看著手裏的冊子，家中的所有人也隨著冊子的翻動，在君寧心裏過了一遍，如今家裏的人在逐漸增多，但能直接得用的，卻沒有幾個，除了紫風紫雷，其餘人都才開始培養，就算不用考文武功名，但怎麽也得學一兩年才行，她缺少得力幹將啊。
看著冊子上的名字，君寧想了想，轉頭看向站在一邊的丫頭。
“木槿，去拿紙墨筆硯，再把周嬸喊來。”
“是，姑娘”木槿噔噔噔的跑走了。
看著小丫頭跑出去的背影，君寧忍不住彎起嘴角，朝氣蓬勃的年紀啊。
“姑娘”周嬸和木槿走到會客桌旁，將筆墨紙硯平整的放到君寧麵前。
“周嬸，你給那十一個人重新取名字，按照花兒或藥材的名字取，他們之中有人識字麽？”
周嬸點頭，迴道:“有一個小廝識字，能讀三字經和百家姓。”
君寧思索了一下，說道:“讓玉蘭考考他，行的話，以後去店鋪那邊，讓他教其餘人識字，明日早飯後，讓那十一個人過來，還有狗剩兄妹和喬二娘，先這樣，周嬸你去忙吧。”
“好的，姑娘”周嬸應聲後，忙活去了。
“姑娘，您喝茶嗎？我給您倒茶。”木槿規矩的站在牆邊，問道
君寧轉頭，笑著說道:“我若需要什麽，會喊你的，你也別站在那了，過來坐一會兒歇歇吧。”
木槿搖頭，認真的說道:“姑娘，不行的，周管事說過，要照顧好姑娘，要一直注意著姑娘。”
君寧聽小丫頭這樣說，也來了興致:“哦？那周管事還說什麽了？”
木槿一副努力迴想的樣子，然後抬起兩隻小手，半低著頭數著手指頭道:“還有...當差時，要站在姑娘後側，通過姑娘側顏，注意姑娘的眼神動作，判斷姑娘需要喝水了？或是需要喊人做什麽了？還有...”
小丫頭說一條就按下一根手指，認真的小模樣看的君寧忍俊不禁。
“我隻記住這些了，周管事說，我們小，記不住太多，以後周管事會每日都教我們一條規矩的。”
君寧點頭，她不喜歡家裏的下人死板的遵守和執行古代規矩，但下人知道規矩還是有必要的，畢竟，她能寬和，但她不能保證會一輩子和這些人在一起。
“好，那你若是渴了餓了想去廁所了，就直接說出來，別忍著憋著，記住了麽？”
“記住了，謝姑娘體恤”
君寧笑著轉過頭，動手磨墨，一邊磨一邊迴想她曾寒暑假打工時，最初學過的餐飲服務員工作準則。
將大致想起來的，寫在紙上，君寧又添了一些衛生儀容儀表等規定，做餐飲，對於店鋪環境或後廚或工作人員來說，衛生絕對是重中之重，而儀容儀表也非常重要。
次日早飯後，君寧給每隻都喂了一滴紫靈泉，才關好門去了院子裏，這幾日，家裏人來人往的，為了避免不必要的麻煩，君寧便暫時禁止幾隻出屋。
剛才周嬸就已經領著十四個人過來了，如今，都站在院子裏，好奇的看著地上成串的已經半幹的辣椒。
君寧接過周嬸手裏的新冊子，一邊念著十一人的新名字一邊記住對應之人。
“你們以後，是要去縣城店鋪做工的，雖然不是在這裏當差，但你們代表著我君家的風貌，從今天開始，我會培訓你們，我希望你們能用心學。”
“第一條，你們要做到，三輕，四勤，五聲，先說三輕，第一說話輕，第二走路輕，第三做活輕，在客人麵前，你不能扯著嗓子喊，也不能突然出聲嚇到客人...”
君寧生動形象的舉例說明，十幾人也是聽得時而認真時而思考，等君寧口幹舌燥的講完，已經過去大半個時辰了。
“今日這些，你們都要牢牢記住，之後你們在四合院互相幫忙溫習，三日後同樣的時辰，你們再過來，就這樣，散了吧”
“是，姑娘”十四個人也沒有被安排別的活計，便都迴了四合院那邊。
“姑娘，尚家派人來了”周誠走到君寧麵前，稟報道
君寧眼睛一亮，忙道:“快讓人進來”
周誠將一個二十多歲的精壯男子領進院子。
男子抱拳一禮後，說道:“君姑娘，隊長傳信迴來，明日中午，車隊抵達吉安縣。”
“好，辛苦你了，明日中午我過去，眼下馬上就用午飯了，你吃過飯以後再迴去吧。”
“不用麻煩，君姑娘，在下還有事，先迴了。”
聽男人這樣說，君寧也不好勉強，點頭道:“那好，慢走”
周誠將人送出去，迴來就看到君寧一臉高興的樣子。
想起君寧曾提過幾句芝麻好吃，周誠問道:“姑娘，你說的那個芝麻，是很好吃的東西麽？”
君寧點頭道:“等做好了，你嚐嚐就知道了。”
忙忙碌碌的到了第二日中午，君寧和周叔一起去了縣城尚家的商鋪。
“君姑娘，您來了”昨日去小溪村送信的男人，迎出門
君寧點點頭，有些迫不及待的問道:“商隊迴來了？”
男人笑道:“迴來了，君姑娘隨我去後院吧。”
三人來到後院，君寧就看到十幾輛馬車停在那裏，每輛車上都綁著幾口大木箱。
“隊長讓大夥兒先別卸車，等君姑娘來看過以後，直接趕車送到小溪村去。”
“君姑娘來啦”一個男人招唿道
這是上次，去君寧家拉西瓜的陳興
“陳隊長，辛苦你們了”
陳興哈哈笑道:“應該的，君姑娘看看，我們帶迴來的東西對不對。”
說著，陳興解開一輛車上的綁著的繩子，打開一口大木箱。
君寧走近木箱，隻見箱子裏碼放著有點發黃的芝麻杆，居然是連杆帶迴來的，拿起一棵看了看，君寧點點頭。
“是這個，陳隊長，這些箱子裏，全都是這樣整棵的麽？”
“有兩車不是，在這裏”陳興帶著君寧走到兩輛車旁，打開其中一口木箱。
是整箱密密麻麻的芝麻，其中夾雜些許碎殼斷杆。
“這是在一個村子裏收的，那裏的人燒草杆，發現芝麻燒熟了很香，能食用但是吃多了會不克化還有的會壞肚子，村裏人便隻是收集一些，偶爾做吃食撒上一點增香。”
“那裏有很多芝麻？”
“是的，那裏田間地頭以及山上，都長了芝麻。”
“嗯，好，麻煩陳隊長將這些芝麻，送到小溪村。”
“好的，君姑娘”
陳興下去安排人手，君寧迴到馬車上，等著和車隊一起迴去。
小半個時辰後，陳興一行十五人將大木箱卸在君寧家前院。
周叔對眾人說道:“各位，進屋喝杯茶歇歇”
這些人走南闖北的，性格也都大方爽快，笑嗬嗬的應了，隨周叔去客廳坐下。
周嬸帶丫頭們上茶，君寧笑道:“辛苦各位了”
眾人紛紛迴應“應該的”“姑娘客氣了”
稍坐片刻，陳興便帶著眾人起身告辭，君寧笑著點頭，讓周叔將眾人送出門。
“姑娘，芝麻要怎麽做？”木槿好奇的問道
君寧輕拍小丫頭的腦袋，笑道:“一會兒你就能看到了”
“周誠，喊幾個人過來，再把那幾個篩籮拿過來。”
“是，姑娘”周誠應聲後，興衝衝的出去了。
君寧領著木槿水仙等人去了院子，吩咐周誠等人將木箱裏的芝麻杆都拿出來，捆成小捆放在院子裏曬，又用幹淨的粗布鋪在地上，將那幾箱芝麻篩幹淨，倒在粗布上攤開曬。
“行了，等這些芝麻曬幹了，就可以磨芝麻醬了，另外那些，要多等幾天。”
看著冊子上的名字，君寧想了想，轉頭看向站在一邊的丫頭。
“木槿，去拿紙墨筆硯，再把周嬸喊來。”
“是，姑娘”木槿噔噔噔的跑走了。
看著小丫頭跑出去的背影，君寧忍不住彎起嘴角，朝氣蓬勃的年紀啊。
“姑娘”周嬸和木槿走到會客桌旁，將筆墨紙硯平整的放到君寧麵前。
“周嬸，你給那十一個人重新取名字，按照花兒或藥材的名字取，他們之中有人識字麽？”
周嬸點頭，迴道:“有一個小廝識字，能讀三字經和百家姓。”
君寧思索了一下，說道:“讓玉蘭考考他，行的話，以後去店鋪那邊，讓他教其餘人識字，明日早飯後，讓那十一個人過來，還有狗剩兄妹和喬二娘，先這樣，周嬸你去忙吧。”
“好的，姑娘”周嬸應聲後，忙活去了。
“姑娘，您喝茶嗎？我給您倒茶。”木槿規矩的站在牆邊，問道
君寧轉頭，笑著說道:“我若需要什麽，會喊你的，你也別站在那了，過來坐一會兒歇歇吧。”
木槿搖頭，認真的說道:“姑娘，不行的，周管事說過，要照顧好姑娘，要一直注意著姑娘。”
君寧聽小丫頭這樣說，也來了興致:“哦？那周管事還說什麽了？”
木槿一副努力迴想的樣子，然後抬起兩隻小手，半低著頭數著手指頭道:“還有...當差時，要站在姑娘後側，通過姑娘側顏，注意姑娘的眼神動作，判斷姑娘需要喝水了？或是需要喊人做什麽了？還有...”
小丫頭說一條就按下一根手指，認真的小模樣看的君寧忍俊不禁。
“我隻記住這些了，周管事說，我們小，記不住太多，以後周管事會每日都教我們一條規矩的。”
君寧點頭，她不喜歡家裏的下人死板的遵守和執行古代規矩，但下人知道規矩還是有必要的，畢竟，她能寬和，但她不能保證會一輩子和這些人在一起。
“好，那你若是渴了餓了想去廁所了，就直接說出來，別忍著憋著，記住了麽？”
“記住了，謝姑娘體恤”
君寧笑著轉過頭，動手磨墨，一邊磨一邊迴想她曾寒暑假打工時，最初學過的餐飲服務員工作準則。
將大致想起來的，寫在紙上，君寧又添了一些衛生儀容儀表等規定，做餐飲，對於店鋪環境或後廚或工作人員來說，衛生絕對是重中之重，而儀容儀表也非常重要。
次日早飯後，君寧給每隻都喂了一滴紫靈泉，才關好門去了院子裏，這幾日，家裏人來人往的，為了避免不必要的麻煩，君寧便暫時禁止幾隻出屋。
剛才周嬸就已經領著十四個人過來了，如今，都站在院子裏，好奇的看著地上成串的已經半幹的辣椒。
君寧接過周嬸手裏的新冊子，一邊念著十一人的新名字一邊記住對應之人。
“你們以後，是要去縣城店鋪做工的，雖然不是在這裏當差，但你們代表著我君家的風貌，從今天開始，我會培訓你們，我希望你們能用心學。”
“第一條，你們要做到，三輕，四勤，五聲，先說三輕，第一說話輕，第二走路輕，第三做活輕，在客人麵前，你不能扯著嗓子喊，也不能突然出聲嚇到客人...”
君寧生動形象的舉例說明，十幾人也是聽得時而認真時而思考，等君寧口幹舌燥的講完，已經過去大半個時辰了。
“今日這些，你們都要牢牢記住，之後你們在四合院互相幫忙溫習，三日後同樣的時辰，你們再過來，就這樣，散了吧”
“是，姑娘”十四個人也沒有被安排別的活計，便都迴了四合院那邊。
“姑娘，尚家派人來了”周誠走到君寧麵前，稟報道
君寧眼睛一亮，忙道:“快讓人進來”
周誠將一個二十多歲的精壯男子領進院子。
男子抱拳一禮後，說道:“君姑娘，隊長傳信迴來，明日中午，車隊抵達吉安縣。”
“好，辛苦你了，明日中午我過去，眼下馬上就用午飯了，你吃過飯以後再迴去吧。”
“不用麻煩，君姑娘，在下還有事，先迴了。”
聽男人這樣說，君寧也不好勉強，點頭道:“那好，慢走”
周誠將人送出去，迴來就看到君寧一臉高興的樣子。
想起君寧曾提過幾句芝麻好吃，周誠問道:“姑娘，你說的那個芝麻，是很好吃的東西麽？”
君寧點頭道:“等做好了，你嚐嚐就知道了。”
忙忙碌碌的到了第二日中午，君寧和周叔一起去了縣城尚家的商鋪。
“君姑娘，您來了”昨日去小溪村送信的男人，迎出門
君寧點點頭，有些迫不及待的問道:“商隊迴來了？”
男人笑道:“迴來了，君姑娘隨我去後院吧。”
三人來到後院，君寧就看到十幾輛馬車停在那裏，每輛車上都綁著幾口大木箱。
“隊長讓大夥兒先別卸車，等君姑娘來看過以後，直接趕車送到小溪村去。”
“君姑娘來啦”一個男人招唿道
這是上次，去君寧家拉西瓜的陳興
“陳隊長，辛苦你們了”
陳興哈哈笑道:“應該的，君姑娘看看，我們帶迴來的東西對不對。”
說著，陳興解開一輛車上的綁著的繩子，打開一口大木箱。
君寧走近木箱，隻見箱子裏碼放著有點發黃的芝麻杆，居然是連杆帶迴來的，拿起一棵看了看，君寧點點頭。
“是這個，陳隊長，這些箱子裏，全都是這樣整棵的麽？”
“有兩車不是，在這裏”陳興帶著君寧走到兩輛車旁，打開其中一口木箱。
是整箱密密麻麻的芝麻，其中夾雜些許碎殼斷杆。
“這是在一個村子裏收的，那裏的人燒草杆，發現芝麻燒熟了很香，能食用但是吃多了會不克化還有的會壞肚子，村裏人便隻是收集一些，偶爾做吃食撒上一點增香。”
“那裏有很多芝麻？”
“是的，那裏田間地頭以及山上，都長了芝麻。”
“嗯，好，麻煩陳隊長將這些芝麻，送到小溪村。”
“好的，君姑娘”
陳興下去安排人手，君寧迴到馬車上，等著和車隊一起迴去。
小半個時辰後，陳興一行十五人將大木箱卸在君寧家前院。
周叔對眾人說道:“各位，進屋喝杯茶歇歇”
這些人走南闖北的，性格也都大方爽快，笑嗬嗬的應了，隨周叔去客廳坐下。
周嬸帶丫頭們上茶，君寧笑道:“辛苦各位了”
眾人紛紛迴應“應該的”“姑娘客氣了”
稍坐片刻，陳興便帶著眾人起身告辭，君寧笑著點頭，讓周叔將眾人送出門。
“姑娘，芝麻要怎麽做？”木槿好奇的問道
君寧輕拍小丫頭的腦袋，笑道:“一會兒你就能看到了”
“周誠，喊幾個人過來，再把那幾個篩籮拿過來。”
“是，姑娘”周誠應聲後，興衝衝的出去了。
君寧領著木槿水仙等人去了院子，吩咐周誠等人將木箱裏的芝麻杆都拿出來，捆成小捆放在院子裏曬，又用幹淨的粗布鋪在地上，將那幾箱芝麻篩幹淨，倒在粗布上攤開曬。
“行了，等這些芝麻曬幹了，就可以磨芝麻醬了，另外那些，要多等幾天。”