程家興拿銅板給他大哥結的，點清楚，又把往來的車費給他，才問：「找到了供鴨蛋的？」
「我跟二弟把十裏八鄉都跑遍了，跟人家說，不拘多少有就往我們那邊送。鄉下養鴨子的是沒有養雞的多，每個村還是有不少，雞蛋鴨蛋很多都舍不得吃，全攢起來等趕集天背出去賣。聽我們說隻要是鴨蛋就收，隨時送來都收，給的價錢也不虧他們，自然肯賣。」
程家富跟程家興說，雖然鹹蛋黃天天都在做，要天天都往縣裏送不現實，田間地頭包括屋前屋後還有活計，耽誤不起。
「我跟二弟商量了，你看隔天送一迴行不？我和二弟輪流過來，這樣耽誤少些。」
兄弟已經幫他很多，程家興還能虎著個臉說不行嗎？他點點頭，留大哥在縣裏吃了頓飯，給他包了幾個燒餅這才把人送走。程家富拿著錢跟燒餅樂顛顛迴去了，走之前還看了一眼生意紅火的燒餅鋪，準備迴去跟家裏仔細說說，尤其是上午來的時候被當成插隊的給人逮住那經曆忒新鮮了。
程家興在他大哥走後去了趟糧店，去買了幾鬥紅豆迴來，既然鹹蛋黃到了位，明天就能做蛋黃酥。
另一頭東子也跟熟客說了，說愛吃蛋黃酥的明兒個趕早。
「明兒有賣？？」
「應該能開兩三爐。」
「前頭不是說沒法做嗎？現在有法了？那以後是不是天天都有蛋黃酥賣？」
東子撓頭說：「也不一定，但應該經常會做，就是能供的量肯定不像燒餅那麽大，安心想買就早點過來，要下午來妥妥的沒有。」
「可惜你們這兒不給預留。」
東子說沒辦法，剛從鄉下出來做買賣，也沒個識字的人，誰讓留，留多少，不寫下來哪記得住？再說開了這個先例會很麻煩，不如一刀切全都排隊，先到先有。
因為東子的提前通知，次日店門一開，排隊的立馬就來。惦記了好些天的客人在蛋黃酥出爐之後就嚷嚷起來，你三個我五個的，哪怕頭天送來二百顆鹹蛋黃，不到半天就用完，看客人們那個樣子，黃氏把她預留的幾顆都貢獻出來，也不頂用。
不夠！還是不夠！
還有沒得到消息的，後來才知道程記今天上了蛋黃酥，過來一看早沒有了。
「今天就這樣了？那明天呢？明天有沒有賣？」
「沒有吧，後天應該會做。」
當初東子說要跟程家興學做買賣，毅然離開家進了縣裏，那會兒程家興說包吃包住的話給的工錢不會多，真正等到一個月滿，做姐姐的卻塞了一兩銀子給他。
東子哪裏敢接？直搖頭非要何嬌杏收迴去。
「讓你拿你就拿著，給你發這個錢不光是我的意思，你姐夫也知道，他也同意。」
東子還是猶猶豫豫的：「過年的時候不就說好了？我跟著學點生意經，阿姐你給管吃管住，錢不必給。」
「這不是工錢，是看你人勤快機靈幹的活多，算是給的獎賞。出來一個月有了，鋪子掙了不少，沒得當真一文錢不發給你，我又不是刻薄地主。這錢你拿著，有時間迴去還能給爹娘他們買點東西。」
何嬌杏都這麽說了，加上東子也知道他姐姐姐夫大概掙了多少，這才沒有心理負擔的收了下來。他把銀子放好了出來還跟姐姐撒嬌：「姐啊，你要真覺得我做得好能不能另外給我發樣獎勵？」
也是沒尾巴，要不他鐵定甩起尾巴來了。
何嬌杏讓小弟這姿態逗得想笑：「剛才還說不要錢，轉身得寸進尺了。說吧，想要什麽獎勵？」
東子嘿嘿嘿，道：「我想吃老姐做的辣條。」
「那還要推磨還要揭豆皮，太麻煩了，辣條沒有，做個香辣肉絲還行。」
香辣肉絲啊……說起來東子都能迴想起那麻麻辣辣的滋味，他口水都要滴下來了。看老姐一鬆口，東子抽空去割了瘦肉買了配料，何嬌杏在店鋪打烊之後關上門給他做的。店門是關了，左右挨著還有鄰居，肉絲的香味飄散出來之後，哭聲和罵娘的聲音就沒停過。
左邊有人抱怨說程家的又在做啥啊？？？這香味兒太饞人了！
右邊有人在罵，我是沒給你吃飽還是咋的？饞什麽嘴？除了吃你還知道幹啥？
伴著這些聲響何嬌杏將東子指名要的獎賞煸炒了出來，東子早就洗幹淨小壇子等著了，等肉絲出鍋，涼了一會兒，他就跟寶貝似的裝進小壇子裏。小夥子本來給其他人剩了一份，程家興說饞了再問他要，何嬌杏剛出鍋就嚐過興趣也不是很大，黃氏擺手讓他趕緊收起來，還提醒說吃就吃，千萬別在冬菇麵前吃，這閨女也是個饞嘴娃，招著她怕不好哄。
東子心裏憤憤不平，覺得他們過分了，一點兒不尊重香辣肉絲！
在心裏為這一小壇肉絲抱過不平之後，他把壇蓋蓋上，小心收了起來。想想老姐跟姐夫是吃過太多好吃的，覺得不稀罕也不奇怪，這樣挺好的！沒人搶就這一壇他能吃好多天了！
後來這天，東子就裝了半碗放到前麵去，燒餅跟蛋黃酥出爐之後他招唿客人，賣光光了就把肉絲端過來，那筷子挑著吃兩口。
排隊的一直都能聞到那香味兒，剛才就想問他，看他吃起來終於有人耐不住了，伸長脖子看著碗裏裝的肉絲問他這又是啥？
「肉絲你不認識？」
「咋那麽香？」
這個香字一出口，直接打開了某種開關，讓挨著的都抱怨起來。
說這算個屁，昨晚上那味道才濃！隔幾戶都能聞到，家裏孩子聞著香味兒鬧啊，鬧了一晚上！「我哄他說是程記的新貨，讓他老老實實去睡，說今天買點給他嚐嚐，結果呢？這還不是拿出來賣的東西！」
有客人非常好奇，說想嚐嚐，問東子能不能挑他兩絲。
「我跟二弟把十裏八鄉都跑遍了，跟人家說，不拘多少有就往我們那邊送。鄉下養鴨子的是沒有養雞的多，每個村還是有不少，雞蛋鴨蛋很多都舍不得吃，全攢起來等趕集天背出去賣。聽我們說隻要是鴨蛋就收，隨時送來都收，給的價錢也不虧他們，自然肯賣。」
程家富跟程家興說，雖然鹹蛋黃天天都在做，要天天都往縣裏送不現實，田間地頭包括屋前屋後還有活計，耽誤不起。
「我跟二弟商量了，你看隔天送一迴行不？我和二弟輪流過來，這樣耽誤少些。」
兄弟已經幫他很多，程家興還能虎著個臉說不行嗎？他點點頭，留大哥在縣裏吃了頓飯，給他包了幾個燒餅這才把人送走。程家富拿著錢跟燒餅樂顛顛迴去了，走之前還看了一眼生意紅火的燒餅鋪，準備迴去跟家裏仔細說說，尤其是上午來的時候被當成插隊的給人逮住那經曆忒新鮮了。
程家興在他大哥走後去了趟糧店，去買了幾鬥紅豆迴來，既然鹹蛋黃到了位，明天就能做蛋黃酥。
另一頭東子也跟熟客說了，說愛吃蛋黃酥的明兒個趕早。
「明兒有賣？？」
「應該能開兩三爐。」
「前頭不是說沒法做嗎？現在有法了？那以後是不是天天都有蛋黃酥賣？」
東子撓頭說：「也不一定，但應該經常會做，就是能供的量肯定不像燒餅那麽大，安心想買就早點過來，要下午來妥妥的沒有。」
「可惜你們這兒不給預留。」
東子說沒辦法，剛從鄉下出來做買賣，也沒個識字的人，誰讓留，留多少，不寫下來哪記得住？再說開了這個先例會很麻煩，不如一刀切全都排隊，先到先有。
因為東子的提前通知，次日店門一開，排隊的立馬就來。惦記了好些天的客人在蛋黃酥出爐之後就嚷嚷起來，你三個我五個的，哪怕頭天送來二百顆鹹蛋黃，不到半天就用完，看客人們那個樣子，黃氏把她預留的幾顆都貢獻出來，也不頂用。
不夠！還是不夠！
還有沒得到消息的，後來才知道程記今天上了蛋黃酥，過來一看早沒有了。
「今天就這樣了？那明天呢？明天有沒有賣？」
「沒有吧，後天應該會做。」
當初東子說要跟程家興學做買賣，毅然離開家進了縣裏，那會兒程家興說包吃包住的話給的工錢不會多，真正等到一個月滿，做姐姐的卻塞了一兩銀子給他。
東子哪裏敢接？直搖頭非要何嬌杏收迴去。
「讓你拿你就拿著，給你發這個錢不光是我的意思，你姐夫也知道，他也同意。」
東子還是猶猶豫豫的：「過年的時候不就說好了？我跟著學點生意經，阿姐你給管吃管住，錢不必給。」
「這不是工錢，是看你人勤快機靈幹的活多，算是給的獎賞。出來一個月有了，鋪子掙了不少，沒得當真一文錢不發給你，我又不是刻薄地主。這錢你拿著，有時間迴去還能給爹娘他們買點東西。」
何嬌杏都這麽說了，加上東子也知道他姐姐姐夫大概掙了多少，這才沒有心理負擔的收了下來。他把銀子放好了出來還跟姐姐撒嬌：「姐啊，你要真覺得我做得好能不能另外給我發樣獎勵？」
也是沒尾巴，要不他鐵定甩起尾巴來了。
何嬌杏讓小弟這姿態逗得想笑：「剛才還說不要錢，轉身得寸進尺了。說吧，想要什麽獎勵？」
東子嘿嘿嘿，道：「我想吃老姐做的辣條。」
「那還要推磨還要揭豆皮，太麻煩了，辣條沒有，做個香辣肉絲還行。」
香辣肉絲啊……說起來東子都能迴想起那麻麻辣辣的滋味，他口水都要滴下來了。看老姐一鬆口，東子抽空去割了瘦肉買了配料，何嬌杏在店鋪打烊之後關上門給他做的。店門是關了，左右挨著還有鄰居，肉絲的香味飄散出來之後，哭聲和罵娘的聲音就沒停過。
左邊有人抱怨說程家的又在做啥啊？？？這香味兒太饞人了！
右邊有人在罵，我是沒給你吃飽還是咋的？饞什麽嘴？除了吃你還知道幹啥？
伴著這些聲響何嬌杏將東子指名要的獎賞煸炒了出來，東子早就洗幹淨小壇子等著了，等肉絲出鍋，涼了一會兒，他就跟寶貝似的裝進小壇子裏。小夥子本來給其他人剩了一份，程家興說饞了再問他要，何嬌杏剛出鍋就嚐過興趣也不是很大，黃氏擺手讓他趕緊收起來，還提醒說吃就吃，千萬別在冬菇麵前吃，這閨女也是個饞嘴娃，招著她怕不好哄。
東子心裏憤憤不平，覺得他們過分了，一點兒不尊重香辣肉絲！
在心裏為這一小壇肉絲抱過不平之後，他把壇蓋蓋上，小心收了起來。想想老姐跟姐夫是吃過太多好吃的，覺得不稀罕也不奇怪，這樣挺好的！沒人搶就這一壇他能吃好多天了！
後來這天，東子就裝了半碗放到前麵去，燒餅跟蛋黃酥出爐之後他招唿客人，賣光光了就把肉絲端過來，那筷子挑著吃兩口。
排隊的一直都能聞到那香味兒，剛才就想問他，看他吃起來終於有人耐不住了，伸長脖子看著碗裏裝的肉絲問他這又是啥？
「肉絲你不認識？」
「咋那麽香？」
這個香字一出口，直接打開了某種開關，讓挨著的都抱怨起來。
說這算個屁，昨晚上那味道才濃！隔幾戶都能聞到，家裏孩子聞著香味兒鬧啊，鬧了一晚上！「我哄他說是程記的新貨，讓他老老實實去睡，說今天買點給他嚐嚐，結果呢？這還不是拿出來賣的東西！」
有客人非常好奇，說想嚐嚐，問東子能不能挑他兩絲。