莫都尉隨手抓過一根遞給俞旼玨,又朗聲道:「至於哪來的……有好些年頭了,我記著也是下屬送來的,說是有在祚國守關的老鄉給他帶的新奇玩意兒,講是種的好了還能送人,我帳中謀士有次看見還真就覺得是好意頭,也就種在府中了。」
「隻種了這一點嗎?」俞旼玨看著院子角落的那叢甘蔗,這太少了,無法大量造糖,隻能先讓人種著,到明年才能大量造糖。
「種的不少,我那個莊子上千畝地,全是種著柘杆。」莫都尉說完,看見俞旼玨露出驚訝的表情,訕笑道,「那不是沖它好意頭嘛,我就讓人多種了些,各個州的上峰同僚,還有皇宮都給送了不少人,禮多人不怪嘛哈哈。」
怪不得莫都尉會同意和景大將軍結盟,這是個想繼續向上爬的官員。
「既然大人種了上千畝柘杆,那正好可以用來造糖。」將甘蔗汁熬煮成蔗糖,俞旼玨不用找教學視頻,他自己就會做。
第一次造糖,因為在古代沒有榨汁機,所以用的是滾石壓出來的。
先將削了皮的甘蔗切成小塊,然後包著紗布用滾石壓出蔗汁。
之後蔗汁熬糖就容易多了,俞旼玨隻對著都尉府的下人說了方法,人家轉身就製出了蔗糖。
俞旼玨和景赬,還有莫都尉三人,一人一碗鮮榨蔗汁喝著。
站在灶房前時不時看看灶頭上煮著蔗汁的大陶鍋。
等鍋裏的蔗汁煮出了水分,再慢慢熬出砂,最後等蔗糖變得很黏稠要結成塊了,這就可以將其倒在鋪著油紙的木盤裏,晾涼之後,就是正宗的蔗糖。
莫都尉雙手捧著裝成蔗糖的木盤,臉上的表情一時歡喜一時憂怨,那就一個精彩。
「大人,這糖塊先從木盤反倒出來,掀了油紙後,再用刀劃出幾條線,之後順著線輕輕將糖一條條的磕出來……」俞旼玨又說了切糖的方法。
因為蔗糖結塊後很堅硬,用刀不好切,隨意磕的形狀卻不好看,所以切糖也要講究方法。
「好、好,我親自來分糖!」莫都尉說做就做,自己照俞旼玨說的方法切好了糖,第一塊遞給了俞旼玨。
「謝過大人,」俞旼玨也不拘泥,伸手接過來放進嘴裏。
純正天然的蔗糖,味道甜而不膩,還帶著少許甘蔗的清甘,和大煦現時的糖在口感上有很大的差別。
俞旼玨還沒給出評價,莫都尉又急匆匆地給了晾赬一塊糖,隨後往自己嘴裏塞了一塊。
「好吃!」莫都尉一張老臉上的皺紋都像因蔗糖的甜蜜而化開了。
俞旼玨看著他,趁機問道:「大人,我給你們平州的糖,可合大人的意?」
「合,太合我意了!莫某在此替平州的百姓謝過俞公子的施惠!」莫都尉對著俞旼玨當即雙手抱拳彎腰致謝。
「大人不必如此,這是大將軍與我給大人的迴報,大人當謝自己才是。」俞旼玨一個側身,躲開了。
「哈哈,對,我也該謝大將軍。」莫都尉略一轉身,又對著景赬抱拳致謝。
景赬沒躲,而是坦然接受了莫都尉的謝意。
莫都尉激動地喚來下人,準備親自帶人去莊子上收柘杆。
這時已是元月,開春後甘蔗就該全收了,否則等到清明前後,甘蔗容易發黴變色,吃了會中毒。*
一眨眼,院子裏隻剩下俞旼玨和景赬倆人。
「阿九……」俞旼玨見景赬臉色比之前好些,於是磨蹭著湊過去,小小聲哀求道,「我不想迴太昌城,我想跟著阿九走遍大煦。」
景赬垂眸看著俞旼玨,沒即刻迴答,隻是輕聲道:「我們先迴客棧。」
俞旼玨不知道景赬會不會同意,有些蔫巴的跟著人走出都尉府。
一路上有下人在前頭引路,景赬走在俞旼玨的身側,同來時一時,護著他上了馬車。
迴到客棧時,錢來嘴裏還含著蔗糖,懷裏也用油紙包著好幾塊,這些是煮糖的下人特意包給俞旼玨當零嘴的。
錢厚守在俞旼玨和景赬住的屋裏,見人迴來連忙出屋。
「兩位公子迴來了。」
「嗯,你先下去。」景赬對景赬擺手,然後牽著俞旼玨進屋。
關門的時候,聽見錢來神秘兮兮對錢厚說:「阿厚,我給你帶了好吃的迴來,保準你從未吃過這麽好吃的糖……我怎麽就給說出來了?!」
俞旼玨聽見錢來的聲音,剛想笑,可一見到景赬的背影,忙又壓下了翹起的嘴角。
「阿九……」他小碎步踱到景赬的麵前,可憐巴巴地看著對方的眼睛,賣慘道,「你要讓我迴太昌城,那我就迴去啦,可是我一個人也不認識,在哪裏會很孤單的,而且你又要離開好久,我會很想很想你的。」還假意地抽泣了兩聲。
景赬蹙著眉注視著俞旼玨,見他一副要哭的樣子,咬著牙側過頭不看俞旼玨,沉聲道:「此次出門過於危險,我怕護不住你。」
「阿九,你要知道,在這個世界上,沒有絕對安全的地方,也沒有絕對危險的地方。」俞旼玨伸出雙手輕輕捧著景赬的臉,將人又給轉迴自己這邊,笑著道,「隻要和阿九在一起,隻要在阿九的身邊,對於我來說,就是最安全的地方。」
景赬緊緊蹙著眉,眸光閃爍,臉上的神情像在忍耐著什麽。
「阿九,你就讓我同你一起去嘛,」俞旼玨撇嘴道,「你要是離開太久,我在太昌城認識了別的人,到時候我可就跟著別人……」去找你了。
「隻種了這一點嗎?」俞旼玨看著院子角落的那叢甘蔗,這太少了,無法大量造糖,隻能先讓人種著,到明年才能大量造糖。
「種的不少,我那個莊子上千畝地,全是種著柘杆。」莫都尉說完,看見俞旼玨露出驚訝的表情,訕笑道,「那不是沖它好意頭嘛,我就讓人多種了些,各個州的上峰同僚,還有皇宮都給送了不少人,禮多人不怪嘛哈哈。」
怪不得莫都尉會同意和景大將軍結盟,這是個想繼續向上爬的官員。
「既然大人種了上千畝柘杆,那正好可以用來造糖。」將甘蔗汁熬煮成蔗糖,俞旼玨不用找教學視頻,他自己就會做。
第一次造糖,因為在古代沒有榨汁機,所以用的是滾石壓出來的。
先將削了皮的甘蔗切成小塊,然後包著紗布用滾石壓出蔗汁。
之後蔗汁熬糖就容易多了,俞旼玨隻對著都尉府的下人說了方法,人家轉身就製出了蔗糖。
俞旼玨和景赬,還有莫都尉三人,一人一碗鮮榨蔗汁喝著。
站在灶房前時不時看看灶頭上煮著蔗汁的大陶鍋。
等鍋裏的蔗汁煮出了水分,再慢慢熬出砂,最後等蔗糖變得很黏稠要結成塊了,這就可以將其倒在鋪著油紙的木盤裏,晾涼之後,就是正宗的蔗糖。
莫都尉雙手捧著裝成蔗糖的木盤,臉上的表情一時歡喜一時憂怨,那就一個精彩。
「大人,這糖塊先從木盤反倒出來,掀了油紙後,再用刀劃出幾條線,之後順著線輕輕將糖一條條的磕出來……」俞旼玨又說了切糖的方法。
因為蔗糖結塊後很堅硬,用刀不好切,隨意磕的形狀卻不好看,所以切糖也要講究方法。
「好、好,我親自來分糖!」莫都尉說做就做,自己照俞旼玨說的方法切好了糖,第一塊遞給了俞旼玨。
「謝過大人,」俞旼玨也不拘泥,伸手接過來放進嘴裏。
純正天然的蔗糖,味道甜而不膩,還帶著少許甘蔗的清甘,和大煦現時的糖在口感上有很大的差別。
俞旼玨還沒給出評價,莫都尉又急匆匆地給了晾赬一塊糖,隨後往自己嘴裏塞了一塊。
「好吃!」莫都尉一張老臉上的皺紋都像因蔗糖的甜蜜而化開了。
俞旼玨看著他,趁機問道:「大人,我給你們平州的糖,可合大人的意?」
「合,太合我意了!莫某在此替平州的百姓謝過俞公子的施惠!」莫都尉對著俞旼玨當即雙手抱拳彎腰致謝。
「大人不必如此,這是大將軍與我給大人的迴報,大人當謝自己才是。」俞旼玨一個側身,躲開了。
「哈哈,對,我也該謝大將軍。」莫都尉略一轉身,又對著景赬抱拳致謝。
景赬沒躲,而是坦然接受了莫都尉的謝意。
莫都尉激動地喚來下人,準備親自帶人去莊子上收柘杆。
這時已是元月,開春後甘蔗就該全收了,否則等到清明前後,甘蔗容易發黴變色,吃了會中毒。*
一眨眼,院子裏隻剩下俞旼玨和景赬倆人。
「阿九……」俞旼玨見景赬臉色比之前好些,於是磨蹭著湊過去,小小聲哀求道,「我不想迴太昌城,我想跟著阿九走遍大煦。」
景赬垂眸看著俞旼玨,沒即刻迴答,隻是輕聲道:「我們先迴客棧。」
俞旼玨不知道景赬會不會同意,有些蔫巴的跟著人走出都尉府。
一路上有下人在前頭引路,景赬走在俞旼玨的身側,同來時一時,護著他上了馬車。
迴到客棧時,錢來嘴裏還含著蔗糖,懷裏也用油紙包著好幾塊,這些是煮糖的下人特意包給俞旼玨當零嘴的。
錢厚守在俞旼玨和景赬住的屋裏,見人迴來連忙出屋。
「兩位公子迴來了。」
「嗯,你先下去。」景赬對景赬擺手,然後牽著俞旼玨進屋。
關門的時候,聽見錢來神秘兮兮對錢厚說:「阿厚,我給你帶了好吃的迴來,保準你從未吃過這麽好吃的糖……我怎麽就給說出來了?!」
俞旼玨聽見錢來的聲音,剛想笑,可一見到景赬的背影,忙又壓下了翹起的嘴角。
「阿九……」他小碎步踱到景赬的麵前,可憐巴巴地看著對方的眼睛,賣慘道,「你要讓我迴太昌城,那我就迴去啦,可是我一個人也不認識,在哪裏會很孤單的,而且你又要離開好久,我會很想很想你的。」還假意地抽泣了兩聲。
景赬蹙著眉注視著俞旼玨,見他一副要哭的樣子,咬著牙側過頭不看俞旼玨,沉聲道:「此次出門過於危險,我怕護不住你。」
「阿九,你要知道,在這個世界上,沒有絕對安全的地方,也沒有絕對危險的地方。」俞旼玨伸出雙手輕輕捧著景赬的臉,將人又給轉迴自己這邊,笑著道,「隻要和阿九在一起,隻要在阿九的身邊,對於我來說,就是最安全的地方。」
景赬緊緊蹙著眉,眸光閃爍,臉上的神情像在忍耐著什麽。
「阿九,你就讓我同你一起去嘛,」俞旼玨撇嘴道,「你要是離開太久,我在太昌城認識了別的人,到時候我可就跟著別人……」去找你了。