「某和妻商榷後再找女郎議定。」


    「然,」蕭懿也不急一時,稍坐一會兒就告辭了,「不叨擾二位。」


    陳家夫妻送到店門才止步。


    不僅陳家,其他鄰裏蕭懿也差遣阿方送去了烤魚,給飯桌添個菜。管家的大娘子們將洗幹淨的烤魚盤和桌爐送迴,讚美聲快要淹沒吳三、方大了。


    「我家小兒平日不愛魚肉,今日可是連魚骨都嗦的幹淨。」


    「怪不得近日整條街都香著,原是女郎家做菜哩。」


    「食店幾時開?必定前來光顧。」


    蕭懿揉了揉笑僵的臉,終於把娘子軍送走了。迴頭隻見吳三、方大嘴都合不攏了,烤魚手藝得到民眾認可,自豪之情溢於言表,這些日買魚錢沒白花。


    第9章 開業(1)


    六月十五,宜開市。


    天邊泛起一道道朦朧的霞光,如同漂浮在水麵上的細碎粉末。縷縷晨光將長安城從沉睡中喚起,坊丁開啟了一天的忙碌。


    長興坊早起的坊眾驚奇發現,閉門十餘日的店肆開了。店門口的幌子做成了魚的形狀,隨風飄揚,老遠就能看到。店門口牌匾也簇新,「有間食肆」,字跡風流。


    何進這幾日鼻塞頭暈,連對往日最愛的羊肉索餅都提不起興趣。他耷拉著頭,捧拿著胡麻餅緩慢嚼咽。


    忽的一陣風,帶來一陣香味,他環顧周圍,何時開了家新食舍。


    「有間食肆。」何進默念著,食肆門口推推搡搡的擠著好多人。


    「我要一份福鼎肉片和兩個福祿生煎。」


    「六個福祿生煎,外食。」


    程娘子和孫媼恨不得手腳並用,原本的忐忑全換成了急促。


    「貴客們,根據口味喜好,可選添茱萸辣油、醋、芫荽、蔥末。」


    「阿媼,這些個福祿生煎我全要了,外食。」一個身高體壯的男子包圓了生煎,於是人群開始噪雜起來。


    「你這小子,好不講理。」此起彼伏的罵聲。


    「福祿生煎售完,福鼎肉片還剩少許。」第一日開業,孫媼隻準備了兩鍋的量,沒想到這個新鮮玩意兒這麽快打開銷路。無奈之下隻得轉而提醒剩下食客抓緊購買福鼎肉片了。


    何進搶到了倒數第二碗福鼎肉片,加了兩匙茱萸辣油,趕緊押付十錢借食店的食盒裝走了。在食店耽擱時間有點久了,他步履著急,慶幸萬年縣廨就在長興坊東北鄰坊,總算趕在朝衙鼓敲前到了。


    長舒一口氣,何進喝了口水舒緩發幹的喉嗓。食盒裏鮮甜夾帶辛辣的香氣撲鼻而來,唾液滋滋分泌,他頓感飢餓,掀開盒蓋舀了一片入嘴。


    爽滑彈韌,有股肉鮮,是什麽肉呢?他看這一個個飽滿圓潤的緋色丸子,配上白清的骨湯和漂浮的紅油、綠蔥,珊珊可愛。


    何進吃得倒是香甜,他的同僚可就受煎熬了。


    司佐萬仲行平日裏就逞愛口舌之欲,號稱長安城就找不出他沒吃過的美食,他在這股香味中坐立難安,眼神不斷瞟何進,奈何何進埋頭苦吃全沒看見。


    在眼睛瘸了之前,他亦步亦趨到何進身側。


    「何錄事,此朝食看著真是新奇,味道如何?」萬仲行腆著臉假裝好奇。


    「此物名福鼎肉片,某也是第一次嚐。」何進看著萬仲行充滿渴望的那對小眼睛,猶豫後說:「萬司佐要不也試個味?」


    萬仲行就等這句話了,也不客套,掏出自己的箸筷,快狠準夾進嘴裏。其他同僚沒有萬仲行的厚臉皮,隻直愣愣等著美食家萬郎的評價。哪隻萬郎君一口一個,根本不說話。


    何進頓感不妙,看著越來越少的肉丸,他也隻能加入搶食戰爭,連一口湯都沒剩下。


    「迴味無窮。食肆在什麽位置呢?某定要去。」萬仲行擦拭嘴角意猶未盡。


    「長興坊,但朝食很搶手,在開坊門不久就售罄,萬郎君恐趕不及。」何進是有地理優勢的。


    「這間食肆也有午食和暮食,但某未去過。各位同僚如好奇,今日衙後去用食,如何?」何進排隊時看到門口告示,開店首日午食暮食都有優惠。


    一幫人就這麽決定會食溜號去搞聚餐了,劉進也邀請了主薄,但主薄和娘子約定要歸家「憾不能去」,又被秀了次恩愛。


    鼓聲剛落,一眾人浩浩蕩蕩走向長興坊東門。


    沒走多遠發現前頭人聲攢動,一群縣吏怕有市井無賴擾民,急走百步。


    「貴客,是來用膳?今日本店開業,飯資可減免十之二。」蕭懿看這群大漢,統一著烏紗襆頭圓領衣,衣角半紮腰帶。吼,縣府辦事員們來聚餐了啊。


    「店家經營有術,午間就如此多人。」還怕有人搗亂,原是一群老饕唿朋喚友覓食,平日吃縣司工作餐的差吏們哪裏見過這個熱鬧。


    「都是鄰裏支持,各位郎君先坐。」蕭懿引五人落座,「本店招牌菜烤魚,多種口味供郎君選擇,人多可以加些配菜。」


    今日每位進店的食客都很新奇,所以必須細緻解釋。


    其實店肆剛開,哪有容易有食客上門呢?蕭懿在飯點很奸詐的煮了幾盤烤魚,店員夥計圍著表演了現場版的吃播。


    烤魚味道霸道,神秘香味卷著木炭香飄散好遠,弄得飢腸轆轆的尋食客追蹤氣味來了新店。再加上消費優惠,街坊都來照顧生意了。


    好不容易點完菜,劉進、萬仲行等人也有空打量店鋪了。

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