“在大眾評審之前，按照慣例，我們要聽一聽最高分和最低分判分者的點評。首先，有請咖非鬥魯總。”
“麵食湯的麵疙瘩，是我個人的最愛。麵疙瘩勁道十足，薄片牛肉口感超棒的，還有雞湯和番茄的搭配，葷素皆宜，實在是讓人不得不給滿分啊！”
魯曉霞舔了舔嘴唇，看來真是吃上癮了。
“好。那麽，請蜀香穀千紹堂堂主小丫給我剖析剖析，為什麽您給了最低的3分呢？”
“魯總說的話，我都讚同的呀。”小丫睫毛一彎，莞爾一笑，她麵前的碗裏，還剩下一大半麵食。
“可是……”張道花幹笑一聲，追問道，“那麽小丫堂主為何隻……給了這點分數呢？”
“可能是個人口味的關係吧。但是我覺得呢……”小丫櫻唇微提，吐了吐舌頭，用筷子指了指一片牛肉.
“這牛肉雖然用當歸、枸杞、八角、大香等香料泡了很久，但失去了牛肉最純粹的滋味。這和付老板的原味，好像不搭的哦？”
在比賽場坐等分數的付東風老臉一沉，胡子都快炸開了。
不過，地品級廚尊的味蕾讓他心服口服，不得不承認這個事實。
當然了，就算沒有小丫那3分，他的分數也絕對算高分中的高分了。
“接下來，請大眾評審亮分！”
“3分、3分、5分、4分、4分、3分、5分、3分、2分、5分、5分。”
張道花簡單整理了一下分數，隨後宣布，“大眾評審得分42分，總得分89分！恭喜麵食湯！”
89分！
“哈哈，老牌冠軍名不虛傳，奪冠無疑啦！”
“死鬼，讓你買麵食湯，你偏要買那個毛頭小子……”
大眾麵食和麵麵麵的主廚，暗暗咋舌，去年的麵食盛典，麵食湯奪冠的分數不過也才81分啊。
“下麵，請各位評審試吃大眾麵食的醬味麵。”
“請專業評審亮分！”
“5分、呃，對，是0分，3分、6分、5分、7分、6分。大眾麵食的專家評審分數為32分。下麵，請最高分數魯總點評。”
“大眾麵食的醬味麵，雖然隻有醬湯，但竇掌櫃確實是用了心，這醬湯的調製花費了不小的功夫，味道還算不錯啦。”
“小丫堂主，為何您……給了0分呢？”
觀戰的吃瓜群眾情緒高漲，翹首以盼，等待著地品級廚尊的專業級點評。0分，是個很勁爆的分數啊。
“嗬嗬，可能還是因為個人口味吧。竇掌櫃確實花了不小的功夫，醬湯裏的薑汁、蒜汁和葛根泥味道很濃鬱，不過想用來平衡味道的丹參的使用就有些太過多餘了。”
本欲爭辯的竇掌櫃一聽，滿臉臊紅保持了沉默。
“還有呢，就是竇掌櫃對糊狀的醬湯調製沒有用心哦。麵粉的比例過高，豆粉的使用太吝嗇，所以粘稠有餘，口感……嘿嘿。”
小丫堂主的專業點評剛說完，咖非段天博也說道：“不過，竇掌櫃不必氣餒，好好研究，這醬味麵會成為一道美食的。”
“下麵，請大眾評審亮分。”
“1分、1分、1分……清一色的1分，總共11分。所以，大眾麵食的最終得分是43分。”
竇掌櫃一聽，老臉都氣歪了，一甩袖子，當即離開。吃瓜群眾爆發了一陣噓聲。不過，比賽還在繼續。
“請各位評審試吃麵麵麵的酸辣怪味麵。”
“請專家評審亮分！”
“7分、4分、9分、9分、8分、8分、8分，專家評審打的分很平均。哦？麵麵麵的童掌櫃的專家評審分數是……
我的天啊，居然是53分，專家評審給出了53分的高分！”
張道花宣布出這個分數的時候，麵食湯的付東風老眼一瞪，簡直不敢相信自己的耳朵。
扭頭向幾位咖非鬥望去，此時，卻沒有人看他。
“酸辣適中，色彩鮮亮，滋味很足，還想再來一碗啊。”
“杜舵主給出了很高的評價。小丫堂主，嗬嗬，您可給了童掌櫃4分，請您做點評。”張道花繼續主持。
“酸辣怪味麵，長麵筋口感很好。辣椒粒、青蒜苗、仔薑和白醋爆炒，酸辣味調製的不錯。鬆茸片的搭配，可謂是神來之筆，加了不少分呢。
不過，我僅代表個人意見哦，給童掌櫃提一個小建議，如果把爆炒的菜籽油換成動物油的話，味道會好很多呢。”
台下，一臉笑意的童掌櫃，憨厚的拿著黃草紙記錄著小丫堂主的點評和建議，一個勁兒的點頭。
“請大眾評審亮分！”
“3分、4分、5分、5分、2分、5分、5分、4分、2分、3分、5分，大眾評審得分43分。麵麵麵的最終得分……
哎呀，絕對的高分啊，96分！段總，96分，在古良州麵食盛典的曆史上，好像是曆史最高分吧？”
“嗬嗬，勤能補拙，勤能補拙。”咖非段天博笑意盈盈，見證了96分的高分！
人群中爆發出了歡唿聲、唏噓聲和歎息聲，還有一陣陣掌聲。這個時候眾人才發現，買麵麵麵才是最大的贏家啊。
“好，請各位評審試吃玉滿堂的媽媽麵。”
“咦？這麽漂亮？”七堂主小丫拿著筷子戳著碗裏的雞蛋，雞蛋滾下湯裏，又普通冒了起來。
跟她一樣興致的，還有咖非鬥魯曉霞。
“哎呀，這……這創意太妙了吧？！用蕪荽包裹住雞子，雞子遇滾燙的湯汁後，蕪荽散開，這樣，雞子和麵湯都和蕪荽的香氣融合在了一起，嗯，好香啊！”
“這湯……為何有一股淡淡的帶魚味道？不濃鬱，是恰到好處的剛剛好。”咖非鬥趙小明先喝了一口湯，不禁暗自點評起來。
“呃，請各位評審試吃，要不然的話……麵湯就涼了呀。”
評審這才拿起筷子，認真品味著這一道來自玉滿堂的媽媽麵。
看樣子，大家吃的很盡興。
而比賽場的付東風，卻麵色難看，與冠軍失之交臂，不可能自己連個乳臭未幹的小子都比不過吧？
“請專家評審亮分！呃……請專家評審亮……亮分吧各位！”
“等等，我先說一句。”蒙麵味王支咖咖非段天博把手一揚，麵色鎮靜的看了看比賽場的霖沫軒，“能用手工把麵團拉成板麵，功力不俗，我給你9分。”
“小丫堂主給出的是……是7分？！我的個天，在我印象中，這好像是小丫堂主給出的最高分了吧？”
吃瓜群眾中，開賭盤的錢無量開始緊張起來。
麵食湯的付東風，看著一臉笑意的小丫，再看看一臉淡定的霖沫軒，恨得是牙癢癢！
“麵食湯的麵疙瘩，是我個人的最愛。麵疙瘩勁道十足，薄片牛肉口感超棒的，還有雞湯和番茄的搭配，葷素皆宜，實在是讓人不得不給滿分啊！”
魯曉霞舔了舔嘴唇，看來真是吃上癮了。
“好。那麽，請蜀香穀千紹堂堂主小丫給我剖析剖析，為什麽您給了最低的3分呢？”
“魯總說的話，我都讚同的呀。”小丫睫毛一彎，莞爾一笑，她麵前的碗裏，還剩下一大半麵食。
“可是……”張道花幹笑一聲，追問道，“那麽小丫堂主為何隻……給了這點分數呢？”
“可能是個人口味的關係吧。但是我覺得呢……”小丫櫻唇微提，吐了吐舌頭，用筷子指了指一片牛肉.
“這牛肉雖然用當歸、枸杞、八角、大香等香料泡了很久，但失去了牛肉最純粹的滋味。這和付老板的原味，好像不搭的哦？”
在比賽場坐等分數的付東風老臉一沉，胡子都快炸開了。
不過，地品級廚尊的味蕾讓他心服口服，不得不承認這個事實。
當然了，就算沒有小丫那3分，他的分數也絕對算高分中的高分了。
“接下來，請大眾評審亮分！”
“3分、3分、5分、4分、4分、3分、5分、3分、2分、5分、5分。”
張道花簡單整理了一下分數，隨後宣布，“大眾評審得分42分，總得分89分！恭喜麵食湯！”
89分！
“哈哈，老牌冠軍名不虛傳，奪冠無疑啦！”
“死鬼，讓你買麵食湯，你偏要買那個毛頭小子……”
大眾麵食和麵麵麵的主廚，暗暗咋舌，去年的麵食盛典，麵食湯奪冠的分數不過也才81分啊。
“下麵，請各位評審試吃大眾麵食的醬味麵。”
“請專業評審亮分！”
“5分、呃，對，是0分，3分、6分、5分、7分、6分。大眾麵食的專家評審分數為32分。下麵，請最高分數魯總點評。”
“大眾麵食的醬味麵，雖然隻有醬湯，但竇掌櫃確實是用了心，這醬湯的調製花費了不小的功夫，味道還算不錯啦。”
“小丫堂主，為何您……給了0分呢？”
觀戰的吃瓜群眾情緒高漲，翹首以盼，等待著地品級廚尊的專業級點評。0分，是個很勁爆的分數啊。
“嗬嗬，可能還是因為個人口味吧。竇掌櫃確實花了不小的功夫，醬湯裏的薑汁、蒜汁和葛根泥味道很濃鬱，不過想用來平衡味道的丹參的使用就有些太過多餘了。”
本欲爭辯的竇掌櫃一聽，滿臉臊紅保持了沉默。
“還有呢，就是竇掌櫃對糊狀的醬湯調製沒有用心哦。麵粉的比例過高，豆粉的使用太吝嗇，所以粘稠有餘，口感……嘿嘿。”
小丫堂主的專業點評剛說完，咖非段天博也說道：“不過，竇掌櫃不必氣餒，好好研究，這醬味麵會成為一道美食的。”
“下麵，請大眾評審亮分。”
“1分、1分、1分……清一色的1分，總共11分。所以，大眾麵食的最終得分是43分。”
竇掌櫃一聽，老臉都氣歪了，一甩袖子，當即離開。吃瓜群眾爆發了一陣噓聲。不過，比賽還在繼續。
“請各位評審試吃麵麵麵的酸辣怪味麵。”
“請專家評審亮分！”
“7分、4分、9分、9分、8分、8分、8分，專家評審打的分很平均。哦？麵麵麵的童掌櫃的專家評審分數是……
我的天啊，居然是53分，專家評審給出了53分的高分！”
張道花宣布出這個分數的時候，麵食湯的付東風老眼一瞪，簡直不敢相信自己的耳朵。
扭頭向幾位咖非鬥望去，此時，卻沒有人看他。
“酸辣適中，色彩鮮亮，滋味很足，還想再來一碗啊。”
“杜舵主給出了很高的評價。小丫堂主，嗬嗬，您可給了童掌櫃4分，請您做點評。”張道花繼續主持。
“酸辣怪味麵，長麵筋口感很好。辣椒粒、青蒜苗、仔薑和白醋爆炒，酸辣味調製的不錯。鬆茸片的搭配，可謂是神來之筆，加了不少分呢。
不過，我僅代表個人意見哦，給童掌櫃提一個小建議，如果把爆炒的菜籽油換成動物油的話，味道會好很多呢。”
台下，一臉笑意的童掌櫃，憨厚的拿著黃草紙記錄著小丫堂主的點評和建議，一個勁兒的點頭。
“請大眾評審亮分！”
“3分、4分、5分、5分、2分、5分、5分、4分、2分、3分、5分，大眾評審得分43分。麵麵麵的最終得分……
哎呀，絕對的高分啊，96分！段總，96分，在古良州麵食盛典的曆史上，好像是曆史最高分吧？”
“嗬嗬，勤能補拙，勤能補拙。”咖非段天博笑意盈盈，見證了96分的高分！
人群中爆發出了歡唿聲、唏噓聲和歎息聲，還有一陣陣掌聲。這個時候眾人才發現，買麵麵麵才是最大的贏家啊。
“好，請各位評審試吃玉滿堂的媽媽麵。”
“咦？這麽漂亮？”七堂主小丫拿著筷子戳著碗裏的雞蛋，雞蛋滾下湯裏，又普通冒了起來。
跟她一樣興致的，還有咖非鬥魯曉霞。
“哎呀，這……這創意太妙了吧？！用蕪荽包裹住雞子，雞子遇滾燙的湯汁後，蕪荽散開，這樣，雞子和麵湯都和蕪荽的香氣融合在了一起，嗯，好香啊！”
“這湯……為何有一股淡淡的帶魚味道？不濃鬱，是恰到好處的剛剛好。”咖非鬥趙小明先喝了一口湯，不禁暗自點評起來。
“呃，請各位評審試吃，要不然的話……麵湯就涼了呀。”
評審這才拿起筷子，認真品味著這一道來自玉滿堂的媽媽麵。
看樣子，大家吃的很盡興。
而比賽場的付東風，卻麵色難看，與冠軍失之交臂，不可能自己連個乳臭未幹的小子都比不過吧？
“請專家評審亮分！呃……請專家評審亮……亮分吧各位！”
“等等，我先說一句。”蒙麵味王支咖咖非段天博把手一揚，麵色鎮靜的看了看比賽場的霖沫軒，“能用手工把麵團拉成板麵，功力不俗，我給你9分。”
“小丫堂主給出的是……是7分？！我的個天，在我印象中，這好像是小丫堂主給出的最高分了吧？”
吃瓜群眾中，開賭盤的錢無量開始緊張起來。
麵食湯的付東風，看著一臉笑意的小丫，再看看一臉淡定的霖沫軒，恨得是牙癢癢！