第二日就到了陳信上門做客的日子，小米早早就爬起來，扔了豬骨牛骨和一隻整雞進大鍋，足足熬了大半日，那香味饞的臉色一直不好的高仁都是繞著灶間走個不停。更別說一眾淘氣小子們，讀書時候因為嗅著香味分心，挨了好幾下戒尺。
小米這次沒有讓嫂子幫忙，攆了她迴去好好梳洗打扮，畢竟陳家人要來做客。雖說十年媳婦熬成婆，沒有進門的媳婦兒不做廚活兒的，但哪個親娘當真見到也是不舍得啊。
好在如今家裏也不缺人手，青花青玉兩個年紀小，最近同牛勝幾個都同村裏淘氣小子們一起讀書，但兩個小丫頭勤快又有眼色，做活可是不慢，江大娘也是熟手了。
小米大半時候隻用動動口，食材就都處理好了。
待得太陽西斜的時候，陳家的馬車終於到了。
陳信扶了老父老母出來，正好見得陸家老少迎出來，於是趕緊互相行禮。
陳夫人是第一次到陸家做客，很是好奇，瞧著院子算不擔心，拾掇的很是幹淨，就拉了小米很是誇讚了幾句。
白氏過世的早，沒人陪女客，小米就把陳夫人同嫂子安頓在自己的後院，然後忙著繼續整治酒席。
陸夫人拉著閨女很是說了幾句體己話，待得到前邊入席的時候，再看陸家人簡直感激的不成。
為這閨女先前的那門親事，市井裏的那些流言，她暗自流了多少眼淚。如今閨女終於尋了好歸宿，公爹方正，夫君疼愛，小姑小叔又好相處，沒有一處不舒心，簡直比她美夢裏設想的都好。
別說今日陸家盛情款待，就是給她吃樹葉子，她也覺得美味至極。
可是，話是這麽說，待得看清桌子上那隻古裏古怪的黃銅鍋子，她還是吃了一驚，忍不住問道，「這是什麽東西？可是要在屋子裏煮菜吃？」
眾人都是笑起來，陳掌櫃應道，「可不是，我也猜了半晌了，小米聰慧，說不定又是什麽好東西，等著咱們吃驚呢。」
陸老爹趕緊擺手謙虛道，「這丫頭整日裏不愛女紅，就喜歡鼓搗這些怪東西，陳老弟和弟妹不笑話就好了，可不能再誇讚了。」
「陸大哥，可真是身在福中不知福。若是有這樣的閨女，我怕是做夢都能笑醒。你若是嫌棄，不如送我們陳家好了，我定然把小米當眼珠子疼。」
陳夫人難得爽快玩笑一次，惹得陸老爹臉紅。雖然嘴裏說的好似閨女千般不好，其實心裏又何嚐不是如珠如寶。
正好小米從外邊進來，倒是碰巧給老爹解了圍。
她手裏端了大大的托盤，上邊擺了六七隻盤子，盤子裏裝了切得薄薄的肉片，白生生的魚肉丸子，黑漆漆的木耳片，細細的粉條，金黃色的豆皮，還有碧綠的青菜苗，最主要還有一盤嫩生生的蘑菇…
先前幾樣都不值什麽，如今這個季節，青菜苗可是少見了，蘑菇更是都被風幹成了黑褐色，哪裏有這個誘人模樣。
馮簡眼見她小小的個子，好似隨時要被托盤壓倒，趕緊起身接了過來，幫忙一樣樣放到桌子上。
小米眼底一閃，卻是扭頭笑著望向陳家三口，「今日大伯和伯母來做客，我可是拿出壓箱底的本事了，這菜苗和蘑菇也是方才摘下來的，就為了這火鍋宴。大伯和伯母可要多吃點兒，還有陳大哥，這就是我說的新買賣，你看看到底成不成？」
陳信舉起大拇指，笑道，「不用嚐味道，隻這新奇的鍋子擺上去，青菜和蘑菇擺旁邊，怕是立刻就會客似雲來。」
小米怎會不知道，他這話裏含了一半誇讚奉承，但她也不戳破。有些東西，隻有嚐試過才知道啊。
隨後跟進來的青花青玉和江大娘也都沒少端盤子，凍豆腐，土豆片，毛肚絲兒，幹豆腐，海帶根兒，白菜心兒，五花肉，蝦肉球，爆漿肉丸子，魚豆腐，雞肉丸，應有盡有，看的眾人是眼花繚亂。
小米又去灶間取了兩大碗蘸料，今日人多，分了兩桌，調料也分了辣料和不辣兩種。
大桌上，陸老爹同陳家父子，連帶陸老大和陸老二兄弟，還有馮簡主仆三個和初一，九個人坐的滿滿當當。
小桌上，陳夫人同陳月仙，加上小米，江大娘同青花青玉，倒是鬆快一些。
小米揭開了黃銅火鍋口的蓋子，銅鍋下邊的炭火接觸到空氣，迅速燃燒起來，很快就把鍋子燒的半紅，於是裏麵裝的半下的骨湯鍋，眼見就沸騰了。小米站在桌子邊夾了一片肉在熱湯裏涮了涮，待得熟透撈起時，猶豫了那麽一瞬，就放到了馮簡的碗裏，「馮大哥，你沾了醬料，嚐一嚐味道如何？」
馮簡眼底閃過一抹喜色，眾人也沒覺得哪裏不對，畢竟小米站在馮簡同高仁中間，就近讓他先嚐嚐也是應該。總不能讓高仁一個小孩子吃第一筷子吧。
馮簡依言動作，末了仔細嚐過，真心讚道，「吃法新奇，味道很好。」
小米吐吐舌頭，扭頭望向眾人，「好了，看馮大哥的樣子，應該是沒毒，大夥兒可以吃了。」
這是把馮簡當試毒的人了？
眾人都是笑起來，轉而卻是提了筷子，夾了自己看中的菜色趕緊扔鍋裏去涮。
熬製了大半日的骨湯早就成了奶白色，即便不加食材進去也是鮮香之極，更何況還添了肉片肉丸，青菜蘑菇…
一時間，金光鋥亮的銅鍋裏，肉片翻滾，肉丸顫動，青菜暢遊，隻看著就是食欲大增。
待得熟透，加出來在醬料裏滾一滾，送進嘴裏，立刻就被那種別樣的熱燙香濃，徹底征服了身心…
「好吃法，有這樣一鍋肉菜，再冷的冬日也不怕了。」
陳掌櫃碗裏倒得是辣料，幾口下肚就是大汗淋漓，但還是不肯停了筷子，末了興起嚷道，「小米，這鍋子是不是要配烈酒才更夠味道？」
「大伯真是行家，火鍋配烈酒，再沒有比這更好了。」
小米放了筷子，從桌子下扯出一壇子好酒。高仁立刻就接了過去，拍開黃泥封口，卻是最普通也最烈的苞穀酒。
大桌兒上的眾人，不管老少，上至年歲最長的老楊，下到初一，都是滿了一碗。
女子這桌兒卻是一壇子南邊運來的果子酒，酸甜味道同果汁兒沒什麽區別，倒是讓小米動心想要自己釀些葡萄酒。但今年已經錯過了季節，隻能等待明年到來了。
眾人都是舉杯，歡聲慶賀相聚。男人們喝的是紅光滿麵，女人們也是如同擦了胭脂一般，臉色豔如桃花兒。
陳信最是興奮，他先前還真是有幾分奉承客套，如今才知道，小米出品，必屬精品。
人家想要在京都開酒樓，是當真有闖蕩京都的底氣。
小米這次沒有讓嫂子幫忙，攆了她迴去好好梳洗打扮，畢竟陳家人要來做客。雖說十年媳婦熬成婆，沒有進門的媳婦兒不做廚活兒的，但哪個親娘當真見到也是不舍得啊。
好在如今家裏也不缺人手，青花青玉兩個年紀小，最近同牛勝幾個都同村裏淘氣小子們一起讀書，但兩個小丫頭勤快又有眼色，做活可是不慢，江大娘也是熟手了。
小米大半時候隻用動動口，食材就都處理好了。
待得太陽西斜的時候，陳家的馬車終於到了。
陳信扶了老父老母出來，正好見得陸家老少迎出來，於是趕緊互相行禮。
陳夫人是第一次到陸家做客，很是好奇，瞧著院子算不擔心，拾掇的很是幹淨，就拉了小米很是誇讚了幾句。
白氏過世的早，沒人陪女客，小米就把陳夫人同嫂子安頓在自己的後院，然後忙著繼續整治酒席。
陸夫人拉著閨女很是說了幾句體己話，待得到前邊入席的時候，再看陸家人簡直感激的不成。
為這閨女先前的那門親事，市井裏的那些流言，她暗自流了多少眼淚。如今閨女終於尋了好歸宿，公爹方正，夫君疼愛，小姑小叔又好相處，沒有一處不舒心，簡直比她美夢裏設想的都好。
別說今日陸家盛情款待，就是給她吃樹葉子，她也覺得美味至極。
可是，話是這麽說，待得看清桌子上那隻古裏古怪的黃銅鍋子，她還是吃了一驚，忍不住問道，「這是什麽東西？可是要在屋子裏煮菜吃？」
眾人都是笑起來，陳掌櫃應道，「可不是，我也猜了半晌了，小米聰慧，說不定又是什麽好東西，等著咱們吃驚呢。」
陸老爹趕緊擺手謙虛道，「這丫頭整日裏不愛女紅，就喜歡鼓搗這些怪東西，陳老弟和弟妹不笑話就好了，可不能再誇讚了。」
「陸大哥，可真是身在福中不知福。若是有這樣的閨女，我怕是做夢都能笑醒。你若是嫌棄，不如送我們陳家好了，我定然把小米當眼珠子疼。」
陳夫人難得爽快玩笑一次，惹得陸老爹臉紅。雖然嘴裏說的好似閨女千般不好，其實心裏又何嚐不是如珠如寶。
正好小米從外邊進來，倒是碰巧給老爹解了圍。
她手裏端了大大的托盤，上邊擺了六七隻盤子，盤子裏裝了切得薄薄的肉片，白生生的魚肉丸子，黑漆漆的木耳片，細細的粉條，金黃色的豆皮，還有碧綠的青菜苗，最主要還有一盤嫩生生的蘑菇…
先前幾樣都不值什麽，如今這個季節，青菜苗可是少見了，蘑菇更是都被風幹成了黑褐色，哪裏有這個誘人模樣。
馮簡眼見她小小的個子，好似隨時要被托盤壓倒，趕緊起身接了過來，幫忙一樣樣放到桌子上。
小米眼底一閃，卻是扭頭笑著望向陳家三口，「今日大伯和伯母來做客，我可是拿出壓箱底的本事了，這菜苗和蘑菇也是方才摘下來的，就為了這火鍋宴。大伯和伯母可要多吃點兒，還有陳大哥，這就是我說的新買賣，你看看到底成不成？」
陳信舉起大拇指，笑道，「不用嚐味道，隻這新奇的鍋子擺上去，青菜和蘑菇擺旁邊，怕是立刻就會客似雲來。」
小米怎會不知道，他這話裏含了一半誇讚奉承，但她也不戳破。有些東西，隻有嚐試過才知道啊。
隨後跟進來的青花青玉和江大娘也都沒少端盤子，凍豆腐，土豆片，毛肚絲兒，幹豆腐，海帶根兒，白菜心兒，五花肉，蝦肉球，爆漿肉丸子，魚豆腐，雞肉丸，應有盡有，看的眾人是眼花繚亂。
小米又去灶間取了兩大碗蘸料，今日人多，分了兩桌，調料也分了辣料和不辣兩種。
大桌上，陸老爹同陳家父子，連帶陸老大和陸老二兄弟，還有馮簡主仆三個和初一，九個人坐的滿滿當當。
小桌上，陳夫人同陳月仙，加上小米，江大娘同青花青玉，倒是鬆快一些。
小米揭開了黃銅火鍋口的蓋子，銅鍋下邊的炭火接觸到空氣，迅速燃燒起來，很快就把鍋子燒的半紅，於是裏麵裝的半下的骨湯鍋，眼見就沸騰了。小米站在桌子邊夾了一片肉在熱湯裏涮了涮，待得熟透撈起時，猶豫了那麽一瞬，就放到了馮簡的碗裏，「馮大哥，你沾了醬料，嚐一嚐味道如何？」
馮簡眼底閃過一抹喜色，眾人也沒覺得哪裏不對，畢竟小米站在馮簡同高仁中間，就近讓他先嚐嚐也是應該。總不能讓高仁一個小孩子吃第一筷子吧。
馮簡依言動作，末了仔細嚐過，真心讚道，「吃法新奇，味道很好。」
小米吐吐舌頭，扭頭望向眾人，「好了，看馮大哥的樣子，應該是沒毒，大夥兒可以吃了。」
這是把馮簡當試毒的人了？
眾人都是笑起來，轉而卻是提了筷子，夾了自己看中的菜色趕緊扔鍋裏去涮。
熬製了大半日的骨湯早就成了奶白色，即便不加食材進去也是鮮香之極，更何況還添了肉片肉丸，青菜蘑菇…
一時間，金光鋥亮的銅鍋裏，肉片翻滾，肉丸顫動，青菜暢遊，隻看著就是食欲大增。
待得熟透，加出來在醬料裏滾一滾，送進嘴裏，立刻就被那種別樣的熱燙香濃，徹底征服了身心…
「好吃法，有這樣一鍋肉菜，再冷的冬日也不怕了。」
陳掌櫃碗裏倒得是辣料，幾口下肚就是大汗淋漓，但還是不肯停了筷子，末了興起嚷道，「小米，這鍋子是不是要配烈酒才更夠味道？」
「大伯真是行家，火鍋配烈酒，再沒有比這更好了。」
小米放了筷子，從桌子下扯出一壇子好酒。高仁立刻就接了過去，拍開黃泥封口，卻是最普通也最烈的苞穀酒。
大桌兒上的眾人，不管老少，上至年歲最長的老楊，下到初一，都是滿了一碗。
女子這桌兒卻是一壇子南邊運來的果子酒，酸甜味道同果汁兒沒什麽區別，倒是讓小米動心想要自己釀些葡萄酒。但今年已經錯過了季節，隻能等待明年到來了。
眾人都是舉杯，歡聲慶賀相聚。男人們喝的是紅光滿麵，女人們也是如同擦了胭脂一般，臉色豔如桃花兒。
陳信最是興奮，他先前還真是有幾分奉承客套，如今才知道，小米出品，必屬精品。
人家想要在京都開酒樓，是當真有闖蕩京都的底氣。