第150章 瓜果飄香
四合院之我有空間心不慌 作者：天真又傷感 投票推薦 加入書簽 留言反饋
空間裏綠意盎然，各種瓜果蔬菜欣欣向榮，牲畜區的各種雞鴨鵝也是活力十足的，第二批的豬崽都已經可以出欄，十五頭成年黑土豬愜意的躺在豬圈裏。
成羊的數量已經發展到五頭，其中三頭母羊又懷孕了，最開始剃過毛的兩隻羊，現在又重新長了羊毛，一個個毛發旺盛，何雨柱順手又給它們全剃成光頭。
五隻羊最後又得到十四斤羊毛，平均一個月就能剪一次，再剪幾次，今年的羊毛大衣，羊毛床單羊毛被都能安排上了。
在空間種植了幾個月，當初那批筷子一樣的樹苗終於都已經長成林。
空氣中瓜果飄香，柿子樹、 蘋果樹、桃子樹、板栗樹、 棗樹 、核桃樹都已經掛瓜，馬上就能成熟了，雖然每種果樹隻種了兩顆，但每棵樹都結滿了果子，也足夠何雨柱跟家人吃了。
當初隨手插到地上的葡萄藤，何雨柱也沒打理過，長著長著藤蔓爬的到處都是，地上都是葡萄串，腳下一個不注意就能踩到青紅色的葡萄，把何雨柱心疼的不行。
葡萄還沒熟透，沒有改良過的葡萄，果子還沒小拇指大，圓滾滾的果子大多都是泛青的，偶有幾個半青不紅的，何雨柱扯了一個丟進嘴裏，一張臉瞬間皺成了菊花。
不過雖然酸卻也風味十足，一股小時候熟悉的味道，不像後來市場上那些青提紅提，甜的膩人，這老葡萄酸中帶著一點甜，小時候在農村，何雨柱家裏就有一棵這種葡萄樹，夏天沒零花錢的何雨柱，就靠那棵酸葡萄樹解饞，再次吃到這種味道，又讓何雨柱想起了前世在葡萄架下數著葡萄成熟的日子。
基本沒有一串葡萄能完整的留到全部成熟，稍微紅一點就會慘遭何雨柱的毒手。
迴想起記憶中的葡萄架，何雨柱念頭一起，從靜止區取出幾根做家具用剩的大方木，大方木均勻的一分為四根立柱，控製著立柱成4x6的方格插進地裏，高度大概控製到兩米半高，中間鋪均勻間隙鋪上木頭，做成一個簡易的葡萄架。
最後把地上的葡萄藤全部放到木架上，用剩下的木頭拚了個搖椅，何雨柱安逸的躺在搖椅上，頭頂一串串青紅的葡萄串垂下，記憶中的葡萄架被複刻出來，
瞅準一個最紅的葡萄，心念一動，葡萄自動落到何雨柱的嘴裏。
雖然還是酸的他麵目猙獰，但何雨柱玩的樂此不疲，直到感覺有點倒牙才停手。
從搖椅上起來，看到果樹下下光禿禿的，感覺土地利用率有些低了，又規劃了一番，在果林裏劃分出三個格子，把雞鴨鵝的窩都挪到樹下，從池塘裏裏重新引入水源。
原先的雞棚鴨舍和鵝棚全部拆掉，養殖區一下子空出來許多位置，何雨柱把豬圈和羊圈擴大重新劃分位置，旁邊留下一個空位，等著以後養牛。
雖然牛犢子難弄，但何雨柱一直沒放棄尋找，每周都要去黑市跟高老二打探一下情況。
重新規劃完空間，從池塘裏撈了條草魚，今晚還是準備吃魚，不過清蒸紅燒水煮的吃多了，何雨柱也有些膩，今晚玩點新花樣，做魚丸！
選了條四斤多的草魚，去除魚頭跟魚骨魚皮，剩下一堆魚肉片成片，仔細洗幹淨血水和雜質，然後打成魚蓉，再切一點豬肥膘切成丁攪和在一起。
在打好的魚蓉裏加入適量的鹽和胡椒粉調味，分次加入蔥薑水，每次加入蔥薑水後充分攪拌直至魚蓉上勁兒，再加入蛋清、玉米澱粉，繼續攪拌直至魚蓉變得粘稠且再次上勁兒。
直接用手把魚蓉擠成丸子，依次放到溫水中，用溫水把魚丸煮到定型漂浮起來，魚丸就做好了。
最後把剛剛取下來得魚頭魚尾魚骨用豬油煎一下，倒入開水後調味，加點豆腐和魚骨一起燉，等魚湯燉的的奶白奶白的，再下入魚丸繼續煮幾分鍾，一道魚丸湯就做好了，再炒個蒜苗臘肉和青菜。
簡單的兩菜一湯，有葷有素的晚餐就搞定了。
看看時間還早，估摸著聾老太應該還沒吃飯，幹脆叫過來一起吃吧，反正一大碗的魚丸湯何雨柱一個人也吃不完。
出了廚房，就聞到賈家的屋裏傳來一股香味，何雨柱伸著鼻子仔細聞了聞，做的還是雞肉燉土豆，就是土豆味重了些，雞肉的香味基本被蓋完了。
想到剛剛秦淮茹手裏的小公雞心裏了然，秦淮茹今天倒是挺舍得下本，快月末了還舍得買雞吃。
到了後院，抬眼就看到聾老太門前的雞籠子，裏麵三隻小母雞這會已經在窩裏打盹，三隻雞都是何雨柱送給她養的，原本就一隻，聾老太養到開春雞就下蛋了，每天一個可把聾老太樂壞了。
後麵感覺養一隻不過癮，又央求著何雨柱再弄兩隻，何雨柱空間裏雞有的是，既然聾老太想養，何雨柱就滿足她，她把精力都放在了養雞上，何雨柱也樂的清閑。
現在每天三隻雞都有固定產出，一天三個蛋，聾老太都吃不過來，每周還能給何雨柱送點過來，每天一碗雞蛋羹，日子可是美滋滋的。
就是味有點大，空氣中總是彌漫著一股淡淡的雞屎味，聾老太把處理雞糞的任務外包給了劉海中媳婦，兩天清理一次，一次一個蛋。
但再怎麽清理，終歸還是有味，天氣越來越熱，等過段時間味道估計會更重，聾老太太自然不在乎，劉海中家每兩天能得個雞蛋也不在乎這點味道，就是苦了旁邊的許大茂跟婁曉娥，雞籠子離他們家近，味道也最大。
婁曉娥想出兩倍的價錢把雞買了，聾老太都沒同意，這天天下蛋的雞她可寶貝著呢，每天起床第一件事就是給雞喂吃的，晚上閉眼前還得看一眼雞才睡的安心，給再多錢都不舍得賣。
氣的許大茂投訴到劉海中那，劉海中根本不搭理他，轉頭劉海中媳婦就告訴聾老太許大茂投訴的事，當晚他就遭受到聾老太的毒打。
聾老太都七十多了，打不能打罵不能罵，沒兒沒女的，在自家門口養幾隻雞下蛋吃這事到哪都有理，許大茂最後也隻能強忍著。
此時聾老太家大門敞開著，兩狗子趴在門外，聾老太坐在門檻上，聚精會神的扒拉著狗毛，好像在找虱子。
兩個狗子何雨柱經常給他們洗澡，什麽虱子，跳蚤早就被消滅了，似乎聞到何雨柱的味道，金子和煤球同時抬起頭，起身朝著何雨柱跑過來。
聾老太笑著道：“柱子，你怎麽來了？”
“老太太，天太黑了，別傷了眼睛，我今晚做了點好菜，請你過去吃點。”
成羊的數量已經發展到五頭，其中三頭母羊又懷孕了，最開始剃過毛的兩隻羊，現在又重新長了羊毛，一個個毛發旺盛，何雨柱順手又給它們全剃成光頭。
五隻羊最後又得到十四斤羊毛，平均一個月就能剪一次，再剪幾次，今年的羊毛大衣，羊毛床單羊毛被都能安排上了。
在空間種植了幾個月，當初那批筷子一樣的樹苗終於都已經長成林。
空氣中瓜果飄香，柿子樹、 蘋果樹、桃子樹、板栗樹、 棗樹 、核桃樹都已經掛瓜，馬上就能成熟了，雖然每種果樹隻種了兩顆，但每棵樹都結滿了果子，也足夠何雨柱跟家人吃了。
當初隨手插到地上的葡萄藤，何雨柱也沒打理過，長著長著藤蔓爬的到處都是，地上都是葡萄串，腳下一個不注意就能踩到青紅色的葡萄，把何雨柱心疼的不行。
葡萄還沒熟透，沒有改良過的葡萄，果子還沒小拇指大，圓滾滾的果子大多都是泛青的，偶有幾個半青不紅的，何雨柱扯了一個丟進嘴裏，一張臉瞬間皺成了菊花。
不過雖然酸卻也風味十足，一股小時候熟悉的味道，不像後來市場上那些青提紅提，甜的膩人，這老葡萄酸中帶著一點甜，小時候在農村，何雨柱家裏就有一棵這種葡萄樹，夏天沒零花錢的何雨柱，就靠那棵酸葡萄樹解饞，再次吃到這種味道，又讓何雨柱想起了前世在葡萄架下數著葡萄成熟的日子。
基本沒有一串葡萄能完整的留到全部成熟，稍微紅一點就會慘遭何雨柱的毒手。
迴想起記憶中的葡萄架，何雨柱念頭一起，從靜止區取出幾根做家具用剩的大方木，大方木均勻的一分為四根立柱，控製著立柱成4x6的方格插進地裏，高度大概控製到兩米半高，中間鋪均勻間隙鋪上木頭，做成一個簡易的葡萄架。
最後把地上的葡萄藤全部放到木架上，用剩下的木頭拚了個搖椅，何雨柱安逸的躺在搖椅上，頭頂一串串青紅的葡萄串垂下，記憶中的葡萄架被複刻出來，
瞅準一個最紅的葡萄，心念一動，葡萄自動落到何雨柱的嘴裏。
雖然還是酸的他麵目猙獰，但何雨柱玩的樂此不疲，直到感覺有點倒牙才停手。
從搖椅上起來，看到果樹下下光禿禿的，感覺土地利用率有些低了，又規劃了一番，在果林裏劃分出三個格子，把雞鴨鵝的窩都挪到樹下，從池塘裏裏重新引入水源。
原先的雞棚鴨舍和鵝棚全部拆掉，養殖區一下子空出來許多位置，何雨柱把豬圈和羊圈擴大重新劃分位置，旁邊留下一個空位，等著以後養牛。
雖然牛犢子難弄，但何雨柱一直沒放棄尋找，每周都要去黑市跟高老二打探一下情況。
重新規劃完空間，從池塘裏撈了條草魚，今晚還是準備吃魚，不過清蒸紅燒水煮的吃多了，何雨柱也有些膩，今晚玩點新花樣，做魚丸！
選了條四斤多的草魚，去除魚頭跟魚骨魚皮，剩下一堆魚肉片成片，仔細洗幹淨血水和雜質，然後打成魚蓉，再切一點豬肥膘切成丁攪和在一起。
在打好的魚蓉裏加入適量的鹽和胡椒粉調味，分次加入蔥薑水，每次加入蔥薑水後充分攪拌直至魚蓉上勁兒，再加入蛋清、玉米澱粉，繼續攪拌直至魚蓉變得粘稠且再次上勁兒。
直接用手把魚蓉擠成丸子，依次放到溫水中，用溫水把魚丸煮到定型漂浮起來，魚丸就做好了。
最後把剛剛取下來得魚頭魚尾魚骨用豬油煎一下，倒入開水後調味，加點豆腐和魚骨一起燉，等魚湯燉的的奶白奶白的，再下入魚丸繼續煮幾分鍾，一道魚丸湯就做好了，再炒個蒜苗臘肉和青菜。
簡單的兩菜一湯，有葷有素的晚餐就搞定了。
看看時間還早，估摸著聾老太應該還沒吃飯，幹脆叫過來一起吃吧，反正一大碗的魚丸湯何雨柱一個人也吃不完。
出了廚房，就聞到賈家的屋裏傳來一股香味，何雨柱伸著鼻子仔細聞了聞，做的還是雞肉燉土豆，就是土豆味重了些，雞肉的香味基本被蓋完了。
想到剛剛秦淮茹手裏的小公雞心裏了然，秦淮茹今天倒是挺舍得下本，快月末了還舍得買雞吃。
到了後院，抬眼就看到聾老太門前的雞籠子，裏麵三隻小母雞這會已經在窩裏打盹，三隻雞都是何雨柱送給她養的，原本就一隻，聾老太養到開春雞就下蛋了，每天一個可把聾老太樂壞了。
後麵感覺養一隻不過癮，又央求著何雨柱再弄兩隻，何雨柱空間裏雞有的是，既然聾老太想養，何雨柱就滿足她，她把精力都放在了養雞上，何雨柱也樂的清閑。
現在每天三隻雞都有固定產出，一天三個蛋，聾老太都吃不過來，每周還能給何雨柱送點過來，每天一碗雞蛋羹，日子可是美滋滋的。
就是味有點大，空氣中總是彌漫著一股淡淡的雞屎味，聾老太把處理雞糞的任務外包給了劉海中媳婦，兩天清理一次，一次一個蛋。
但再怎麽清理，終歸還是有味，天氣越來越熱，等過段時間味道估計會更重，聾老太太自然不在乎，劉海中家每兩天能得個雞蛋也不在乎這點味道，就是苦了旁邊的許大茂跟婁曉娥，雞籠子離他們家近，味道也最大。
婁曉娥想出兩倍的價錢把雞買了，聾老太都沒同意，這天天下蛋的雞她可寶貝著呢，每天起床第一件事就是給雞喂吃的，晚上閉眼前還得看一眼雞才睡的安心，給再多錢都不舍得賣。
氣的許大茂投訴到劉海中那，劉海中根本不搭理他，轉頭劉海中媳婦就告訴聾老太許大茂投訴的事，當晚他就遭受到聾老太的毒打。
聾老太都七十多了，打不能打罵不能罵，沒兒沒女的，在自家門口養幾隻雞下蛋吃這事到哪都有理，許大茂最後也隻能強忍著。
此時聾老太家大門敞開著，兩狗子趴在門外，聾老太坐在門檻上，聚精會神的扒拉著狗毛，好像在找虱子。
兩個狗子何雨柱經常給他們洗澡，什麽虱子，跳蚤早就被消滅了，似乎聞到何雨柱的味道，金子和煤球同時抬起頭，起身朝著何雨柱跑過來。
聾老太笑著道：“柱子，你怎麽來了？”
“老太太，天太黑了，別傷了眼睛，我今晚做了點好菜，請你過去吃點。”