農家人最看不得浪費田地，寧梁便趁空兒把那片地重新翻了，先種了一片蘿卜，過了幾天又種了一片白菜。
俗話說「頭伏蘿卜、二伏菜。」這些說的就是秋菜，三家村這裏一般都將第一季菜罷園空出地來再種，成熟了就儲存著冬天吃。
罷園就是將地裏的東西最後一輪收獲後再不要了，就比如在城鎮縣城附近的農田，每到這個時候就要將一些早熟的農作物罷園，然後種一大批的秋菜，入冬時賣到城裏，一年就有兩次的收成。三家村地處偏遠，自然不可能種大量的秋菜賣出去，因此家家通常隻把菜園裏一部分菜摘了罷園種些秋菜自家吃。
眼下既然家裏又有了一塊空地，就不必將菜園裏的菜提前罷園了，畢竟離秋天霜降還有些日子，還正能再收些菜，農家過日子用心著呢。
種了秋菜，大黃米就熟了。大黃米也叫糜子，是三家村這邊成熟最早的糧食，隻要一百天左右大黃米就能長成，因此每年不到秋天就能收糧了。大黃米還有一個優點，那就是特別耐幹旱，又不必非要肥沃的土地，十分省心省力。
大黃米的味道也是三家村這邊人非常喜歡的，大家用它做飯、包粽子、做點心，過年時吃的豆包也是大黃米麵做的，是比高梁米要精細的糧食。隻是因為產量不如高粱，所以各家種的並不多。
接著綠豆也應該摘了。原來綠豆莢一向是陸續熟的，若是不及時摘下，過熟之後綠豆莢裂開，綠豆就從裏麵跳出來，落到了地上，損失就大了。因此到了這時節大家便會時常看看綠豆莢長得怎麽樣了，及時收獲。
綠色豆莢有一多半變成了黑褐色，若是粗收就將綠豆秧苗撥下曬幹再用石滾子將豆子壓出，但是寧家種的不多，過日子又是十分精細的，因此寧婉與春玲、羅雙兒隔上兩三日便去田裏摘迴一筐筐的豆莢，迴來晾曬起來，這樣就幾乎沒有白丟了的。
還在伏天裏，就到了立秋。秋風一起，早晚有了涼意，但是白日中天空藍得連一絲雲都沒有，大大的太陽直直地曬下來，比夏日時還要熱上幾分，大家就都說「秋老虎發威了。」
經過秋日的太陽，三家村的地裏全變了樣，成片的高粱穗突然間全變紅了，遠遠地看著就是一片紅色的海洋，十分地壯觀，三家村的人稱之為「曬紅米」，也就是說高粱熟了。
高粱是三家村裏最主要的糧食，高粱的收成如何，直接決定這一年的年景，因此這時三家村人早已經準備好了割高粱的兩種鐮刀。一種大鐮刀，先用它將高粱割倒，然後再用割穗鐮刀把穗子割下，打成捆運到場院裏曬，然後再脫粒去皮就成了能吃的高粱米了，當然磨麵也可以。
俗話說一秋抵三春，就是秋收的時候要比春耕還要辛苦幾倍。
三家村的女人們通常不做田裏的活兒，就是春耕時也隻做飯送飯就行了，但唯有在秋收的時候，大家都要下田收糧。
這正是因為收糧食的時間實在是太緊張了。糧食沒熟時自然不能收，可是熟了就要立即收迴來，若是耽誤了時間，一場不期而至的雨水就會讓一年的收成損失慘重。因此這時候要搶收。
寧梁自然是家裏農活的主要勞力，寧婉將自己裹得嚴嚴地跟著爹下了田。並不是她嬌氣，村裏的女子都是如此，就是男人也穿得十分嚴整。原來高粱的葉子邊緣十分鋒利，一不小心就能將人的皮割破，如果不包嚴了，秋收後免不了就要傷痕累累。
爹在前麵將高梁割倒，寧婉跟在後麵把高粱穗子割下，杆和穗分放在兩邊，待收割了一塊地，兩人返身迴來先將高粱穗打成捆，至於高粱杆倒是不急，將來有空時再弄就行。家裏的小毛驢這時也用上，打好捆的高粱穗便由小毛驢馱著送走，省了不少人力。
中午時父女二人牽著小毛驢順便馱了一捆高梁杆迴家，娘早在盆子裏打好了水，「先洗洗，飯菜已經擺在桌上，多吃點，幹農活累著呢。」
寧婉進屋先把一根甜杆遞給娘，「爹找了兩根，我剛吃了一個，這個是給娘留的。」
收高粱雖然是很累的活兒，可是也有有趣的事，就比如有這時候能吃到甜杆。原來有的高粱如果沒結出穗，高粱杆就會特別的甜。剝去高粱杆上的外皮，將裏麵雪白的芯咬在嘴裏，一股又清又甜的水就流了出來，比泡的糖水還要好喝。
於氏看看丈夫和女兒就笑了，果然折下一段甜杆吃了起來，「真甜。」
寧婉就又一麵洗手一麵說：「等下午我看看能不能找到‘穀黴’，那個比甜杆還好吃。」穀黴也是高粱地裏很特別的東西，這樣的高粱同樣沒有結穗，但是與甜杆又不一樣，在結穗的地方卻長出了一個白色的東西，吃起來又香又甜。
其實不管是甜杆還是穀黴，都是高粱沒長成，但是因為很少見，味道又好，大家見了它們不但不生氣反而都是高興的，隻是這種東西也不能多，如果多了家裏收的糧食就少了，那就會是非常糟糕的事了。
下午又去了地裏，父女兩人將毛驢拴在地旁，奮力地收著高粱，餘老爺子走過來笑著說：「寧二郎，我找你商量點兒事。」
寧梁便直起身笑道：「餘叔，有什麽事隻管說。」
餘老爺子指著毛驢說：「你們家的驢這會兒也不用，能不能借我家送幾次高粱穗？」原來餘家的地離村裏的場院最遠，割下的高粱穗用人力背到場院裏也不是一件輕省的活兒，他見寧家用毛驢送高粱穗，便過來借驢。
寧梁一向是好說話的人，但是對自家的兩頭小毛驢卻是十分愛惜，隻怕借了別人累壞了，又不好直接迴絕，因此便遲疑了一下說：「隻是這兩頭驢性子有些強，隻聽家裏人的話。」
餘老爺子自然知道寧梁再寶貝他的兩頭驢不過了，但他卻不是不講理的人，且三家村裏也有些約定俗成的規矩，借了人家的東西用自然是不能白借的，因此趕緊笑道：「我也不白用你家的驢，你看……」
寧婉從餘老爺子一開口時就立即有了打算，現在趕緊笑吟吟地插話，「爹，要麽我牽著兩頭毛驢去運高粱，餘家來兩個人換工？」用毛驢運糧，絕對頂得上一個壯勞力，兩頭毛驢正好換兩個人來幫自家收糧。
俗話說「頭伏蘿卜、二伏菜。」這些說的就是秋菜，三家村這裏一般都將第一季菜罷園空出地來再種，成熟了就儲存著冬天吃。
罷園就是將地裏的東西最後一輪收獲後再不要了，就比如在城鎮縣城附近的農田，每到這個時候就要將一些早熟的農作物罷園，然後種一大批的秋菜，入冬時賣到城裏，一年就有兩次的收成。三家村地處偏遠，自然不可能種大量的秋菜賣出去，因此家家通常隻把菜園裏一部分菜摘了罷園種些秋菜自家吃。
眼下既然家裏又有了一塊空地，就不必將菜園裏的菜提前罷園了，畢竟離秋天霜降還有些日子，還正能再收些菜，農家過日子用心著呢。
種了秋菜，大黃米就熟了。大黃米也叫糜子，是三家村這邊成熟最早的糧食，隻要一百天左右大黃米就能長成，因此每年不到秋天就能收糧了。大黃米還有一個優點，那就是特別耐幹旱，又不必非要肥沃的土地，十分省心省力。
大黃米的味道也是三家村這邊人非常喜歡的，大家用它做飯、包粽子、做點心，過年時吃的豆包也是大黃米麵做的，是比高梁米要精細的糧食。隻是因為產量不如高粱，所以各家種的並不多。
接著綠豆也應該摘了。原來綠豆莢一向是陸續熟的，若是不及時摘下，過熟之後綠豆莢裂開，綠豆就從裏麵跳出來，落到了地上，損失就大了。因此到了這時節大家便會時常看看綠豆莢長得怎麽樣了，及時收獲。
綠色豆莢有一多半變成了黑褐色，若是粗收就將綠豆秧苗撥下曬幹再用石滾子將豆子壓出，但是寧家種的不多，過日子又是十分精細的，因此寧婉與春玲、羅雙兒隔上兩三日便去田裏摘迴一筐筐的豆莢，迴來晾曬起來，這樣就幾乎沒有白丟了的。
還在伏天裏，就到了立秋。秋風一起，早晚有了涼意，但是白日中天空藍得連一絲雲都沒有，大大的太陽直直地曬下來，比夏日時還要熱上幾分，大家就都說「秋老虎發威了。」
經過秋日的太陽，三家村的地裏全變了樣，成片的高粱穗突然間全變紅了，遠遠地看著就是一片紅色的海洋，十分地壯觀，三家村的人稱之為「曬紅米」，也就是說高粱熟了。
高粱是三家村裏最主要的糧食，高粱的收成如何，直接決定這一年的年景，因此這時三家村人早已經準備好了割高粱的兩種鐮刀。一種大鐮刀，先用它將高粱割倒，然後再用割穗鐮刀把穗子割下，打成捆運到場院裏曬，然後再脫粒去皮就成了能吃的高粱米了，當然磨麵也可以。
俗話說一秋抵三春，就是秋收的時候要比春耕還要辛苦幾倍。
三家村的女人們通常不做田裏的活兒，就是春耕時也隻做飯送飯就行了，但唯有在秋收的時候，大家都要下田收糧。
這正是因為收糧食的時間實在是太緊張了。糧食沒熟時自然不能收，可是熟了就要立即收迴來，若是耽誤了時間，一場不期而至的雨水就會讓一年的收成損失慘重。因此這時候要搶收。
寧梁自然是家裏農活的主要勞力，寧婉將自己裹得嚴嚴地跟著爹下了田。並不是她嬌氣，村裏的女子都是如此，就是男人也穿得十分嚴整。原來高粱的葉子邊緣十分鋒利，一不小心就能將人的皮割破，如果不包嚴了，秋收後免不了就要傷痕累累。
爹在前麵將高梁割倒，寧婉跟在後麵把高粱穗子割下，杆和穗分放在兩邊，待收割了一塊地，兩人返身迴來先將高粱穗打成捆，至於高粱杆倒是不急，將來有空時再弄就行。家裏的小毛驢這時也用上，打好捆的高粱穗便由小毛驢馱著送走，省了不少人力。
中午時父女二人牽著小毛驢順便馱了一捆高梁杆迴家，娘早在盆子裏打好了水，「先洗洗，飯菜已經擺在桌上，多吃點，幹農活累著呢。」
寧婉進屋先把一根甜杆遞給娘，「爹找了兩根，我剛吃了一個，這個是給娘留的。」
收高粱雖然是很累的活兒，可是也有有趣的事，就比如有這時候能吃到甜杆。原來有的高粱如果沒結出穗，高粱杆就會特別的甜。剝去高粱杆上的外皮，將裏麵雪白的芯咬在嘴裏，一股又清又甜的水就流了出來，比泡的糖水還要好喝。
於氏看看丈夫和女兒就笑了，果然折下一段甜杆吃了起來，「真甜。」
寧婉就又一麵洗手一麵說：「等下午我看看能不能找到‘穀黴’，那個比甜杆還好吃。」穀黴也是高粱地裏很特別的東西，這樣的高粱同樣沒有結穗，但是與甜杆又不一樣，在結穗的地方卻長出了一個白色的東西，吃起來又香又甜。
其實不管是甜杆還是穀黴，都是高粱沒長成，但是因為很少見，味道又好，大家見了它們不但不生氣反而都是高興的，隻是這種東西也不能多，如果多了家裏收的糧食就少了，那就會是非常糟糕的事了。
下午又去了地裏，父女兩人將毛驢拴在地旁，奮力地收著高粱，餘老爺子走過來笑著說：「寧二郎，我找你商量點兒事。」
寧梁便直起身笑道：「餘叔，有什麽事隻管說。」
餘老爺子指著毛驢說：「你們家的驢這會兒也不用，能不能借我家送幾次高粱穗？」原來餘家的地離村裏的場院最遠，割下的高粱穗用人力背到場院裏也不是一件輕省的活兒，他見寧家用毛驢送高粱穗，便過來借驢。
寧梁一向是好說話的人，但是對自家的兩頭小毛驢卻是十分愛惜，隻怕借了別人累壞了，又不好直接迴絕，因此便遲疑了一下說：「隻是這兩頭驢性子有些強，隻聽家裏人的話。」
餘老爺子自然知道寧梁再寶貝他的兩頭驢不過了，但他卻不是不講理的人，且三家村裏也有些約定俗成的規矩，借了人家的東西用自然是不能白借的，因此趕緊笑道：「我也不白用你家的驢，你看……」
寧婉從餘老爺子一開口時就立即有了打算，現在趕緊笑吟吟地插話，「爹，要麽我牽著兩頭毛驢去運高粱，餘家來兩個人換工？」用毛驢運糧，絕對頂得上一個壯勞力，兩頭毛驢正好換兩個人來幫自家收糧。