第51章 迂迴政策見侯爺
從放牛娃開始的古代生活 作者:一隻洪荒獸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不行!”
普廣想都沒想,一口迴絕。
“趙小施主這個請求恕老僧斷不能答應,施主如無其他事,還是請迴吧。”
欸?連一點商量的餘地都沒有?不至於吧!
趙小山還想上前再說點什麽,卻被身邊的陳狗兒拽了拽衣角,隻見陳狗兒朝他猛眨眼示意,趙小山雖然沒懂好友什麽意思,到底閉嘴沒再說話。
“大師不允必然有大師的難處,怪小山唐突了。不論如何,大師能在小山危難之時伸手援助,小山感激不盡,手裏的幾個素齋方子也會全部奉上。”
這次普廣倒是真驚訝了一下,果然人不可貌相,雖說這趙小山長得一般,但胸有丘壑,倒是個可塑之才。
要不是實在不方便,他還真想答應他的請求引薦一番了。
想罷,隻能稍帶歉意的說:“既如此,貧僧便代本寺謝小施主慷慨了。”
“大師客氣,大師能給小子表現的機會,小子隻有感激的份,大師休息吧,小子退下了。”
趙小山也學著對方的樣子雙手合十,彎腰跟著陳狗兒一起慢慢退了出來。
倆人一到外麵,陳狗兒便快走幾步將趙小山拉到角落裏,急切的問:“山子,你怎麽突然說要認識什麽貴人,怎麽剛才都沒和我說?”
“你師父那麽問我,我也是突然想到的,那人不就在寺裏麽,我就想著能不能結識一下。”
接著,趙小山將自己的想法和陳狗兒和盤托出,最後又強調一下現在自己的處境:
“豆皮生意不能做了,我總要快點找到別的門路,但楊家那些雜碎就在鎮裏,我做什麽都會束手束腳。”
陳狗兒聽罷,頗為讚同的點了點頭。想了想說道:
“既然你這麽說,我也實話和你說吧,我師父不給你引薦不是不想幫你,實在是不方便。這貴人不是別人,就是前幾天我和你說過的淳縣侯!”
縣裏最大的官來了?還就在這寺裏!離他這麽近!
“怪不得你師父拒絕我呢!”
“山子,我勸你還是不要輕舉妄動,我聽說這淳縣侯是來追他妹妹的,自從上次那個鄉君來,便一直沒走,兄妹倆好像有點啥矛盾,她哥哥便追過來了。
我猜他現在心情定然不好,你貿然往前湊,那不是找死麽?
而且那人前後左右都是人,那些帶刀侍衛可不聽你說什麽,發現不對,直接手起刀落嘎了你。”
說著,陳狗兒還用手做刀,做出個要砍人的動作。
趙小山沒被嚇到,倒因為他的話,猛地想起一個人來。
李球!
王用極口口聲聲說的可以幫助自己的人!他用五天的故事買來的那個人情!
他不就在侯府當差麽,好像因為武功高強還很受賞識?!
如此天時地利人和,真是天助他也!
趙小山從懷裏將那塊乳白色的玉佩拿了出來,用袖子仔細擦了擦上麵的灰,情到深處還往上哈了一口氣。
這可是個寶貝,他身上最值錢的東西!(在現代社會腰子最值錢,現在也沒了用武之地。)
說實話,出獄那天他是想去當鋪當了換錢的,隻是當初著急迴家便耽誤了。
現在他決定先拿著它找到李球求他幫助,再去當了換錢,一舉兩得,物盡其用。
趙小山越想越覺得可行,接著便將這玉佩的淵源和陳狗兒說了。
陳狗兒沒想到自家兄弟坐個大牢竟還有這等際遇,頓時對他說的故事也感興趣起來,嚷嚷著等有空了也把故事講給他聽。
但當下的主要任務是怎麽和那淳縣侯搭上線。
陳狗兒想了想,“山子,你不是說要教我們寺裏那幾樣素齋的做法麽?我覺得你可以這樣這樣……”
趙小山邊聽邊點頭,覺得兄弟的辦法比自己直接找過去強太多了。
商量完對策,兄弟二人直奔寺裏的灶房,那裏做飯的和尚早知道了趙小山會來教做素齋,把做飯的食材都端了出來,齊齊的站成一排,態度非常端正。
和尚們不能吃葷,所用食材十分有限,除了白菜蘿卜竹筍,就是蘑菇木耳等山貨,偶有一兩頓豆腐,做法也十分單調。
這大昭寺的做飯和尚又都是兼職,水平不高,做出來的飯食便很不盡如人意,不說陳狗兒,就連普廣都吃的夠夠的。
這也是為什麽當初趙小山初來乍到,端著一盆香辣豆皮過來便被全部收購了。
寺裏的飯食,真的太需要創新了。
不過,食材雖然有限,這裏的調料倒是挺全。
趙小山拿出一塊寺裏剛做好的豆腐,倒油入鍋,炸了一盤子豆腐泡。
將白菜切絲,和豆腐泡混炒,再加點辣椒醬油等調料,一份白菜豆泡便好了。
趙小山好久沒做飯,這裏調料足灶房又寬敞,還真勾足了他做飯的欲望。
接下來,趙小山又現場演示了一個涼拌黃瓜、紅燒茄子、豆皮木耳炒胡蘿卜和蒜蓉生菜的做法。
這幾樣菜,沒有一個是用油少的,掌勺的大和尚弘敏看趙小山倒油的豪橫樣,心裏痛的直抽抽。
這小子,真是不當家不知柴米貴,這麽個做法,他來做也能好吃,這幾樣菜看著是不錯,味道吃起來也好吃,卻是華而不實,適合酒樓卻不適合寺裏。
不過,用來招待來往的貴客倒是可以的。
趙小山如何看不出自己做的菜問題在哪,這些菜本就是他“拋磚引玉”用的,家庭小炒還行,和尚廟的大鍋菜,確實不適合。
帶著點羞愧,趙小山拿起寺裏的大白菜,將外麵發黃的葉子撕掉,逐字逐句將醃酸菜做法一一告知。
別問他一個大男人為啥會醃酸菜,實在是每年他媽醃的時候都會讓他在一旁打下手。
這地方就是沒有葡萄,要有葡萄他還會釀葡萄酒呢。
唉,生生少了一個能掙錢的好項目。
趙小山中午從家出發,忙活這麽半天,正好快到晚上的飯點。
正當他口幹舌燥的講解如何避免酸菜腐爛時,果然,灶房門口來了兩個丫鬟打扮的少女和兩個婆子。
隻見那倆婆子手裏拿著個竹筐,筐裏裝滿了各色食材,裏麵魚肉蛋十分齊全,看的眾和尚直皺眉。
那個什麽縣主,就一個人,飯做的倒是挺全和,雖然她們做飯是在隔壁的小灶房,但這些天那些肉的香味,可把他們折磨壞了。
其中一個婆子看這邊人多,探頭吸了吸鼻子,問道:“弘敏大師,你們寺裏今天開葷了?怎麽這麽香?什麽菜啊?”
嘿嘿,這不就來了,等的就是你!
隻見趙小山麻溜的站直身體,一臉熱情的打起了招唿:“嬸子是說我做的這幾個菜麽?啊,我做了好幾個,你說的是哪個?”
那婆子顯然是個好事的,聽有人搭理自己,放下籃子還真進來了。趙小山也不管身後那群和尚了,拿起盤子就迎了過去,十分熱情的介紹起自己的菜式。
菜式味道之獨特,過程描述之詳細,講解術語之專業,把這婆子一整個說迷糊了。
“小兄弟,你是大昭寺新招來的廚子?”
他腦袋很大?脖子很粗?
“嬸子,我不是廚子,我是大昭寺的監寺大師請過來指導做飯的,最近你們吃過這豆皮和豆幹沒?都是我發明並贈送給大昭寺的。我正在教弘敏師父他們怎麽做酸菜,嬸子要不要來學一下?”
這婆子之前對他還頗有點抵觸,一聽是監寺請來的,這心便放了七分,再用眼神問了問旁邊的弘敏,得到他的肯定後,整顆心都放下來了。
“什麽是酸菜?用醋泡的菜?”
“當然不是,我的酸菜你們絕對沒吃過,這是我們趙家祖傳的秘方,這次直接贈送給大昭寺了。”
說著趙小山又將自己的酸菜做法說了個天花亂墜,隻說的那婆子心向往之。
這大昭寺竟然請來了這麽個神人,這紅燒茄子,味道真真是不錯,就連那黃瓜都做的都比自己做的爽口。
這幾天縣侯來了,因為和縣主生氣,食欲一直不佳,她們幾個做飯的壓力就挺大。
今天中午做的魚一筷子沒動全退迴來了,她和老姐姐正愁晚上做什麽呢,這可真是瞌睡來了有人送枕頭。
這個叫趙小山的小子,簡直是老天送她的禮物!
想著這孩子身份可靠,手藝又不錯,這婆子靈機一動。
“小子,你這手藝可比嬸子強太多了,你能不能也來指導一下嬸子?不白用你,給你錢!”
趙小山穿著補丁舊衣,一眼就能讓人看出來家境貧寒,這婆子也知道投其所好,怕他拒絕,連忙從腰帶裏摳出來一小塊碎銀,在趙小山麵前晃了晃。
趙小山哪有不應的道理,別說給錢了,就是不給錢他也幹!
將碎銀收好,忙不迭的就答應了。
“大師,這酸菜你千萬按我說的做,要不然絕對生蟲子。還有那豆皮,你們下次再做可以放點辣椒,做成辣口的,比五香的還好吃呢。”
和做飯的大和尚打了聲招唿,趙小山如願進入了隔壁給淳縣侯做飯的小灶房。
這嬸子說是讓趙小山指導自己,實則把整個灶房都讓了出來,那架勢就是讓趙小山當主廚了。
趙小山也不藏拙,拿出了看家的本事,在廚房裏一頓忙活,煎炒烹炸蒸煮燉煲燒燜溜烤熬焗,十八般武藝全都使了出來,看的那倆婆子和那倆丫鬟眼睛都直了。
這人做飯,好~騷~氣~
炒菜就炒菜唄,那鏟子用的著舞出個花麽?
還有顛勺的時候,用的著身體和腦袋晃悠的這麽劇烈麽,感覺像發了羊癲瘋。
那聞味時的眯眼,那拿菜時的旋轉,不知道的還以為這裏是梨園,不是廚房呢。
受時間所限,半個時辰後,四熱一涼一湯,出爐了。
其中一個丫鬟很是謹慎,每個菜都用小碟子盛出來一點,仔細嚐了嚐,又拿出來一根細細的銀針試了半天,確定沒有問題了才點頭通過。
等那倆年輕的丫鬟拎著食盒走了,第一個婆子拉著趙小山的手好一頓誇,直說自己開了眼界了雲雲。
趙小山也不藏私,將自己之前在抖音上看到的一些做飯經驗拿出來和那婆子一一分享,讓她對他好感倍增。
倆人談的異常火熱,那婆子拉著趙小山的手,是左看右看上看下看,怎麽看怎麽稀罕,要不是礙於自己的奴才身份,真想認他當幹兒子了。
陳狗兒一直坐在旁邊等著,看著侃侃而談的趙小山,眼神裏充滿了迷惑。
山子,啥時候這麽厲害了?他爺爺不就跑個單幫,還會做飯?
這嘴也太能說了,剛才還叫嬸子呢,這會直接大姐了。
正當陳狗兒迷惑的空檔,剛走沒一會的一個小丫鬟又氣喘籲籲的跑迴來了,朝著灶房裏的二人喊道:“那小子,你快別說了,和我來,我們侯爺要見你!”
趙小山和陳狗兒對視一眼,嘿嘿,這不就成了?!
普廣想都沒想,一口迴絕。
“趙小施主這個請求恕老僧斷不能答應,施主如無其他事,還是請迴吧。”
欸?連一點商量的餘地都沒有?不至於吧!
趙小山還想上前再說點什麽,卻被身邊的陳狗兒拽了拽衣角,隻見陳狗兒朝他猛眨眼示意,趙小山雖然沒懂好友什麽意思,到底閉嘴沒再說話。
“大師不允必然有大師的難處,怪小山唐突了。不論如何,大師能在小山危難之時伸手援助,小山感激不盡,手裏的幾個素齋方子也會全部奉上。”
這次普廣倒是真驚訝了一下,果然人不可貌相,雖說這趙小山長得一般,但胸有丘壑,倒是個可塑之才。
要不是實在不方便,他還真想答應他的請求引薦一番了。
想罷,隻能稍帶歉意的說:“既如此,貧僧便代本寺謝小施主慷慨了。”
“大師客氣,大師能給小子表現的機會,小子隻有感激的份,大師休息吧,小子退下了。”
趙小山也學著對方的樣子雙手合十,彎腰跟著陳狗兒一起慢慢退了出來。
倆人一到外麵,陳狗兒便快走幾步將趙小山拉到角落裏,急切的問:“山子,你怎麽突然說要認識什麽貴人,怎麽剛才都沒和我說?”
“你師父那麽問我,我也是突然想到的,那人不就在寺裏麽,我就想著能不能結識一下。”
接著,趙小山將自己的想法和陳狗兒和盤托出,最後又強調一下現在自己的處境:
“豆皮生意不能做了,我總要快點找到別的門路,但楊家那些雜碎就在鎮裏,我做什麽都會束手束腳。”
陳狗兒聽罷,頗為讚同的點了點頭。想了想說道:
“既然你這麽說,我也實話和你說吧,我師父不給你引薦不是不想幫你,實在是不方便。這貴人不是別人,就是前幾天我和你說過的淳縣侯!”
縣裏最大的官來了?還就在這寺裏!離他這麽近!
“怪不得你師父拒絕我呢!”
“山子,我勸你還是不要輕舉妄動,我聽說這淳縣侯是來追他妹妹的,自從上次那個鄉君來,便一直沒走,兄妹倆好像有點啥矛盾,她哥哥便追過來了。
我猜他現在心情定然不好,你貿然往前湊,那不是找死麽?
而且那人前後左右都是人,那些帶刀侍衛可不聽你說什麽,發現不對,直接手起刀落嘎了你。”
說著,陳狗兒還用手做刀,做出個要砍人的動作。
趙小山沒被嚇到,倒因為他的話,猛地想起一個人來。
李球!
王用極口口聲聲說的可以幫助自己的人!他用五天的故事買來的那個人情!
他不就在侯府當差麽,好像因為武功高強還很受賞識?!
如此天時地利人和,真是天助他也!
趙小山從懷裏將那塊乳白色的玉佩拿了出來,用袖子仔細擦了擦上麵的灰,情到深處還往上哈了一口氣。
這可是個寶貝,他身上最值錢的東西!(在現代社會腰子最值錢,現在也沒了用武之地。)
說實話,出獄那天他是想去當鋪當了換錢的,隻是當初著急迴家便耽誤了。
現在他決定先拿著它找到李球求他幫助,再去當了換錢,一舉兩得,物盡其用。
趙小山越想越覺得可行,接著便將這玉佩的淵源和陳狗兒說了。
陳狗兒沒想到自家兄弟坐個大牢竟還有這等際遇,頓時對他說的故事也感興趣起來,嚷嚷著等有空了也把故事講給他聽。
但當下的主要任務是怎麽和那淳縣侯搭上線。
陳狗兒想了想,“山子,你不是說要教我們寺裏那幾樣素齋的做法麽?我覺得你可以這樣這樣……”
趙小山邊聽邊點頭,覺得兄弟的辦法比自己直接找過去強太多了。
商量完對策,兄弟二人直奔寺裏的灶房,那裏做飯的和尚早知道了趙小山會來教做素齋,把做飯的食材都端了出來,齊齊的站成一排,態度非常端正。
和尚們不能吃葷,所用食材十分有限,除了白菜蘿卜竹筍,就是蘑菇木耳等山貨,偶有一兩頓豆腐,做法也十分單調。
這大昭寺的做飯和尚又都是兼職,水平不高,做出來的飯食便很不盡如人意,不說陳狗兒,就連普廣都吃的夠夠的。
這也是為什麽當初趙小山初來乍到,端著一盆香辣豆皮過來便被全部收購了。
寺裏的飯食,真的太需要創新了。
不過,食材雖然有限,這裏的調料倒是挺全。
趙小山拿出一塊寺裏剛做好的豆腐,倒油入鍋,炸了一盤子豆腐泡。
將白菜切絲,和豆腐泡混炒,再加點辣椒醬油等調料,一份白菜豆泡便好了。
趙小山好久沒做飯,這裏調料足灶房又寬敞,還真勾足了他做飯的欲望。
接下來,趙小山又現場演示了一個涼拌黃瓜、紅燒茄子、豆皮木耳炒胡蘿卜和蒜蓉生菜的做法。
這幾樣菜,沒有一個是用油少的,掌勺的大和尚弘敏看趙小山倒油的豪橫樣,心裏痛的直抽抽。
這小子,真是不當家不知柴米貴,這麽個做法,他來做也能好吃,這幾樣菜看著是不錯,味道吃起來也好吃,卻是華而不實,適合酒樓卻不適合寺裏。
不過,用來招待來往的貴客倒是可以的。
趙小山如何看不出自己做的菜問題在哪,這些菜本就是他“拋磚引玉”用的,家庭小炒還行,和尚廟的大鍋菜,確實不適合。
帶著點羞愧,趙小山拿起寺裏的大白菜,將外麵發黃的葉子撕掉,逐字逐句將醃酸菜做法一一告知。
別問他一個大男人為啥會醃酸菜,實在是每年他媽醃的時候都會讓他在一旁打下手。
這地方就是沒有葡萄,要有葡萄他還會釀葡萄酒呢。
唉,生生少了一個能掙錢的好項目。
趙小山中午從家出發,忙活這麽半天,正好快到晚上的飯點。
正當他口幹舌燥的講解如何避免酸菜腐爛時,果然,灶房門口來了兩個丫鬟打扮的少女和兩個婆子。
隻見那倆婆子手裏拿著個竹筐,筐裏裝滿了各色食材,裏麵魚肉蛋十分齊全,看的眾和尚直皺眉。
那個什麽縣主,就一個人,飯做的倒是挺全和,雖然她們做飯是在隔壁的小灶房,但這些天那些肉的香味,可把他們折磨壞了。
其中一個婆子看這邊人多,探頭吸了吸鼻子,問道:“弘敏大師,你們寺裏今天開葷了?怎麽這麽香?什麽菜啊?”
嘿嘿,這不就來了,等的就是你!
隻見趙小山麻溜的站直身體,一臉熱情的打起了招唿:“嬸子是說我做的這幾個菜麽?啊,我做了好幾個,你說的是哪個?”
那婆子顯然是個好事的,聽有人搭理自己,放下籃子還真進來了。趙小山也不管身後那群和尚了,拿起盤子就迎了過去,十分熱情的介紹起自己的菜式。
菜式味道之獨特,過程描述之詳細,講解術語之專業,把這婆子一整個說迷糊了。
“小兄弟,你是大昭寺新招來的廚子?”
他腦袋很大?脖子很粗?
“嬸子,我不是廚子,我是大昭寺的監寺大師請過來指導做飯的,最近你們吃過這豆皮和豆幹沒?都是我發明並贈送給大昭寺的。我正在教弘敏師父他們怎麽做酸菜,嬸子要不要來學一下?”
這婆子之前對他還頗有點抵觸,一聽是監寺請來的,這心便放了七分,再用眼神問了問旁邊的弘敏,得到他的肯定後,整顆心都放下來了。
“什麽是酸菜?用醋泡的菜?”
“當然不是,我的酸菜你們絕對沒吃過,這是我們趙家祖傳的秘方,這次直接贈送給大昭寺了。”
說著趙小山又將自己的酸菜做法說了個天花亂墜,隻說的那婆子心向往之。
這大昭寺竟然請來了這麽個神人,這紅燒茄子,味道真真是不錯,就連那黃瓜都做的都比自己做的爽口。
這幾天縣侯來了,因為和縣主生氣,食欲一直不佳,她們幾個做飯的壓力就挺大。
今天中午做的魚一筷子沒動全退迴來了,她和老姐姐正愁晚上做什麽呢,這可真是瞌睡來了有人送枕頭。
這個叫趙小山的小子,簡直是老天送她的禮物!
想著這孩子身份可靠,手藝又不錯,這婆子靈機一動。
“小子,你這手藝可比嬸子強太多了,你能不能也來指導一下嬸子?不白用你,給你錢!”
趙小山穿著補丁舊衣,一眼就能讓人看出來家境貧寒,這婆子也知道投其所好,怕他拒絕,連忙從腰帶裏摳出來一小塊碎銀,在趙小山麵前晃了晃。
趙小山哪有不應的道理,別說給錢了,就是不給錢他也幹!
將碎銀收好,忙不迭的就答應了。
“大師,這酸菜你千萬按我說的做,要不然絕對生蟲子。還有那豆皮,你們下次再做可以放點辣椒,做成辣口的,比五香的還好吃呢。”
和做飯的大和尚打了聲招唿,趙小山如願進入了隔壁給淳縣侯做飯的小灶房。
這嬸子說是讓趙小山指導自己,實則把整個灶房都讓了出來,那架勢就是讓趙小山當主廚了。
趙小山也不藏拙,拿出了看家的本事,在廚房裏一頓忙活,煎炒烹炸蒸煮燉煲燒燜溜烤熬焗,十八般武藝全都使了出來,看的那倆婆子和那倆丫鬟眼睛都直了。
這人做飯,好~騷~氣~
炒菜就炒菜唄,那鏟子用的著舞出個花麽?
還有顛勺的時候,用的著身體和腦袋晃悠的這麽劇烈麽,感覺像發了羊癲瘋。
那聞味時的眯眼,那拿菜時的旋轉,不知道的還以為這裏是梨園,不是廚房呢。
受時間所限,半個時辰後,四熱一涼一湯,出爐了。
其中一個丫鬟很是謹慎,每個菜都用小碟子盛出來一點,仔細嚐了嚐,又拿出來一根細細的銀針試了半天,確定沒有問題了才點頭通過。
等那倆年輕的丫鬟拎著食盒走了,第一個婆子拉著趙小山的手好一頓誇,直說自己開了眼界了雲雲。
趙小山也不藏私,將自己之前在抖音上看到的一些做飯經驗拿出來和那婆子一一分享,讓她對他好感倍增。
倆人談的異常火熱,那婆子拉著趙小山的手,是左看右看上看下看,怎麽看怎麽稀罕,要不是礙於自己的奴才身份,真想認他當幹兒子了。
陳狗兒一直坐在旁邊等著,看著侃侃而談的趙小山,眼神裏充滿了迷惑。
山子,啥時候這麽厲害了?他爺爺不就跑個單幫,還會做飯?
這嘴也太能說了,剛才還叫嬸子呢,這會直接大姐了。
正當陳狗兒迷惑的空檔,剛走沒一會的一個小丫鬟又氣喘籲籲的跑迴來了,朝著灶房裏的二人喊道:“那小子,你快別說了,和我來,我們侯爺要見你!”
趙小山和陳狗兒對視一眼,嘿嘿,這不就成了?!