小米早有準備,直接從旁邊丫鬟的托盤上取了一遝厚厚的紙張,輕輕敲打了桌麵,笑道,「各位掌櫃不必擔心,包括方才那些菜色在內,還有其餘一些經典做法,我都寫了下來。隻要各位家裏的廚子不算愚笨,嚐試個一兩次就能學會。」
「好,好,」眾人聽得立刻歡喜起來,他們幾乎每家都有個拿手好菜,絕對保密的菜方,以便撐起招牌,也足夠招攬食客。
但謹慎起見,還是有人問了一句,「請問陸姑娘,方才那八菜一湯,總共用了多少粉條和生粉?」
「不多,」小米也不遮遮掩掩,直接報了實話,「方才那桌兒酒席,用了粗細粉條共一斤二兩,生粉三兩。無論粉條還是生粉,陸家粉坊作價一兩銀一斤,不二價。」
眾人都是做了多年生意的老手,算學一道比之京都太學的學子還要精通,不過是腦子裏轉了一下就算得清楚明白。
生粉加粉條,一共一斤五兩,作價一兩五錢銀子,若是加上那些大蝦,雞肉,肉片,林林林總總加一起,預備四兩銀子足矣。但若是在自家酒樓裏推出,叫價八兩,甚至十兩,絕對會是食客雲來,到時候…
「先給我來二十斤粉條,十斤生粉。」
「我每樣要二十斤!」
其中一個糧油鋪子的掌櫃是個笑眯眯的胖子,小眼睛轉了半晌,卻是一開口就驚了眾人。
「我各要一百斤!」
小米也是驚奇,畢竟這是個新食材,是不是能夠得到所有食客的喜歡,誰也不能保證萬無一失。但這胖掌櫃一出手就是二百斤,二百兩銀子,也算大手筆,實在夠魄力!
也許他是有心思外賣,或者拆分開個賣給小飯館…
小米心裏琢磨,臉上卻沒有帶出來,粉條和生粉叫價一兩銀子一斤,是她同馮簡仔細研究得出來的結論,兼顧了成本,和買家的利潤空間,隻要保證這個價格不跌落,陸家就會財源滾滾。
至於別人買去,轉賣到哪裏,甚至琢磨製作方子,同他們陸家都沒有幹係。
「好,謝掌櫃的看重,我也送您一份菜方。」
「好啊,這真是最好不過了。」
眾人吃飽喝足,又約定明日午前來陳家布莊取貨,末了紛紛拿著菜方告辭迴去了。
畢竟家裏的廚子那裏還要交代,推出之前還要好好宣傳一下。
老熊嶺上,男女老少們忙碌了一日,實在有些疲憊。女人們要照顧家裏吃喝穿戴,要去粉坊上工,男人們則是打獵,修建暖房,閑了還要去劉家幫忙敲打鐵皮筒子,鐵爐圈。老人們要打柴備著冬日取暖,要割草送去鹿欄,就是淘氣小子們也要幫忙取了最好的黑土迴來,備著家裏準備種菜。
家家戶戶都是累的人仰馬翻,卻都是元氣滿滿,畢竟前邊就是金光大路等著他們踏上去。
今日小米進城去商談賣粉條,粉坊的女人們最是在意,第一粉條賣不賣得出去,關係著他們的工錢進項,第二就是陸家春日裏把苞穀苗分給了各家,自家種了這土豆,萬一賣不出去銀子,但凡長良心的鄉親,都不會好過啊。
於是淘氣小子們被派了一份差事,那就是守在山口報信。
如今天氣已經很冷了,淘氣小子們比之往年,已經不缺厚襖穿了,又因為陸老爹的嚴厲教導,更沒有拖著鼻涕的邋遢模樣。
但孩童,天性調皮,不知誰出主意尋了幹樹枝生火,又去地窖裏偷了土豆烤起來。
陸老二不知從哪裏竄迴來,見此,挨個小子屁股上踢了一腳,笑罵道,「要吃土豆,拎迴家煮了吃,這時候生火萬一點了銀子,你們就等著被打死吧。」
淘氣小子們也不怕他,撓著屁股還要去搶土豆,小米就坐了馬車從城裏迴來了。
淘氣小子立刻換了可憐模樣圍上去,七嘴八舌告狀,「小米姐姐,二哥欺負我們!」
「就是,二哥踢我們屁股!」
小米哪裏猜不到他們的小把戲,迴身在車裏拿了一包芝麻糖,隨手遞給趕車的初一一塊,剩下的都塞給淘氣小子們。
「二哥定然是為了你們好,你們也別吵鬧,把糖分了就趕緊上山,告訴你們娘親別惦記,粉條賣出去了,明日晚上就發工錢。」
「哦,小米姐姐最好了。」
淘氣小子們都是歡唿起來,卻也沒有爭搶,最大的孩同帶頭接了芝麻糖,一人一塊分個幹淨,最後剩了半片就塞進了最小的胖墩嘴裏。
末了,孩子們撒開腿就跑上了山。
陸老二撓撓後腦勺,直接跳上另一側車轅,從笑得憨厚的初一手裏搶了半塊芝麻糖,塞到了自己嘴裏,惹得初一惱的把馬鞭摔得啪啪作響。
小米笑的不成,心裏倒是稍微輕鬆了那麽一些。畢竟對於小娥一事,她有些自私,雖然為了家裏人,但陸老二情根深種,小娥離開對他打擊太大,連帶著她心裏也對哥哥有愧。
如今瞧著,好似事情已經趨於平靜了,就希望小娥能一切順利,替家人伸冤了。當然,最重要的還是不要連累老熊嶺。
畢竟,如今日子嶺上嶺下,日子過得紅紅火火,但還是根基太淺了。先前那個杜有才,不過是師爺的外甥,就為難的老熊嶺上下差點兒退到深山老林避居。
若不是馮簡主仆正巧趕迴,如今什麽樣子,真是不敢想象…
這般想著,小米突然特別想念馮簡。
許是這份思念冥冥中有了歸宿,馬車到底陸家院子前的時候,馮簡正背了手站在樹下。
西斜的太陽,帶了淡淡的橘色,有些清淡,但偏偏襯得他整個人都是溫暖之極。
小米雀躍跳下出去,笑著迎上前,「馮大哥,你怎麽猜到我這會兒迴來?我跟你說啊,今日真是太順利了…」
小小的姑娘,如同世間最美麗的精靈,說的脆聲聲,笑的燦爛,即便再沉重的心情,隻要見了她在身邊圍繞,也會立刻歡喜起來。
恨不得,把她緊緊護在懷裏,放在心頭,讓這份歡永遠不被辜負,不被破壞…
馮簡慢慢咽迴準備了無數次的話,輕輕一笑,引了小米進院子,「總共賣出多少?」
「好,好,」眾人聽得立刻歡喜起來,他們幾乎每家都有個拿手好菜,絕對保密的菜方,以便撐起招牌,也足夠招攬食客。
但謹慎起見,還是有人問了一句,「請問陸姑娘,方才那八菜一湯,總共用了多少粉條和生粉?」
「不多,」小米也不遮遮掩掩,直接報了實話,「方才那桌兒酒席,用了粗細粉條共一斤二兩,生粉三兩。無論粉條還是生粉,陸家粉坊作價一兩銀一斤,不二價。」
眾人都是做了多年生意的老手,算學一道比之京都太學的學子還要精通,不過是腦子裏轉了一下就算得清楚明白。
生粉加粉條,一共一斤五兩,作價一兩五錢銀子,若是加上那些大蝦,雞肉,肉片,林林林總總加一起,預備四兩銀子足矣。但若是在自家酒樓裏推出,叫價八兩,甚至十兩,絕對會是食客雲來,到時候…
「先給我來二十斤粉條,十斤生粉。」
「我每樣要二十斤!」
其中一個糧油鋪子的掌櫃是個笑眯眯的胖子,小眼睛轉了半晌,卻是一開口就驚了眾人。
「我各要一百斤!」
小米也是驚奇,畢竟這是個新食材,是不是能夠得到所有食客的喜歡,誰也不能保證萬無一失。但這胖掌櫃一出手就是二百斤,二百兩銀子,也算大手筆,實在夠魄力!
也許他是有心思外賣,或者拆分開個賣給小飯館…
小米心裏琢磨,臉上卻沒有帶出來,粉條和生粉叫價一兩銀子一斤,是她同馮簡仔細研究得出來的結論,兼顧了成本,和買家的利潤空間,隻要保證這個價格不跌落,陸家就會財源滾滾。
至於別人買去,轉賣到哪裏,甚至琢磨製作方子,同他們陸家都沒有幹係。
「好,謝掌櫃的看重,我也送您一份菜方。」
「好啊,這真是最好不過了。」
眾人吃飽喝足,又約定明日午前來陳家布莊取貨,末了紛紛拿著菜方告辭迴去了。
畢竟家裏的廚子那裏還要交代,推出之前還要好好宣傳一下。
老熊嶺上,男女老少們忙碌了一日,實在有些疲憊。女人們要照顧家裏吃喝穿戴,要去粉坊上工,男人們則是打獵,修建暖房,閑了還要去劉家幫忙敲打鐵皮筒子,鐵爐圈。老人們要打柴備著冬日取暖,要割草送去鹿欄,就是淘氣小子們也要幫忙取了最好的黑土迴來,備著家裏準備種菜。
家家戶戶都是累的人仰馬翻,卻都是元氣滿滿,畢竟前邊就是金光大路等著他們踏上去。
今日小米進城去商談賣粉條,粉坊的女人們最是在意,第一粉條賣不賣得出去,關係著他們的工錢進項,第二就是陸家春日裏把苞穀苗分給了各家,自家種了這土豆,萬一賣不出去銀子,但凡長良心的鄉親,都不會好過啊。
於是淘氣小子們被派了一份差事,那就是守在山口報信。
如今天氣已經很冷了,淘氣小子們比之往年,已經不缺厚襖穿了,又因為陸老爹的嚴厲教導,更沒有拖著鼻涕的邋遢模樣。
但孩童,天性調皮,不知誰出主意尋了幹樹枝生火,又去地窖裏偷了土豆烤起來。
陸老二不知從哪裏竄迴來,見此,挨個小子屁股上踢了一腳,笑罵道,「要吃土豆,拎迴家煮了吃,這時候生火萬一點了銀子,你們就等著被打死吧。」
淘氣小子們也不怕他,撓著屁股還要去搶土豆,小米就坐了馬車從城裏迴來了。
淘氣小子立刻換了可憐模樣圍上去,七嘴八舌告狀,「小米姐姐,二哥欺負我們!」
「就是,二哥踢我們屁股!」
小米哪裏猜不到他們的小把戲,迴身在車裏拿了一包芝麻糖,隨手遞給趕車的初一一塊,剩下的都塞給淘氣小子們。
「二哥定然是為了你們好,你們也別吵鬧,把糖分了就趕緊上山,告訴你們娘親別惦記,粉條賣出去了,明日晚上就發工錢。」
「哦,小米姐姐最好了。」
淘氣小子們都是歡唿起來,卻也沒有爭搶,最大的孩同帶頭接了芝麻糖,一人一塊分個幹淨,最後剩了半片就塞進了最小的胖墩嘴裏。
末了,孩子們撒開腿就跑上了山。
陸老二撓撓後腦勺,直接跳上另一側車轅,從笑得憨厚的初一手裏搶了半塊芝麻糖,塞到了自己嘴裏,惹得初一惱的把馬鞭摔得啪啪作響。
小米笑的不成,心裏倒是稍微輕鬆了那麽一些。畢竟對於小娥一事,她有些自私,雖然為了家裏人,但陸老二情根深種,小娥離開對他打擊太大,連帶著她心裏也對哥哥有愧。
如今瞧著,好似事情已經趨於平靜了,就希望小娥能一切順利,替家人伸冤了。當然,最重要的還是不要連累老熊嶺。
畢竟,如今日子嶺上嶺下,日子過得紅紅火火,但還是根基太淺了。先前那個杜有才,不過是師爺的外甥,就為難的老熊嶺上下差點兒退到深山老林避居。
若不是馮簡主仆正巧趕迴,如今什麽樣子,真是不敢想象…
這般想著,小米突然特別想念馮簡。
許是這份思念冥冥中有了歸宿,馬車到底陸家院子前的時候,馮簡正背了手站在樹下。
西斜的太陽,帶了淡淡的橘色,有些清淡,但偏偏襯得他整個人都是溫暖之極。
小米雀躍跳下出去,笑著迎上前,「馮大哥,你怎麽猜到我這會兒迴來?我跟你說啊,今日真是太順利了…」
小小的姑娘,如同世間最美麗的精靈,說的脆聲聲,笑的燦爛,即便再沉重的心情,隻要見了她在身邊圍繞,也會立刻歡喜起來。
恨不得,把她緊緊護在懷裏,放在心頭,讓這份歡永遠不被辜負,不被破壞…
馮簡慢慢咽迴準備了無數次的話,輕輕一笑,引了小米進院子,「總共賣出多少?」