第67章 吉祥酒店
強!穿越開局流放,女配自帶空間 作者:金米多多 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸紫瑤看見陸淨遠的時候,他正一個人坐在對麵空房的廊下賞雪,邊上有個紅泥小火爐,爐子上煮著茶。
少年濃眉大眼,鼻梁高挺,身披一件藏青色大氅,正定定看向遠方。
“晚來天欲雪,能飲一杯無。二哥好雅興。”
聞言,陸淨遠迴頭。寵溺的笑道:“小懶貓起床了,吃了沒?”
陸紫瑤笑笑:“吃過了,二哥,沒想到你還挺潮的,圍爐煮茶都搞起來了。”
說完她看了下周圍無人,把昨天夜裏的事告訴陸淨遠。
陸淨遠聽後一陣害怕,忍不住發火:“你也太大膽了,怎麽能一個人過去。
你可知道你麵對的是土匪,還有那個殺手,亡命之徒為什麽不發信息叫我?”
陸紫瑤連忙討饒,一再申明當時情況緊急,保證下次再也不敢了。才成功讓陸淨遠停止了碎碎念。
話題一轉,陸紫瑤說起了客棧裝修的事:“昨天晚上隨口一提,沒想到李老板就同意了。怎麽辦?
二哥你給拿個方案吧。我記得你大學專業不是室內設計嗎?”
陸淨遠:!看來要拿出我的老本行啦。
“裝修預算多少?工期多久?”
陸紫瑤搖頭:“不知道哦,李老板沒說,我也沒問。”
陸淨遠:真是一個敢說,一個敢應。“他還挺信任你一個外行呀。”
陸紫瑤嘴硬:“外行又怎樣,我雖然沒開過酒樓客棧,上輩子旅遊的時候,住過不少酒店和民宿。”
對哦,可以參考一下前世的民宿。
他們倆開始提煉前世的記憶,找到了不少天馬行空的想法,都一條一條寫了下來。
等著遲點給李老板篩選,給兩人激動壞了,這就是創造的樂趣。畢竟所有的設想要立足於現實情況。
沒多久,李老板來了。他拿起紙仔細看了半晌,再一次被二人的才華所折服:
“陸公子,陸小姐大才啊!這些設計李某經營多年,竟然都沒有想到。”
看他激動得樣子,陸淨遠和陸紫瑤尷尬了一下。他們隻不過集合了前人的經驗而已,他們是智慧的搬運工。
陸紫瑤轉移話題:“李老板,我想問一下,咱們客棧近年的經營狀況如何?是吃飯的人多?還是住店的人多?”
李洪濟逐漸平靜下來,想了想:“陸小姐,說來慚愧。
我們雖然稱做客棧,可是這兩年住店的客人越來越少。
天字號房間長年空置,地字號房最多入住一半。兩間大通鋪倒是能住滿,但是房費便宜沒掙多少銀子。”
他麵對陸氏兄妹探究的目光。
李洪濟解釋道:“前年萬家酒樓開張,酒樓裝修豪華,廚子據說是以前宮裏的禦廚。有拿手的八道名菜作為鎮店名菜。
縣裏有頭有臉的人都慕名而來。他家也有客房,房費不低,聽說經常爆滿。”
“咱們暉縣盛產枸杞,來往的行商不少。往年,許多大商隊會來咱們客棧。現在可能是迫於商會的壓力…來的不多了。
一般小商人為了省錢,喜歡住在西大街的客棧。不止便宜,那裏距離城門口近,出城方便。”
陸淨遠了然:“原來如此”。
他們又詢問了暉縣本地的消費情況,飲食習慣。做了個基本的市場調查。
了解到本地有錢人不少,一年有半年商隊常來。是一座熱鬧富裕的縣城,具有一定消費能力。
古代娛樂缺乏,無非是吃喝嫖賭。
吃,她手裏可有幾千年的美食積澱。
陸紫瑤一尋思,不如抓大放小,主攻餐飲。她把想法說出來,李洪濟眼睛一亮,他怎麽沒想到呢。
一直固守著“客棧”兩字,不思變通。陸紫瑤點醒了他,應該與時俱進,什麽賺錢做什麽,是他迂腐了。
三個人又商量了一個時辰,才確定下方案。首先“清水客棧”改成“吉祥酒店”。
南麵的二層小樓是門麵,裝修精致,不如改造成雅間。
雅間內定製造型大氣的成套桌椅,再雕刻上或者文雅或者吉利的雕花,餐桌最中央擺上一大盤鮮花。房間角落擺上綠植盆栽和其他裝飾品。
餐具可以增加一些銀器,來雅間吃飯的客人最講究排場。
至於東麵小院裏十幾間客房,可以保留下來稍做裝潢,把裏麵的舊家具換一換,繼續做住宿業務。
大堂要重點裝修:首先打造一個l型的吧台。吧台後麵靠牆打一個類似多寶閣的櫃架。用以展示美酒,點心。
大堂內增加屏風,打造一個半開放的區域。
陸淨遠為了讓李老板看明白,已經拿來紙筆,畫了一張草圖。看得李洪濟佩服不已。然後三人又商量了一些細節。
“陸公子,陸小姐大才!不如請兩位幫忙起上幾個雅間名字,李某肚子裏墨水有限…”
陸淨遠陸紫瑤也沒推脫,最後起了十個名字。
鴻運閣,如意軒,興隆閣,平安閣,竹影軒,藍田軒,雅韻軒,墨香閣,山水間,桃花源。
陸紫瑤從袖中拿出一張銀票:
“李老板,既然我也是吉祥客棧的東家了。這八百兩還給你,叫花雞你照樣用。我一會兒再給你寫幾個新菜。”
李洪濟受寵若驚,推脫道:“陸小姐,這可使不得。
咱們生意人最講誠信,當日八百兩買菜譜是我心甘情願的。怎麽能退迴一說。
使不得,您的好意我心領了,實話告訴您。八百兩我有信心用這道菜,一年就賺迴來了。”
陸紫瑤板起臉:“我意已決,李老板再要客氣我可要生氣了!我明日就要走了,將來不知道何年何月才能迴來。
客棧以後都要麻煩您一個人操勞,讓我於心不安。客棧裝潢也是要錢的,你先拿去用。”
李洪濟心下震撼,他果然沒看錯人。陸小姐小小年紀,豪爽大氣!不愧是世家出來的女孩子。
他捏緊了手裏的圖紙,似乎能預見吉祥客棧未來的輝煌景象,終於能揚眉吐氣了!
少年濃眉大眼,鼻梁高挺,身披一件藏青色大氅,正定定看向遠方。
“晚來天欲雪,能飲一杯無。二哥好雅興。”
聞言,陸淨遠迴頭。寵溺的笑道:“小懶貓起床了,吃了沒?”
陸紫瑤笑笑:“吃過了,二哥,沒想到你還挺潮的,圍爐煮茶都搞起來了。”
說完她看了下周圍無人,把昨天夜裏的事告訴陸淨遠。
陸淨遠聽後一陣害怕,忍不住發火:“你也太大膽了,怎麽能一個人過去。
你可知道你麵對的是土匪,還有那個殺手,亡命之徒為什麽不發信息叫我?”
陸紫瑤連忙討饒,一再申明當時情況緊急,保證下次再也不敢了。才成功讓陸淨遠停止了碎碎念。
話題一轉,陸紫瑤說起了客棧裝修的事:“昨天晚上隨口一提,沒想到李老板就同意了。怎麽辦?
二哥你給拿個方案吧。我記得你大學專業不是室內設計嗎?”
陸淨遠:!看來要拿出我的老本行啦。
“裝修預算多少?工期多久?”
陸紫瑤搖頭:“不知道哦,李老板沒說,我也沒問。”
陸淨遠:真是一個敢說,一個敢應。“他還挺信任你一個外行呀。”
陸紫瑤嘴硬:“外行又怎樣,我雖然沒開過酒樓客棧,上輩子旅遊的時候,住過不少酒店和民宿。”
對哦,可以參考一下前世的民宿。
他們倆開始提煉前世的記憶,找到了不少天馬行空的想法,都一條一條寫了下來。
等著遲點給李老板篩選,給兩人激動壞了,這就是創造的樂趣。畢竟所有的設想要立足於現實情況。
沒多久,李老板來了。他拿起紙仔細看了半晌,再一次被二人的才華所折服:
“陸公子,陸小姐大才啊!這些設計李某經營多年,竟然都沒有想到。”
看他激動得樣子,陸淨遠和陸紫瑤尷尬了一下。他們隻不過集合了前人的經驗而已,他們是智慧的搬運工。
陸紫瑤轉移話題:“李老板,我想問一下,咱們客棧近年的經營狀況如何?是吃飯的人多?還是住店的人多?”
李洪濟逐漸平靜下來,想了想:“陸小姐,說來慚愧。
我們雖然稱做客棧,可是這兩年住店的客人越來越少。
天字號房間長年空置,地字號房最多入住一半。兩間大通鋪倒是能住滿,但是房費便宜沒掙多少銀子。”
他麵對陸氏兄妹探究的目光。
李洪濟解釋道:“前年萬家酒樓開張,酒樓裝修豪華,廚子據說是以前宮裏的禦廚。有拿手的八道名菜作為鎮店名菜。
縣裏有頭有臉的人都慕名而來。他家也有客房,房費不低,聽說經常爆滿。”
“咱們暉縣盛產枸杞,來往的行商不少。往年,許多大商隊會來咱們客棧。現在可能是迫於商會的壓力…來的不多了。
一般小商人為了省錢,喜歡住在西大街的客棧。不止便宜,那裏距離城門口近,出城方便。”
陸淨遠了然:“原來如此”。
他們又詢問了暉縣本地的消費情況,飲食習慣。做了個基本的市場調查。
了解到本地有錢人不少,一年有半年商隊常來。是一座熱鬧富裕的縣城,具有一定消費能力。
古代娛樂缺乏,無非是吃喝嫖賭。
吃,她手裏可有幾千年的美食積澱。
陸紫瑤一尋思,不如抓大放小,主攻餐飲。她把想法說出來,李洪濟眼睛一亮,他怎麽沒想到呢。
一直固守著“客棧”兩字,不思變通。陸紫瑤點醒了他,應該與時俱進,什麽賺錢做什麽,是他迂腐了。
三個人又商量了一個時辰,才確定下方案。首先“清水客棧”改成“吉祥酒店”。
南麵的二層小樓是門麵,裝修精致,不如改造成雅間。
雅間內定製造型大氣的成套桌椅,再雕刻上或者文雅或者吉利的雕花,餐桌最中央擺上一大盤鮮花。房間角落擺上綠植盆栽和其他裝飾品。
餐具可以增加一些銀器,來雅間吃飯的客人最講究排場。
至於東麵小院裏十幾間客房,可以保留下來稍做裝潢,把裏麵的舊家具換一換,繼續做住宿業務。
大堂要重點裝修:首先打造一個l型的吧台。吧台後麵靠牆打一個類似多寶閣的櫃架。用以展示美酒,點心。
大堂內增加屏風,打造一個半開放的區域。
陸淨遠為了讓李老板看明白,已經拿來紙筆,畫了一張草圖。看得李洪濟佩服不已。然後三人又商量了一些細節。
“陸公子,陸小姐大才!不如請兩位幫忙起上幾個雅間名字,李某肚子裏墨水有限…”
陸淨遠陸紫瑤也沒推脫,最後起了十個名字。
鴻運閣,如意軒,興隆閣,平安閣,竹影軒,藍田軒,雅韻軒,墨香閣,山水間,桃花源。
陸紫瑤從袖中拿出一張銀票:
“李老板,既然我也是吉祥客棧的東家了。這八百兩還給你,叫花雞你照樣用。我一會兒再給你寫幾個新菜。”
李洪濟受寵若驚,推脫道:“陸小姐,這可使不得。
咱們生意人最講誠信,當日八百兩買菜譜是我心甘情願的。怎麽能退迴一說。
使不得,您的好意我心領了,實話告訴您。八百兩我有信心用這道菜,一年就賺迴來了。”
陸紫瑤板起臉:“我意已決,李老板再要客氣我可要生氣了!我明日就要走了,將來不知道何年何月才能迴來。
客棧以後都要麻煩您一個人操勞,讓我於心不安。客棧裝潢也是要錢的,你先拿去用。”
李洪濟心下震撼,他果然沒看錯人。陸小姐小小年紀,豪爽大氣!不愧是世家出來的女孩子。
他捏緊了手裏的圖紙,似乎能預見吉祥客棧未來的輝煌景象,終於能揚眉吐氣了!