誰知道今天就有一個戰友因為自家弟弟而幸運的獲得了去免費用餐的機會。
不行，他不能隻一個人酸。
雖然元帥大人打賞禮物之多，還是榜一，有些破壞元帥大人在自己心中偉岸的形象，但不妨礙他和元帥大人同仇敵愾。
果然，在他不經意間透露了霍山的事情後，元帥大人的臉色更難看了幾分。
隻是沒高興多久，就聽元帥大人毫無感情地開口，“愛德華，今天加練，重壓訓練兩小時。”
愛德華嘴角一僵。
霍山並不知道自己接下來將迎來什麽魔鬼訓練，心情很好地走出軍營，遠遠就看到自己的一個部下站在公共飛行器站台。
霍山走近，“艾文，你今天也請假了嗎？”
艾文看到自己長官過來，心裏有點緊張，行了軍禮道:“報告長官，是的。”
他昨天就請好假了，薑肴飯店開業，他肯定是要去捧場的，順便一飽口福。
同時，他又有些擔心，息雲星實在不富裕，很少有人舍得去飯店吃飯，他擔心薑肴飯店生意不好。
霍山有些忍不住，炫耀道：“你請假有什麽事嗎？我今天請假是因為我弟弟來了，請我去吃飯。”
艾文點點頭，“哦哦，我朋友飯店開業，我去捧場的。”
“開業，我弟弟也說請我吃飯的飯店今天開業。”
兩人麵麵相覷，還是艾文開口，“長官，我們說的飯店不會是同一個吧。”
沈方時在忙碌之中打開了直播間，由於每個星球的時間並不一樣，這個時候仍有許多觀眾進來。
跟眾人打了個招唿，“大家好，今天薑家菜肴息雲星中午十二點準時開業，現在我要開始備菜了。”
“這是店裏的兩個套餐，中獎的人選擇自己喜歡的的套餐就可以了。”
沈方時又把兩個套餐打在了直播間裏，沈方時放了一個選項，讓中獎的一百人選，他好根據選擇結果準備。
套餐裏麵的菜有些沈方時在直播間裏做過，有些沒有。
【正兒八經的小青年:哇，兩個套餐的菜都好想吃啊，好糾結。】
【繁星點點:有紅燒肉，太好了，之前隻能在主播的直播間裏吃到，現在終於可以吃到真的了。】
【兔兔不想說話:三人套餐這麽豐盛嗎？好怕年年破產啊。】
【星河銀空:是啊，這些菜在高級餐廳裏要五六萬星幣吧！】
【你撞我心上啦:我也好想吃，嫉妒那些中獎的人！】
【元帥的腿部掛件:哈哈哈，我現在就在主播飯店附近的酒店內，一邊休息一邊看主播給我們做飯。】
【西紅柿雞蛋:加一，迫不及待想吃了，可惜我排在了最後一批。】
【春風化雨:樓上欺人太甚！】
【今晚吃雞:我選套餐一，口水雞聽著就好吃。】
【然然：唉，今天抽到很晚的時段，好想快點吃到！】
【兔兔不想說話:樓上別逼我恨你，你讓我們這些沒中獎的人情何以堪啊！】
【幻火之心:嗚嗚嗚嗚嗚，我什麽時候能中啊。】
最終的結果選擇兩個套餐的比例幾乎持平，套餐一正好比套餐二多兩個。
“今天來的客人很多，工作量大，但廚房又隻有我一個人，所以這次不需要刀功的菜我就不自己動手了，節約時間。”
眾人也都表示理解。
沈方時先用大型洗切機把做菜所需的食材處理好，分開裝在保鮮盆裏備用。一些切塊切片後容易氧化顏色變黑的食材則放在水裏浸泡。
沈方時把腐竹、木耳和薏米提前浸泡，腐竹是之前做豆腐時順便做的。
“腐竹、木耳需要浸泡三四小時才能泡發，薏米需要浸泡兩小時。
薏米能健脾胃、利便祛濕，但薏米是屬於寒性的食物，冬瓜也是清熱解暑的食物，具有一定的涼性，孕婦最好少吃一些。所以如果有孕婦的最好選擇另一個套餐。”
“接下來我先把口水雞和涼拌素菜的調味汁調好。”
他準備先做五十一道口水雞和四十九道辣子雞做了，一隻雞可以做兩道菜。
沈方時先把之前用二十五隻雞切好的雞塊放入盆中，倒入鹽，生抽，料酒攪拌均勻，這要醃製三十分鍾以上才能入味。
這是準備做辣子雞丁的，在等待過程中他則準備做口水雞。
把二十六隻洗好的雞分成五份放入五口冷水鍋中，加入黃酒、薑片、蔥結和花椒，開大火煮開後，便調成小火。
在鍋中煮約十五分鍾後熄火。
“判斷是否煮好，可以用筷子紮一下雞腿部位，能輕易紮透就說明煮好了。”沈方時把依次把鍋中二十六隻雞取出，放進冰絲裏晾涼，“這樣可以讓雞肉會更加嫩滑爽口。”
在把水瀝幹後，沈方時把二十六隻雞切開，分別擺入盤子中，把炸過的花生和芝麻一起撒在上麵，最後把備好的紅油調料汁澆在雞肉上，最後撒上香菜、辣椒丁裝飾。
【南方星辰:難怪叫口水雞，聞著就要流口水了。】
【兔兔不想說話:唉，一共有五十二盤唉。】
【你撞我心上啦:年年一個人做這麽多菜好厲害，但很辛苦啊！】
沈方時笑了笑，“多了一盤我自己吃。”
等會兒瑟琳娜嬸嬸和艾文會來幫忙，正好和他們一起吃。
這時雞塊差不多也醃製好了。
沈方時往鍋內倒油燒熱後，將醃製好的雞塊放入油鍋中炸，直到雞塊表麵顏色金黃時撈出放涼片刻後再次複炸一分鍾左右。
之後撈出，鍋內留些底油燒熱，放入蔥薑蒜煸炒至出香味，再放入幹紅椒花椒，待炒出辣味後，再炸好的雞塊放進去，放入白糖鹽、陳醋，加入適量清水，炒至水分收幹，再撒上香蔥和白芝麻，淋上香油，就可以出鍋了。
每一鍋大約可以裝五盤，沈方時暫時隻炒了四鍋，剩下的等之後再炒。
倒是直播間裏的眾人不是被辣到就是被嗆到，但就是舍不得放棄，好像越吃越過癮怎麽迴事。
把做好的辣子雞和口水雞都放進保鮮箱後，沈方時開始做紅燒肉。
不行，他不能隻一個人酸。
雖然元帥大人打賞禮物之多，還是榜一，有些破壞元帥大人在自己心中偉岸的形象，但不妨礙他和元帥大人同仇敵愾。
果然，在他不經意間透露了霍山的事情後，元帥大人的臉色更難看了幾分。
隻是沒高興多久，就聽元帥大人毫無感情地開口，“愛德華，今天加練，重壓訓練兩小時。”
愛德華嘴角一僵。
霍山並不知道自己接下來將迎來什麽魔鬼訓練，心情很好地走出軍營，遠遠就看到自己的一個部下站在公共飛行器站台。
霍山走近，“艾文，你今天也請假了嗎？”
艾文看到自己長官過來，心裏有點緊張，行了軍禮道:“報告長官，是的。”
他昨天就請好假了，薑肴飯店開業，他肯定是要去捧場的，順便一飽口福。
同時，他又有些擔心，息雲星實在不富裕，很少有人舍得去飯店吃飯，他擔心薑肴飯店生意不好。
霍山有些忍不住，炫耀道：“你請假有什麽事嗎？我今天請假是因為我弟弟來了，請我去吃飯。”
艾文點點頭，“哦哦，我朋友飯店開業，我去捧場的。”
“開業，我弟弟也說請我吃飯的飯店今天開業。”
兩人麵麵相覷，還是艾文開口，“長官，我們說的飯店不會是同一個吧。”
沈方時在忙碌之中打開了直播間，由於每個星球的時間並不一樣，這個時候仍有許多觀眾進來。
跟眾人打了個招唿，“大家好，今天薑家菜肴息雲星中午十二點準時開業，現在我要開始備菜了。”
“這是店裏的兩個套餐，中獎的人選擇自己喜歡的的套餐就可以了。”
沈方時又把兩個套餐打在了直播間裏，沈方時放了一個選項，讓中獎的一百人選，他好根據選擇結果準備。
套餐裏麵的菜有些沈方時在直播間裏做過，有些沒有。
【正兒八經的小青年:哇，兩個套餐的菜都好想吃啊，好糾結。】
【繁星點點:有紅燒肉，太好了，之前隻能在主播的直播間裏吃到，現在終於可以吃到真的了。】
【兔兔不想說話:三人套餐這麽豐盛嗎？好怕年年破產啊。】
【星河銀空:是啊，這些菜在高級餐廳裏要五六萬星幣吧！】
【你撞我心上啦:我也好想吃，嫉妒那些中獎的人！】
【元帥的腿部掛件:哈哈哈，我現在就在主播飯店附近的酒店內，一邊休息一邊看主播給我們做飯。】
【西紅柿雞蛋:加一，迫不及待想吃了，可惜我排在了最後一批。】
【春風化雨:樓上欺人太甚！】
【今晚吃雞:我選套餐一，口水雞聽著就好吃。】
【然然：唉，今天抽到很晚的時段，好想快點吃到！】
【兔兔不想說話:樓上別逼我恨你，你讓我們這些沒中獎的人情何以堪啊！】
【幻火之心:嗚嗚嗚嗚嗚，我什麽時候能中啊。】
最終的結果選擇兩個套餐的比例幾乎持平，套餐一正好比套餐二多兩個。
“今天來的客人很多，工作量大，但廚房又隻有我一個人，所以這次不需要刀功的菜我就不自己動手了，節約時間。”
眾人也都表示理解。
沈方時先用大型洗切機把做菜所需的食材處理好，分開裝在保鮮盆裏備用。一些切塊切片後容易氧化顏色變黑的食材則放在水裏浸泡。
沈方時把腐竹、木耳和薏米提前浸泡，腐竹是之前做豆腐時順便做的。
“腐竹、木耳需要浸泡三四小時才能泡發，薏米需要浸泡兩小時。
薏米能健脾胃、利便祛濕，但薏米是屬於寒性的食物，冬瓜也是清熱解暑的食物，具有一定的涼性，孕婦最好少吃一些。所以如果有孕婦的最好選擇另一個套餐。”
“接下來我先把口水雞和涼拌素菜的調味汁調好。”
他準備先做五十一道口水雞和四十九道辣子雞做了，一隻雞可以做兩道菜。
沈方時先把之前用二十五隻雞切好的雞塊放入盆中，倒入鹽，生抽，料酒攪拌均勻，這要醃製三十分鍾以上才能入味。
這是準備做辣子雞丁的，在等待過程中他則準備做口水雞。
把二十六隻洗好的雞分成五份放入五口冷水鍋中，加入黃酒、薑片、蔥結和花椒，開大火煮開後，便調成小火。
在鍋中煮約十五分鍾後熄火。
“判斷是否煮好，可以用筷子紮一下雞腿部位，能輕易紮透就說明煮好了。”沈方時把依次把鍋中二十六隻雞取出，放進冰絲裏晾涼，“這樣可以讓雞肉會更加嫩滑爽口。”
在把水瀝幹後，沈方時把二十六隻雞切開，分別擺入盤子中，把炸過的花生和芝麻一起撒在上麵，最後把備好的紅油調料汁澆在雞肉上，最後撒上香菜、辣椒丁裝飾。
【南方星辰:難怪叫口水雞，聞著就要流口水了。】
【兔兔不想說話:唉，一共有五十二盤唉。】
【你撞我心上啦:年年一個人做這麽多菜好厲害，但很辛苦啊！】
沈方時笑了笑，“多了一盤我自己吃。”
等會兒瑟琳娜嬸嬸和艾文會來幫忙，正好和他們一起吃。
這時雞塊差不多也醃製好了。
沈方時往鍋內倒油燒熱後，將醃製好的雞塊放入油鍋中炸，直到雞塊表麵顏色金黃時撈出放涼片刻後再次複炸一分鍾左右。
之後撈出，鍋內留些底油燒熱，放入蔥薑蒜煸炒至出香味，再放入幹紅椒花椒，待炒出辣味後，再炸好的雞塊放進去，放入白糖鹽、陳醋，加入適量清水，炒至水分收幹，再撒上香蔥和白芝麻，淋上香油，就可以出鍋了。
每一鍋大約可以裝五盤，沈方時暫時隻炒了四鍋，剩下的等之後再炒。
倒是直播間裏的眾人不是被辣到就是被嗆到，但就是舍不得放棄，好像越吃越過癮怎麽迴事。
把做好的辣子雞和口水雞都放進保鮮箱後，沈方時開始做紅燒肉。