第63章 完美級廚藝,我自學成才的,你信不信?!
美食:高速堵車擺攤,顧客搶瘋了 作者:又雙叒叕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
前方駕駛室中,依稀可見簾子後的身影。
江陽想了想,反正脆皮水與鹵水的原料已經投放完畢,就算趙勇再怎麽看,也看不出原料配比。
接下來的工序,就算被看到也沒什麽。
“沒事,你看吧!但一定要注意安全啊!千萬別追尾了。”
聽見江陽答應自己,趙勇麵色欣喜,“放心吧!現在大家的車速都很慢,都在以二三十碼的速度在走。
隻要別人不加塞,我們就很安全。”
他將簾子撩到一邊,調整好室內後視鏡後,開始時不時掃視著後視鏡中的場景。
隻見江陽看著手機,而車側窗旁的爐灶上,一個五層蒸籠不斷冒出蒸汽,另有一小一點的爐灶,也是有一個鐵鍋在煮著什麽。
最吸引目光的是,半人多高的大煮爐也有熱氣沸騰。
嘶......!
趙勇忍不住在心裏倒吸一口涼氣。
就算他隻會做一點家常小菜,他也知道,江陽起碼在同時進行3道工序!
好厲害!
以前在別人私房餐廳時,別人也隻是逐次完成工序,生怕有什麽失誤的地方。
可江陽不但多道工序同時進行,還抽空的在玩手機。
這小夥子真不錯啊!不但是雙一流大學的學生,還懂得利用假期在社會曆練,賺到不知道到多少錢,做出的美食更是引得全網的好評。
簡直就是名利雙收啊!
趙勇覺得,江陽就算沒有強橫家世背景,也能通過他自己的能力,獲得他想要的生活。
可比自家裏的逆子強太多。
稍稍對比一下,他就覺得,自家逆子對比江陽,簡直就是牛屎對黃金。
想到就來氣,迴到家裏一定要將逆子用皮帶抽一頓。
趙勇不自覺得摸了腰間的七匹狼,心裏暗暗做出了決定。
就在這時,江陽的手機響起鈴聲。
隻見他將爐灶火力調低,拿著抹布,揭開蒸籠的最上層。
隨後,50張麵皮被逐一取出,放置在早就準備好的端盤中。
緊接著又是第二層蒸籠裏的麵皮被取出,可以發現,兩層出來麵皮都非常勻稱,大小一樣。
江陽點了點頭,係統商城出品必屬精品,這麵皮厚度適中,剛剛取麵皮時,也能感受到其上佳的韌性。
也隻有這樣的麵皮,能在包裹住大量烤鴨鴨肉與配菜的同時,提供不錯的口感反饋。
花了幾分鍾,將其餘3層的所有麵皮取出後,江陽又把所有麵皮提前分配好。
一共250張麵皮,一隻烤鴨配25張麵皮,剛好10份。
麵皮不能敞著,江陽用小袋子將10份麵皮逐一裝好。
江陽想了想,還得多準備一些麵皮,反正吃烤鴨的時候,麵皮都是冷了再吃,就算放冷了也沒事。
他再次在蒸籠中放入250張麵皮,計時15分鍾。
趙勇在後視鏡中看見江陽忙乎了十來分鍾,他知道江陽是在準備吃烤鴨的麵皮。
由此,他忍不住聯想到,當初吃正宗烤鴨時,一張麵皮包裹著一小撮烤鴨肉,再加入幾根大蔥絲與黃瓜絲,拌一點甜麵醬。
那一口下去,簡直就是享受啊!
趙勇忍不住咂了咂嘴,剛剛吃了午飯沒多久,現在居然被饞得有些餓了。
得找點東西過過嘴癮,不然江陽在後麵鼓搗烤鴨,香味一直勾引著他,吞咽口水都不知道要吞多少。
趙勇從兜裏掏出一包開封的口味王檳榔。
他一個長途司機,習慣性的會身上帶一包檳榔快快
吃檳榔的時候,身體發熱,可以防止開車犯困。
現在雖然沒有困意,但用來解解饞也好。
趙勇嚼著檳榔開著豪車,又聞著越來越香的香味,恍惚之間,他感覺此時也是一種享受。
見江陽又空閑下來,趙勇開始搭話。
“江老板,你的廚藝這麽厲害,是跟著誰學的啊!?”
正刷著抖音玩的江陽,聽到趙勇詢問自己,他有點沒反應過來。
他知道,自己有時候刷抖音視頻時,根本就聽不清外界在講什麽。
他下意識的迴應。
“什麽!?嗯,是啊。”
趙勇哭笑不得,他知道江陽沒有聽清自己的講話,於是又詢問了一遍。
這次,江陽終於知道了,原來是詢問自己的廚藝啊!
可,這都是係統直接將完美級廚藝塞到我記憶中,要是我說出來,他也不可能相信。
江陽找了個借口,說道:“自學成才!你信不!?
8歲的時候,我遇見一個老乞丐,他拿出5本美食秘籍。
他讓我用棒棒糖換他的秘籍,那時我好奇心重,於是就換了。
而後,當做寶貝一樣,天天研讀。
所以,才有現在的廚藝啊!”
趙勇哈哈一笑,他知道江陽在跟自己開玩笑。
他也看過《功夫》這部電影,很明顯,江陽把電影裏的橋段,加入他自己的生平中。
或許是有什麽秘密,江陽不方便說,於是用大家都知道的名場麵,來做掩飾的借口。
這意思就很明確了,我不想說!
趙勇沒有繼續追問,而是隨口讚歎道:
“我想,你的家人和朋友一定會很幸福吧!?
你做的美食那麽好吃,他們可以經常吃到,我都好羨慕你的家人。”
江陽撓了撓頭,他想到以往每次過年的時候,自己在家裏不是偷懶,就是打醬油。
以前,自己雖然會做點菜,但父母都看不上自己做的菜,都覺得不好吃,沒味兒!
況且,自己現在隻會完美級炒飯、水餃、麻辣香鍋、烤鴨廚藝。
可這些東西,除了烤鴨,都拿不上台麵,在年夜飯的時候上桌。
看來自己的積分,得去兌換幾本大菜係的完美級廚藝啊!
江陽在係統商城內逛了逛,他發現完美級廚藝很多。
但大菜係的完美級廚藝,都很貴,普遍都是5000積分起步才能兌換。
比如最便宜的浙菜完美級廚藝要5000積分,最貴的而川菜、湘菜、粵菜完美級廚藝都是8000積分。
可現在自己的積分才4490點,就算兌換浙菜也不夠。
況且,他想要的是川菜和湘菜完美級廚藝。
畢竟不管自己還是家人都是湘省人,不管是年夜飯還是家常菜,要是沒有一個辣味的菜,那肯定吃得不過癮。
“得多賺錢積分啊!”
江陽目標明確,接下來要多製作一點烤鴨,要給他賣爆。
江陽想了想,反正脆皮水與鹵水的原料已經投放完畢,就算趙勇再怎麽看,也看不出原料配比。
接下來的工序,就算被看到也沒什麽。
“沒事,你看吧!但一定要注意安全啊!千萬別追尾了。”
聽見江陽答應自己,趙勇麵色欣喜,“放心吧!現在大家的車速都很慢,都在以二三十碼的速度在走。
隻要別人不加塞,我們就很安全。”
他將簾子撩到一邊,調整好室內後視鏡後,開始時不時掃視著後視鏡中的場景。
隻見江陽看著手機,而車側窗旁的爐灶上,一個五層蒸籠不斷冒出蒸汽,另有一小一點的爐灶,也是有一個鐵鍋在煮著什麽。
最吸引目光的是,半人多高的大煮爐也有熱氣沸騰。
嘶......!
趙勇忍不住在心裏倒吸一口涼氣。
就算他隻會做一點家常小菜,他也知道,江陽起碼在同時進行3道工序!
好厲害!
以前在別人私房餐廳時,別人也隻是逐次完成工序,生怕有什麽失誤的地方。
可江陽不但多道工序同時進行,還抽空的在玩手機。
這小夥子真不錯啊!不但是雙一流大學的學生,還懂得利用假期在社會曆練,賺到不知道到多少錢,做出的美食更是引得全網的好評。
簡直就是名利雙收啊!
趙勇覺得,江陽就算沒有強橫家世背景,也能通過他自己的能力,獲得他想要的生活。
可比自家裏的逆子強太多。
稍稍對比一下,他就覺得,自家逆子對比江陽,簡直就是牛屎對黃金。
想到就來氣,迴到家裏一定要將逆子用皮帶抽一頓。
趙勇不自覺得摸了腰間的七匹狼,心裏暗暗做出了決定。
就在這時,江陽的手機響起鈴聲。
隻見他將爐灶火力調低,拿著抹布,揭開蒸籠的最上層。
隨後,50張麵皮被逐一取出,放置在早就準備好的端盤中。
緊接著又是第二層蒸籠裏的麵皮被取出,可以發現,兩層出來麵皮都非常勻稱,大小一樣。
江陽點了點頭,係統商城出品必屬精品,這麵皮厚度適中,剛剛取麵皮時,也能感受到其上佳的韌性。
也隻有這樣的麵皮,能在包裹住大量烤鴨鴨肉與配菜的同時,提供不錯的口感反饋。
花了幾分鍾,將其餘3層的所有麵皮取出後,江陽又把所有麵皮提前分配好。
一共250張麵皮,一隻烤鴨配25張麵皮,剛好10份。
麵皮不能敞著,江陽用小袋子將10份麵皮逐一裝好。
江陽想了想,還得多準備一些麵皮,反正吃烤鴨的時候,麵皮都是冷了再吃,就算放冷了也沒事。
他再次在蒸籠中放入250張麵皮,計時15分鍾。
趙勇在後視鏡中看見江陽忙乎了十來分鍾,他知道江陽是在準備吃烤鴨的麵皮。
由此,他忍不住聯想到,當初吃正宗烤鴨時,一張麵皮包裹著一小撮烤鴨肉,再加入幾根大蔥絲與黃瓜絲,拌一點甜麵醬。
那一口下去,簡直就是享受啊!
趙勇忍不住咂了咂嘴,剛剛吃了午飯沒多久,現在居然被饞得有些餓了。
得找點東西過過嘴癮,不然江陽在後麵鼓搗烤鴨,香味一直勾引著他,吞咽口水都不知道要吞多少。
趙勇從兜裏掏出一包開封的口味王檳榔。
他一個長途司機,習慣性的會身上帶一包檳榔快快
吃檳榔的時候,身體發熱,可以防止開車犯困。
現在雖然沒有困意,但用來解解饞也好。
趙勇嚼著檳榔開著豪車,又聞著越來越香的香味,恍惚之間,他感覺此時也是一種享受。
見江陽又空閑下來,趙勇開始搭話。
“江老板,你的廚藝這麽厲害,是跟著誰學的啊!?”
正刷著抖音玩的江陽,聽到趙勇詢問自己,他有點沒反應過來。
他知道,自己有時候刷抖音視頻時,根本就聽不清外界在講什麽。
他下意識的迴應。
“什麽!?嗯,是啊。”
趙勇哭笑不得,他知道江陽沒有聽清自己的講話,於是又詢問了一遍。
這次,江陽終於知道了,原來是詢問自己的廚藝啊!
可,這都是係統直接將完美級廚藝塞到我記憶中,要是我說出來,他也不可能相信。
江陽找了個借口,說道:“自學成才!你信不!?
8歲的時候,我遇見一個老乞丐,他拿出5本美食秘籍。
他讓我用棒棒糖換他的秘籍,那時我好奇心重,於是就換了。
而後,當做寶貝一樣,天天研讀。
所以,才有現在的廚藝啊!”
趙勇哈哈一笑,他知道江陽在跟自己開玩笑。
他也看過《功夫》這部電影,很明顯,江陽把電影裏的橋段,加入他自己的生平中。
或許是有什麽秘密,江陽不方便說,於是用大家都知道的名場麵,來做掩飾的借口。
這意思就很明確了,我不想說!
趙勇沒有繼續追問,而是隨口讚歎道:
“我想,你的家人和朋友一定會很幸福吧!?
你做的美食那麽好吃,他們可以經常吃到,我都好羨慕你的家人。”
江陽撓了撓頭,他想到以往每次過年的時候,自己在家裏不是偷懶,就是打醬油。
以前,自己雖然會做點菜,但父母都看不上自己做的菜,都覺得不好吃,沒味兒!
況且,自己現在隻會完美級炒飯、水餃、麻辣香鍋、烤鴨廚藝。
可這些東西,除了烤鴨,都拿不上台麵,在年夜飯的時候上桌。
看來自己的積分,得去兌換幾本大菜係的完美級廚藝啊!
江陽在係統商城內逛了逛,他發現完美級廚藝很多。
但大菜係的完美級廚藝,都很貴,普遍都是5000積分起步才能兌換。
比如最便宜的浙菜完美級廚藝要5000積分,最貴的而川菜、湘菜、粵菜完美級廚藝都是8000積分。
可現在自己的積分才4490點,就算兌換浙菜也不夠。
況且,他想要的是川菜和湘菜完美級廚藝。
畢竟不管自己還是家人都是湘省人,不管是年夜飯還是家常菜,要是沒有一個辣味的菜,那肯定吃得不過癮。
“得多賺錢積分啊!”
江陽目標明確,接下來要多製作一點烤鴨,要給他賣爆。