒜爆香,按照人數加水,大火燒開後轉小火,那邊調好麵疙瘩下鍋,放入白菜絲,淋上雞蛋液,加鹽和味精調味,再滴上幾滴香油,不到十分鍾就是一鍋。
疙瘩湯傾倒在大洋盆中,抬著放窗口前的桌子上。
刁大河大聲喊道:“各位工友,由於我們統計人數失誤,導致今天中午飯菜的數量少了,這裏,我代表食堂先給大家道個歉,食堂臨時加做了疙瘩湯,保證大家人人有份。”
排隊在後麵的工人聽言放下心來,心說有疙瘩湯吃也不錯。
刁大河繼續說道:“為了表達歉意,今天做疙瘩湯用的是全白麵。”
眾工人:“喔!”
刁大河:“裏麵加了雞蛋。”
眾工人:“謔!”
刁大河:“還放了香油。”
眾工人:“臥槽!”
接下來的選擇很簡單,幾乎所有人都要疙瘩湯,等曲終人散去,劉主任滿頭是汗的從食堂進了後廚,對眾人不吝言辭的褒獎了一番,把廚房眾人誇得心花怒放。
劉主任慷慨激昂端著一飯盒疙瘩湯撤走,眾人拍著手掌相送。
劉明敢湊到身邊匯報,“股長,今天剩的饅頭有點兒多啊!”
“剩了多少?”
“饅頭還有一百二十個,菜還有一大盆。”
以往由於計算的好,一般剩飯剩菜不多,刁大河就把廚房眾人排上號,按順序排號分剩菜,今天剩三人份的,就分給一二三號帶迴家,明天剩兩人份的,就分給四五號帶迴家,依此類推。
一百二十個二合麵饅頭,那是整整剩了六十人份的飯菜了,數量屬實有點大。
刁大河琢磨了一下,不敢自己做主,跑步追上剛走不遠的劉主任,“主任,食堂剩了些饅頭,熗三絲,要不要給您端過來?”
“廚房剩點菜你也來找我,我這一天多忙啊,下次有這事你直接做主,看誰表現好就當成獎品了!”
劉主任對刁大河這種事事請示的精神很滿意,故作大方的下放了部分權利。
“我代表食堂全體員工謝謝主任了,要不您是領導呢,不管任何難題到您這兒都能迎刃而解。”
刁大河跟拍了幾句馬屁,笑眯眯轉身返迴。
後廚眾人都在眼巴巴的等候,開玩笑,誰家也沒有餘糧啊,六零年的時候,有人三個饅頭就能換個媳婦,現在日子稍微好了點兒,成年人每頓飯也就是吃個五六成飽而已。
刁大河迴到後廚,笑著說道:“根據上級領導的指示精神,最近大家工作辛苦啦,今天這些剩飯剩菜呢,就作為獎品獎勵咱們後廚員工了!”
眾人一同歡唿起來了。
刁大河安排楊小東算賬,算是崔大可,目前食堂一共十五個人,每個人八個饅頭、四份菜。
劉明敢道:“算崔大可幹嘛啊,他負責采購,又沒在食堂做飯。”
南易也道:“這小子壞著呢,分了他落不著好,別再被他給舉報了!”
刁大河笑了笑,說道:“他也是食堂一員,差他一人不好,而且算十五個人更好分,每個人八個,不多也不少,剛剛好!”
給崔大可預留出一份兒,剩下的不論職位高低,一律平均分配,哇哈哈啊哇哈哈,每個人臉上都笑開顏。
丁遠亭找了個布袋子,小心翼翼的把自己的八個饅頭裝好,然後把菜打進飯盒,菜在飯盒裏裝了個滿滿登登。
裝好後來找刁大河:“大河,下午出去不?”
“三叔,您這是有事兒?”
“你要是不出去的話,我想借你自行車一用,把這些饅頭送給我家大花、小寶。”
丁遠亭一個女兒一個兒子,都在市裏的高中住校,這剛從食堂分了幾個饅頭,就想到了孩子。
刁大河把車鑰匙掏了出來,遞給了丁遠亭,想了下,又掏出四個饅頭地給了他。
“我和秋楠有四個夠吃了,您進城一迴,一人就拿四個饅頭有點少!”
丁遠亭知道刁大河向來大方,當即接過,同樣裝在了袋子中,也不客氣虛套,高高興興而去。