本來覺得一定不行的事,經程家興一說,竟真能試試。
程家旺點頭答應下來。
程家興吹個口哨:「現在風扇剛出世,各方搶著要,生意緊俏。加上別家技術還不夠,隻有咱們這頭能接單子,還能再熬一熬價。」
然後程家旺眼睜睜看著他三哥衝大老板搖頭歎氣說人力有限,恐怕供不了那麽多。
再然後急著要貨的大老板就給他漲價了……尤其是想給府學捐風扇的,強烈要求程家興把他排最前麵,價錢好說,反正要盡快拿貨,那人邊擦汗邊抱怨這鬼天氣,說熱成這樣誰能靜下心來讀書?做學問是天大的事,耽誤不得。
這一季,手搖風扇賣瘋了。臨著縣城這一片就不說,府城包括省城也有源源不斷的訂單飛來。
程家興想出的好辦法,打著「正宗手搖風扇」招牌的木匠鋪果然團結到一些同行,他們停了手邊其他活,將拚裝一台風扇需要的零件拆分製造,晝夜趕工,合作掙錢。
大頭還是程家兄弟拿的,其他人也分到不少,這兩個月的利潤竟抵得上往常兩年。
搶生意的慢慢也鑽出來,因為周邊這片用得起的幾乎都添置過了,市場已經不像前段時間那樣饑渴,最近的單子都是送出去多。要送出去就得搭上商號,利用他們的渠道資源,跟那些人談生意,利潤是讓出去多。
人家大老板還能累死累活掙點薄利?到這階段,掌握了銷售渠道的他們才是拿大頭的,木匠鋪這邊是不會虧,做風扇比做桌椅板凳利潤都大,可要跟之前程家那邊的收益比起來,這生意算做垮了。
還沒出伏,程家興已經收手,程家旺也表示這幾個月太辛苦了,他想好生歇一口氣。
袁氏嫁給程家旺時怎麽也想不到,她男人還沒自立門戶,就幹出一番大事情來,這三個月,他們攢下三千多兩,搖身一變成了鎮上的有錢人家。
袁氏是鎮上人,家裏又是開鋪子的,有了錢她想到的不是買田買地,反而想效仿何嬌杏他們,拿多出來的錢去置鋪麵,上下兩層的可以,隻一層後麵帶個院子的也不錯。她把想法跟程家旺說了,程家旺沒意見,他很樂意挨著三哥辦個鋪子,隻是累過頭暫時不想出去走動,說好歹歇它月餘時間。
程家旺在歇氣,程家興也在他店裏當鹹魚,聽老娘以及小舅子跟其他人吹噓,陪他閨女,也跟他媳婦兒商量後麵的事。
暑氣是還沒過,也熱不了太久,跟著要朝秋天過度,秋天啊……草餅是還能接著賣,這個一年四季都能賣,另外也該上個新貨。
「媳婦兒你不是前頭就在琢磨,琢磨出啥?說來我給參詳參詳。」
何嬌杏說也沒啥,再有段時間就是團圓節,團圓節還能賣啥?賣月餅唄。
程家興想想,說:「我還記得你說咱們蛋黃酥就是由月餅變過來的,那是不是又要把蛋黃酥的生意給撿起來?」
何嬌杏搖搖頭:「上新貨吧,你賣風扇這陣子我琢磨出個新式月餅。」
「哦?怎麽個新法?」
「我說了你恐怕還是不明白,就別問了,替我跑趟木匠鋪定套模具才是真的。」
本地流行的月餅是一層層酥皮咬著會散開會掉渣那種,通常是在做出來之後往月餅皮上蓋一枚代表商號或口味的紅印。這種月餅空手就能做,不太需要用到模具,何嬌杏想做的不是這種,而是在後世流行起來的冰皮月餅。
也不是原封不動照搬,現在這個條件還不足以讓她照搬,後世許多隨便就能買到的東西在這裏都得自製,有些自製都不容易,還得找替代品。
她趁著大家夥兒的注意被風扇吸引,已經把冰皮月餅改過,又囤下不少材料,準備工作裏麵就隻剩下模具這一項。
「咱們家的月餅不往上蓋紅印,直接用模具印上花紋字樣,我用筷子頭蘸墨大致勾了幾筆,你找個人照這樣畫個好的,要印點吉祥紋,還得有咱們程記的招牌。有圖樣了就送去木匠鋪裏,定做一套。」
是這種模具他都沒去麻煩老四,就在縣裏定的,木匠鋪裏活不少,說盡快給他做,但不保證三五天能拿到,讓他至少等一旬再來。還說這種帶浮雕的模具比打桌椅板凳費力,裏頭精細活多,手一抖就要重來。
說是要等一旬,程家興哪來那麽好耐性?
過兩三天他又跑了一趟,過去把已經做好的那個拿迴來,攛掇媳婦兒做個月餅來看看。有模具在手,何嬌杏就試做了個紅豆餡的,她自己覺得就還湊合,家裏其他幾個深感驚豔。黃氏盯著看得不轉眼,問說這是月餅?月餅還能做成這樣???
這時候冬菇趁大家不注意伸手一抓就要往嘴裏塞,好險何嬌杏反應快,給她奪了下來。
當娘的伸手往閨女臉蛋上一掐:「是小豬變的嗎?怎麽拿著啥都能往嘴裏塞?這可不是給你吃的,你啊,消化不了。」
冬菇就要癟嘴。
看她要哭,那不得想法子哄一哄?還不滿兩歲的娃能給她講大道理不成?
店裏現有的東西都不合適拿來哄她,何嬌杏想想也頭疼。
就這天,程家興又讓媳婦兒使喚跑了另一個木匠鋪,也是去做模具,這迴就不是為月餅,何嬌杏她想做些棒棒糖來哄閨女。普通的糖塊怕噎著她,棒棒糖底下有根棍兒,大人用手拿著給她舔,方便。她嘴裏有甜味兒,就不至於看啥都饞。
要做出小孩子喜歡的棒棒糖,小花,小太陽,小魚模具都是不錯的選擇。
程家興訂模具去了,何嬌杏準備了一手,次日就熬了一小鍋糖,調的橙子味兒,用自製的糯米紙包了包。這會兒天還有些熱,糖放不太住,她就隻給冬菇留了幾個,剩下一並給大嫂送去,讓他給鐵牛吃。
有了棒棒糖,程家興成功把她閨女降服住,倒是劉棗花那頭,趁著送錢過來的時候順便提了提,說她恐怕再過一陣子缽仔糕就不好賣了,秋天興許還成,這一入冬誰會買呢?
程家旺點頭答應下來。
程家興吹個口哨:「現在風扇剛出世,各方搶著要,生意緊俏。加上別家技術還不夠,隻有咱們這頭能接單子,還能再熬一熬價。」
然後程家旺眼睜睜看著他三哥衝大老板搖頭歎氣說人力有限,恐怕供不了那麽多。
再然後急著要貨的大老板就給他漲價了……尤其是想給府學捐風扇的,強烈要求程家興把他排最前麵,價錢好說,反正要盡快拿貨,那人邊擦汗邊抱怨這鬼天氣,說熱成這樣誰能靜下心來讀書?做學問是天大的事,耽誤不得。
這一季,手搖風扇賣瘋了。臨著縣城這一片就不說,府城包括省城也有源源不斷的訂單飛來。
程家興想出的好辦法,打著「正宗手搖風扇」招牌的木匠鋪果然團結到一些同行,他們停了手邊其他活,將拚裝一台風扇需要的零件拆分製造,晝夜趕工,合作掙錢。
大頭還是程家兄弟拿的,其他人也分到不少,這兩個月的利潤竟抵得上往常兩年。
搶生意的慢慢也鑽出來,因為周邊這片用得起的幾乎都添置過了,市場已經不像前段時間那樣饑渴,最近的單子都是送出去多。要送出去就得搭上商號,利用他們的渠道資源,跟那些人談生意,利潤是讓出去多。
人家大老板還能累死累活掙點薄利?到這階段,掌握了銷售渠道的他們才是拿大頭的,木匠鋪這邊是不會虧,做風扇比做桌椅板凳利潤都大,可要跟之前程家那邊的收益比起來,這生意算做垮了。
還沒出伏,程家興已經收手,程家旺也表示這幾個月太辛苦了,他想好生歇一口氣。
袁氏嫁給程家旺時怎麽也想不到,她男人還沒自立門戶,就幹出一番大事情來,這三個月,他們攢下三千多兩,搖身一變成了鎮上的有錢人家。
袁氏是鎮上人,家裏又是開鋪子的,有了錢她想到的不是買田買地,反而想效仿何嬌杏他們,拿多出來的錢去置鋪麵,上下兩層的可以,隻一層後麵帶個院子的也不錯。她把想法跟程家旺說了,程家旺沒意見,他很樂意挨著三哥辦個鋪子,隻是累過頭暫時不想出去走動,說好歹歇它月餘時間。
程家旺在歇氣,程家興也在他店裏當鹹魚,聽老娘以及小舅子跟其他人吹噓,陪他閨女,也跟他媳婦兒商量後麵的事。
暑氣是還沒過,也熱不了太久,跟著要朝秋天過度,秋天啊……草餅是還能接著賣,這個一年四季都能賣,另外也該上個新貨。
「媳婦兒你不是前頭就在琢磨,琢磨出啥?說來我給參詳參詳。」
何嬌杏說也沒啥,再有段時間就是團圓節,團圓節還能賣啥?賣月餅唄。
程家興想想,說:「我還記得你說咱們蛋黃酥就是由月餅變過來的,那是不是又要把蛋黃酥的生意給撿起來?」
何嬌杏搖搖頭:「上新貨吧,你賣風扇這陣子我琢磨出個新式月餅。」
「哦?怎麽個新法?」
「我說了你恐怕還是不明白,就別問了,替我跑趟木匠鋪定套模具才是真的。」
本地流行的月餅是一層層酥皮咬著會散開會掉渣那種,通常是在做出來之後往月餅皮上蓋一枚代表商號或口味的紅印。這種月餅空手就能做,不太需要用到模具,何嬌杏想做的不是這種,而是在後世流行起來的冰皮月餅。
也不是原封不動照搬,現在這個條件還不足以讓她照搬,後世許多隨便就能買到的東西在這裏都得自製,有些自製都不容易,還得找替代品。
她趁著大家夥兒的注意被風扇吸引,已經把冰皮月餅改過,又囤下不少材料,準備工作裏麵就隻剩下模具這一項。
「咱們家的月餅不往上蓋紅印,直接用模具印上花紋字樣,我用筷子頭蘸墨大致勾了幾筆,你找個人照這樣畫個好的,要印點吉祥紋,還得有咱們程記的招牌。有圖樣了就送去木匠鋪裏,定做一套。」
是這種模具他都沒去麻煩老四,就在縣裏定的,木匠鋪裏活不少,說盡快給他做,但不保證三五天能拿到,讓他至少等一旬再來。還說這種帶浮雕的模具比打桌椅板凳費力,裏頭精細活多,手一抖就要重來。
說是要等一旬,程家興哪來那麽好耐性?
過兩三天他又跑了一趟,過去把已經做好的那個拿迴來,攛掇媳婦兒做個月餅來看看。有模具在手,何嬌杏就試做了個紅豆餡的,她自己覺得就還湊合,家裏其他幾個深感驚豔。黃氏盯著看得不轉眼,問說這是月餅?月餅還能做成這樣???
這時候冬菇趁大家不注意伸手一抓就要往嘴裏塞,好險何嬌杏反應快,給她奪了下來。
當娘的伸手往閨女臉蛋上一掐:「是小豬變的嗎?怎麽拿著啥都能往嘴裏塞?這可不是給你吃的,你啊,消化不了。」
冬菇就要癟嘴。
看她要哭,那不得想法子哄一哄?還不滿兩歲的娃能給她講大道理不成?
店裏現有的東西都不合適拿來哄她,何嬌杏想想也頭疼。
就這天,程家興又讓媳婦兒使喚跑了另一個木匠鋪,也是去做模具,這迴就不是為月餅,何嬌杏她想做些棒棒糖來哄閨女。普通的糖塊怕噎著她,棒棒糖底下有根棍兒,大人用手拿著給她舔,方便。她嘴裏有甜味兒,就不至於看啥都饞。
要做出小孩子喜歡的棒棒糖,小花,小太陽,小魚模具都是不錯的選擇。
程家興訂模具去了,何嬌杏準備了一手,次日就熬了一小鍋糖,調的橙子味兒,用自製的糯米紙包了包。這會兒天還有些熱,糖放不太住,她就隻給冬菇留了幾個,剩下一並給大嫂送去,讓他給鐵牛吃。
有了棒棒糖,程家興成功把她閨女降服住,倒是劉棗花那頭,趁著送錢過來的時候順便提了提,說她恐怕再過一陣子缽仔糕就不好賣了,秋天興許還成,這一入冬誰會買呢?