第51章 選址
九十年代之老王家的鹵肉店 作者：鮁魚餃子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王建國奔波了一個多月，趕在十一前，敲定了迴族區跟光明區的店址。
經受過後世房價洗禮的男人，兩間鋪子全是買的，而且全是貸款。
除了李娟跟建國媽提前知道點兒風聲，王誌強跟羅曉倩全是被通知的一方。
羅曉倩被公公的大手筆嚇了一跳。
自己大哥剛買完的房子，不說掏空了六個錢包，至少三個錢包也花的差不多了，小兩口的，還有自己爸媽的一半積蓄。
這買的可是鋪麵，兩個鋪子買下來也不比前倆月買的車省錢。
粗略一算，這短短倆月就出去了十萬了。
被金錢砸暈了頭腦的羅曉倩，上班都有種不真實的感覺。
十萬啊，就現在自己一個月二百不到的工資，得多少年能掙到。
扒拉著算盤就算了起來。
讓自打結完婚之後就踩點上班的趙萌萌看到，驚訝死了。
“曉倩，你咋了？一大早就開始幹活，你看小牛讓你嚇的都不敢摸魚了。”
似模似樣也攤了本報表的牛明輝一聽自己被捎上，立馬提著水壺就閃人：“我去接水去。”
一邊走還一邊想，這適齡女同誌多的辦公室就是有點不好，科長沒進來的時候，門還得大開著。
有事兒沒事兒還老點你一下，當然好處也有，一個想上進的都沒有······
羅曉倩頭都沒抬：“你不懂，讓我算完，先別說話！”
趙萌萌聽話的把包裏的東西拿出來放好，也不理會小姐妹發啥神經。
自從趙副主任找到新工作變成趙顧問之後，家庭和諧了好多。
對蔣萍萍女士來說，還是這種老頭天天出去掙錢，沒事兒不在家呆的模式比較愜意。
趙萌萌正想著中午迴娘家吃啥呢。
羅曉倩的結果都算出來了，自己得上三十多年的班，基本等於要效仿趙萌萌她爸，退休還得返聘幾年。
羅曉倩用一種做夢的語氣跟趙萌萌說道：“我公公又準備開店了。”
趙萌萌一聽樂了：“開哪兒開哪兒？我這一搬家，買肉不都方便了，廠礦區那邊的鹵肉店離我跟王宇家還有好幾個路口呢，天天到家天都黑了，根本買不到。”
看著趙萌萌的反應，羅曉倩終於明白，自己公公為啥敢繼續開店了。
啥年月都少不了這些吃貨。
還沒說兩句呢，就聽見牛明輝在科室門口清嗓子的聲音。
緊跟著牛明輝跟楊科長就前後腳的走了進來。
這一打岔，趙萌萌就忘了問新店位置的事兒。
不過問了也白搭。
能敢在市轄的五個區開店都是挺大的魄力了，要是在九十年代這個時間節點，敢在每個街區都開個店，那屬實是瘋了。
有魄力的王建國，現在麵臨的困境就是，需要調整下現在這種小作坊的模式。
至少不能再這樣自己跑出去收錢了。
洛城的五個區，即便是九十年代，那麵積也不小。
跑一圈下來，跟跑趟省城距離差不多了。
現在的大廚房，算是三家老店的正中心，可要是擴展到五家店，就有點偏南了，兼顧考慮著治安還有新買的貨車，短期內倒還不用換地方。
隻不過得好好規整下，五個鋪子的鹵貨供給量，再用民房的灶去熬煮就不太方便了。
所以在尋鋪子的同時，大廚房的重建同步開始。
王建國在旁邊先租了個院子臨時用著。
新廚房基本是按後世的現代化廚房建設的，等改完之後，叫聲中央廚房那是半點兒不虧心。
可招聘新員工，還有培訓，以及財務管理，這些都得提上日程了。
在大偉跟小偉的駕照都考到手之後。
王建國拉著趙顧問橫拚豎湊的出台了一份，王記鹵菜店的管理章程。
裏麵把趙顧問引以為傲的，需要樹立企業文化之類的意識形態砍掉了大半。
把老頭氣的夠嗆。
王建國也見識到了趙顧問的固執。
迴家跟李娟吐槽：“我搞什麽個人崇拜，有大病吧，錢給到位了，你就是把人當驢使他也念你的好，錢不到位，你讓人天天誇你好，他心裏還罵著娘呢，再抽冷子給我燉糊一鍋肉，犯不上！”
李娟不摻和這倆人的官司，天天聽著還挺樂嗬。
可聽著趙顧問的抱怨，蔣萍萍不樂意了：“你個員工還挑老板的不是了，人家讓幹啥就幹啥不得了，又沒讓你犯法。”
固執老趙，奮力掙紮。
振振有詞：“一個企業，不把老板的光輝形象樹立起來，沒有個核心的凝聚力能行嗎？”
蔣萍萍上下打量下趙顧問：“你是不忘了，當初死活要進鹵肉鋪子就是因為人家開的工資高？”
趙顧問勉強還擊：“隻圖錢那算什麽了？老板也不能沒有一點兒個人追求啊！”
蔣萍萍歎了口氣：“老趙，你說實話，建國要是不開工資，你能堅持幫忙幾天！”
這個假設，老趙唯以以沉默應對。
僵持了兩天，王建國一個電話又把老趙給叫了過去。
嘴裏嘀咕著啥，“不為五鬥米折腰”之類的，又拍響了王建國家兩進大院的門鈴。
碰上個星期天，王誌強少見的在家。
趙顧問一看這個英姿颯爽的小夥兒，心氣又少了三分，老板還有兩個兒子呢······
兩天過去了，倆人火氣都散了不少。
加上老趙這邊蔣萍萍女士溫和的開導，於是也退了一步。
王建國提出把企業文化可以改成愛國主義教育。
愛國就行了，愛老板容易出事兒！
老趙習慣性的反駁下：“建國啊，這不多此一舉嘛，哪還有不愛國的啊。”
王建國看著他，幽幽的迴道：“哪沒有呢，你侄子的前對象的姘頭······”
老趙一絲火氣也沒有了。
媳婦說的對，老板說啥就是啥吧，何況愛國又不犯啥法。
新鋪子的開業是趕不到十一了。
所以銷售科長的小舅子，過了最後一個舒心的節假日。
因著過節客人多，肉聯廠的供貨量還給王建國壓了點兒。
王建國似模似樣的爭辯了幾句，就自認倒黴了。
轉頭就先試用了下新豬場的肉，還別說，半點兒不差，還是那個味兒。
經受過後世房價洗禮的男人，兩間鋪子全是買的，而且全是貸款。
除了李娟跟建國媽提前知道點兒風聲，王誌強跟羅曉倩全是被通知的一方。
羅曉倩被公公的大手筆嚇了一跳。
自己大哥剛買完的房子，不說掏空了六個錢包，至少三個錢包也花的差不多了，小兩口的，還有自己爸媽的一半積蓄。
這買的可是鋪麵，兩個鋪子買下來也不比前倆月買的車省錢。
粗略一算，這短短倆月就出去了十萬了。
被金錢砸暈了頭腦的羅曉倩，上班都有種不真實的感覺。
十萬啊，就現在自己一個月二百不到的工資，得多少年能掙到。
扒拉著算盤就算了起來。
讓自打結完婚之後就踩點上班的趙萌萌看到，驚訝死了。
“曉倩，你咋了？一大早就開始幹活，你看小牛讓你嚇的都不敢摸魚了。”
似模似樣也攤了本報表的牛明輝一聽自己被捎上，立馬提著水壺就閃人：“我去接水去。”
一邊走還一邊想，這適齡女同誌多的辦公室就是有點不好，科長沒進來的時候，門還得大開著。
有事兒沒事兒還老點你一下，當然好處也有，一個想上進的都沒有······
羅曉倩頭都沒抬：“你不懂，讓我算完，先別說話！”
趙萌萌聽話的把包裏的東西拿出來放好，也不理會小姐妹發啥神經。
自從趙副主任找到新工作變成趙顧問之後，家庭和諧了好多。
對蔣萍萍女士來說，還是這種老頭天天出去掙錢，沒事兒不在家呆的模式比較愜意。
趙萌萌正想著中午迴娘家吃啥呢。
羅曉倩的結果都算出來了，自己得上三十多年的班，基本等於要效仿趙萌萌她爸，退休還得返聘幾年。
羅曉倩用一種做夢的語氣跟趙萌萌說道：“我公公又準備開店了。”
趙萌萌一聽樂了：“開哪兒開哪兒？我這一搬家，買肉不都方便了，廠礦區那邊的鹵肉店離我跟王宇家還有好幾個路口呢，天天到家天都黑了，根本買不到。”
看著趙萌萌的反應，羅曉倩終於明白，自己公公為啥敢繼續開店了。
啥年月都少不了這些吃貨。
還沒說兩句呢，就聽見牛明輝在科室門口清嗓子的聲音。
緊跟著牛明輝跟楊科長就前後腳的走了進來。
這一打岔，趙萌萌就忘了問新店位置的事兒。
不過問了也白搭。
能敢在市轄的五個區開店都是挺大的魄力了，要是在九十年代這個時間節點，敢在每個街區都開個店，那屬實是瘋了。
有魄力的王建國，現在麵臨的困境就是，需要調整下現在這種小作坊的模式。
至少不能再這樣自己跑出去收錢了。
洛城的五個區，即便是九十年代，那麵積也不小。
跑一圈下來，跟跑趟省城距離差不多了。
現在的大廚房，算是三家老店的正中心，可要是擴展到五家店，就有點偏南了，兼顧考慮著治安還有新買的貨車，短期內倒還不用換地方。
隻不過得好好規整下，五個鋪子的鹵貨供給量，再用民房的灶去熬煮就不太方便了。
所以在尋鋪子的同時，大廚房的重建同步開始。
王建國在旁邊先租了個院子臨時用著。
新廚房基本是按後世的現代化廚房建設的，等改完之後，叫聲中央廚房那是半點兒不虧心。
可招聘新員工，還有培訓，以及財務管理，這些都得提上日程了。
在大偉跟小偉的駕照都考到手之後。
王建國拉著趙顧問橫拚豎湊的出台了一份，王記鹵菜店的管理章程。
裏麵把趙顧問引以為傲的，需要樹立企業文化之類的意識形態砍掉了大半。
把老頭氣的夠嗆。
王建國也見識到了趙顧問的固執。
迴家跟李娟吐槽：“我搞什麽個人崇拜，有大病吧，錢給到位了，你就是把人當驢使他也念你的好，錢不到位，你讓人天天誇你好，他心裏還罵著娘呢，再抽冷子給我燉糊一鍋肉，犯不上！”
李娟不摻和這倆人的官司，天天聽著還挺樂嗬。
可聽著趙顧問的抱怨，蔣萍萍不樂意了：“你個員工還挑老板的不是了，人家讓幹啥就幹啥不得了，又沒讓你犯法。”
固執老趙，奮力掙紮。
振振有詞：“一個企業，不把老板的光輝形象樹立起來，沒有個核心的凝聚力能行嗎？”
蔣萍萍上下打量下趙顧問：“你是不忘了，當初死活要進鹵肉鋪子就是因為人家開的工資高？”
趙顧問勉強還擊：“隻圖錢那算什麽了？老板也不能沒有一點兒個人追求啊！”
蔣萍萍歎了口氣：“老趙，你說實話，建國要是不開工資，你能堅持幫忙幾天！”
這個假設，老趙唯以以沉默應對。
僵持了兩天，王建國一個電話又把老趙給叫了過去。
嘴裏嘀咕著啥，“不為五鬥米折腰”之類的，又拍響了王建國家兩進大院的門鈴。
碰上個星期天，王誌強少見的在家。
趙顧問一看這個英姿颯爽的小夥兒，心氣又少了三分，老板還有兩個兒子呢······
兩天過去了，倆人火氣都散了不少。
加上老趙這邊蔣萍萍女士溫和的開導，於是也退了一步。
王建國提出把企業文化可以改成愛國主義教育。
愛國就行了，愛老板容易出事兒！
老趙習慣性的反駁下：“建國啊，這不多此一舉嘛，哪還有不愛國的啊。”
王建國看著他，幽幽的迴道：“哪沒有呢，你侄子的前對象的姘頭······”
老趙一絲火氣也沒有了。
媳婦說的對，老板說啥就是啥吧，何況愛國又不犯啥法。
新鋪子的開業是趕不到十一了。
所以銷售科長的小舅子，過了最後一個舒心的節假日。
因著過節客人多，肉聯廠的供貨量還給王建國壓了點兒。
王建國似模似樣的爭辯了幾句，就自認倒黴了。
轉頭就先試用了下新豬場的肉，還別說，半點兒不差，還是那個味兒。