阿喜掀開被子下了炕床，推開窗戶往外看去，一夜大雪後，已是白雪皚皚。
福田村迎來了今年的第一場雪，一夜間累起厚厚的雪層，大清早外邊兒就有人開始忙碌。
阿喜下到地裏，白菜被壓在雪地裏邊，隻露出一半來，阿喜鏟起十來株放到竹筐內，下邊兒的紫瓜上墜了雪，透出些生機來。
「嫂子。」穀子割了不少芹菜迴來，那邊一壟的韭苗長的也好，收過菜後，阿喜將地裏的雪清了些到牆角，上頭江大川挑擔下來，兩邊筐子內裝的都是白菜。
阿喜笑著打招唿：「二哥，這是要拿去做醃菜啊。」
「到鎮上，明兒給你嫂子家送去。」打過招唿，江大川挑著往下走。
「二哥！」阿喜想到了什麽，心裏依舊是放不下，叫住了他，「明兒我也去鎮上，能不能捎我一趟。」
江大川放了放擔子：「去是沒問題，不過我們明兒不迴來，得在你嫂子家住兩日。」
「沒事，迴來我自己想辦法。」
「那成，明早叫你。」
「多謝二哥。」目送了江大川下山去，阿喜拔了最後一株菜，喊了英子和穀子，「先迴家去。」她今天得早點去莊子裏。
迴到家後，將凍傷了的白菜葉剝下來擺在雞舍上，阿喜拎了這些白菜到莊子內，今兒下雪，這些士兵沒上山去，都在院子裏鏟雪，瞧見阿喜來了，一個個打了招唿，丁誌從後邊跑過來，哈著氣叫了聲嫂子：「您來啦。」
走進廚房，昨天做的百來個包子一個都不剩了，丁誌一麵搬著柴火一麵道：「嫂子，您做的那包子太好吃了。」
翻了下鍋子，燉肉與擺著的菜都沒了，蒸籠裏也是空的，洗幹淨了擺在那兒，要不是盆子內的肉是生醃的還不能吃，恐怕這會兒也沒了。
阿喜將醃肉翻麵拌過後繼續醃著：「你們是不是沒吃飽？」
丁誌嘿嘿笑著，撓了撓頭：「嫂子，這些肉什麽時候做啊。」他昨天夜裏到廚房來，聞著可香。
「你們不是半個月後就走了，這些得醃個三四日，到時還得晾些天，給你們帶走的。」如今天冷，做醃肉最合適不過，也易於保存，他們不善廚藝，隻要切片下來攤熟了就能裹饅頭吃。
「帶走的啊。」丁誌撓著頭，欲言又止，他還想著這幾日能吃，再說，他們也不定半個月能走，「嫂子，今天吃什麽。」
「你替我淘些米，我給你們包些餃子。」
白菜過水，切碎後拌了鹽去水，阿喜將昨天的豬腿肉拿出來，正準備切碎剁肉，沈津陽進來了。
「要做什麽？」
「剁些肉糜包餃子。」
阿喜將豬腿上的肉切下來，帶肉的骨頭放到一旁等會兒煲湯用，沈津陽從她手中拿過了刀：「我來。」
阿喜一愣：「你不是還有傷？」
沈津陽卷了下衣袖，轉頭看她：「怎麽剁？」
阿喜示意了下，切碎後剁成肉糜子就成，轉眼呢，那邊就響起了切打聲。
阿喜扭頭看他，沈津陽站在那兒，兩把刀子切著，手法生疏力道卻是猛的，阿喜要切很久的肉，他輕鬆就給剁完了。
大盆子的肉糜中撒鹽調味，阿喜打入幾個雞蛋，與掐了水的白菜攪和拌勻，那邊鍋子中的豬腿骨焯水後下鍋煮，米飯上蒸籠。
沈津陽站在一旁，洗過手後，緩緩的將袖子放下來，看阿喜前後忙著絲毫不顯亂，視線落在肉餡的盆子上：「這麽多？」
「我明天要去一趟鎮上，就不過來了。」阿喜揉了麵粉擀皮子，兩個月前她還不擅長的事，這會兒也嫻熟了，「如今天冷不會壞，我多做一些擺著，明天你們自己下鍋煮就成。」
沈津陽看那滿滿的餡料，走到門口，「都下來！」
一聲令下，屋上的，院子裏的都過來了，沈津陽讓他們自己包餃子，半刻鍾的功夫，阿喜麵前那盆子的餡料就給分去了大半，板子旁灶台下，還有直接坐在窗台邊上，一個個捏著餃子皮包著餡，認真的樣子像是在做針線活。
阿喜覺得有些好笑：「我來就行。」平時都是拿刀拿劍的人，阿喜總覺得這幅樣子挺難為人。
「這麽多你包的太累，叫他們自己弄去。」沈津陽話音剛落，那邊丁誌他們就跟著點頭，可不是，將軍都開口了，不會也得會。
阿喜將擀好的餃子皮放在一旁，轉頭看他：「沈將軍要不試試？」光說別人。
倏地，廚房內十餘人抬起頭來看向這邊。
沈津陽從容的拿起一個餃子皮，拿起筷子挑了些餡料，動作倒是一氣嗬成，卻在最後破了功，餡太多，破肚子了。
倏地，眾人又低下頭去。
沈津陽若無其事放下，又拿起一個，這迴放的是不多，可皮子沒捏到一起，沈津陽鎮定的將它們用力一掐，很好，底下圓圓上頭全擠在一塊兒。
「這樣下鍋不容易熟。」阿喜指著被他捏起來的部分，沈津陽就將那頭給摘了，好麽，整個又散開了。
沈津陽決定再試試，手還沒往下伸，阿喜就將擺著皮子的那板子拿到了自己麵前：「還是我來罷，不然太費時間了。」
「……」
沈津陽看著她麵前一個個被包出來的餃子，自己這是被嫌棄了？
福田村迎來了今年的第一場雪，一夜間累起厚厚的雪層，大清早外邊兒就有人開始忙碌。
阿喜下到地裏，白菜被壓在雪地裏邊，隻露出一半來，阿喜鏟起十來株放到竹筐內，下邊兒的紫瓜上墜了雪，透出些生機來。
「嫂子。」穀子割了不少芹菜迴來，那邊一壟的韭苗長的也好，收過菜後，阿喜將地裏的雪清了些到牆角，上頭江大川挑擔下來，兩邊筐子內裝的都是白菜。
阿喜笑著打招唿：「二哥，這是要拿去做醃菜啊。」
「到鎮上，明兒給你嫂子家送去。」打過招唿，江大川挑著往下走。
「二哥！」阿喜想到了什麽，心裏依舊是放不下，叫住了他，「明兒我也去鎮上，能不能捎我一趟。」
江大川放了放擔子：「去是沒問題，不過我們明兒不迴來，得在你嫂子家住兩日。」
「沒事，迴來我自己想辦法。」
「那成，明早叫你。」
「多謝二哥。」目送了江大川下山去，阿喜拔了最後一株菜，喊了英子和穀子，「先迴家去。」她今天得早點去莊子裏。
迴到家後，將凍傷了的白菜葉剝下來擺在雞舍上，阿喜拎了這些白菜到莊子內，今兒下雪，這些士兵沒上山去，都在院子裏鏟雪，瞧見阿喜來了，一個個打了招唿，丁誌從後邊跑過來，哈著氣叫了聲嫂子：「您來啦。」
走進廚房，昨天做的百來個包子一個都不剩了，丁誌一麵搬著柴火一麵道：「嫂子，您做的那包子太好吃了。」
翻了下鍋子，燉肉與擺著的菜都沒了，蒸籠裏也是空的，洗幹淨了擺在那兒，要不是盆子內的肉是生醃的還不能吃，恐怕這會兒也沒了。
阿喜將醃肉翻麵拌過後繼續醃著：「你們是不是沒吃飽？」
丁誌嘿嘿笑著，撓了撓頭：「嫂子，這些肉什麽時候做啊。」他昨天夜裏到廚房來，聞著可香。
「你們不是半個月後就走了，這些得醃個三四日，到時還得晾些天，給你們帶走的。」如今天冷，做醃肉最合適不過，也易於保存，他們不善廚藝，隻要切片下來攤熟了就能裹饅頭吃。
「帶走的啊。」丁誌撓著頭，欲言又止，他還想著這幾日能吃，再說，他們也不定半個月能走，「嫂子，今天吃什麽。」
「你替我淘些米，我給你們包些餃子。」
白菜過水，切碎後拌了鹽去水，阿喜將昨天的豬腿肉拿出來，正準備切碎剁肉，沈津陽進來了。
「要做什麽？」
「剁些肉糜包餃子。」
阿喜將豬腿上的肉切下來，帶肉的骨頭放到一旁等會兒煲湯用，沈津陽從她手中拿過了刀：「我來。」
阿喜一愣：「你不是還有傷？」
沈津陽卷了下衣袖，轉頭看她：「怎麽剁？」
阿喜示意了下，切碎後剁成肉糜子就成，轉眼呢，那邊就響起了切打聲。
阿喜扭頭看他，沈津陽站在那兒，兩把刀子切著，手法生疏力道卻是猛的，阿喜要切很久的肉，他輕鬆就給剁完了。
大盆子的肉糜中撒鹽調味，阿喜打入幾個雞蛋，與掐了水的白菜攪和拌勻，那邊鍋子中的豬腿骨焯水後下鍋煮，米飯上蒸籠。
沈津陽站在一旁，洗過手後，緩緩的將袖子放下來，看阿喜前後忙著絲毫不顯亂，視線落在肉餡的盆子上：「這麽多？」
「我明天要去一趟鎮上，就不過來了。」阿喜揉了麵粉擀皮子，兩個月前她還不擅長的事，這會兒也嫻熟了，「如今天冷不會壞，我多做一些擺著，明天你們自己下鍋煮就成。」
沈津陽看那滿滿的餡料，走到門口，「都下來！」
一聲令下，屋上的，院子裏的都過來了，沈津陽讓他們自己包餃子，半刻鍾的功夫，阿喜麵前那盆子的餡料就給分去了大半，板子旁灶台下，還有直接坐在窗台邊上，一個個捏著餃子皮包著餡，認真的樣子像是在做針線活。
阿喜覺得有些好笑：「我來就行。」平時都是拿刀拿劍的人，阿喜總覺得這幅樣子挺難為人。
「這麽多你包的太累，叫他們自己弄去。」沈津陽話音剛落，那邊丁誌他們就跟著點頭，可不是，將軍都開口了，不會也得會。
阿喜將擀好的餃子皮放在一旁，轉頭看他：「沈將軍要不試試？」光說別人。
倏地，廚房內十餘人抬起頭來看向這邊。
沈津陽從容的拿起一個餃子皮，拿起筷子挑了些餡料，動作倒是一氣嗬成，卻在最後破了功，餡太多，破肚子了。
倏地，眾人又低下頭去。
沈津陽若無其事放下，又拿起一個，這迴放的是不多，可皮子沒捏到一起，沈津陽鎮定的將它們用力一掐，很好，底下圓圓上頭全擠在一塊兒。
「這樣下鍋不容易熟。」阿喜指著被他捏起來的部分，沈津陽就將那頭給摘了，好麽，整個又散開了。
沈津陽決定再試試，手還沒往下伸，阿喜就將擺著皮子的那板子拿到了自己麵前：「還是我來罷，不然太費時間了。」
「……」
沈津陽看著她麵前一個個被包出來的餃子，自己這是被嫌棄了？