小公子道:「我隻能告訴你,這魚子糕是他想出來的,後來京都的大廚都仿效,隻是沒有誰比他做得……但你的不錯。」他把銀子往孟溪手裏一塞,「我吃飯的地方有著落了!」
「什麽?我不能要……」孟溪想還給他。
結果他跑得飛快,很快就消失在人群裏。
「這小公子也太奇怪了吧?」孟奇撓撓頭,「什麽叫吃飯的地兒有著落了?我們家又不開館子。」
孟溪也是摸不著頭腦,思忖片刻道:「明兒我們來賣糕,他應該還會出現,到時把銀錠還給他。」
孟奇點點頭,忽地一笑:「一分不要也沒什麽,你看,他來一次你就能做出一種新的吃食,到時候我們就可以賣四種糕點了,這魚子糕也算上。」
「魚子糕做法太過繁瑣,可能一天隻能賣十個。」
「好啊,就賣十個,一個二十文錢。」
二十文錢不知是否太貴,可賣便宜了不劃算,這道糕可能更合適在館子裏吧,孟溪暗自琢磨。
卻說小公子大搖大擺迴了家。
他祖父斜睨一眼,就曉得是為何事得意,手一伸:「拿來。」
小公子把魚子糕遞給他:「祖父,別以為你的廚藝當真天下無敵,瞧瞧這魚子糕……」
能說天下無敵的當然隻有鹽鎮的廚子梁達,他的徒弟但凡能出師的,名聲都很響亮,甚至還有做禦廚的。梁達先是聞了一下,然後張口咬下一大塊。
「怎麽樣,祖父?」小公子挑眉道,「我天天吃這小姐姐做的東西肯定不會膩!」
梁達嗤笑一聲。
「你說得小姐姐幾歲?」他擦擦嘴問。
「十幾歲,十四……五歲。」小公子歪頭看他,「祖父問這作甚?」
十四五歲的小姑娘,平常隻是賣賣糕的,竟然能將魚子糕做出這種味道,梁達心思一動:「你等會再去送一樣東西,要是她還能做出來,你的事我就不逼你了。」
小公子嘴巴張得老大,半響道:「真的?」
「瞧你這傻頭傻腦的樣子,也不像能學好的……」梁達拍拍椅子讓他坐下,「所以還不如找個人替代你。」
小公子起先很高興,然後就生氣了,什麽叫傻頭傻腦?他隻是不想學廚藝,君子遠庖廚,他要當大官!
不過他不跟祖父計較,祖父好不容易想通了不逼他,他就得將這小姐姐拿下。
祖父收了這麽一個好徒弟自然就不會再揪著他,。
「祖父,你要讓她做什麽?」
梁達正要說,小公子又道:「哎呀,他們今兒沒出來賣糕,恐怕迴去了。」
梁達:……
「明兒吧。」小公子看著祖父,伸出小手拉拉他衣袖,「祖父,那我能在家裏吃飯了嗎?」
嗬,到底還是他做得好吃吧,梁達白這孫兒一眼。
…………
第二日,孟竹他們去賣糕時孟溪也跟去了。
小公子果然又一次出現。
這迴他竟是提著一個食盒,笑嘻嘻道:「小姐姐,這叫蝦卷,如果你能做出來,我再送你一錠銀子。」
孟溪好笑:「我不要銀子,你老實迴答我一句,到底為何讓我做這些?上迴的魚子糕就罷了,這迴的蝦卷又是……你既然能買到比我做得好吃的,為何要這樣?」
小公子眼睛一轉:「我可以將事情都告訴你,但是必須等到明日,等你把蝦卷做好,我一定會說得清清楚楚,如何?」
這小公子身穿寶藍色的錦袍,眉眼靈動,做的事兒雖奇怪,卻不讓人生厭,孟溪想一想:「好,就這麽說定了。」
她接過食盒。
小公子踮起腳,在她耳邊道:「你做好了肯定有好處,我告訴你,蝦的頭殼有用,千萬別丟。」
孟溪愣了下。
小公子離得近,隻見她皮膚雪白,光滑的好像雞蛋白,忽地又歎口氣,這樣漂亮的小姐姐做廚子,委實有點可惜。他就受不了,不過如果能拜在祖父門下,也算她的福氣。
「小姐姐,銀子留給你買食材,我走了,明兒見。」
他又是走得飛快。
孟竹迫不及待打開食盒:「又不知送什麽稀奇的吃食來,阿溪,你不想做就不要做。」
可她想知道背後的原因,孟溪沉吟,總感覺此事不簡單。
耳邊突然傳來孟竹的聲音:「哇,好香啊!」
她用手扇了扇,馬上那香味就隨著風飄到了孟溪與孟奇的鼻尖,他們圍上去看,隻見一道清湯中,蝦肉切得薄薄的,卷成團子,好像晶瑩的白玉,旁邊的筍片則似綠葉,再上麵,撒著碧綠的蔥花。
孟竹夾一塊蝦肉喂給孟溪吃,舌尖剛剛碰到蝦肉,就感覺到一股濃鬱的蝦味,比曾經吃過的濃上幾倍,而蝦肉滑嫩又有彈性,鮮美的難以言喻。
孟溪腦中忽然閃過一個名字,暗想,小公子說得該不會是他吧?
思忖時,旁邊二人已經被這蝦卷迷倒,差點連糕都忘了賣了。
如果有日她也能做出這樣的美味,該多好,孟溪忍不住暗自憧憬。
第二日一大早,孟溪就起來了,她要與堂兄一起去集市挑選鮮蝦。吃完早飯,見孟深將將起,她過去探望:「哥哥,你也不要太過辛苦了。」
孟深心想,他是不該看話本看得太晚。
「嗯。」他含糊應一聲。
孟溪瞄一眼他的書案,隻見上麵幹幹淨淨,一張宣紙都沒有,而他慣用的硯台竟然裂開了,頓時吃了一驚:「這樣可不是不能磨墨了?」
孟深確實有一陣子沒寫字。
「湊合著用吧。」
「這怎麽能湊合?」孟溪從荷包裏取錢,「哥哥,你趕緊去買一方新的硯台。」
孟深心道買硯台做什麽?他又不準備念書。
可孟溪卻把銅錢遞過來:「最近掙了幾百文,買個硯台不算什麽。哥哥,你拿著,再順便買些宣紙。」
幾百文,說實話,完全不夠他用。他宣寧侯府的書房,哪一樣東西不是價值千金?
隻不過……
孟深低頭看著這幾串銅錢,嗯,她終於開始像模像樣的養他了。
早上的集市是最為熱鬧的,熙熙攘攘,到處都是人。
「什麽?我不能要……」孟溪想還給他。
結果他跑得飛快,很快就消失在人群裏。
「這小公子也太奇怪了吧?」孟奇撓撓頭,「什麽叫吃飯的地兒有著落了?我們家又不開館子。」
孟溪也是摸不著頭腦,思忖片刻道:「明兒我們來賣糕,他應該還會出現,到時把銀錠還給他。」
孟奇點點頭,忽地一笑:「一分不要也沒什麽,你看,他來一次你就能做出一種新的吃食,到時候我們就可以賣四種糕點了,這魚子糕也算上。」
「魚子糕做法太過繁瑣,可能一天隻能賣十個。」
「好啊,就賣十個,一個二十文錢。」
二十文錢不知是否太貴,可賣便宜了不劃算,這道糕可能更合適在館子裏吧,孟溪暗自琢磨。
卻說小公子大搖大擺迴了家。
他祖父斜睨一眼,就曉得是為何事得意,手一伸:「拿來。」
小公子把魚子糕遞給他:「祖父,別以為你的廚藝當真天下無敵,瞧瞧這魚子糕……」
能說天下無敵的當然隻有鹽鎮的廚子梁達,他的徒弟但凡能出師的,名聲都很響亮,甚至還有做禦廚的。梁達先是聞了一下,然後張口咬下一大塊。
「怎麽樣,祖父?」小公子挑眉道,「我天天吃這小姐姐做的東西肯定不會膩!」
梁達嗤笑一聲。
「你說得小姐姐幾歲?」他擦擦嘴問。
「十幾歲,十四……五歲。」小公子歪頭看他,「祖父問這作甚?」
十四五歲的小姑娘,平常隻是賣賣糕的,竟然能將魚子糕做出這種味道,梁達心思一動:「你等會再去送一樣東西,要是她還能做出來,你的事我就不逼你了。」
小公子嘴巴張得老大,半響道:「真的?」
「瞧你這傻頭傻腦的樣子,也不像能學好的……」梁達拍拍椅子讓他坐下,「所以還不如找個人替代你。」
小公子起先很高興,然後就生氣了,什麽叫傻頭傻腦?他隻是不想學廚藝,君子遠庖廚,他要當大官!
不過他不跟祖父計較,祖父好不容易想通了不逼他,他就得將這小姐姐拿下。
祖父收了這麽一個好徒弟自然就不會再揪著他,。
「祖父,你要讓她做什麽?」
梁達正要說,小公子又道:「哎呀,他們今兒沒出來賣糕,恐怕迴去了。」
梁達:……
「明兒吧。」小公子看著祖父,伸出小手拉拉他衣袖,「祖父,那我能在家裏吃飯了嗎?」
嗬,到底還是他做得好吃吧,梁達白這孫兒一眼。
…………
第二日,孟竹他們去賣糕時孟溪也跟去了。
小公子果然又一次出現。
這迴他竟是提著一個食盒,笑嘻嘻道:「小姐姐,這叫蝦卷,如果你能做出來,我再送你一錠銀子。」
孟溪好笑:「我不要銀子,你老實迴答我一句,到底為何讓我做這些?上迴的魚子糕就罷了,這迴的蝦卷又是……你既然能買到比我做得好吃的,為何要這樣?」
小公子眼睛一轉:「我可以將事情都告訴你,但是必須等到明日,等你把蝦卷做好,我一定會說得清清楚楚,如何?」
這小公子身穿寶藍色的錦袍,眉眼靈動,做的事兒雖奇怪,卻不讓人生厭,孟溪想一想:「好,就這麽說定了。」
她接過食盒。
小公子踮起腳,在她耳邊道:「你做好了肯定有好處,我告訴你,蝦的頭殼有用,千萬別丟。」
孟溪愣了下。
小公子離得近,隻見她皮膚雪白,光滑的好像雞蛋白,忽地又歎口氣,這樣漂亮的小姐姐做廚子,委實有點可惜。他就受不了,不過如果能拜在祖父門下,也算她的福氣。
「小姐姐,銀子留給你買食材,我走了,明兒見。」
他又是走得飛快。
孟竹迫不及待打開食盒:「又不知送什麽稀奇的吃食來,阿溪,你不想做就不要做。」
可她想知道背後的原因,孟溪沉吟,總感覺此事不簡單。
耳邊突然傳來孟竹的聲音:「哇,好香啊!」
她用手扇了扇,馬上那香味就隨著風飄到了孟溪與孟奇的鼻尖,他們圍上去看,隻見一道清湯中,蝦肉切得薄薄的,卷成團子,好像晶瑩的白玉,旁邊的筍片則似綠葉,再上麵,撒著碧綠的蔥花。
孟竹夾一塊蝦肉喂給孟溪吃,舌尖剛剛碰到蝦肉,就感覺到一股濃鬱的蝦味,比曾經吃過的濃上幾倍,而蝦肉滑嫩又有彈性,鮮美的難以言喻。
孟溪腦中忽然閃過一個名字,暗想,小公子說得該不會是他吧?
思忖時,旁邊二人已經被這蝦卷迷倒,差點連糕都忘了賣了。
如果有日她也能做出這樣的美味,該多好,孟溪忍不住暗自憧憬。
第二日一大早,孟溪就起來了,她要與堂兄一起去集市挑選鮮蝦。吃完早飯,見孟深將將起,她過去探望:「哥哥,你也不要太過辛苦了。」
孟深心想,他是不該看話本看得太晚。
「嗯。」他含糊應一聲。
孟溪瞄一眼他的書案,隻見上麵幹幹淨淨,一張宣紙都沒有,而他慣用的硯台竟然裂開了,頓時吃了一驚:「這樣可不是不能磨墨了?」
孟深確實有一陣子沒寫字。
「湊合著用吧。」
「這怎麽能湊合?」孟溪從荷包裏取錢,「哥哥,你趕緊去買一方新的硯台。」
孟深心道買硯台做什麽?他又不準備念書。
可孟溪卻把銅錢遞過來:「最近掙了幾百文,買個硯台不算什麽。哥哥,你拿著,再順便買些宣紙。」
幾百文,說實話,完全不夠他用。他宣寧侯府的書房,哪一樣東西不是價值千金?
隻不過……
孟深低頭看著這幾串銅錢,嗯,她終於開始像模像樣的養他了。
早上的集市是最為熱鬧的,熙熙攘攘,到處都是人。