“願聞其詳！”王英豪道。
王弘毅道：“蘇東坡在廣東惠州府為官時，見當地日光強烈，而百姓隻戴一種不能遮掩麵部的鬥笠。他就在鬥笠邊沿加上一圈藍布或黑布，使烈日曬不著麵部，很快為當地百姓所接受，至今仍有很多人戴。”
王英豪感歎道：“這是造福百姓的事啊！”
“正是！”王弘毅點頭道，“蘇東坡在廣東瓊州府儋州為官時，還就地取材，利用當地產的椰子殼製成一種帽子，名為椰子冠，也大受歡迎！”
王英豪笑道：“蘇東坡去哪兒，哪兒就流行東坡帽！”
“正是！”王弘毅點頭道，“蘇東坡在五十多歲時，應召來到河南開封府，也就是當時的都城，戴了一種高筒短簷帽，登時引起轟動。他戴著這種帽子走在開封城的大街小巷，到處有人圍觀。這種帽子很快就在開封府流行起來，無論是達官貴人還是平民百姓，幾乎人人都戴這種帽子，稱之為子瞻帽！”
王英武笑道：“那蘇東坡不用做官，光製作帽子就能發家致富了！”
大家都笑了。
小青提著一個黃花梨木提盒走了進來。
她走到方桌前，打開提盒蓋，從裏麵端出一個大白瓷盤擺放在桌上。
王英豪定睛一看，隻見白瓷盤裏盛著油汪汪的帶皮肉塊，外皮焦黃，裏肉粉嫩，盤子周邊擺放著一圈兒青菜葉，翠色欲滴。
王英豪看看小青問：“這是什麽？”
小青道：“叫化童雞！”說著，她從提盒裏端出一個小白瓷碟，擺放在桌上。
王英豪一看，隻見小白瓷碟裏盛著棕褐色的湯汁，就問：“這是什麽？”
小青道：“辣醬油！”說著，她又從提盒裏端出一個小白瓷碟，擺放在桌上。
王英豪一看，隻見小白瓷碟裏盛著棕黃色的粉末兒，就問：“這是什麽？”
小青道：“花椒鹽！”說著，她又從小提盒裏拿出一個白瓷酒瓶和四個酒杯還有幾雙筷子，擺放在桌上。
王英豪看看那白瓷酒瓶，認出那酒還是他們午餐時喝過的惠泉黃酒，就沒再問。
小青拿起白瓷酒瓶，給四個酒杯斟滿酒，一一擺放在王弘毅等人麵前。然後，她把提盒蓋好，提著提盒去了。
王英豪看著盤中的雞肉問：“這叫化童雞的名號從何而來？”
王英武看著他，微微一笑道：“說起來，這裏麵還有一段故事哩！”
王英豪看著他道：“願聞其詳！”
王英武道：“據說很早以前，在蘇州府常熟縣的虞山腳下有一個叫化子。有一天，他偶然得到一隻雞，想要宰殺蒸煮，卻苦於沒有鍋灶炊具。他便用石頭把雞砸殺後去除內髒，連毛塗上濕泥巴，放入火中煨烤。等到泥巴烤幹後，他又用石頭把泥巴殼敲掉，雞毛也隨之脫落，露出了裏麵烤熟的雞肉，香氣撲鼻。叫化子大喜，就捧著這隻熟雞狼吞虎咽起來。後來，這種烹製雞的方法在民間流傳開來，稱之為叫化童雞！”
王英豪瞪大眼睛道：“如此說來，這叫化童雞的做法是一個叫化子發明的？”
王英武點頭道：“正是！”
王弘毅道：“蘇東坡在廣東惠州府為官時，見當地日光強烈，而百姓隻戴一種不能遮掩麵部的鬥笠。他就在鬥笠邊沿加上一圈藍布或黑布，使烈日曬不著麵部，很快為當地百姓所接受，至今仍有很多人戴。”
王英豪感歎道：“這是造福百姓的事啊！”
“正是！”王弘毅點頭道，“蘇東坡在廣東瓊州府儋州為官時，還就地取材，利用當地產的椰子殼製成一種帽子，名為椰子冠，也大受歡迎！”
王英豪笑道：“蘇東坡去哪兒，哪兒就流行東坡帽！”
“正是！”王弘毅點頭道，“蘇東坡在五十多歲時，應召來到河南開封府，也就是當時的都城，戴了一種高筒短簷帽，登時引起轟動。他戴著這種帽子走在開封城的大街小巷，到處有人圍觀。這種帽子很快就在開封府流行起來，無論是達官貴人還是平民百姓，幾乎人人都戴這種帽子，稱之為子瞻帽！”
王英武笑道：“那蘇東坡不用做官，光製作帽子就能發家致富了！”
大家都笑了。
小青提著一個黃花梨木提盒走了進來。
她走到方桌前，打開提盒蓋，從裏麵端出一個大白瓷盤擺放在桌上。
王英豪定睛一看，隻見白瓷盤裏盛著油汪汪的帶皮肉塊，外皮焦黃，裏肉粉嫩，盤子周邊擺放著一圈兒青菜葉，翠色欲滴。
王英豪看看小青問：“這是什麽？”
小青道：“叫化童雞！”說著，她從提盒裏端出一個小白瓷碟，擺放在桌上。
王英豪一看，隻見小白瓷碟裏盛著棕褐色的湯汁，就問：“這是什麽？”
小青道：“辣醬油！”說著，她又從提盒裏端出一個小白瓷碟，擺放在桌上。
王英豪一看，隻見小白瓷碟裏盛著棕黃色的粉末兒，就問：“這是什麽？”
小青道：“花椒鹽！”說著，她又從小提盒裏拿出一個白瓷酒瓶和四個酒杯還有幾雙筷子，擺放在桌上。
王英豪看看那白瓷酒瓶，認出那酒還是他們午餐時喝過的惠泉黃酒，就沒再問。
小青拿起白瓷酒瓶，給四個酒杯斟滿酒，一一擺放在王弘毅等人麵前。然後，她把提盒蓋好，提著提盒去了。
王英豪看著盤中的雞肉問：“這叫化童雞的名號從何而來？”
王英武看著他，微微一笑道：“說起來，這裏麵還有一段故事哩！”
王英豪看著他道：“願聞其詳！”
王英武道：“據說很早以前，在蘇州府常熟縣的虞山腳下有一個叫化子。有一天，他偶然得到一隻雞，想要宰殺蒸煮，卻苦於沒有鍋灶炊具。他便用石頭把雞砸殺後去除內髒，連毛塗上濕泥巴，放入火中煨烤。等到泥巴烤幹後，他又用石頭把泥巴殼敲掉，雞毛也隨之脫落，露出了裏麵烤熟的雞肉，香氣撲鼻。叫化子大喜，就捧著這隻熟雞狼吞虎咽起來。後來，這種烹製雞的方法在民間流傳開來，稱之為叫化童雞！”
王英豪瞪大眼睛道：“如此說來，這叫化童雞的做法是一個叫化子發明的？”
王英武點頭道：“正是！”