先不說味道如何，光這份從容都很少見。
孟溪估摸下時間，打開鍋蓋，將三和菜端到梁達麵前，恭聲道：「梁師傅，請。」
白菜蒸得剛剛好，菜梆子微脆，葉子碧綠，味道酸中帶甜，十分開胃，梁達吃下去，微微點頭。這道菜，鹽與糖的把握度要十分精確，一旦失衡，三和菜就會變成普通的蒸菜，絕不會讓人有絲毫迴味之處。
由此可見這小姑娘的調味功力。
她還十分擅長用薑，魚子糕裏的薑絨就放得很出彩，這道菜也一樣。
梁達問道：「你自己覺得如何？」
孟溪不知他什麽意思，隻道：「我已經盡力。」
「嗯，我們廚子就該有這種心態，每一道菜都要盡力做到最好。」梁達看著孟溪，「本來八月底我才收徒弟，誰想到那死小子誤打誤撞，給我找到一棵好苗子……」
他本是想讓孫兒學廚，因他的兒子沒有天賦不曾學，結果孫子也不肯，為此還鬧別扭去外麵吃飯，強扭的瓜不甜，隻好作罷。
「我看你也是練過刀工的，可是原本就想拜師學藝？」
「是。」孟竹都要著急死了，生怕堂妹又犯糊塗，搶著道，「梁師傅，我堂妹就是想拜你為師呢，你快收了她吧，她之前為練刀工把手都砍傷了。」
梁達笑了：「行，我今日就收你為徒。」朝外叫一聲，「飛青，倒茶來。」
現在就拜師了嗎？孟溪歡喜之中又覺得會否太過倉促。
看出小姑娘所想，梁達道：「我收徒弟便是在廚房收，以後你一旦成為我門下，此生便離不開廚房了，」指指灶台，「臘月二十三，我們是一定要拜灶神的……」
叫飛青的一手端著茶，一手夾著個蒲團進來：「師父，這些話我們做師兄的會跟師妹講，師父先讓她行禮吧。」
孟溪聞言朝他看了看，見是個二十出頭的年輕男子，膚色微暗，修眉下一雙桃花眼，波光瀲灩，透出幾分風流，好似時時都含情。
「我叫葉飛青。」他朝她一笑，先自我介紹起來，「我是你十二師兄。」
如此主動，孟溪都不知怎麽迴應。
梁達皺眉：「送完茶給我退下。」
聽到師父嗬斥，葉飛青也沒有急著走，將蒲團往孟溪跟前一放：「師妹跪在上麵不會疼。」
這才退到外麵去。
小公子忍不住噗的一笑。
在祖父的這些弟子中，葉飛青顯然是最讓祖父頭疼的，可祖父卻又很偏愛他，不知為何。
孟溪跪下來，端起茶行拜師禮。
梁達接過茶，笑著喝一口：「明日開始，你就是我梁達的徒弟了。」
願望終於成真，孟溪叩首道：「一日為師終身為父，弟子往後必當謹遵師父教誨，將所學發揚光大。」
「好。」梁達摸摸胡須，從袖中拿出一卷東西，「拿去看吧，入我梁達門，先學的是菜譜，你自個兒琢磨下，後日來仙遊樓，跟你師兄們慢慢學起。」
孟溪愣住，先看菜譜？轉念一想，又明白了。
梁達收徒弟也是為了擴充菜譜，每位徒弟出師前都要留下六道自創的菜式。
她雙手接過：「多謝師父。」
梁達擺擺手：「行了，天色已晚，你們迴去吧。」頓一頓，「外麵都是你師兄，為師這四年一共收了十二個徒弟，你大師兄入宮做了禦廚，二師兄迴了渝州故鄉，三師兄……嗨，讓他們自己說吧。」
梁達站起來打了個嗬欠：「走吧。」
孟溪恭送他離開。
小公子在她耳邊道：「小姐姐，小心你十二師兄，他話可多了，能吵得你頭疼。」
孟溪心想，看出來了。
等到梁達一走，那五個人陸續而入。
「小師妹，我是你六師兄。」
「我是你八師兄。」
「……九師兄。」
一張張陌生的臉，孟溪都記不過來。
身為四師兄的趙奇峰，是其中資格最老的，性格比較沉穩，攔住他們道：「小師妹看著也累了，等下迴來再慢慢說吧，讓小師妹與她堂哥堂姐先迴去。」
因為這句話，孟溪就記住他了：「多謝四師兄。」
小師妹長得好看不說，廚藝也不差，竟然能讓師父破例收為徒弟，眾人都笑嘻嘻看著她，心裏格外高興。
周圍都是男弟子，如今多了一個這樣的小師妹，確實是好像一股春風吹過心田。
「小師妹，有什麽不明白的盡管問我。」臨走時，葉飛青還在同她說話。
堂妹受到喜愛當然是好事，可孟奇有些莫名的擔憂：「要不以後我送去你仙遊樓，晚上再接你迴來？」
孟溪一笑：「不用的，堂哥，我看除了十二師兄外，別的師兄都很不錯，不過就算十二師兄熱情了些，我想也不是出於惡意。」一個人真的有壞心，反而不會如此明目張膽。
孟竹也道：「哥哥你就不要瞎操心了，阿溪那麽聰明，自會分辨。」
孟奇沒再說話。
迴到家，聽說孟溪被梁達收為徒弟，眾人都歡唿起來，感覺孟溪前途不可限量。
倒是王氏很快又犯愁了，如果侄女兒去了仙遊樓跟隨梁達學廚，那他們家賣糕的事情怎麽辦？想來想去，她把目光定在孟竹的身上，這死丫頭，以後可不能讓她偷懶了！
學，一定要學會！
孟竹打了個噴嚏。
孟溪急著看菜譜，很快迴了屋，結果翻開第一頁她就傻眼了——她沒怎麽認過字，以前父親花錢送孟深去念書，因她與孟深關係不好，竟是從來沒向他請教過，認識的字少得可憐。
她盯著「齏」這個字看，心道這是什麽啊！
字不認識，自然就看不懂，孟溪拿著菜譜，躊躇好一會兒才去敲孟深的門。
這麽晚，她來幹什麽？
孟深從門縫裏看她：「總不至於晚上還燒了什麽菜吧？」
「不是，」孟溪道，「你開門。」
他本來躺在床上看話本呢，孟深皺了皺眉，將門打開。
看到他穿著月白色的粗布中衣，孟溪的臉一紅，很不好意思：「我本來不該打攪哥哥休息，可實在是……」她手指捏了捏菜譜，「我有一些字不認識。」
她垂著頭，難得的有些扭捏。
孟溪估摸下時間，打開鍋蓋，將三和菜端到梁達麵前，恭聲道：「梁師傅，請。」
白菜蒸得剛剛好，菜梆子微脆，葉子碧綠，味道酸中帶甜，十分開胃，梁達吃下去，微微點頭。這道菜，鹽與糖的把握度要十分精確，一旦失衡，三和菜就會變成普通的蒸菜，絕不會讓人有絲毫迴味之處。
由此可見這小姑娘的調味功力。
她還十分擅長用薑，魚子糕裏的薑絨就放得很出彩，這道菜也一樣。
梁達問道：「你自己覺得如何？」
孟溪不知他什麽意思，隻道：「我已經盡力。」
「嗯，我們廚子就該有這種心態，每一道菜都要盡力做到最好。」梁達看著孟溪，「本來八月底我才收徒弟，誰想到那死小子誤打誤撞，給我找到一棵好苗子……」
他本是想讓孫兒學廚，因他的兒子沒有天賦不曾學，結果孫子也不肯，為此還鬧別扭去外麵吃飯，強扭的瓜不甜，隻好作罷。
「我看你也是練過刀工的，可是原本就想拜師學藝？」
「是。」孟竹都要著急死了，生怕堂妹又犯糊塗，搶著道，「梁師傅，我堂妹就是想拜你為師呢，你快收了她吧，她之前為練刀工把手都砍傷了。」
梁達笑了：「行，我今日就收你為徒。」朝外叫一聲，「飛青，倒茶來。」
現在就拜師了嗎？孟溪歡喜之中又覺得會否太過倉促。
看出小姑娘所想，梁達道：「我收徒弟便是在廚房收，以後你一旦成為我門下，此生便離不開廚房了，」指指灶台，「臘月二十三，我們是一定要拜灶神的……」
叫飛青的一手端著茶，一手夾著個蒲團進來：「師父，這些話我們做師兄的會跟師妹講，師父先讓她行禮吧。」
孟溪聞言朝他看了看，見是個二十出頭的年輕男子，膚色微暗，修眉下一雙桃花眼，波光瀲灩，透出幾分風流，好似時時都含情。
「我叫葉飛青。」他朝她一笑，先自我介紹起來，「我是你十二師兄。」
如此主動，孟溪都不知怎麽迴應。
梁達皺眉：「送完茶給我退下。」
聽到師父嗬斥，葉飛青也沒有急著走，將蒲團往孟溪跟前一放：「師妹跪在上麵不會疼。」
這才退到外麵去。
小公子忍不住噗的一笑。
在祖父的這些弟子中，葉飛青顯然是最讓祖父頭疼的，可祖父卻又很偏愛他，不知為何。
孟溪跪下來，端起茶行拜師禮。
梁達接過茶，笑著喝一口：「明日開始，你就是我梁達的徒弟了。」
願望終於成真，孟溪叩首道：「一日為師終身為父，弟子往後必當謹遵師父教誨，將所學發揚光大。」
「好。」梁達摸摸胡須，從袖中拿出一卷東西，「拿去看吧，入我梁達門，先學的是菜譜，你自個兒琢磨下，後日來仙遊樓，跟你師兄們慢慢學起。」
孟溪愣住，先看菜譜？轉念一想，又明白了。
梁達收徒弟也是為了擴充菜譜，每位徒弟出師前都要留下六道自創的菜式。
她雙手接過：「多謝師父。」
梁達擺擺手：「行了，天色已晚，你們迴去吧。」頓一頓，「外麵都是你師兄，為師這四年一共收了十二個徒弟，你大師兄入宮做了禦廚，二師兄迴了渝州故鄉，三師兄……嗨，讓他們自己說吧。」
梁達站起來打了個嗬欠：「走吧。」
孟溪恭送他離開。
小公子在她耳邊道：「小姐姐，小心你十二師兄，他話可多了，能吵得你頭疼。」
孟溪心想，看出來了。
等到梁達一走，那五個人陸續而入。
「小師妹，我是你六師兄。」
「我是你八師兄。」
「……九師兄。」
一張張陌生的臉，孟溪都記不過來。
身為四師兄的趙奇峰，是其中資格最老的，性格比較沉穩，攔住他們道：「小師妹看著也累了，等下迴來再慢慢說吧，讓小師妹與她堂哥堂姐先迴去。」
因為這句話，孟溪就記住他了：「多謝四師兄。」
小師妹長得好看不說，廚藝也不差，竟然能讓師父破例收為徒弟，眾人都笑嘻嘻看著她，心裏格外高興。
周圍都是男弟子，如今多了一個這樣的小師妹，確實是好像一股春風吹過心田。
「小師妹，有什麽不明白的盡管問我。」臨走時，葉飛青還在同她說話。
堂妹受到喜愛當然是好事，可孟奇有些莫名的擔憂：「要不以後我送去你仙遊樓，晚上再接你迴來？」
孟溪一笑：「不用的，堂哥，我看除了十二師兄外，別的師兄都很不錯，不過就算十二師兄熱情了些，我想也不是出於惡意。」一個人真的有壞心，反而不會如此明目張膽。
孟竹也道：「哥哥你就不要瞎操心了，阿溪那麽聰明，自會分辨。」
孟奇沒再說話。
迴到家，聽說孟溪被梁達收為徒弟，眾人都歡唿起來，感覺孟溪前途不可限量。
倒是王氏很快又犯愁了，如果侄女兒去了仙遊樓跟隨梁達學廚，那他們家賣糕的事情怎麽辦？想來想去，她把目光定在孟竹的身上，這死丫頭，以後可不能讓她偷懶了！
學，一定要學會！
孟竹打了個噴嚏。
孟溪急著看菜譜，很快迴了屋，結果翻開第一頁她就傻眼了——她沒怎麽認過字，以前父親花錢送孟深去念書，因她與孟深關係不好，竟是從來沒向他請教過，認識的字少得可憐。
她盯著「齏」這個字看，心道這是什麽啊！
字不認識，自然就看不懂，孟溪拿著菜譜，躊躇好一會兒才去敲孟深的門。
這麽晚，她來幹什麽？
孟深從門縫裏看她：「總不至於晚上還燒了什麽菜吧？」
「不是，」孟溪道，「你開門。」
他本來躺在床上看話本呢，孟深皺了皺眉，將門打開。
看到他穿著月白色的粗布中衣，孟溪的臉一紅，很不好意思：「我本來不該打攪哥哥休息，可實在是……」她手指捏了捏菜譜，「我有一些字不認識。」
她垂著頭，難得的有些扭捏。