「girl power」童師傅讚許地對於雪說,「女孩有力!你有的是力量,隻是沒有正確地發力。隻要多練習,沒有你掂不動的鍋。」
聽了這話,於雪笑了,對著童師傅連連點頭。
煎餅在平底鍋內漸漸變得金黃,一股淡淡的雞蛋和牛奶香味從中飄散出來。於雪將平底鍋從爐子上移開,然後將煎餅倒入盤中。隻見煎餅輕而易舉地從平底鍋上脫落下來,如綢緞般滑下。仔細一看,鍋內果然是幹幹淨淨的,一點渣滓都沒有。
「真的一點兒都不沾鍋。這個餅看起來也一點兒也不油。」兔勉湊上前去,激動哇哇亂叫。
「它看起來不油膩,但畢竟是黃油做的。」童師傅說,「可以刷一些我的五味子果醬,再加上另外一種好東西。」
「是什麽好東西?」
「是醃製的橙皮。」
「皮也能吃嗎?」兔勉好奇地問。
「這是用焦糖炒過的,很好吃。」童師傅一邊說著,一邊往可麗餅的表皮上抹了一層果醬,然後用小鑷子從另一個小瓶子中,夾出一塊橘紅色的糖漬橙皮,小心翼翼地鋪在可麗餅的表麵。
「可以吃了!」童師傅說,「快嚐嚐,這就是可麗餅!是一道源自法國的美食。」
童師傅用餐刀將這張餅一分為二,一半分給了兔勉,另一半分給了於雪。
於雪用叉子叉起餅,放進嘴裏。真有意思,甜煎餅!又酥又脆,帶著濃濃的奶香,而果醬和橙皮則略微有點苦,反而將香甜的滋味襯托的淋漓盡致。
雖然看著和於雪攤的雞蛋餅差不多,但是味道卻完全不一樣。這就好比一個是山尖雪,一個是水中月。讓人一時難分伯仲,真是各有滋味!
當於雪想到這一點時,心中鬱結的不快一掃而空。早上女兒拒絕自己的煎餅,那時的自己多麽傷心,還在想,到底麵包有什麽好吃的,能比自己的煎餅還好吃嗎。而就在這一瞬間,於雪的心中的陰霾被一團火光照亮。這團火光就是童師傅的西式甜點,它們真的很別致,讓人感到了久違的新鮮感。
於雪好像突然間有一點點理解女兒了。她雖然很愛女兒,可女兒進入青春期之後,自己似乎越來越難與之對話。女兒仿佛把心門關上了,自己縮居自己的小世界裏。於雪有時候都找不到女兒到底在哪個時空之中,就像和她在人群中走散了一般。
可麵包的芬芳和可麗餅的甜蜜讓於雪明白,女兒不是在拒絕自己,推遠自己,而是在說,媽媽,你也來嚐嚐啊,你也來試試吧。她還那麽年輕,隻希望能有更多的新經歷,而不是總在體驗母親所賦予她的生命之中那周而復始的重複。
「我可以把這張餅帶走嗎?」於雪問童師傅。這樣的新奇感覺,讓她忍不住要跟自己的女兒一起經歷。她想讓女兒知道,她的媽媽也曾年輕過,也曾對人生心懷期待,也曾深刻地憧憬過自己的未來。
「當然可以,我再給你烙幾張。」童師傅道,「對了,還有剛才你喜歡的麵包和果醬,一會兒都給你裝上。」
「能給我也裝幾張嗎?童大小姐婆婆。」兔勉不知什麽時候跑到了門口,此時還在門前嬉皮笑臉地喊道。
「當然!給愛麗絲裝最多的分量!」童師傅答道。
這時,兔勉帶著一絲調皮的笑容走了過來,手上捧著一簇五彩斑斕的草花,「謝謝!這是獻給婆婆的花。」
「這花是從哪裏采來的?」於雪愕然,擔心兔勉再鬧出什麽麽蛾子來,把鐵師傅的花園給毀了。
「就從門口那個招牌上啊……那上麵長滿了花。」
「你怎麽能不經別人允許就亂摘花!」於雪有些著急。
「那牌子上的字都被擋住了。我個子高,伸手就能夠到。我猜想爺爺和婆婆是夠不到,才一直沒有摘掉這些花。」
「你個子高也不能幫倒忙啊!萬一這些花是人家專門種的呢?」
「那上麵的字,寫得可漂亮了。遮起來多浪費啊……」兔勉嘟囔著說。
「不要緊。不要緊!」見師徒倆吵得不可開交,鐵師傅趕緊出來替兔勉解圍,「那就是些野花。這孩子說得沒錯,早該好好清理一下了。隻是我這老胳膊老腿懶得動,多虧這孩子幫了我。小於,你再幫我一把,去把牌子擦一擦吧。」
「好漂亮的花朵。走,咱們找個瓶子插起來。」見鐵師傅支開了於雪,童師傅順勢拉著兔勉離開。
兔勉一邊走,一邊不時的迴頭看於雪,似乎想要說些什麽,可是最終還是沒有說出口,隻是對著於雪做了個鬼臉。
於雪拿著打濕的抹布,跟隨著鐵師傅走到門口。之前進去的時候,因為被植物擋住,所以沒能看清。如今周圍一空,於雪頓時眼前一亮。那是一塊黃銅牌匾,上麵用青色的墨汁刻印著幾個龍飛鳳舞的大字。
「銅錘鐵打……」於雪不由得念了出來,「鐵師傅,這是店鋪的名字嗎?好獨特!」
「是的。你童師傅和我這老鐵頭這一生,不都是用鋼鐵鍛造出來的嗎?加在一起,不就是『銅錘鐵打』嘛。」
「這名字起得真好呀。對了,鐵師傅,您不是退休了嗎,怎麽又開了店?」
「是,我們老倆都退休了,有退休工資,足夠生活。但是老伴得了病,整天在居民樓裏憋著,她受不了,總向?s?著往外跑,可跑出去又容易迷路。我就物色了這麽一個地方,換了個活法。你童師傅換了個身份,我也想換個身份。當個舊貨店主,挺逍遙自在的,可以陪著你童師傅做夢,還能守著自己的這些銅錘鐵打的老夥計們。」
聽了這話,於雪笑了,對著童師傅連連點頭。
煎餅在平底鍋內漸漸變得金黃,一股淡淡的雞蛋和牛奶香味從中飄散出來。於雪將平底鍋從爐子上移開,然後將煎餅倒入盤中。隻見煎餅輕而易舉地從平底鍋上脫落下來,如綢緞般滑下。仔細一看,鍋內果然是幹幹淨淨的,一點渣滓都沒有。
「真的一點兒都不沾鍋。這個餅看起來也一點兒也不油。」兔勉湊上前去,激動哇哇亂叫。
「它看起來不油膩,但畢竟是黃油做的。」童師傅說,「可以刷一些我的五味子果醬,再加上另外一種好東西。」
「是什麽好東西?」
「是醃製的橙皮。」
「皮也能吃嗎?」兔勉好奇地問。
「這是用焦糖炒過的,很好吃。」童師傅一邊說著,一邊往可麗餅的表皮上抹了一層果醬,然後用小鑷子從另一個小瓶子中,夾出一塊橘紅色的糖漬橙皮,小心翼翼地鋪在可麗餅的表麵。
「可以吃了!」童師傅說,「快嚐嚐,這就是可麗餅!是一道源自法國的美食。」
童師傅用餐刀將這張餅一分為二,一半分給了兔勉,另一半分給了於雪。
於雪用叉子叉起餅,放進嘴裏。真有意思,甜煎餅!又酥又脆,帶著濃濃的奶香,而果醬和橙皮則略微有點苦,反而將香甜的滋味襯托的淋漓盡致。
雖然看著和於雪攤的雞蛋餅差不多,但是味道卻完全不一樣。這就好比一個是山尖雪,一個是水中月。讓人一時難分伯仲,真是各有滋味!
當於雪想到這一點時,心中鬱結的不快一掃而空。早上女兒拒絕自己的煎餅,那時的自己多麽傷心,還在想,到底麵包有什麽好吃的,能比自己的煎餅還好吃嗎。而就在這一瞬間,於雪的心中的陰霾被一團火光照亮。這團火光就是童師傅的西式甜點,它們真的很別致,讓人感到了久違的新鮮感。
於雪好像突然間有一點點理解女兒了。她雖然很愛女兒,可女兒進入青春期之後,自己似乎越來越難與之對話。女兒仿佛把心門關上了,自己縮居自己的小世界裏。於雪有時候都找不到女兒到底在哪個時空之中,就像和她在人群中走散了一般。
可麵包的芬芳和可麗餅的甜蜜讓於雪明白,女兒不是在拒絕自己,推遠自己,而是在說,媽媽,你也來嚐嚐啊,你也來試試吧。她還那麽年輕,隻希望能有更多的新經歷,而不是總在體驗母親所賦予她的生命之中那周而復始的重複。
「我可以把這張餅帶走嗎?」於雪問童師傅。這樣的新奇感覺,讓她忍不住要跟自己的女兒一起經歷。她想讓女兒知道,她的媽媽也曾年輕過,也曾對人生心懷期待,也曾深刻地憧憬過自己的未來。
「當然可以,我再給你烙幾張。」童師傅道,「對了,還有剛才你喜歡的麵包和果醬,一會兒都給你裝上。」
「能給我也裝幾張嗎?童大小姐婆婆。」兔勉不知什麽時候跑到了門口,此時還在門前嬉皮笑臉地喊道。
「當然!給愛麗絲裝最多的分量!」童師傅答道。
這時,兔勉帶著一絲調皮的笑容走了過來,手上捧著一簇五彩斑斕的草花,「謝謝!這是獻給婆婆的花。」
「這花是從哪裏采來的?」於雪愕然,擔心兔勉再鬧出什麽麽蛾子來,把鐵師傅的花園給毀了。
「就從門口那個招牌上啊……那上麵長滿了花。」
「你怎麽能不經別人允許就亂摘花!」於雪有些著急。
「那牌子上的字都被擋住了。我個子高,伸手就能夠到。我猜想爺爺和婆婆是夠不到,才一直沒有摘掉這些花。」
「你個子高也不能幫倒忙啊!萬一這些花是人家專門種的呢?」
「那上麵的字,寫得可漂亮了。遮起來多浪費啊……」兔勉嘟囔著說。
「不要緊。不要緊!」見師徒倆吵得不可開交,鐵師傅趕緊出來替兔勉解圍,「那就是些野花。這孩子說得沒錯,早該好好清理一下了。隻是我這老胳膊老腿懶得動,多虧這孩子幫了我。小於,你再幫我一把,去把牌子擦一擦吧。」
「好漂亮的花朵。走,咱們找個瓶子插起來。」見鐵師傅支開了於雪,童師傅順勢拉著兔勉離開。
兔勉一邊走,一邊不時的迴頭看於雪,似乎想要說些什麽,可是最終還是沒有說出口,隻是對著於雪做了個鬼臉。
於雪拿著打濕的抹布,跟隨著鐵師傅走到門口。之前進去的時候,因為被植物擋住,所以沒能看清。如今周圍一空,於雪頓時眼前一亮。那是一塊黃銅牌匾,上麵用青色的墨汁刻印著幾個龍飛鳳舞的大字。
「銅錘鐵打……」於雪不由得念了出來,「鐵師傅,這是店鋪的名字嗎?好獨特!」
「是的。你童師傅和我這老鐵頭這一生,不都是用鋼鐵鍛造出來的嗎?加在一起,不就是『銅錘鐵打』嘛。」
「這名字起得真好呀。對了,鐵師傅,您不是退休了嗎,怎麽又開了店?」
「是,我們老倆都退休了,有退休工資,足夠生活。但是老伴得了病,整天在居民樓裏憋著,她受不了,總向?s?著往外跑,可跑出去又容易迷路。我就物色了這麽一個地方,換了個活法。你童師傅換了個身份,我也想換個身份。當個舊貨店主,挺逍遙自在的,可以陪著你童師傅做夢,還能守著自己的這些銅錘鐵打的老夥計們。」