「你怎麽知道是熏過的,我們都吃不出,」孟竹向來對他不滿,「多半是胡說八道!」
嗬。
孟深道:「不信拉倒。」
倒是孟溪腦中靈光一閃,跑上去道:「哥哥,你真是幫了我大忙了!」
仔細想確實有可能是熏味,但不是類似於熏肉的那種味,而是一種清淡的清新的,好似果味的香……
孟溪拉住孟深:「哥哥,我們去集市看看!」
他為什麽要去?他不過是怕孟溪為專研這道菜而耽誤做晚飯,正想說放手,孟溪卻道:「我自己可能找不到,哥哥你替我一起看看。」義兄在這方麵真的很靈敏,能吃出魚子不說,還能發現熏味……是不是跟他身世有關?也許他是依稀記得一點的。
孟溪忽然十分歡喜,也許孟深有一日會想起他是誰。
「哥哥。」她對著他笑。
孟深皺眉,幹什麽表現的跟他這麽親密?他冷聲道:「放開。」
那嫌棄的樣子叫孟溪一陣好笑,他剛才明明是擔心她太累,所以才過來看望她,幫她想這道糕的味道。
孟溪道:「不放。」他就不能光明正大的關心她嗎?
小姑娘的語氣像是撒嬌,孟深心一跳,暗道孟溪這是賴上他這座靠山了,可惜他是不會去考貢士的。
但他沒有再反抗,任由她拉著。
二人到得熏香鋪,孟溪詢問道:「可有一種東西帶有果香味,能用來熏製食物,不是鬆球,也不是茶葉……味道不濃,應該也不是甘蔗皮。」甘蔗皮的甜味很重。
夥計被她說得一愣一愣的。
就在這時,有人走進來,在身後道:「許是荔枝殼。」
孟溪沒有迴頭。
但她鼻尖聞到了淡淡的冷香味。
那一點不陌生,她很多次靠在他懷裏,都喜歡極了這種味道。
她的手慢慢握緊,過得片刻迴過身。
林時遠一看到她就認出來了:「是你。」
二人對視間,孟深的臉色冷極了,他忽然有種衝動,想把孟溪馬上帶走。
他也不知這種想法為什麽就衝上了心頭。
隻是,孟溪會走嗎?瞧瞧她這樣子,恐怕早就對林時遠芳心暗許了,下一步,她應該會跟林時遠開始套近乎。比如她會說,「多謝林大人提醒,民女萬分感激,不知林大人是如何猜到的……」
然而,孟溪並未如此,隻對林時遠福一福身行禮,隨即走到他身邊:「哥哥,我們換一家熏香鋪再看看吧。」
孟深:???
前世,非她一廂情願,林時遠對她也是念念不忘,這次既然認出來,可見又把她放在心上了。
還是少見為妙,畢竟結果是注定的。
走到外麵,孟溪道:「街尾有一家,我們去那兒吧。」
「這家有何不好?」孟深盯著孟溪,懷疑她是不是欲擒故縱。
「我向夥計詢問,他一問三不知,如此態度怎能令人信服,我怕他家的東西濫竽充數。」
是嗎?孟深眼眸眯了眯:「剛才知縣說是荔枝殼,可聽見?」
「怕是隨口一說罷。」孟溪往前而行。
難道這世的孟溪沉迷廚藝,對林時遠都能做到視而不見了?孟深難以置信。
他懷疑孟溪仍有後招。
小姑娘人走了,擦肩而過時卻留下淡淡的幽香,林時遠想到她做得五香糕,心想這位姑娘真是秀外慧中,倒不知剛才詢問荔枝殼,可是要做什麽別的糕點。
可惜,她換了鋪子。
見到林時遠,夥計恭聲道:「知縣大人,上迴大人說要備一味甘鬆,我們掌櫃親自尋來了,就等著大人……大人請瞧,這可是整個鹽鎮最好的甘鬆香,味道獨一無二!」
林時遠仔細端詳,確認之後道:「辛苦你們掌櫃。」取出一錠銀子。
「大人光顧乃是小店榮幸。」夥計不敢收。
「掌櫃問責的話,讓他來見我。」林時遠將銀子放於桌上,告辭而去。
走入街尾的熏香鋪,孟溪心裏已經在懷疑是荔枝殼,林時遠生於名門世家,對衣食住行頗為講究,聽到她與夥計的對話,恐怕真是猜到了,可她還是將剛才的話重新問了一遍。
這家的夥計頗是機靈:「姑娘,熏製食物的東西都在這邊,姑娘不妨自己看一下……我覺得可能是鬆枝,或是橘子皮。」
孟溪走過去,隻見櫃中放滿各色的熏料,約是有十來種。
他們家從未做過此類吃食,隻在過年買過現成的熏肉,對此算是一無所知,哪裏曉得荔枝殼還能有這種味道?
荔枝本也稀有,新鮮的更是沒有吃過。
孟溪好奇的將一樣樣熏料都拿起聞了聞,她欠缺這種了解。
「可能真是荔枝殼,」她拿著皺巴巴的東西遞給孟深,「哥哥,你看是不是。」
「是,」孟深當然早就知道了,「買吧。」
孟溪就買了二兩。
迴到家中已近傍晚,孟溪急忙動手。
天黑時做完最後的嚐試,這迴她沒有讓孟竹送去,而是自己跟孟奇一起去了惠陽街。
小公子已經在等著了,見到她,高興的揚手:「小姐姐,你做好了嗎?」
孟溪遞給他:「比不上你昨日拿來的。」
小公子臉色微變,這樣的話,他就在祖父麵前說了大話了,他急忙把魚子糕從油紙裏拿出來。
還是熱著的,花椒,胡椒的麻香味直撲鼻尖,他咬了一口細細品嚐,香蕈的鮮美與魚子的軟滑完美融合,比豆腐嫩,比豆腐香,鹹味也是剛剛好,還有種淡淡的辛辣在吃完後縈繞在舌尖,揮之不去。
「你放了薑絨。」小公子驚訝,祖父的魚子糕裏是沒有的。
「嗯。」就算用荔枝殼熏了,仍是不能一模一樣,她隻能盡量讓這吃食變得更加美味。
小公子笑了,拿出一錠銀子給她:「你該得的。」
孟溪擺擺手:「我沒有做出你要求的,倒是想問你,你的魚子糕從何處買來?」
這位師傅的廚藝太好了,她想知道他是誰。
嗬。
孟深道:「不信拉倒。」
倒是孟溪腦中靈光一閃,跑上去道:「哥哥,你真是幫了我大忙了!」
仔細想確實有可能是熏味,但不是類似於熏肉的那種味,而是一種清淡的清新的,好似果味的香……
孟溪拉住孟深:「哥哥,我們去集市看看!」
他為什麽要去?他不過是怕孟溪為專研這道菜而耽誤做晚飯,正想說放手,孟溪卻道:「我自己可能找不到,哥哥你替我一起看看。」義兄在這方麵真的很靈敏,能吃出魚子不說,還能發現熏味……是不是跟他身世有關?也許他是依稀記得一點的。
孟溪忽然十分歡喜,也許孟深有一日會想起他是誰。
「哥哥。」她對著他笑。
孟深皺眉,幹什麽表現的跟他這麽親密?他冷聲道:「放開。」
那嫌棄的樣子叫孟溪一陣好笑,他剛才明明是擔心她太累,所以才過來看望她,幫她想這道糕的味道。
孟溪道:「不放。」他就不能光明正大的關心她嗎?
小姑娘的語氣像是撒嬌,孟深心一跳,暗道孟溪這是賴上他這座靠山了,可惜他是不會去考貢士的。
但他沒有再反抗,任由她拉著。
二人到得熏香鋪,孟溪詢問道:「可有一種東西帶有果香味,能用來熏製食物,不是鬆球,也不是茶葉……味道不濃,應該也不是甘蔗皮。」甘蔗皮的甜味很重。
夥計被她說得一愣一愣的。
就在這時,有人走進來,在身後道:「許是荔枝殼。」
孟溪沒有迴頭。
但她鼻尖聞到了淡淡的冷香味。
那一點不陌生,她很多次靠在他懷裏,都喜歡極了這種味道。
她的手慢慢握緊,過得片刻迴過身。
林時遠一看到她就認出來了:「是你。」
二人對視間,孟深的臉色冷極了,他忽然有種衝動,想把孟溪馬上帶走。
他也不知這種想法為什麽就衝上了心頭。
隻是,孟溪會走嗎?瞧瞧她這樣子,恐怕早就對林時遠芳心暗許了,下一步,她應該會跟林時遠開始套近乎。比如她會說,「多謝林大人提醒,民女萬分感激,不知林大人是如何猜到的……」
然而,孟溪並未如此,隻對林時遠福一福身行禮,隨即走到他身邊:「哥哥,我們換一家熏香鋪再看看吧。」
孟深:???
前世,非她一廂情願,林時遠對她也是念念不忘,這次既然認出來,可見又把她放在心上了。
還是少見為妙,畢竟結果是注定的。
走到外麵,孟溪道:「街尾有一家,我們去那兒吧。」
「這家有何不好?」孟深盯著孟溪,懷疑她是不是欲擒故縱。
「我向夥計詢問,他一問三不知,如此態度怎能令人信服,我怕他家的東西濫竽充數。」
是嗎?孟深眼眸眯了眯:「剛才知縣說是荔枝殼,可聽見?」
「怕是隨口一說罷。」孟溪往前而行。
難道這世的孟溪沉迷廚藝,對林時遠都能做到視而不見了?孟深難以置信。
他懷疑孟溪仍有後招。
小姑娘人走了,擦肩而過時卻留下淡淡的幽香,林時遠想到她做得五香糕,心想這位姑娘真是秀外慧中,倒不知剛才詢問荔枝殼,可是要做什麽別的糕點。
可惜,她換了鋪子。
見到林時遠,夥計恭聲道:「知縣大人,上迴大人說要備一味甘鬆,我們掌櫃親自尋來了,就等著大人……大人請瞧,這可是整個鹽鎮最好的甘鬆香,味道獨一無二!」
林時遠仔細端詳,確認之後道:「辛苦你們掌櫃。」取出一錠銀子。
「大人光顧乃是小店榮幸。」夥計不敢收。
「掌櫃問責的話,讓他來見我。」林時遠將銀子放於桌上,告辭而去。
走入街尾的熏香鋪,孟溪心裏已經在懷疑是荔枝殼,林時遠生於名門世家,對衣食住行頗為講究,聽到她與夥計的對話,恐怕真是猜到了,可她還是將剛才的話重新問了一遍。
這家的夥計頗是機靈:「姑娘,熏製食物的東西都在這邊,姑娘不妨自己看一下……我覺得可能是鬆枝,或是橘子皮。」
孟溪走過去,隻見櫃中放滿各色的熏料,約是有十來種。
他們家從未做過此類吃食,隻在過年買過現成的熏肉,對此算是一無所知,哪裏曉得荔枝殼還能有這種味道?
荔枝本也稀有,新鮮的更是沒有吃過。
孟溪好奇的將一樣樣熏料都拿起聞了聞,她欠缺這種了解。
「可能真是荔枝殼,」她拿著皺巴巴的東西遞給孟深,「哥哥,你看是不是。」
「是,」孟深當然早就知道了,「買吧。」
孟溪就買了二兩。
迴到家中已近傍晚,孟溪急忙動手。
天黑時做完最後的嚐試,這迴她沒有讓孟竹送去,而是自己跟孟奇一起去了惠陽街。
小公子已經在等著了,見到她,高興的揚手:「小姐姐,你做好了嗎?」
孟溪遞給他:「比不上你昨日拿來的。」
小公子臉色微變,這樣的話,他就在祖父麵前說了大話了,他急忙把魚子糕從油紙裏拿出來。
還是熱著的,花椒,胡椒的麻香味直撲鼻尖,他咬了一口細細品嚐,香蕈的鮮美與魚子的軟滑完美融合,比豆腐嫩,比豆腐香,鹹味也是剛剛好,還有種淡淡的辛辣在吃完後縈繞在舌尖,揮之不去。
「你放了薑絨。」小公子驚訝,祖父的魚子糕裏是沒有的。
「嗯。」就算用荔枝殼熏了,仍是不能一模一樣,她隻能盡量讓這吃食變得更加美味。
小公子笑了,拿出一錠銀子給她:「你該得的。」
孟溪擺擺手:「我沒有做出你要求的,倒是想問你,你的魚子糕從何處買來?」
這位師傅的廚藝太好了,她想知道他是誰。