秦大在前麵領路，今年立秋兆頭好，夜來北風，晨起秋雨，若沒有什麽天災，必是大收之年。她將鐮刀往田邊指了指，笑道：「現下還是綠的。阿舒過十幾日來看，田裏就全黃了，等到了秋收，那可就見不到一點兒綠了。」
柳舒亦步亦趨跟著，便也道：「那自然還是黃燦燦的好，等到秋收，正是大吃大喝的時候，我倆可得趕集去。隻是立了秋，天還這麽熱，著實惱火。」
秦大迴頭瞧她一眼，仍笑著：「三伏帶一秋，還得熱上一陣呢。不過晚上可不能貪涼了，到底冷起來。今日立秋，還得吃頓好的——阿舒想吃什麽？」
柳舒將草人那帽子滴溜溜轉了半圈，拍了一下，自道：「還有我點菜的？阿安分明昨日都備好了。卻說你把那大秤拿出來做什麽？難道是買了什麽重東西？」
秦姑娘答她：「後麵做麵的族爺，阿舒還記得麽？他大兒今年迴來忙秋收，小半年沒見著孫子了，叫我把家裏那個秤借一借，他瞧瞧重了多少。」
秦大說罷，頓了頓，伸出手去在空中掂掂，朝柳舒伸了隻手。
「說來也是，立秋當稱稱家中孩子重了多少的。阿舒也想稱一下麽？」
柳姑娘拍她一巴掌，笑罵著：「呸，我什麽模樣，我自己不曉得？再說了，那是小孩子坐的筐，我坐什麽？你抬得起來？」
若是那解風情，知人心的，想必這會兒定是要答個什麽哄人開心的話來說，可秦姑娘細細一思量，竟是笑道：「也是，我一隻手拎不起阿舒，萬一摔著就不好了。」
「誰要你拎著了？」
柳姑娘也曉得她脾性，越過草人去，推著她往前走。
「家裏拎小狗才那麽拎呢。你呀，就看著路，我倆去幹完活，迴來好好吃上一頓才是要緊。」
盛夏既過，田裏玉米發須，稻草抽穗。入伏時還細溜溜一條的稻花魚，站在田坎上已經瞧見它那亮黑的背脊。坎上的一排四季豆結得紮實，茄子垂在邊上，已經熟得很透了。
秦大脫了鞋，挽上褲腿去田裏看稻插草人，柳姑娘就在岸上收四季豆和茄子。待到滿裝好半筐，秦姑娘那邊也弄完，提著鞋跑到河邊去洗腳。
柳舒惦記著還要去收花椒樹，沒跟著去，正蹲那邊比著筐裏哪個茄子更肥滿些，便聽得秦大叫她。柳姑娘心裏記著事，聽秦大聲音近，又不慌不忙，心道沒甚大事，應了一聲，眼睛仍巴在背筐的茄子上。
少頃，秦大在背後拍拍她，很有些無奈地問道：「阿舒在做什麽？叫你也不應，我我還道有什麽事。」
「在瞧茄子，」柳舒站起來，「阿安……」
她一句話沒說完，就見秦姑娘手上抓著把石楠紅葉，不知是不是直接從樹上連枝折下的，密密一簇。
秦大將葉子遞給她，道：「我不會剪這花簪，隻得阿舒自己迴去時辛勞一番了。」
柳舒笑眯眯地接了，左瞧右看。
「雖說阿安不擅女紅，可哪有連著樹椏一同送人的？」
她摘下片生得細長漂亮的，往秦姑娘鬢邊一簪，甚是滿意。
「倒也不用剪，還是這般好看。」
秦姑娘哪受得住這？手忙腳亂從裏麵又挑一片出來，往柳舒髮髻上插了，連聲道：「往後便知道了。」
柳姑娘嘴上嫌棄，可也沒丟掉手上那把葉子，往筐裏一放，甩手背起來，拽著秦大便往林子去找家裏那一叢花椒樹去了。
她倆收拾完，迴到家中，還未到飯時。
秦大將菜都騰出來，一一收拾好，柳舒便趁著這會兒去將飯蒸上。
四季豆得掐去兩頭尖，將側邊的筋線撕掉，否則不易熟不說，還塞牙。那些嫩脆的，秦大都拿出來，兩下掰作指長，丟進筐裏。皮老殼厚的，對中掰開，隻留下豆子，殼丟到一邊，餵雞餵鴨。
新鮮花椒做飯正好，多的就得趁現在還熱，攤在扁筐裏，曬透，裝上，放進倉庫裏。
茄子洗過，擱在一旁。秦大是用慣菜刀的，柳舒菜板還沒拿出來，就見她就著自己手掌，將茄子去蒂，切做一指寬的長條，加一把鹽，在水裏泡了一會兒，將水擠幹，又打一盆水來，仍如此泡上。
柳姑娘拿那小案板去敲她背，直道：「家裏又不是缺兩塊木頭的，你怎麽那手去，也不怕切著了？」
秦大笑著應一聲，道：「我皮糙肉厚……曉得了，下次一定等你拿菜板來。」
柳舒又好敲她一陣，這才解氣，放了板子，端菜進屋去。
秦姑娘買了一方五花肉——貼秋膘，得吃肉，雞鴨魚肉，哪種都行，既是圖個彩頭，也是備著過冬。
大鍋裏燜飯，洗淨的鮮嫩四季豆先在熱水裏焯煮到變色，再瀝水撈起，撒一把鹽，攪勻，鋪在鍋底，把半數的甑子飯倒上去，加水蓋上蓋子蒸。四季豆需得多煮，哪怕軟爛些也無妨，若是吃了夾生的，少不得上吐下瀉。
小鍋裏熱油，秦大將茄子分做兩份，一盆是她拿切成條的，另一盤卻是老老實實在案板上切成茄夾，將去皮的一塊五花肉細細剁成肉醬，用醬油、鹽巴、料酒醃製過，夾在裏麵，麵粉裏滾一遭，躺在盤子裏。
她炸了十來個茄餅，還沒涼透，柳舒先撚起來吃了一個。立夏種茄立秋吃，應季的菜新鮮可口，拿白水煮了澆上兩勺蘸料，拌上也可稱美味。何況秦姑娘細細料理過一番？
柳舒亦步亦趨跟著，便也道：「那自然還是黃燦燦的好，等到秋收，正是大吃大喝的時候，我倆可得趕集去。隻是立了秋，天還這麽熱，著實惱火。」
秦大迴頭瞧她一眼，仍笑著：「三伏帶一秋，還得熱上一陣呢。不過晚上可不能貪涼了，到底冷起來。今日立秋，還得吃頓好的——阿舒想吃什麽？」
柳舒將草人那帽子滴溜溜轉了半圈，拍了一下，自道：「還有我點菜的？阿安分明昨日都備好了。卻說你把那大秤拿出來做什麽？難道是買了什麽重東西？」
秦姑娘答她：「後麵做麵的族爺，阿舒還記得麽？他大兒今年迴來忙秋收，小半年沒見著孫子了，叫我把家裏那個秤借一借，他瞧瞧重了多少。」
秦大說罷，頓了頓，伸出手去在空中掂掂，朝柳舒伸了隻手。
「說來也是，立秋當稱稱家中孩子重了多少的。阿舒也想稱一下麽？」
柳姑娘拍她一巴掌，笑罵著：「呸，我什麽模樣，我自己不曉得？再說了，那是小孩子坐的筐，我坐什麽？你抬得起來？」
若是那解風情，知人心的，想必這會兒定是要答個什麽哄人開心的話來說，可秦姑娘細細一思量，竟是笑道：「也是，我一隻手拎不起阿舒，萬一摔著就不好了。」
「誰要你拎著了？」
柳姑娘也曉得她脾性，越過草人去，推著她往前走。
「家裏拎小狗才那麽拎呢。你呀，就看著路，我倆去幹完活，迴來好好吃上一頓才是要緊。」
盛夏既過，田裏玉米發須，稻草抽穗。入伏時還細溜溜一條的稻花魚，站在田坎上已經瞧見它那亮黑的背脊。坎上的一排四季豆結得紮實，茄子垂在邊上，已經熟得很透了。
秦大脫了鞋，挽上褲腿去田裏看稻插草人，柳姑娘就在岸上收四季豆和茄子。待到滿裝好半筐，秦姑娘那邊也弄完，提著鞋跑到河邊去洗腳。
柳舒惦記著還要去收花椒樹，沒跟著去，正蹲那邊比著筐裏哪個茄子更肥滿些，便聽得秦大叫她。柳姑娘心裏記著事，聽秦大聲音近，又不慌不忙，心道沒甚大事，應了一聲，眼睛仍巴在背筐的茄子上。
少頃，秦大在背後拍拍她，很有些無奈地問道：「阿舒在做什麽？叫你也不應，我我還道有什麽事。」
「在瞧茄子，」柳舒站起來，「阿安……」
她一句話沒說完，就見秦姑娘手上抓著把石楠紅葉，不知是不是直接從樹上連枝折下的，密密一簇。
秦大將葉子遞給她，道：「我不會剪這花簪，隻得阿舒自己迴去時辛勞一番了。」
柳舒笑眯眯地接了，左瞧右看。
「雖說阿安不擅女紅，可哪有連著樹椏一同送人的？」
她摘下片生得細長漂亮的，往秦姑娘鬢邊一簪，甚是滿意。
「倒也不用剪，還是這般好看。」
秦姑娘哪受得住這？手忙腳亂從裏麵又挑一片出來，往柳舒髮髻上插了，連聲道：「往後便知道了。」
柳姑娘嘴上嫌棄，可也沒丟掉手上那把葉子，往筐裏一放，甩手背起來，拽著秦大便往林子去找家裏那一叢花椒樹去了。
她倆收拾完，迴到家中，還未到飯時。
秦大將菜都騰出來，一一收拾好，柳舒便趁著這會兒去將飯蒸上。
四季豆得掐去兩頭尖，將側邊的筋線撕掉，否則不易熟不說，還塞牙。那些嫩脆的，秦大都拿出來，兩下掰作指長，丟進筐裏。皮老殼厚的，對中掰開，隻留下豆子，殼丟到一邊，餵雞餵鴨。
新鮮花椒做飯正好，多的就得趁現在還熱，攤在扁筐裏，曬透，裝上，放進倉庫裏。
茄子洗過，擱在一旁。秦大是用慣菜刀的，柳舒菜板還沒拿出來，就見她就著自己手掌，將茄子去蒂，切做一指寬的長條，加一把鹽，在水裏泡了一會兒，將水擠幹，又打一盆水來，仍如此泡上。
柳姑娘拿那小案板去敲她背，直道：「家裏又不是缺兩塊木頭的，你怎麽那手去，也不怕切著了？」
秦大笑著應一聲，道：「我皮糙肉厚……曉得了，下次一定等你拿菜板來。」
柳舒又好敲她一陣，這才解氣，放了板子，端菜進屋去。
秦姑娘買了一方五花肉——貼秋膘，得吃肉，雞鴨魚肉，哪種都行，既是圖個彩頭，也是備著過冬。
大鍋裏燜飯，洗淨的鮮嫩四季豆先在熱水裏焯煮到變色，再瀝水撈起，撒一把鹽，攪勻，鋪在鍋底，把半數的甑子飯倒上去，加水蓋上蓋子蒸。四季豆需得多煮，哪怕軟爛些也無妨，若是吃了夾生的，少不得上吐下瀉。
小鍋裏熱油，秦大將茄子分做兩份，一盆是她拿切成條的，另一盤卻是老老實實在案板上切成茄夾，將去皮的一塊五花肉細細剁成肉醬，用醬油、鹽巴、料酒醃製過，夾在裏麵，麵粉裏滾一遭，躺在盤子裏。
她炸了十來個茄餅，還沒涼透，柳舒先撚起來吃了一個。立夏種茄立秋吃，應季的菜新鮮可口，拿白水煮了澆上兩勺蘸料，拌上也可稱美味。何況秦姑娘細細料理過一番？