陳月仙臉色更紅，心裏卻是甜滋滋的，一旁的江大娘也是笑道，「陳姑娘放心了，這天下可沒有比陸家更好的人家了。我們這些做鄰居的都是受小米照顧多著呢，你這個做嫂子的，以後就等著享福吧。」
陳月仙羞的不成，趕緊彎腰又去添柴，惹得小米咯咯笑個不停。
倒是窗外的陳夫人徹底放了心，悄悄帶著婆子又迴了後院。
堂屋裏，眾人喝了半肚子茶水，終於有人忍耐不住問道，「陳老哥，今日請我們上門，可是有什麽大事要商量？還是老熊嶺那裏的青菜下來了，我記得去年可是年前才勉強得了一點兒蒜苗，難道今年有什麽變化？」
另一人也笑道，「對啊，老哥，你就不要藏著掖著了，大夥兒可是等急了。趁著如今滿城都是皮貨商，大夥兒都賺點兒銀子，過個肥年啊。」
陳掌櫃笑著應道，「若說事嗎，還真有一件，不過同青菜無關。但又與吃食有關…」
「陳老哥這是什麽話，怎麽把兄弟聽糊塗了？」
「難道哪裏尋了好山貨？」
眾人紛紛猜測，陳掌櫃卻是笑眯眯不再解釋，惹得眾人更是好奇。
好在，很快就有小廝來報，「老爺，陸姑娘說準備好了。」
陳掌櫃眼裏爆出一團亮色，大手一揮，「那就開始吧。」
四個小廝應聲走了進來，抬桌子搬椅子，很快就安好了桌椅。
紅鬆的大圓桌，紋路清晰，很顯得大氣，九把背嵌大理石的太師椅，圍攏在一旁，整齊又幹淨。
但桌麵上卻奇怪的隻有九套碗盤，沒有任何壓桌小菜或者醬料之物。
陳掌櫃招唿越發疑惑的眾人落座，門外就有年輕貌美的丫鬟送上了第一道菜，一隻青花瓷的大碗，碗裏裝了很常見的一道菜，小雞燉蘑菇。小雞是當年春日養了大半年的，肉嫩鮮美，蘑菇是山上野蘑，兩者搭配一起簡直是絕配，但凡來北地的人都要點上一道，算是賽安特色菜。
眾人看不出有什麽新奇之處，就望向陳掌櫃。
陳掌櫃幹咳一聲，抬起筷子撥開表麵的肉塊和蘑菇，挑起底下一團透明的「絲線」，末了送進口中，眉開眼笑吃完，這才做了個請的手勢，「各位也嚐嚐這粉條味道如何？」
「粉條？」
眾人都沒聽說過這個名字，自然也沒見過，沒吃過，但家裏經營這酒樓，對於新奇吃食都有一種本能的探索。
於是，筷影起落間，眾人都是吃過了。
「這是什麽東西，倒是同冬日屋簷上的冰川有些相似。但若是冰川，怕是早就融化了，怎麽會如此軟糯，又吸了雞肉和蘑菇的香氛為己用？」
「對啊，當真神奇，猜不出，猜不出啊！」
陳掌櫃也不同眾人多說，擺手間丫鬟就端了那碗少了小半的燉菜下去了。緊接著又有人進來，送了一隻細瓷大盤，大盤下邊鋪了一層更細的「冰川」，上邊則是開背大蝦，蝦肉上撒了薄薄的蒜蓉。蒜蓉金黃，大蝦鮮紅，襯著下麵細細的「冰川」，很是賞心悅目。
這次不用陳掌櫃招唿，眾人自動就把筷子伸了過去。末了都是驚喜道，「咦，這次味道更鮮美，比之方才勝出三分。」
第三道的「冰川」更厚更寬，配上臘肉片和蒜苗炒了端上來，那個勁道兒和滑嫩，惹得眾人直接消滅了一半。
就在眾人猜測第四道是什麽樣子的時候，丫鬟卻端上一盤酸甜味道撲鼻的葷菜。小童巴掌大小的肉片被切得薄薄，然後不知道包裹了什麽東西，炸的金黃，撇上糖醋汁和芫荽蔥絲爆鍋。咬上一口，外酥裏嫩，酸甜適口，當真是難得的美味。
第五道同樣是葷菜，同樣是蝦仁和魚塊裹了什麽東西，炸的金黃，配上研磨極細的椒鹽，又是另一種美味。
溜肉片軟嫩，炒三絲簡單易做，涼拌雜菜清爽解膩，蠣蝗豆腐粉絲湯鮮美喜人…
一共八道菜一道湯，即便每道隻吃那麽兩口，也足夠眾人吃的飽足了。
待得最後一道菜下去，小米就換好了衣裙，重新梳洗幹淨，然後帶了端著各色粉絲和生粉的丫鬟走了進來。
眾人早就猜測陳家端出這些新奇吃食，必定有老熊嶺陸家的身影，但真正見到小米的時候，依舊狠狠驚奇了一次。
不過十幾歲的小姑娘，上身穿了緋色的對襟小襖，琵琶扣，小立領和袖口繡了簡單的雲紋，下邊配了象牙色的百褶裙，裙擺蓋了半個鞋麵，露出腳尖繡著的那朵小花兒。再看眉眼，柳眉大眼，高鼻紅唇，嘴邊輕輕翹著，好似隨時都要笑出聲來，特別是一雙大眼，世間最美的湖水也不過這般，映著手腕上那一對兒翠玉鐲子點點碧色，更是靈動…
北安州裏早有傳聞，老熊嶺民風彪悍，陸家是老熊嶺的第一大戶，而陸家的當家姑娘更是厲害，聽說上山能打虎，聽說冬日能種菜，聽說因為買山地，端了盤踞賽安多年的隋師爺，聽說這姑娘聰慧過人，點石成金…
當然這都是聽說，如今當真麵對麵，所有人一時倒沒了聲音。
小米大大方方同眾人見禮，末了坐到陳掌櫃身邊，笑著說道，「各位掌櫃，方才的酒席可還吃的順口，小女子手藝粗劣，讓各位見笑了。」
「啊，不會，不會，辛苦陸姑娘了。」
「是啊，實在美味又新奇，我做了十幾年酒樓，還不曾吃過，辛苦姑娘了。」
眾人哪裏敢托大，紛紛出口應和，雖然沒有如何奉承阿臾，但神色裏卻是沒有一個露出輕視之色。
陳掌櫃掃了一圈，很是滿意，他可是把小米當自家小女兒待的，若是有人出口不敬，他一來沒法同親家交代，二來也損了他的顏麵。
「各位兄弟滿意就好，否則就失了我今日宴請的本意了。各位許是也猜到了，先前我提到的新吃食，就是桌上這些粉條和澱粉，說實話算不得什麽美味，但勝在新奇，而且無論配上什麽菜都不會菜色本身的味道，又軟糯嫩滑，老少鹹宜。方才那些菜色若是推出去，定然會惹得食客爆滿，到時候各位恐怕數銀子都要數的手疼。」
商人逐利是本性，聽得這話，自然人人都歡喜。
況且，方才那些菜色實在是色香味俱全，有人就開口試探道，「陸姑娘，不瞞你說，這個叫…呃…」
「粉條！」
小米見說話的人被名字所困，笑眯眯幫忙接了一句，那人也是哈哈笑著拍了腦門，「對，看我這腦子。就是這個粉條，是個好吃食，但我們買迴去，家裏的廚子也不會做啊，特別是那個生粉，當真不知如何是好。」
旁人也道，「這食材既然整個大元都沒見過，定然不會便宜，若是廚子不會整治，豈不是要生生虧了本錢，也糟蹋了好東西。」
陳月仙羞的不成，趕緊彎腰又去添柴，惹得小米咯咯笑個不停。
倒是窗外的陳夫人徹底放了心，悄悄帶著婆子又迴了後院。
堂屋裏，眾人喝了半肚子茶水，終於有人忍耐不住問道，「陳老哥，今日請我們上門，可是有什麽大事要商量？還是老熊嶺那裏的青菜下來了，我記得去年可是年前才勉強得了一點兒蒜苗，難道今年有什麽變化？」
另一人也笑道，「對啊，老哥，你就不要藏著掖著了，大夥兒可是等急了。趁著如今滿城都是皮貨商，大夥兒都賺點兒銀子，過個肥年啊。」
陳掌櫃笑著應道，「若說事嗎，還真有一件，不過同青菜無關。但又與吃食有關…」
「陳老哥這是什麽話，怎麽把兄弟聽糊塗了？」
「難道哪裏尋了好山貨？」
眾人紛紛猜測，陳掌櫃卻是笑眯眯不再解釋，惹得眾人更是好奇。
好在，很快就有小廝來報，「老爺，陸姑娘說準備好了。」
陳掌櫃眼裏爆出一團亮色，大手一揮，「那就開始吧。」
四個小廝應聲走了進來，抬桌子搬椅子，很快就安好了桌椅。
紅鬆的大圓桌，紋路清晰，很顯得大氣，九把背嵌大理石的太師椅，圍攏在一旁，整齊又幹淨。
但桌麵上卻奇怪的隻有九套碗盤，沒有任何壓桌小菜或者醬料之物。
陳掌櫃招唿越發疑惑的眾人落座，門外就有年輕貌美的丫鬟送上了第一道菜，一隻青花瓷的大碗，碗裏裝了很常見的一道菜，小雞燉蘑菇。小雞是當年春日養了大半年的，肉嫩鮮美，蘑菇是山上野蘑，兩者搭配一起簡直是絕配，但凡來北地的人都要點上一道，算是賽安特色菜。
眾人看不出有什麽新奇之處，就望向陳掌櫃。
陳掌櫃幹咳一聲，抬起筷子撥開表麵的肉塊和蘑菇，挑起底下一團透明的「絲線」，末了送進口中，眉開眼笑吃完，這才做了個請的手勢，「各位也嚐嚐這粉條味道如何？」
「粉條？」
眾人都沒聽說過這個名字，自然也沒見過，沒吃過，但家裏經營這酒樓，對於新奇吃食都有一種本能的探索。
於是，筷影起落間，眾人都是吃過了。
「這是什麽東西，倒是同冬日屋簷上的冰川有些相似。但若是冰川，怕是早就融化了，怎麽會如此軟糯，又吸了雞肉和蘑菇的香氛為己用？」
「對啊，當真神奇，猜不出，猜不出啊！」
陳掌櫃也不同眾人多說，擺手間丫鬟就端了那碗少了小半的燉菜下去了。緊接著又有人進來，送了一隻細瓷大盤，大盤下邊鋪了一層更細的「冰川」，上邊則是開背大蝦，蝦肉上撒了薄薄的蒜蓉。蒜蓉金黃，大蝦鮮紅，襯著下麵細細的「冰川」，很是賞心悅目。
這次不用陳掌櫃招唿，眾人自動就把筷子伸了過去。末了都是驚喜道，「咦，這次味道更鮮美，比之方才勝出三分。」
第三道的「冰川」更厚更寬，配上臘肉片和蒜苗炒了端上來，那個勁道兒和滑嫩，惹得眾人直接消滅了一半。
就在眾人猜測第四道是什麽樣子的時候，丫鬟卻端上一盤酸甜味道撲鼻的葷菜。小童巴掌大小的肉片被切得薄薄，然後不知道包裹了什麽東西，炸的金黃，撇上糖醋汁和芫荽蔥絲爆鍋。咬上一口，外酥裏嫩，酸甜適口，當真是難得的美味。
第五道同樣是葷菜，同樣是蝦仁和魚塊裹了什麽東西，炸的金黃，配上研磨極細的椒鹽，又是另一種美味。
溜肉片軟嫩，炒三絲簡單易做，涼拌雜菜清爽解膩，蠣蝗豆腐粉絲湯鮮美喜人…
一共八道菜一道湯，即便每道隻吃那麽兩口，也足夠眾人吃的飽足了。
待得最後一道菜下去，小米就換好了衣裙，重新梳洗幹淨，然後帶了端著各色粉絲和生粉的丫鬟走了進來。
眾人早就猜測陳家端出這些新奇吃食，必定有老熊嶺陸家的身影，但真正見到小米的時候，依舊狠狠驚奇了一次。
不過十幾歲的小姑娘，上身穿了緋色的對襟小襖，琵琶扣，小立領和袖口繡了簡單的雲紋，下邊配了象牙色的百褶裙，裙擺蓋了半個鞋麵，露出腳尖繡著的那朵小花兒。再看眉眼，柳眉大眼，高鼻紅唇，嘴邊輕輕翹著，好似隨時都要笑出聲來，特別是一雙大眼，世間最美的湖水也不過這般，映著手腕上那一對兒翠玉鐲子點點碧色，更是靈動…
北安州裏早有傳聞，老熊嶺民風彪悍，陸家是老熊嶺的第一大戶，而陸家的當家姑娘更是厲害，聽說上山能打虎，聽說冬日能種菜，聽說因為買山地，端了盤踞賽安多年的隋師爺，聽說這姑娘聰慧過人，點石成金…
當然這都是聽說，如今當真麵對麵，所有人一時倒沒了聲音。
小米大大方方同眾人見禮，末了坐到陳掌櫃身邊，笑著說道，「各位掌櫃，方才的酒席可還吃的順口，小女子手藝粗劣，讓各位見笑了。」
「啊，不會，不會，辛苦陸姑娘了。」
「是啊，實在美味又新奇，我做了十幾年酒樓，還不曾吃過，辛苦姑娘了。」
眾人哪裏敢托大，紛紛出口應和，雖然沒有如何奉承阿臾，但神色裏卻是沒有一個露出輕視之色。
陳掌櫃掃了一圈，很是滿意，他可是把小米當自家小女兒待的，若是有人出口不敬，他一來沒法同親家交代，二來也損了他的顏麵。
「各位兄弟滿意就好，否則就失了我今日宴請的本意了。各位許是也猜到了，先前我提到的新吃食，就是桌上這些粉條和澱粉，說實話算不得什麽美味，但勝在新奇，而且無論配上什麽菜都不會菜色本身的味道，又軟糯嫩滑，老少鹹宜。方才那些菜色若是推出去，定然會惹得食客爆滿，到時候各位恐怕數銀子都要數的手疼。」
商人逐利是本性，聽得這話，自然人人都歡喜。
況且，方才那些菜色實在是色香味俱全，有人就開口試探道，「陸姑娘，不瞞你說，這個叫…呃…」
「粉條！」
小米見說話的人被名字所困，笑眯眯幫忙接了一句，那人也是哈哈笑著拍了腦門，「對，看我這腦子。就是這個粉條，是個好吃食，但我們買迴去，家裏的廚子也不會做啊，特別是那個生粉，當真不知如何是好。」
旁人也道，「這食材既然整個大元都沒見過，定然不會便宜，若是廚子不會整治，豈不是要生生虧了本錢，也糟蹋了好東西。」