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我投餵了科舉文男主[美食] 作者:球球熊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人看了過去,隻見徐桃的盤中,外圈是半片黃瓜擺成的波浪紋,還用黃瓜片也堆出了花,不過是一片片折返過來,做出的花就是立體的。再用黃瓜擺出了翅膀的模樣,隻放了半枚蛋在上頭,蛋的右上角,還放了一小朵黃瓜雕的花。
眾人大笑:「果然不愧是你,這成本,就比我們還少一半。看起來,竟比我們的還貴。」
徐桃微微一笑:「來,我教你們一些。」
黃瓜的擺盤就學了三天下午,才把基本的學了個七七八八。接下來的胡蘿蔔就比黃瓜上手要快了許多。這三天,大家早上忙著去找幫工,去訂碗盤,去查漏補缺,中午就試菜,下午就學雕工,做菜單。
在徐桃的建議下,雲娘她們做了水牌,也做了兩本活頁冊的菜單。菜單上有名字,也有原料,還有畫的大約模樣。畫的部分,就交給了擅丹青的顏雨霏。當眾人第一迴 看到她對著實物勾勒出的圖時,就都讚不絕口:「這簡直一模一樣。」
如此忙活了七八天,雲娘她們人也找到了。待開業後,雲娘和顏雨霏就住在店後麵的房子裏了,加上幫廚和日常生活之類的人手,她們特意找人牙子想買兩個力氣大最好會些武力的女子。
說來也是巧,前幾日正好有個曾經走鏢的女子來找活,因為上迴受了一次嚴重的傷,家中母親又病了一場,她也不願再去遠處,隻想找個活幹。雲娘她們聽說,忙想見見她。不過她在長安城外的村裏,人牙子花了兩三天工夫才找到她,結果雲娘她們那兩天忙著買碗碟不得空,故而一直到第七天上頭,她們終於見上了麵。一交談,互相都滿意。
這位走鏢娘子叫舒蘭。聽聞舒蘭過來,隻餘下寡母一人在家幫人做些農活過活,雲娘她們也見了她的寡母,見手腳麻利,也有心要請她。
得知雲娘她們還要找一位,她便推薦了另一個鏢局的女鏢師陳如。陳如就年輕多了,不過二十七八,也不是自己想退,而是新東家來了,直接把女子都裁了。雲娘她們見了陳如,也是十分滿意。不過,她們還是十分謹慎地請醫生給三人都把了脈,得知三人都康健,徐桃她們也來考校了一番,才簽下契約。
開業前,她們去了一趟大慈恩寺,請了個日期,定在十月三十。二十八那日,訂了許久的碗碟終於送了過來。雲娘忙去叫了徐桃,徐桃她們過來了一趟。
她們趕到的時候,舒蘭和陳如正將最後一箱小心翼翼地搬到店裏。顏雨霏已經拆開了第一箱,看到幹草裏麵放著的碗盤,眼睛都亮了:「快,快來看,真箇做出來了。」
她拿起了兩隻盤子,一隻上麵支著一對貓耳朵,一隻是魚的模樣。徐桃接過來一看,果然燒製得不錯。她又看了其他的花樣,比如花形的,荷葉邊的,都十分不錯。她笑道:「尹娘子相熟的這瓷器店果然靠譜,開業那日,勞煩空出一個包間,我要好好請一請尹娘子。」
雲娘笑道:「哪用你請,尹娘子心善,特意將錦繡樓日常用的窯這段時間空出來讓給我們,又請了相熟的工匠來學,才做出了這碗盤。這是我們得了實惠,自是該我們做東。三十那日,就在二層樓上最大的包間,你們可定要來啊。」
徐桃笑道:「往後我可也要用這窯。既是我也是東家之一,還分什麽你的我的,便一道請吧。」
眾人都笑了:「正是。」
雲娘自己也笑了,自己去了櫃檯後麵,盛出幾碗飲子:「來,嚐嚐我才做的這紅豆芋圓珍珠紅糖奶茶,對了,我還放了點兒桂花蜜。」
徐桃喝了一口,什麽都有點兒,甜津津的複合滋味,口味很大唐。至於這做法嘛……徐桃笑道:「再放點兒米,臘八節就可以當臘八粥喝了!」
雲娘猛地一拍手:「對啊!我怎麽沒有想到!趕明兒我就試試。」
徐桃:……我隻是在吐槽而已啊!
除了忙活店裏的事情,百年食攤的朝暮食也依舊沒有落下。徐桃特意做了個展牌,這幾日天天帶著,給甘露齋打gg引流。沒錯,甜品店最後取名甘露齋,甘即為甜,露即為水,正正好符合店鋪的主題。
三十那日,一大早徐桃她們便起來了。此時已是初冬,幾人換上新做的冬裝,早早便搭上馬車去了甘露齋。
甜品店主打下午茶,這會兒門還虛掩著。徐桃她們進去的時候不過辰正,裏麵已經滿是甜香,已經在忙活了。徐桃她們立刻挽起袖子,上前去幫忙。雲娘和顏雨霏並沒讓她們動手做吃食,笑道:「往後總要我們親自來,今日你們就幫著我們噹噹跑堂吧。」
未時兩刻,正是吉時。徐桃她們打開大門,舒蘭挑著一串鞭炮去外麵放了。緊接著,舒蘭和陳如來了一套花劍表演,看得人眼花繚亂。一片喝彩聲中,雲娘和顏雨霏共同拽下了招牌上的紅綢,笑道:「諸位,甘露齋新開業,歡迎諸位品嚐。」
作者有話說:
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非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第105章 冰糖烤梨
◎梨核早已被掏空,裏麵是兩顆去了核的小棗,湯水裏麵還綻放著朵朵銀耳,還放了幾顆枸杞,色澤分明。◎<hr>
眾人大笑:「果然不愧是你,這成本,就比我們還少一半。看起來,竟比我們的還貴。」
徐桃微微一笑:「來,我教你們一些。」
黃瓜的擺盤就學了三天下午,才把基本的學了個七七八八。接下來的胡蘿蔔就比黃瓜上手要快了許多。這三天,大家早上忙著去找幫工,去訂碗盤,去查漏補缺,中午就試菜,下午就學雕工,做菜單。
在徐桃的建議下,雲娘她們做了水牌,也做了兩本活頁冊的菜單。菜單上有名字,也有原料,還有畫的大約模樣。畫的部分,就交給了擅丹青的顏雨霏。當眾人第一迴 看到她對著實物勾勒出的圖時,就都讚不絕口:「這簡直一模一樣。」
如此忙活了七八天,雲娘她們人也找到了。待開業後,雲娘和顏雨霏就住在店後麵的房子裏了,加上幫廚和日常生活之類的人手,她們特意找人牙子想買兩個力氣大最好會些武力的女子。
說來也是巧,前幾日正好有個曾經走鏢的女子來找活,因為上迴受了一次嚴重的傷,家中母親又病了一場,她也不願再去遠處,隻想找個活幹。雲娘她們聽說,忙想見見她。不過她在長安城外的村裏,人牙子花了兩三天工夫才找到她,結果雲娘她們那兩天忙著買碗碟不得空,故而一直到第七天上頭,她們終於見上了麵。一交談,互相都滿意。
這位走鏢娘子叫舒蘭。聽聞舒蘭過來,隻餘下寡母一人在家幫人做些農活過活,雲娘她們也見了她的寡母,見手腳麻利,也有心要請她。
得知雲娘她們還要找一位,她便推薦了另一個鏢局的女鏢師陳如。陳如就年輕多了,不過二十七八,也不是自己想退,而是新東家來了,直接把女子都裁了。雲娘她們見了陳如,也是十分滿意。不過,她們還是十分謹慎地請醫生給三人都把了脈,得知三人都康健,徐桃她們也來考校了一番,才簽下契約。
開業前,她們去了一趟大慈恩寺,請了個日期,定在十月三十。二十八那日,訂了許久的碗碟終於送了過來。雲娘忙去叫了徐桃,徐桃她們過來了一趟。
她們趕到的時候,舒蘭和陳如正將最後一箱小心翼翼地搬到店裏。顏雨霏已經拆開了第一箱,看到幹草裏麵放著的碗盤,眼睛都亮了:「快,快來看,真箇做出來了。」
她拿起了兩隻盤子,一隻上麵支著一對貓耳朵,一隻是魚的模樣。徐桃接過來一看,果然燒製得不錯。她又看了其他的花樣,比如花形的,荷葉邊的,都十分不錯。她笑道:「尹娘子相熟的這瓷器店果然靠譜,開業那日,勞煩空出一個包間,我要好好請一請尹娘子。」
雲娘笑道:「哪用你請,尹娘子心善,特意將錦繡樓日常用的窯這段時間空出來讓給我們,又請了相熟的工匠來學,才做出了這碗盤。這是我們得了實惠,自是該我們做東。三十那日,就在二層樓上最大的包間,你們可定要來啊。」
徐桃笑道:「往後我可也要用這窯。既是我也是東家之一,還分什麽你的我的,便一道請吧。」
眾人都笑了:「正是。」
雲娘自己也笑了,自己去了櫃檯後麵,盛出幾碗飲子:「來,嚐嚐我才做的這紅豆芋圓珍珠紅糖奶茶,對了,我還放了點兒桂花蜜。」
徐桃喝了一口,什麽都有點兒,甜津津的複合滋味,口味很大唐。至於這做法嘛……徐桃笑道:「再放點兒米,臘八節就可以當臘八粥喝了!」
雲娘猛地一拍手:「對啊!我怎麽沒有想到!趕明兒我就試試。」
徐桃:……我隻是在吐槽而已啊!
除了忙活店裏的事情,百年食攤的朝暮食也依舊沒有落下。徐桃特意做了個展牌,這幾日天天帶著,給甘露齋打gg引流。沒錯,甜品店最後取名甘露齋,甘即為甜,露即為水,正正好符合店鋪的主題。
三十那日,一大早徐桃她們便起來了。此時已是初冬,幾人換上新做的冬裝,早早便搭上馬車去了甘露齋。
甜品店主打下午茶,這會兒門還虛掩著。徐桃她們進去的時候不過辰正,裏麵已經滿是甜香,已經在忙活了。徐桃她們立刻挽起袖子,上前去幫忙。雲娘和顏雨霏並沒讓她們動手做吃食,笑道:「往後總要我們親自來,今日你們就幫著我們噹噹跑堂吧。」
未時兩刻,正是吉時。徐桃她們打開大門,舒蘭挑著一串鞭炮去外麵放了。緊接著,舒蘭和陳如來了一套花劍表演,看得人眼花繚亂。一片喝彩聲中,雲娘和顏雨霏共同拽下了招牌上的紅綢,笑道:「諸位,甘露齋新開業,歡迎諸位品嚐。」
作者有話說:
大家端午快樂安康,愛你們哦!感謝在2023-06-20 20:18:00~2023-06-22 19:05:51期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第105章 冰糖烤梨
◎梨核早已被掏空,裏麵是兩顆去了核的小棗,湯水裏麵還綻放著朵朵銀耳,還放了幾顆枸杞,色澤分明。◎<hr>