第29章 我留下了一部分!
1963,在機修廠當廚師的日子 作者:好人愛做夢 投票推薦 加入書簽 留言反饋
刁大河上一世是個屌絲,從沒親手做過大腸。
這一世雖然係統給了個滿級廚師技能,但許多本領還沒實踐過,因此煮大腸的臭味兒傳出,他倒是沒覺得有何奇怪的,隻是學著其他人用草紙塞住了鼻孔。
好在工人的飯菜已經打完,這臭的影響僅限於這工人食堂之內。
小餐廳裏眾領導聊的熱火朝天,一個個呲牙咧嘴笑,期待著一會兒的會餐。
煮豬腸子的氣味傳播進小食堂,焦敏幹嘔了兩聲,問旁邊的人,“什麽味兒啊!”
“這是煮大腸的味道!”劉主任迴答道。
“怎麽這麽臭啊?”
“聞著臭,吃著香,這迴咱們有口福了!”
“關門關門,我隻想吃著香,不想聞著臭。”
眾領導全都笑了起來,靠著門的一個領導伸手把門關上了。
刁大河施展十八般武藝,煎炒烹炸,滿級大廚不是蓋的,一出手就是一桌全豬宴。
醬爆豬臉(豬臉)、花生燉豬手(豬蹄)、悄悄話(豬耳朵)、梅菜扣肉(五花肉)、蒜香乳排(排骨)、火爆腰花(豬腰)、九轉大腸(肥腸)、金牌豬臀(後丘)、大骨湯。
八菜一湯,猛猛上菜。
一眾領導手擎著筷子,虎視眈眈,上來一道菜,就搶一道菜,跟後世坐席的某些農村大媽沒啥兩樣,三年苦難時期,從上到下沒有不虧油水的,因此這時的領導沒啥吃相。
醬爆豬臉,好吃!
花生燉豬手,美味!
……
九轉大腸……yue!yue!yue!
“大腸誰做的?”政治處領導怒聲問道。
上菜的楊小東緊張迴答,“是我師父刁大河!”
“大河做菜肯定沒啥問題!”劉峰臉色陰沉的說道,“大腸誰洗的?”
楊小東輕鬆迴答:“好像是崔大可!”
“把他給我叫來!”
楊小東領命而去,沒一會兒崔大可領命而來,手裏還捧著金牌豬臀 ,進屋後放在桌子中央,未曾說話開口笑。
“各位領導,請問叫我來有何吩咐?”
“這個九轉大腸用的腸子是你洗的?”
崔大可聽言心裏麵咯噔一下,麵不改色的笑著答道:“是我洗的,各位領導吃的可還滿意?”
“我問你,你是怎麽洗的?”
“ 我去除了大部分的腸的腥味,但是我保留了一部分,我覺得保留一部分腸的味道,才知道你吃的是大腸 ”
“ 是有意把它保留的麽?”
“ 是清洗的過程中,我留下了一部分。 ”
“ 是故意的還是不小心?”
“ 是故意的!”( 自信挺直腰板 )
“ 嘔! ”( 極度憤怒 )
劉峰怒目看著崔大可,終究沒把他怎麽樣,畢竟人家也是好心,隻是好心做了壞事而已,擺了擺手把他趕走了。
崔大可出門,劉峰對劉主任說道:“老劉啊,這個崔大可不怎麽靠譜啊,你說的要把他轉為正式工的事兒,我看先等等再說吧!”
劉主任訕笑著應諾,“行,廠長,我全都聽你的!”
從食堂出來,崔大可擦了把冷汗,長舒了一口氣,暗暗想道:“看來短期之內這上層路線是不能走了,要想留在城裏,混一個工人身份,還得繼續走別的路徑。”
忽然,一個手持焊槍的英武身姿在他腦海中呈現,他叨咕了兩聲“梁拉娣”。
這一天,刁大河基本都在圍著廚房轉,做完工人的飯做領導的,伺候完領導,迴到院子裏又開始給秀兒準備生日宴,沒辦法,這是他當廚子的宿命。
梁拉娣中午打迴去一個魚香肉絲,刁大河又幫她做了五個菜加一個湯,全用早上還迴來的飯盒裝好,放在了一邊。
刁大河這邊剛弄完,大毛小哥仨來了,緊接著梁拉娣也來了,母子四人彼此看見都覺得驚訝。
“媽,你怎麽來了?”
“我不會做肉菜,委托你們大河叔叔幫咱家秀兒做頓生日宴!”
“你們呢,怎麽來了?”
“我們和你一樣,也求大河叔幫我們做了一個肉菜。”
梁拉娣寵溺的摸了摸幾個孩子的頭,笑著說道,“淨給你們大河叔叔添麻煩!”
刁大河一旁接話,“不麻煩,誰讓我喜歡這幾個孩子呢!”
沒有過多交談,感謝之辭說完,母子四人歡天喜地的端著飯盒迴家了。
到了家中,幾個孩子端坐,梁拉娣把飯盒裏的菜一個個傾倒進盤子。
魚香肉絲、肉沫茄子,迴鍋肉……她一邊往外倒菜,一邊吞咽著口水,沒辦法,太香了。
溜肉段兒、蒜香豬尾巴……
等等……豬尾巴?
這一世雖然係統給了個滿級廚師技能,但許多本領還沒實踐過,因此煮大腸的臭味兒傳出,他倒是沒覺得有何奇怪的,隻是學著其他人用草紙塞住了鼻孔。
好在工人的飯菜已經打完,這臭的影響僅限於這工人食堂之內。
小餐廳裏眾領導聊的熱火朝天,一個個呲牙咧嘴笑,期待著一會兒的會餐。
煮豬腸子的氣味傳播進小食堂,焦敏幹嘔了兩聲,問旁邊的人,“什麽味兒啊!”
“這是煮大腸的味道!”劉主任迴答道。
“怎麽這麽臭啊?”
“聞著臭,吃著香,這迴咱們有口福了!”
“關門關門,我隻想吃著香,不想聞著臭。”
眾領導全都笑了起來,靠著門的一個領導伸手把門關上了。
刁大河施展十八般武藝,煎炒烹炸,滿級大廚不是蓋的,一出手就是一桌全豬宴。
醬爆豬臉(豬臉)、花生燉豬手(豬蹄)、悄悄話(豬耳朵)、梅菜扣肉(五花肉)、蒜香乳排(排骨)、火爆腰花(豬腰)、九轉大腸(肥腸)、金牌豬臀(後丘)、大骨湯。
八菜一湯,猛猛上菜。
一眾領導手擎著筷子,虎視眈眈,上來一道菜,就搶一道菜,跟後世坐席的某些農村大媽沒啥兩樣,三年苦難時期,從上到下沒有不虧油水的,因此這時的領導沒啥吃相。
醬爆豬臉,好吃!
花生燉豬手,美味!
……
九轉大腸……yue!yue!yue!
“大腸誰做的?”政治處領導怒聲問道。
上菜的楊小東緊張迴答,“是我師父刁大河!”
“大河做菜肯定沒啥問題!”劉峰臉色陰沉的說道,“大腸誰洗的?”
楊小東輕鬆迴答:“好像是崔大可!”
“把他給我叫來!”
楊小東領命而去,沒一會兒崔大可領命而來,手裏還捧著金牌豬臀 ,進屋後放在桌子中央,未曾說話開口笑。
“各位領導,請問叫我來有何吩咐?”
“這個九轉大腸用的腸子是你洗的?”
崔大可聽言心裏麵咯噔一下,麵不改色的笑著答道:“是我洗的,各位領導吃的可還滿意?”
“我問你,你是怎麽洗的?”
“ 我去除了大部分的腸的腥味,但是我保留了一部分,我覺得保留一部分腸的味道,才知道你吃的是大腸 ”
“ 是有意把它保留的麽?”
“ 是清洗的過程中,我留下了一部分。 ”
“ 是故意的還是不小心?”
“ 是故意的!”( 自信挺直腰板 )
“ 嘔! ”( 極度憤怒 )
劉峰怒目看著崔大可,終究沒把他怎麽樣,畢竟人家也是好心,隻是好心做了壞事而已,擺了擺手把他趕走了。
崔大可出門,劉峰對劉主任說道:“老劉啊,這個崔大可不怎麽靠譜啊,你說的要把他轉為正式工的事兒,我看先等等再說吧!”
劉主任訕笑著應諾,“行,廠長,我全都聽你的!”
從食堂出來,崔大可擦了把冷汗,長舒了一口氣,暗暗想道:“看來短期之內這上層路線是不能走了,要想留在城裏,混一個工人身份,還得繼續走別的路徑。”
忽然,一個手持焊槍的英武身姿在他腦海中呈現,他叨咕了兩聲“梁拉娣”。
這一天,刁大河基本都在圍著廚房轉,做完工人的飯做領導的,伺候完領導,迴到院子裏又開始給秀兒準備生日宴,沒辦法,這是他當廚子的宿命。
梁拉娣中午打迴去一個魚香肉絲,刁大河又幫她做了五個菜加一個湯,全用早上還迴來的飯盒裝好,放在了一邊。
刁大河這邊剛弄完,大毛小哥仨來了,緊接著梁拉娣也來了,母子四人彼此看見都覺得驚訝。
“媽,你怎麽來了?”
“我不會做肉菜,委托你們大河叔叔幫咱家秀兒做頓生日宴!”
“你們呢,怎麽來了?”
“我們和你一樣,也求大河叔幫我們做了一個肉菜。”
梁拉娣寵溺的摸了摸幾個孩子的頭,笑著說道,“淨給你們大河叔叔添麻煩!”
刁大河一旁接話,“不麻煩,誰讓我喜歡這幾個孩子呢!”
沒有過多交談,感謝之辭說完,母子四人歡天喜地的端著飯盒迴家了。
到了家中,幾個孩子端坐,梁拉娣把飯盒裏的菜一個個傾倒進盤子。
魚香肉絲、肉沫茄子,迴鍋肉……她一邊往外倒菜,一邊吞咽著口水,沒辦法,太香了。
溜肉段兒、蒜香豬尾巴……
等等……豬尾巴?