防止下人中有他不滿意的,以至於人數選不夠五十人,所以多出的二十人算是預備。


    謹於得知顏夏隻雇了四十個村民,便多選了十人,剛好湊成200人。


    算了下價格,六十人一共需要二百兩銀子。


    這點錢在雙橋鎮連個位置好一點的宅子都買不到,卻能買那麽多人。


    簽的還都是死契。


    顏夏聽到後有些唏噓。


    窮人從古至今都是最不值錢的,就像那韭菜,一茬一茬的,這批被割了,下批又長出來了。


    得虧這些人是被她家買了。


    不說對他們多好吧,隻要個個本本分分,老實幹活,不背叛她,她就絕對不會打罵他們,保證讓他們天天吃飽飯。


    也算變相的衣食無憂了。


    6月15號。


    稻種全部種植完畢。


    村民和下人已經住進了簡易木板房,男的住在左邊,女的住在右邊,不睡一起,且都是大通鋪。


    虧的是夏季。


    要是秋季顏夏可不敢這麽辦。


    木板漏風,會把人凍病的。


    兩百人吃的糧食足足堆放了兩間屋子。


    有糙米、大米、灰麵、白麵、玉米等等。


    主食每天都換著吃。


    還買了六頭豬養在木房邊,用圍欄給圍起來了。


    每十天殺一頭。


    不光是豬,雞也有二三十隻。


    夥食絕對沒話說。


    不說這些下人,就連那四十個村民在家都沒吃過這麽好的夥食。


    主食隨便吃,吃到飽,菜就閑暇時去四周的山上挖,有野菜,菌子,這個時節,山上全是寶。


    除了肉根本就不用買菜的。


    每天固定兩素一葷。


    葷的那個是雞蛋。


    顏夏買了三大筐。


    雞五天吃一次,一次殺兩隻。


    要麽燉蘑菇,要麽熬湯煮麵,每人都是一大碗雞絲麵。


    別提多香了。


    稻田旁的小河,還被顏夏投放了許多魚苗。


    一開始種稻子時,這些人還納悶,怎麽跟他們的種法不一樣,為什麽不灌溉水田。


    膽大的村民就跑去問顏夏,顏夏隨口胡謅了一個理由,說是外地買的旱稻的稻種,產量要比水稻大。


    村民們並不信,但也沒說什麽,畢竟不是他們的田。


    隻管種就是了。


    管那麽多幹嘛。


    有了二百人的注入,這片地多了不少人氣。


    原先白管事住的房子,早已推平。


    謹於按照顏夏的吩咐,請人在此地建造起了宅子。


    按照三進院子的規格整的。


    八月十五的時候,稻子就能收成了,兩月一熟,還能接著種第二批,也就是秋稻,到了十月溫度就降下來了,不能再住木板房裏了。


    宅子估計在那時已經蓋好。


    到時候就讓種地的下人們住到宅子裏。


    有兩個月的空隙,應該能再買四十人。


    絕不能讓村民知道高產稻種的真實產量。


    種第二批的時候就不要村民了。


    顏夏準備在八月初就讓他們迴家。


    稻種全部下地後顏夏帶著謹於放心的離開。


    “謹於啊,記得選個能力強的管事,這段日子我就不來了,你呢,不忙的時候就過來看看。”


    “好的小夏姐。”


    大中午,天氣有些悶熱。


    顏夏沒坐馬車裏,而是跟謹於一起駕車。


    吹著小風,有一搭沒一搭的聊天,還挺愜意。


    迴到鎮上時,還沒到傍晚。


    “你先駕車迴去吧,我到隔壁街道那吃個酸麵,告訴她們晚上不用做我的飯了,我吃完酸麵就散步迴去,權當遛食了。”


    “行,那我先走了,小夏姐你早點迴來。”


    “嗯嗯。”


    顏夏跳下馬車,頭也不迴的離開。


    天一熱她就沒胃口。


    不想吃炒菜米飯。


    雙橋鎮有對老夫妻一到6月初就開始賣酸麵,聽說是祖祖輩輩傳下來的老手藝。


    那麵拉的十分勁道,重點就在那個酸湯,是冷的,有些微微的鹹,加上帶勁的甜辣,配上爽口的果酸味。


    好吃極了,很像現代的冷麵。


    甚至比冷麵好吃一百倍。


    畢竟食材新鮮,從調料到主食毫無科技狠活。


    這個點還沒到吃晚飯的時候,顏夏來時,六個位置已經隻剩兩個了。


    “秀嬸子,來碗酸麵,要大碗的,再加一個鹵蛋。”


    “哎喲,這不是顏掌櫃嗎,今個來的早啊。”


    才6月中旬而已,顏夏都吃了三迴了。


    足以證明她有多愛吃。


    “可不是嗎,中午就沒吃飽,要是飯點來,怕是位置都沒了,秀嬸子你家酸麵可真好吃,夏天我一點胃口都沒,唯獨對這個酸麵念念不忘,怪不得你家生意好喲。”


    顏夏算是老客,所以跟攤主聊天時很熟絡。


    “是呀,夏天都怕熱,就愛吃點涼的,我家酸湯都是井水調的,冰涼著呢,吃的解暑,來,顏掌櫃,你的酸麵好了。”


    秀嬸子上菜速度很快。


    酸湯都是現成的,麵也是提前煮好的,隻要放進酸湯裏,再切一顆鹵蛋加上一些調料就可以端給客人吃了。


    顏夏接過筷子,先喝了口酸湯。


    那一口,簡直妙不可言。


    身上的燥熱一下消散。


    今年也不知怎麽了,熱得不行,比起去年夏天,要熱上不少。


    六月中旬,按理說不該這麽熱的。


    酒樓還未營業,顏夏原先是想賣飯菜的。


    可看著這麽熱的天,她覺得生意也不會好到哪去。


    一碗酸麵很快就吃完了。


    顏夏付了錢,走到河邊遛食。


    她迴想起在現代逛夜市的時候,夏天賣的最火爆的吃食就是涼麵涼皮、還有麻辣燙、冷鍋串串。


    這幾樣也都不難。


    要是在酒樓裏賣,再加上冰粉,豈不是又能賺上一筆,賣到天冷時,火鍋迴歸。


    往後半年一交替,酒樓就空不下來了。


    等今晚迴去,她就找金祿說。


    心裏有了想法,顏夏步伐走的快了些。


    河邊的人家已經陸續開始做飯了。


    各種飯菜香味飄在空中,可惜顏夏已經吃飽。


    不僅不饞,還有些撐膩。


    她準備穿過巷子,抄近路迴去。


    可還沒進巷子口,就看到一對男女在巷子裏卿卿我我。


    本想換條路走,就在她轉身之際,男子的正臉被顏夏瞧個正著。


    這不是白裏正小女兒的未婚夫嗎??


    我類個去!!

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