第44章 顏氏糕點鋪
種田之我穿成寡婦後暴打公婆 作者:十億贈玨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
全部做好後,放在烤盤上刷上一層蛋黃液和少許芝麻。
然後塞進提前燒好的爐中。
這種旱爐沒有電烤箱好用,因為火候不好掌控,火大了會把鮮花餅烤成煤球,火小了會導致鮮花餅受熱不均。
所以顏夏親自把關。
第一鍋總是格外小心。
顏夏坐在爐過寸步不離。
哪怕熱的滿頭大汗。
“娘,女兒來燒吧。”
桂花已經打掃完鋪子了,她掏出嫂子送給她的帕子,給顏夏擦去汗水。
心疼的說道。
“不用,還有一會就好了。”
旱爐的溫度很高。
隻要20分鍾就可以出爐一鍋。
一鍋裏有30個。
20個玫瑰味,各有五個石斛花和百合味。
“娘,好香啊——”
金福扛著招牌迴來了。
“我在外麵老遠就聞到一股糕點的香味,還以為是隔壁鋪子發出來的呢,沒想到是娘的鋪子,真香啊這鮮花餅。”
他們午飯還沒吃。
金福餓的肚子直叫喚。
“別急,馬上出鍋。”
顏夏笑著說道。
她站起來看了眼招牌。
【顏氏糕點鋪】
五個大字用的是正楷。
招牌的底色是黑色,字則是刷的金色。
看著十分大氣。
時間已到。
顏夏開始起鍋。
把烤盤掏出來的刹那間,香味四溢。
眾人竟然同時的用鼻子吸了口氣。
“真香——”
“娘,這鮮花餅一聞就知道好吃——”
“哎喲,掌櫃的,這是糕點嗎?怎麽賣的啊?”
女兒和媳婦的話語裏夾雜了一道陌生的聲音。
眾人迴頭朝著門口看去。
隻見一個年歲略長的婦人正撩起鋪子的門簾探向裏麵。
“不好意思啊,我們還沒開業。”
顏夏帶著歉意開口。
“掌櫃的,你賣我一點唄,這也太香了,我剛剛老遠就聞到了,還以為是隔壁那家糕點鋪子的味道呢,結果進去反而聞不到這個香味了,我剛準備離開,就聞到這是你鋪子裏散發的香味,這是糕點嗎?我怎麽從未見過。”
婦人已經自來熟的進來了,她看著烤盤裏的鮮花餅。
瞪大了眼睛。
“這是我們鋪子獨家售賣的鮮花餅,有三種口味,一袋售價是半兩銀子,裏麵有五塊,明天才開始賣。”
顏夏的定價跟一尚品一樣。
逼格拉到最高。
“這麽貴啊,都能在一尚品買袋桂花糕了。”
婦人倒吸了一口涼氣。
有些不舍得。
“這樣吧,既然您是第一位上門的客人,我友情贈送客人你嚐一塊,不買也沒事,剛好幫我們品鑒一下味道了。”
顏夏還沒試吃呢,都不知道味道咋樣。
她拿起夾子,夾了一塊玫瑰味的鮮花餅遞給這個婦人。
“小心點,有些燙。”
婦人從腰間抽出一塊帕子。
墊在手心,接過鮮花餅。
她有些等不及的咬了一小口。
熱氣騰騰的鮮花餅外皮咬下去酥脆掉渣,裏麵的玫瑰餡被烤製的甜蜜軟糯。
兩種口味混合在一起。
讓這婦人幸福的眯起眼睛。
“唔——好吃,太好吃了,我還是第一次吃這鮮花味的糕點呢。”
一口接著一口。
很快巴掌大的鮮花餅被她吃的幹幹淨淨。
婦人不好意思的用帕子擦了擦嘴角。
“我現在就要買,給我來一袋,不!兩袋!”
這不比那勞什子桂花糕好吃千億倍啊。
顏夏沒再拒絕。
總歸三十塊鮮花餅,他們幾個也吃不掉。
於是兩袋共計十個鮮花餅,顏夏給她拿了8個玫瑰味。各一個石斛花和百合味。
袋子遞給婦人。
一兩銀子就收入囊中了。
婦人洋溢著笑臉離開鋪子。
“娘,這......”
“這就賺了一兩銀子??”
金福呆呆的張開嘴。
他整個人都被嚇懵了。
不過十塊餅子而已,竟然就賣了一兩銀子。
天呐。
種一年的地也不過才幾兩銀子啊。
原來經營鋪子這麽暴利。
顏夏也沒想到生平第一次做生意就如此成功。
她拿起一塊溫熱的鮮花餅放入口中。
確實好吃。
尤其是這鮮花,可能是野生的原因,花味特別濃,咬一口竟然能感覺到汁水在舌尖滑動。
混合著酥到不行的外皮。
怪不得那婦人立馬買了兩袋。
“你們也嚐嚐。”
幾人一人拿了一塊。
幾秒後,驚歎聲此起彼伏的響起。
鮮花餅得到了一致的好評。
顏夏又各吃了一塊石斛花和百合味的鮮花餅。
別有一番滋味,比起玫瑰味的甜膩,石斛花帶著清新的淡香飄揚在口中久久不散。
而百合味更是讓人感覺置身於初夏的小河邊,微風浮來,芬芳無比。
“試吃成功,明天咱就開始賣。”
顏夏喝了一口熱水,宣布試吃大會圓滿結束。
其實鮮花餅要是用她醃製的鮮花醬來包會更加好吃,而且存放時間也能延長一倍。
普通的鮮花餅最多存放7天,七天後裏麵的鮮花就開始變質,味道會酸。
而鮮花醬包的鮮花餅能放上半個月,如果天冷,一個月都能放。
不過也各有各的好吧。
新鮮的比較清香,醃製的味道更加濃鬱存放更久。
也更適合冬季售賣。
她準備賺到銀子後再買一批罐子,多醃製一點。
“走,咱們去搞碗麵條吃吃,光吃甜的也膩得慌。”
四人已經各吃了3塊了。
還剩8塊。
顏夏用袋子裝好,準備帶迴去給家裏兩個大孩子吃。
一行人來到雙橋邊的食攤處,各點了一碗麵條唿唿大吃。
吃完時間還有些。
顏夏就帶著兒女們逛了會街,直到趙大力趕來。
他們才上了牛車迴到百花村。
到家時,太陽早已下山,雲邊的晚霞還遺留著一點微弱的光,幾人抓緊洗漱完,隨便吃了點臘梅做的粥便聚在院子裏乘涼了。
“娘,這個鮮花餅好好吃啊,肯定能賣錢。”
臘梅連吃了四塊才打住。
“已經賣了,一個嬸子聞著香味就自己上門了,娘給她嚐了一塊後,這個嬸子要了兩袋呢,足足一兩銀子,我的天。”
金福到現在還沒緩過神呢。
他個農家出身的土包子,哪裏見過這等場麵啊。
“什麽,一兩銀子?真的假的?”
金祿眼睛和嘴巴同時張的老大。
嚇傻了都。
然後塞進提前燒好的爐中。
這種旱爐沒有電烤箱好用,因為火候不好掌控,火大了會把鮮花餅烤成煤球,火小了會導致鮮花餅受熱不均。
所以顏夏親自把關。
第一鍋總是格外小心。
顏夏坐在爐過寸步不離。
哪怕熱的滿頭大汗。
“娘,女兒來燒吧。”
桂花已經打掃完鋪子了,她掏出嫂子送給她的帕子,給顏夏擦去汗水。
心疼的說道。
“不用,還有一會就好了。”
旱爐的溫度很高。
隻要20分鍾就可以出爐一鍋。
一鍋裏有30個。
20個玫瑰味,各有五個石斛花和百合味。
“娘,好香啊——”
金福扛著招牌迴來了。
“我在外麵老遠就聞到一股糕點的香味,還以為是隔壁鋪子發出來的呢,沒想到是娘的鋪子,真香啊這鮮花餅。”
他們午飯還沒吃。
金福餓的肚子直叫喚。
“別急,馬上出鍋。”
顏夏笑著說道。
她站起來看了眼招牌。
【顏氏糕點鋪】
五個大字用的是正楷。
招牌的底色是黑色,字則是刷的金色。
看著十分大氣。
時間已到。
顏夏開始起鍋。
把烤盤掏出來的刹那間,香味四溢。
眾人竟然同時的用鼻子吸了口氣。
“真香——”
“娘,這鮮花餅一聞就知道好吃——”
“哎喲,掌櫃的,這是糕點嗎?怎麽賣的啊?”
女兒和媳婦的話語裏夾雜了一道陌生的聲音。
眾人迴頭朝著門口看去。
隻見一個年歲略長的婦人正撩起鋪子的門簾探向裏麵。
“不好意思啊,我們還沒開業。”
顏夏帶著歉意開口。
“掌櫃的,你賣我一點唄,這也太香了,我剛剛老遠就聞到了,還以為是隔壁那家糕點鋪子的味道呢,結果進去反而聞不到這個香味了,我剛準備離開,就聞到這是你鋪子裏散發的香味,這是糕點嗎?我怎麽從未見過。”
婦人已經自來熟的進來了,她看著烤盤裏的鮮花餅。
瞪大了眼睛。
“這是我們鋪子獨家售賣的鮮花餅,有三種口味,一袋售價是半兩銀子,裏麵有五塊,明天才開始賣。”
顏夏的定價跟一尚品一樣。
逼格拉到最高。
“這麽貴啊,都能在一尚品買袋桂花糕了。”
婦人倒吸了一口涼氣。
有些不舍得。
“這樣吧,既然您是第一位上門的客人,我友情贈送客人你嚐一塊,不買也沒事,剛好幫我們品鑒一下味道了。”
顏夏還沒試吃呢,都不知道味道咋樣。
她拿起夾子,夾了一塊玫瑰味的鮮花餅遞給這個婦人。
“小心點,有些燙。”
婦人從腰間抽出一塊帕子。
墊在手心,接過鮮花餅。
她有些等不及的咬了一小口。
熱氣騰騰的鮮花餅外皮咬下去酥脆掉渣,裏麵的玫瑰餡被烤製的甜蜜軟糯。
兩種口味混合在一起。
讓這婦人幸福的眯起眼睛。
“唔——好吃,太好吃了,我還是第一次吃這鮮花味的糕點呢。”
一口接著一口。
很快巴掌大的鮮花餅被她吃的幹幹淨淨。
婦人不好意思的用帕子擦了擦嘴角。
“我現在就要買,給我來一袋,不!兩袋!”
這不比那勞什子桂花糕好吃千億倍啊。
顏夏沒再拒絕。
總歸三十塊鮮花餅,他們幾個也吃不掉。
於是兩袋共計十個鮮花餅,顏夏給她拿了8個玫瑰味。各一個石斛花和百合味。
袋子遞給婦人。
一兩銀子就收入囊中了。
婦人洋溢著笑臉離開鋪子。
“娘,這......”
“這就賺了一兩銀子??”
金福呆呆的張開嘴。
他整個人都被嚇懵了。
不過十塊餅子而已,竟然就賣了一兩銀子。
天呐。
種一年的地也不過才幾兩銀子啊。
原來經營鋪子這麽暴利。
顏夏也沒想到生平第一次做生意就如此成功。
她拿起一塊溫熱的鮮花餅放入口中。
確實好吃。
尤其是這鮮花,可能是野生的原因,花味特別濃,咬一口竟然能感覺到汁水在舌尖滑動。
混合著酥到不行的外皮。
怪不得那婦人立馬買了兩袋。
“你們也嚐嚐。”
幾人一人拿了一塊。
幾秒後,驚歎聲此起彼伏的響起。
鮮花餅得到了一致的好評。
顏夏又各吃了一塊石斛花和百合味的鮮花餅。
別有一番滋味,比起玫瑰味的甜膩,石斛花帶著清新的淡香飄揚在口中久久不散。
而百合味更是讓人感覺置身於初夏的小河邊,微風浮來,芬芳無比。
“試吃成功,明天咱就開始賣。”
顏夏喝了一口熱水,宣布試吃大會圓滿結束。
其實鮮花餅要是用她醃製的鮮花醬來包會更加好吃,而且存放時間也能延長一倍。
普通的鮮花餅最多存放7天,七天後裏麵的鮮花就開始變質,味道會酸。
而鮮花醬包的鮮花餅能放上半個月,如果天冷,一個月都能放。
不過也各有各的好吧。
新鮮的比較清香,醃製的味道更加濃鬱存放更久。
也更適合冬季售賣。
她準備賺到銀子後再買一批罐子,多醃製一點。
“走,咱們去搞碗麵條吃吃,光吃甜的也膩得慌。”
四人已經各吃了3塊了。
還剩8塊。
顏夏用袋子裝好,準備帶迴去給家裏兩個大孩子吃。
一行人來到雙橋邊的食攤處,各點了一碗麵條唿唿大吃。
吃完時間還有些。
顏夏就帶著兒女們逛了會街,直到趙大力趕來。
他們才上了牛車迴到百花村。
到家時,太陽早已下山,雲邊的晚霞還遺留著一點微弱的光,幾人抓緊洗漱完,隨便吃了點臘梅做的粥便聚在院子裏乘涼了。
“娘,這個鮮花餅好好吃啊,肯定能賣錢。”
臘梅連吃了四塊才打住。
“已經賣了,一個嬸子聞著香味就自己上門了,娘給她嚐了一塊後,這個嬸子要了兩袋呢,足足一兩銀子,我的天。”
金福到現在還沒緩過神呢。
他個農家出身的土包子,哪裏見過這等場麵啊。
“什麽,一兩銀子?真的假的?”
金祿眼睛和嘴巴同時張的老大。
嚇傻了都。