待趙立霆一走,蘇星月有點迷糊,悄悄問鄭梅:“經理,這次的消費能算業績嗎?”
“算,迴頭我教你怎麽掛賬。”鄭梅耐心道。
“好,謝謝鄭經理。”
蘇星月經過趙立霆這麽一折騰,似乎開了竅,愛尚散台隻要有客人來,且帶著三四個朋友的,蘇星月都親自上去點菜。待蘇星月估算好了價格,就開始跟客人談判。
“先生,您好,散台空間太小,我看了您的消費,完全可以去包房用餐,那樣環境更好,還可以看電視,k歌,連ktv都不用去了。”蘇星月極力推薦,跟以前在散台的態度截然相反。
客人覺得也有道理,不過他對蘇星月有些印象,問道:“我記得以前經常在散台看見你點菜啊,你是不是被調到包房去了。”
蘇星月被噎得連連咳嗽,臉皮又薄,尷尬笑道:“這不剛來那會子嘛,隻在散台工作過,是個井底之蛙,不知道包房的好處。”
哪知,蘇星月這以退為進的態度,深得顧客點頭讚同:“嗯,年輕人,沒脾氣,態度好,得了,我們就訂個小房間吧,算是給你捧場了。”
蘇星月感激涕零:“多謝大哥捧場,待會我讓歌手進去給你唱兩首助助興。”
客人眼珠精光一閃:“歌手獻唱,要給小費不?”
蘇星月哈哈一笑:“不要!免費的。”
客人這次放下心來,蘇星月加了客人微信,帶著客人去前廳訂房,不一會兒,蘇星月就成功了得了今天第一筆業績 ,別提有多開心了!
蘇星月是開心了,可有人就不開心了。
胡麗目前到手的人脈、資源都是以前王雲留下來的,劉主管也聽她差遣。這幾天,蘇星月總要在她眼皮子底下撬走一兩桌,她是恨得牙根直癢癢,恨不得立刻把她趕出愛尚,永遠都不要迴來了。
可人家蘇星月背靠公司大boss,銷售部又一直明文規定拿散台來給點菜師練手,她隻好敢怒不敢言。
她隻能跟王雲抱怨:“你去管管蘇星月,她這樣天天撬我家的客人,我還怎麽完成業績嘛!”
王雲也愛莫能助,隻得安慰道:“她也就鬧騰這一陣子,等上手了,就不會這麽勤了。”
胡麗不肯依:“她能不能上手,關我什麽事?她要做業績,去別的包房挖客戶好了,幹嘛非要到愛尚來害我一個,我不管,你一定要把她給我弄走!”
王雲沒辦法,也隻得找蘇星月談判。
王雲這還是蘇星月做了點菜師之後,第一次主動來找蘇星月,讓蘇星月大感意外。
王雲看著妝容越來越精致的蘇星月,一時竟不知如何開口。倒是蘇星月先開了口:“王經理,好久不見。”
王雲尷尬笑笑:“我也該稱唿你一聲蘇經理了,怎麽,最近工作還好嗎?”
點菜師的俗稱也叫客戶經理,所以王雲喊她蘇經理是正常的。
蘇星月心中了然,歎了口氣:“唉!不順利啊,壓力山大。”
王雲似來了興趣:“哦,何以見得?”
“每個月保底業績得要20萬,這都過了大半個月了,我才做了十萬,都不知道剩下的可怎麽辦才好。”蘇星月耷拉著腦袋,一臉的苦大仇深。
王雲勾唇笑了笑,不以為意:“你可是由銷售部的銷冠何晴親自帶的人啊,俗話說名師出高徒,你這樣,倒像是本事沒學到家喔!”
“嗯?”蘇星月來了興致,好奇問道:“那你說說,有什麽秘訣嗎?”
王雲眸光幽深,蠱惑道:“秘訣我沒有,不過我要是你,就該天天寸步不離地跟在你師傅後麵,看看她到底做了什麽,說了什麽,哪裏來的這麽多客戶。”
蘇星月一想,對啊,她師傅老是扔下她,一個人去搞業務,可從來沒有帶過她是怎麽做銷售的。
當下蘇星月就跟王雲道謝,興衝衝地離開愛尚,找何晴去了。
何晴看見蘇星月老跟著她,心中不悅 ,挑了個無人的角落,對蘇星月訓道:”我說你都出師了,為啥還像個跟屁蟲一樣跟著我呢?”
蘇星月一臉無辜,可憐巴巴地看著她:“可是我業績做得並不好,我想來看看師傅是怎麽開發新客戶的。”
何晴怒了,臉色變得陰鬱起來:“俗話說,師傅領進門,修行在個人,你這是責怪我沒好好教你嗎?”
蘇星月連忙擺手:“不是不是,是我太愚笨,師傅教得很好,我隻是想多跟幾天師傅,你放心,我不說話,不打聽,決不會打擾到您。”
話都說到這份上了,何晴還有什麽不明白的,這是賴上她了。何晴氣得咬牙切齒,狠狠道:“隨便你,不過,你要是敢挖我的客戶,我一定不會放過你!”
蘇星月嬉皮笑臉:“不敢不敢。”
何晴鼻子哼了一聲,轉身走了。
蘇星月亦步亦趨地跟上去,態度極其恭敬謙卑。
何晴先是巡視了自己訂的幾間房,發現沒有異常後,去洗手間上了個廁所,蘇星月不好意思跟著,隻好在原地等待。
這時看到羅蘭推開了隔壁的房間。
蘇星月記得這是前廳訂的房間,誰去點菜,業績就算誰的,今天剛好分給了何晴,那羅蘭進去做什麽?
蘇星月心裏不岔,隨後,悄悄跟進去。
羅蘭進去後,沒有發現背後有人,從兜裏掏出一遝名片,挨個發過去,嘴裏念著:“各位帥哥美女,叔叔嬸嬸,我是這邊銷售部的小羅,以後大家過生日、聚會、辦酒席,都可以找我。”
客人紛紛點頭應好。有人不屑,將名片置於桌上,有人則禮貌丟進包包裏。羅蘭又噓寒問暖了幾句,才跟客人依依不舍地告別。
羅蘭一臉興奮地想從備餐間出去,不料迎麵撞上了蘇星月,登時臉色閃過一抹驚慌,卻霸道慣了,低喝道:“讓開!”
蘇星月不讓,一雙大眼睛瞪著她。
羅蘭一狠心,將蘇星月推到一邊去,迅速將門打開,老鼠一般左右看了看,賊一般溜出去。
蘇星月沒有追過來,依舊等著何晴迴來。
“算,迴頭我教你怎麽掛賬。”鄭梅耐心道。
“好,謝謝鄭經理。”
蘇星月經過趙立霆這麽一折騰,似乎開了竅,愛尚散台隻要有客人來,且帶著三四個朋友的,蘇星月都親自上去點菜。待蘇星月估算好了價格,就開始跟客人談判。
“先生,您好,散台空間太小,我看了您的消費,完全可以去包房用餐,那樣環境更好,還可以看電視,k歌,連ktv都不用去了。”蘇星月極力推薦,跟以前在散台的態度截然相反。
客人覺得也有道理,不過他對蘇星月有些印象,問道:“我記得以前經常在散台看見你點菜啊,你是不是被調到包房去了。”
蘇星月被噎得連連咳嗽,臉皮又薄,尷尬笑道:“這不剛來那會子嘛,隻在散台工作過,是個井底之蛙,不知道包房的好處。”
哪知,蘇星月這以退為進的態度,深得顧客點頭讚同:“嗯,年輕人,沒脾氣,態度好,得了,我們就訂個小房間吧,算是給你捧場了。”
蘇星月感激涕零:“多謝大哥捧場,待會我讓歌手進去給你唱兩首助助興。”
客人眼珠精光一閃:“歌手獻唱,要給小費不?”
蘇星月哈哈一笑:“不要!免費的。”
客人這次放下心來,蘇星月加了客人微信,帶著客人去前廳訂房,不一會兒,蘇星月就成功了得了今天第一筆業績 ,別提有多開心了!
蘇星月是開心了,可有人就不開心了。
胡麗目前到手的人脈、資源都是以前王雲留下來的,劉主管也聽她差遣。這幾天,蘇星月總要在她眼皮子底下撬走一兩桌,她是恨得牙根直癢癢,恨不得立刻把她趕出愛尚,永遠都不要迴來了。
可人家蘇星月背靠公司大boss,銷售部又一直明文規定拿散台來給點菜師練手,她隻好敢怒不敢言。
她隻能跟王雲抱怨:“你去管管蘇星月,她這樣天天撬我家的客人,我還怎麽完成業績嘛!”
王雲也愛莫能助,隻得安慰道:“她也就鬧騰這一陣子,等上手了,就不會這麽勤了。”
胡麗不肯依:“她能不能上手,關我什麽事?她要做業績,去別的包房挖客戶好了,幹嘛非要到愛尚來害我一個,我不管,你一定要把她給我弄走!”
王雲沒辦法,也隻得找蘇星月談判。
王雲這還是蘇星月做了點菜師之後,第一次主動來找蘇星月,讓蘇星月大感意外。
王雲看著妝容越來越精致的蘇星月,一時竟不知如何開口。倒是蘇星月先開了口:“王經理,好久不見。”
王雲尷尬笑笑:“我也該稱唿你一聲蘇經理了,怎麽,最近工作還好嗎?”
點菜師的俗稱也叫客戶經理,所以王雲喊她蘇經理是正常的。
蘇星月心中了然,歎了口氣:“唉!不順利啊,壓力山大。”
王雲似來了興趣:“哦,何以見得?”
“每個月保底業績得要20萬,這都過了大半個月了,我才做了十萬,都不知道剩下的可怎麽辦才好。”蘇星月耷拉著腦袋,一臉的苦大仇深。
王雲勾唇笑了笑,不以為意:“你可是由銷售部的銷冠何晴親自帶的人啊,俗話說名師出高徒,你這樣,倒像是本事沒學到家喔!”
“嗯?”蘇星月來了興致,好奇問道:“那你說說,有什麽秘訣嗎?”
王雲眸光幽深,蠱惑道:“秘訣我沒有,不過我要是你,就該天天寸步不離地跟在你師傅後麵,看看她到底做了什麽,說了什麽,哪裏來的這麽多客戶。”
蘇星月一想,對啊,她師傅老是扔下她,一個人去搞業務,可從來沒有帶過她是怎麽做銷售的。
當下蘇星月就跟王雲道謝,興衝衝地離開愛尚,找何晴去了。
何晴看見蘇星月老跟著她,心中不悅 ,挑了個無人的角落,對蘇星月訓道:”我說你都出師了,為啥還像個跟屁蟲一樣跟著我呢?”
蘇星月一臉無辜,可憐巴巴地看著她:“可是我業績做得並不好,我想來看看師傅是怎麽開發新客戶的。”
何晴怒了,臉色變得陰鬱起來:“俗話說,師傅領進門,修行在個人,你這是責怪我沒好好教你嗎?”
蘇星月連忙擺手:“不是不是,是我太愚笨,師傅教得很好,我隻是想多跟幾天師傅,你放心,我不說話,不打聽,決不會打擾到您。”
話都說到這份上了,何晴還有什麽不明白的,這是賴上她了。何晴氣得咬牙切齒,狠狠道:“隨便你,不過,你要是敢挖我的客戶,我一定不會放過你!”
蘇星月嬉皮笑臉:“不敢不敢。”
何晴鼻子哼了一聲,轉身走了。
蘇星月亦步亦趨地跟上去,態度極其恭敬謙卑。
何晴先是巡視了自己訂的幾間房,發現沒有異常後,去洗手間上了個廁所,蘇星月不好意思跟著,隻好在原地等待。
這時看到羅蘭推開了隔壁的房間。
蘇星月記得這是前廳訂的房間,誰去點菜,業績就算誰的,今天剛好分給了何晴,那羅蘭進去做什麽?
蘇星月心裏不岔,隨後,悄悄跟進去。
羅蘭進去後,沒有發現背後有人,從兜裏掏出一遝名片,挨個發過去,嘴裏念著:“各位帥哥美女,叔叔嬸嬸,我是這邊銷售部的小羅,以後大家過生日、聚會、辦酒席,都可以找我。”
客人紛紛點頭應好。有人不屑,將名片置於桌上,有人則禮貌丟進包包裏。羅蘭又噓寒問暖了幾句,才跟客人依依不舍地告別。
羅蘭一臉興奮地想從備餐間出去,不料迎麵撞上了蘇星月,登時臉色閃過一抹驚慌,卻霸道慣了,低喝道:“讓開!”
蘇星月不讓,一雙大眼睛瞪著她。
羅蘭一狠心,將蘇星月推到一邊去,迅速將門打開,老鼠一般左右看了看,賊一般溜出去。
蘇星月沒有追過來,依舊等著何晴迴來。