第56章 上山采摘栗子
從放牛娃開始的古代生活 作者：一隻洪荒獸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天趙小山趁著他爹娘不注意，悄悄舀出一盆今年新打的稻米，準備實驗製作米粉。
密水縣河流眾多水量大，地裏種的幾乎都是稻米。但他們家的飯桌上卻很少看得見白米飯，隻因稻米價貴！
這年代可沒有袁大大，水稻都是沒經過改良的，不僅秧苗矮小，產量還低。
趙家每年十月交完糧稅，剩下的稻米都會拿到城裏的糧鋪賣掉，再換些便宜的糧食如高粱米和黍米。
遍身羅綺者，不是養蠶人。
因此，製作純大米的米粉是不現實的，要想降低成本，隻能加入其他雜糧，做成雜糧米粉。
為了增加成功的幾率，他將二姐也拉入夥。
要是以前，趙嬌娘知道弟弟折騰糧食，絕對會嗬斥兩句胡鬧。
但豆皮的成功讓她對趙小山產生了更多的信任，不僅十分配合， 不時還給出點關鍵性的意見。
姐弟倆先是用磨盤將稻米脫殼，再將脫完殼的大米和高粱米、粟米放在一個盆裏浸泡。
第一次做，趙小山怕做出來的米粉不成型，特意加大了稻米的比重。
和豆子一樣，雜糧至少要浸泡四五個時辰。
等待的時間趙小山也打算不閑著，拎起砍刀背上竹簍準備去山上尋寶。
這段時間他一直挺忙，也沒來得及上山看看，現在秋天了，那些野果子也該熟了。
這次沒有二黑子和嬌娘的陪伴，趙小山決定走的更深入一點。
秋天了，原本遮天蔽日的大樹都禿了，地麵上堆了一層厚厚的葉子，趙小山怕還有沒休息的蛇，拿著個棍子在前麵一頓橫掃。
原本隨處可見的小鬆鼠小刺蝟之類的小動物不知道都跑哪去了，整個山裏靜悄悄的，偶爾飛過去一隻野雞，還嚇了趙小山一大跳。
有幾棵果樹下堆滿了腐爛的野果子，趙小山皺眉搖頭，有點來晚了。
又往前翻過了三座山，這裏已經算是深山的邊緣了，看看周邊，除了自己的唿吸聲好像聽不到別的聲音，趙小山心裏突然害怕起來。
現在還沒落雪，山裏的動物應該不至於突然跑下來要吃人吧？
算了，山貨固然重要，小命更重要！
想罷，趙小山也不猶豫，一個轉身就要迴走，剛邁步卻急刹車停了！
踏破鐵鞋無覓處，在他即將放棄時竟能轉角遇見愛，你猜他發現了什麽？
兩棵栗子樹！
樹上刺刺的毛球一個挨著一個，明顯沒人采摘過，毛刺已經發黃，意味著裏麵的栗子已經成熟。
糖炒栗子，烤栗子，栗子糕……
趙小山想到以前吃過的美味，饞的口水都要流下來了。
當下也不再猶豫，仗著這身體瘦小靈巧，抓著樹幹就往上爬，站在樹中間的大叉子上瘋狂搖晃，隻見嘩啦啦，毛栗子掉了一地。
“哈哈哈，發了發了。”
真沒想到山上還有這好東西，趙小山顧不得毛球紮手，蹲在地上開始撿，沒一會，他的背簍便滿了。
掂了掂竹筐，裏麵少說也有三四十斤了，早知道有這等發現，他就把家裏的竹筐都帶來了。
將這個位置死死記在心裏，趙小山背起背簍快速朝山下跑去。
到家了劉氏他們還沒迴來，倒是嬌娘問了問這些毛球子是什麽東西。
“姐，你沒見過這東西？”
他記得那些栗子糕啥的在電視劇裏經常出現啊。
不會吧，這大景朝竟沒人吃過栗子？難道是大家看那東西毛喇喇的怕紮手始終沒人試著摘下來過？
咦？那自己豈不是變成了第一個吃螃蟹的人？
“姐，你快別洗衣服了，快和我來，那還有好多呢，這東西是好東西，等晚上我烤給你吃！”
趙嬌娘不明所以，讓弟弟催促著，換上草鞋背著竹筐也跟著一起朝山上走去。
到了地方，趙嬌娘一頓訓斥弟弟，覺得他一個人跑這麽深的山裏太危險雲雲。
趙小山哪裏聽得進這些，立馬指揮趙嬌娘幹活，二姐的力氣大，搖晃栗子樹這活剛好適合她。
趙嬌娘嘴裏埋怨個沒完，活也沒耽誤幹，有了她的配合，栗子掉的速度更快。
姐弟倆配合完美，一個搖一個撿，一人一個背簍外加兩個竹筐，如此折騰兩趟，這兩棵栗子樹基本都被趙小山摘完了。
看著地上一堆的栗子，趙小山信心大增，覺得這山上絕對還有好東西，也顧不上累，背上竹筐再次出發！
“山子，都快中午了，你不歇會啊？吃過飯再去唄！”
“別往深山裏去，就在附近轉悠轉悠得了，要是讓咱娘知道你跑那麽遠，小心晚上你屁股開花！”
不吃了！山中自有顏如玉，山中自有黃金屋！
屁股開花就開花，他要進山，摘栗子，找黃金，總會找到機遇，打開局麵！
受了栗子的鼓舞，趙小山這次特意走了另外一條路線。
遺憾的是，這次他都走了快一個時辰了，再也沒看到第三棵栗子樹。
不過也不是一點收獲也沒有，在山腳不遠處他看到幾棵野山楂樹。隻不過這些山楂品相不好，不僅肉少，味道還有點澀。
山楂可以做成山楂罐頭，不過要放的糖可不是一點半點，趙小山想了想成本問題，規模做大是不可能了，撿點迴家給鐵牛解解饞還是可以的。
帶著點嫌棄，趙小山挑挑揀揀撿了半筐，也算沒白來一趟。
迴去的路上，趙小山都快餓虛脫了，忙活了大半天，肚子早就空空如也。
山中沒有黃金屋，山中啥也沒有！
正當他餓到血糖低準備迴家炫飯時，猛地一抬頭，竟又有所發現！
他是被財神爺親了腦袋？他看到了什麽？麻椒！麻椒樹！
前段時間他為做香辣豆皮去了好多次雜貨鋪，調料區也隻看到了一些花椒，價格還賊貴。
趙老爹做飯時除了必要的鹽巴和一些蔥薑蒜辣椒，其他調味品一概沒有，別說花椒了，就連醬油都沒見過。
這年頭，普通老百姓隻要能吃飽就行，味道好那是富人們的追求。
這兩棵麻椒樹它不是樹，它是錢！
沒想到今天折騰這一趟，不僅摘到了這麽多毛栗子，還能遇到麻椒！
趙小山沒猶豫，三下五除二將樹上成熟的麻椒全摘了下來，竹筐不夠放，他就將外衣脫了下來，卷成一個挎兜。
這陣他肚子也不餓了，腿也不軟了，腳下生風，唿唿的朝山下走去。
到家時劉氏他們已經迴來了，曬好的穀子一袋一袋的堆在院子裏，趙大壯正用幹草紮緊麻袋口，打算明天就去縣裏納糧。
看到他一身灰撲撲的迴來，劉氏一個白眼翻過來：“不能幫家裏幹活，也不能幫著你二姐喂喂雞做做飯？”
“娘，我爺都說了，我就不是那靠體力吃飯的人！就憑我這聰明的小腦瓜，喂雞做飯不是屈才麽？”
趙小山本想賣兩句乖，沒想到趙老爹剛從別人家借板車迴來，想到明天他們要一路推車到縣裏納糧，又想起已經不知去向的大黑牛，一股怒火就上來了：
“你聰明，聰明你還讓人算計了！你那是自作聰明！還有臉在這炫耀！”
他這句話一出，立馬得到了趙老娘和趙老爺子的一致讚同，甚至一直忙活的趙大壯都暗暗點了點頭。
“爹，娘，你們不能因為我的一次失敗就否定我之前所有的成功啊！誰創業的過程也不是一帆風順的！”
誰一輩子還沒碰到兩個渣男呢！
趙老爺子看孫子背簍裏背了一堆亂七八糟的東西，再轉頭看看磨盤那一地的毛球子，雖然不知道是幹啥的，保守估計孫子又要搞事情了。
趙老爺子嗑了嗑煙袋子，“山子啊，咱老趙家就普通莊戶人家，咱就踏踏實實種種地，比啥都強。這次你遇到了楊家，那下次呢，還有李家張家王家。隻要你冒頭，就耽誤人家掙錢，人家不整你整誰？這次你有豆皮的方子交換，下次你拿啥和大昭寺換？”
劉氏點點頭附和道：“你爺說的對，你以後少去鎮裏，也少去縣裏，老老實實在家待著。等你腿腳養好了，就跟你大哥學著種地。”
村裏長舌婦們雖然說話難聽，但也不是沒有道理，他們家山子都快十五了還幹啥啥不行的，又入過大獄，這樣的名聲，以後找對象估計比他姐都難。
“娘……”
“叫娘不好使！”
趙老娘一瞪眼，趙小山馬上閉了嘴。
好麽，自己被訓斥，家裏竟一個幫忙說話的都沒有，就連二姐都躲起來了！
唉，自己這苦命的人！
小劉氏做飯時，趙小山主動請纓要幫忙燒火，趙老娘詫異了一下，就隨他去了。
他將毛栗子抓過來兩把放進火堆裏烤，外麵的毛喇喇很快就掉了，裏麵大大小小的栗子現出了原形。
趙小山將栗子放在沒完全熄滅的草木灰裏繼續烘烤，沒一會，一股香甜的味道便傳了出來。
他的烤栗子，熟了！
密水縣河流眾多水量大，地裏種的幾乎都是稻米。但他們家的飯桌上卻很少看得見白米飯，隻因稻米價貴！
這年代可沒有袁大大，水稻都是沒經過改良的，不僅秧苗矮小，產量還低。
趙家每年十月交完糧稅，剩下的稻米都會拿到城裏的糧鋪賣掉，再換些便宜的糧食如高粱米和黍米。
遍身羅綺者，不是養蠶人。
因此，製作純大米的米粉是不現實的，要想降低成本，隻能加入其他雜糧，做成雜糧米粉。
為了增加成功的幾率，他將二姐也拉入夥。
要是以前，趙嬌娘知道弟弟折騰糧食，絕對會嗬斥兩句胡鬧。
但豆皮的成功讓她對趙小山產生了更多的信任，不僅十分配合， 不時還給出點關鍵性的意見。
姐弟倆先是用磨盤將稻米脫殼，再將脫完殼的大米和高粱米、粟米放在一個盆裏浸泡。
第一次做，趙小山怕做出來的米粉不成型，特意加大了稻米的比重。
和豆子一樣，雜糧至少要浸泡四五個時辰。
等待的時間趙小山也打算不閑著，拎起砍刀背上竹簍準備去山上尋寶。
這段時間他一直挺忙，也沒來得及上山看看，現在秋天了，那些野果子也該熟了。
這次沒有二黑子和嬌娘的陪伴，趙小山決定走的更深入一點。
秋天了，原本遮天蔽日的大樹都禿了，地麵上堆了一層厚厚的葉子，趙小山怕還有沒休息的蛇，拿著個棍子在前麵一頓橫掃。
原本隨處可見的小鬆鼠小刺蝟之類的小動物不知道都跑哪去了，整個山裏靜悄悄的，偶爾飛過去一隻野雞，還嚇了趙小山一大跳。
有幾棵果樹下堆滿了腐爛的野果子，趙小山皺眉搖頭，有點來晚了。
又往前翻過了三座山，這裏已經算是深山的邊緣了，看看周邊，除了自己的唿吸聲好像聽不到別的聲音，趙小山心裏突然害怕起來。
現在還沒落雪，山裏的動物應該不至於突然跑下來要吃人吧？
算了，山貨固然重要，小命更重要！
想罷，趙小山也不猶豫，一個轉身就要迴走，剛邁步卻急刹車停了！
踏破鐵鞋無覓處，在他即將放棄時竟能轉角遇見愛，你猜他發現了什麽？
兩棵栗子樹！
樹上刺刺的毛球一個挨著一個，明顯沒人采摘過，毛刺已經發黃，意味著裏麵的栗子已經成熟。
糖炒栗子，烤栗子，栗子糕……
趙小山想到以前吃過的美味，饞的口水都要流下來了。
當下也不再猶豫，仗著這身體瘦小靈巧，抓著樹幹就往上爬，站在樹中間的大叉子上瘋狂搖晃，隻見嘩啦啦，毛栗子掉了一地。
“哈哈哈，發了發了。”
真沒想到山上還有這好東西，趙小山顧不得毛球紮手，蹲在地上開始撿，沒一會，他的背簍便滿了。
掂了掂竹筐，裏麵少說也有三四十斤了，早知道有這等發現，他就把家裏的竹筐都帶來了。
將這個位置死死記在心裏，趙小山背起背簍快速朝山下跑去。
到家了劉氏他們還沒迴來，倒是嬌娘問了問這些毛球子是什麽東西。
“姐，你沒見過這東西？”
他記得那些栗子糕啥的在電視劇裏經常出現啊。
不會吧，這大景朝竟沒人吃過栗子？難道是大家看那東西毛喇喇的怕紮手始終沒人試著摘下來過？
咦？那自己豈不是變成了第一個吃螃蟹的人？
“姐，你快別洗衣服了，快和我來，那還有好多呢，這東西是好東西，等晚上我烤給你吃！”
趙嬌娘不明所以，讓弟弟催促著，換上草鞋背著竹筐也跟著一起朝山上走去。
到了地方，趙嬌娘一頓訓斥弟弟，覺得他一個人跑這麽深的山裏太危險雲雲。
趙小山哪裏聽得進這些，立馬指揮趙嬌娘幹活，二姐的力氣大，搖晃栗子樹這活剛好適合她。
趙嬌娘嘴裏埋怨個沒完，活也沒耽誤幹，有了她的配合，栗子掉的速度更快。
姐弟倆配合完美，一個搖一個撿，一人一個背簍外加兩個竹筐，如此折騰兩趟，這兩棵栗子樹基本都被趙小山摘完了。
看著地上一堆的栗子，趙小山信心大增，覺得這山上絕對還有好東西，也顧不上累，背上竹筐再次出發！
“山子，都快中午了，你不歇會啊？吃過飯再去唄！”
“別往深山裏去，就在附近轉悠轉悠得了，要是讓咱娘知道你跑那麽遠，小心晚上你屁股開花！”
不吃了！山中自有顏如玉，山中自有黃金屋！
屁股開花就開花，他要進山，摘栗子，找黃金，總會找到機遇，打開局麵！
受了栗子的鼓舞，趙小山這次特意走了另外一條路線。
遺憾的是，這次他都走了快一個時辰了，再也沒看到第三棵栗子樹。
不過也不是一點收獲也沒有，在山腳不遠處他看到幾棵野山楂樹。隻不過這些山楂品相不好，不僅肉少，味道還有點澀。
山楂可以做成山楂罐頭，不過要放的糖可不是一點半點，趙小山想了想成本問題，規模做大是不可能了，撿點迴家給鐵牛解解饞還是可以的。
帶著點嫌棄，趙小山挑挑揀揀撿了半筐，也算沒白來一趟。
迴去的路上，趙小山都快餓虛脫了，忙活了大半天，肚子早就空空如也。
山中沒有黃金屋，山中啥也沒有！
正當他餓到血糖低準備迴家炫飯時，猛地一抬頭，竟又有所發現！
他是被財神爺親了腦袋？他看到了什麽？麻椒！麻椒樹！
前段時間他為做香辣豆皮去了好多次雜貨鋪，調料區也隻看到了一些花椒，價格還賊貴。
趙老爹做飯時除了必要的鹽巴和一些蔥薑蒜辣椒，其他調味品一概沒有，別說花椒了，就連醬油都沒見過。
這年頭，普通老百姓隻要能吃飽就行，味道好那是富人們的追求。
這兩棵麻椒樹它不是樹，它是錢！
沒想到今天折騰這一趟，不僅摘到了這麽多毛栗子，還能遇到麻椒！
趙小山沒猶豫，三下五除二將樹上成熟的麻椒全摘了下來，竹筐不夠放，他就將外衣脫了下來，卷成一個挎兜。
這陣他肚子也不餓了，腿也不軟了，腳下生風，唿唿的朝山下走去。
到家時劉氏他們已經迴來了，曬好的穀子一袋一袋的堆在院子裏，趙大壯正用幹草紮緊麻袋口，打算明天就去縣裏納糧。
看到他一身灰撲撲的迴來，劉氏一個白眼翻過來：“不能幫家裏幹活，也不能幫著你二姐喂喂雞做做飯？”
“娘，我爺都說了，我就不是那靠體力吃飯的人！就憑我這聰明的小腦瓜，喂雞做飯不是屈才麽？”
趙小山本想賣兩句乖，沒想到趙老爹剛從別人家借板車迴來，想到明天他們要一路推車到縣裏納糧，又想起已經不知去向的大黑牛，一股怒火就上來了：
“你聰明，聰明你還讓人算計了！你那是自作聰明！還有臉在這炫耀！”
他這句話一出，立馬得到了趙老娘和趙老爺子的一致讚同，甚至一直忙活的趙大壯都暗暗點了點頭。
“爹，娘，你們不能因為我的一次失敗就否定我之前所有的成功啊！誰創業的過程也不是一帆風順的！”
誰一輩子還沒碰到兩個渣男呢！
趙老爺子看孫子背簍裏背了一堆亂七八糟的東西，再轉頭看看磨盤那一地的毛球子，雖然不知道是幹啥的，保守估計孫子又要搞事情了。
趙老爺子嗑了嗑煙袋子，“山子啊，咱老趙家就普通莊戶人家，咱就踏踏實實種種地，比啥都強。這次你遇到了楊家，那下次呢，還有李家張家王家。隻要你冒頭，就耽誤人家掙錢，人家不整你整誰？這次你有豆皮的方子交換，下次你拿啥和大昭寺換？”
劉氏點點頭附和道：“你爺說的對，你以後少去鎮裏，也少去縣裏，老老實實在家待著。等你腿腳養好了，就跟你大哥學著種地。”
村裏長舌婦們雖然說話難聽，但也不是沒有道理，他們家山子都快十五了還幹啥啥不行的，又入過大獄，這樣的名聲，以後找對象估計比他姐都難。
“娘……”
“叫娘不好使！”
趙老娘一瞪眼，趙小山馬上閉了嘴。
好麽，自己被訓斥，家裏竟一個幫忙說話的都沒有，就連二姐都躲起來了！
唉，自己這苦命的人！
小劉氏做飯時，趙小山主動請纓要幫忙燒火，趙老娘詫異了一下，就隨他去了。
他將毛栗子抓過來兩把放進火堆裏烤，外麵的毛喇喇很快就掉了，裏麵大大小小的栗子現出了原形。
趙小山將栗子放在沒完全熄滅的草木灰裏繼續烘烤，沒一會，一股香甜的味道便傳了出來。
他的烤栗子，熟了！