陳雪嬌在微山湖收鴨蛋的時候，李氏在家裏帶著雪如、靜好在想著法子做醃菜。
這幾日，大房的茶葉蛋生意不錯，鄭豁子每天都來家裏送些新鮮雞蛋。齊平是個機靈的，坐在爐子邊收錢找錢，漸漸的李氏放開手讓齊平負責賣茶葉蛋。
雪姚托人給上房送了東西迴來，有簪子、布匹、吃食，趙氏自覺麵上有了光又抖了起來。這次不用陳老太太吩咐，就把東西分出去一大半給文嫡送去，樂的陳老太太到哪都誇趙氏最貼心，趙氏的地位在陳老太太眼裏更穩固了，就像眼珠子一樣拔都拔不下來。
雪妙不懂的這裏的關竅，嘟囔著臉，私下埋怨趙氏把那金簪子給了文嫡。趙氏就說，雪姚明麵上送的東西都是不好的，好的她壓在箱底呢，又忍不住透露臘月裏頭家裏會有天大的喜事。
剛好雪如去菜園子裏頭摘韭菜，把這話聽了去，迴到屋子裏和李氏說了。李氏暗自思忖，臘月裏頭天大的喜事，能是啥喜事，莫不會是雪姚要說親了吧。
雖然丁府幾次來人都透著蹊蹺，可是李氏都沒往雪姚要去丁府當妾這事情上去想。山村鄉野之間，不興納妾的，那都是戲文上的事。
李氏就想憑借著雪姚的長相說一門好親事不難，雖然和二房之間有點齟齬，當初雪嬌換親也有雪姚的主意，但是李氏隻當雪姚年紀小是被蒙蔽了。本質並不壞，依舊希望雪姚能夠嫁入一個好人家。畢竟從那麽小就去丁府當丫鬟，那伺候人的活再好也還是女婢。倒不如嫁入一個正經本分的人家踏踏實實過日子。
趙氏看到雪如摘韭菜的影子了，心裏暗悔不該給雪妙說那麽多，這下子被雪如聽去了不知道在背後咋編排自個呢。
趙氏這兩天冷眼看著，雖然上次李氏打了她和張氏，可李氏本質上還是個性子軟和的人，自打陳雪嬌走了之後，張氏幾次三番去鍋屋討吃的。她都沒有動怒偶爾也會拿幾個餅子給她，平常見了自己也是笑眯眯的。陳老太太對大房指桑罵槐的時候。李氏也不吭氣。完全不像雪嬌在家裏一樣，必要尖牙利齒的反擊。趙氏心裏就認定，李氏偶爾的一次發威都是陳雪嬌挑唆的，現在陳雪嬌不在家。趁著這個機會好好整治一下大房，出盡一口惡氣。
這個小騷狐狸，年紀那麽小，倒是一肚子的壞水。想到陳雪嬌，趙氏在心裏狠狠的咒罵了一番，三天不打上房揭瓦的貨色，也配和自己叫板。
趙氏又囑咐了一番雪妙，從箱子裏掏出一隻碧玉鐲子套在了雪妙的手腕上，讓她消消氣。在陳老太太麵前保持笑臉
趙氏起身去了陳老太太房裏。
北廂房，陳秀才這些天被參湯喂著，湯藥培著。身子沒有以前虛弱了，能坐起身子看書了。李氏和孩子都大鬆了一口氣。
“……你以後少去韭菜地了，咱不吃那韭菜都不要去，萬一你二嬸在傳出啥不好的話，可不就怪到你頭上了。”李氏囑咐雪如。
雪如點了點頭說：“娘，咱以後在屋子後頭開個菜地吧。我每次去薅菜，都覺得奶在看我。挺不自在的。”
李氏想了想說：“我也這麽想來著，隻是馬上要冬天了，現在在種菜都不長了，咱院子裏的菜先吃著，當時分家也說好的有咱的一份，你奶也不是那小氣人，隻是喜歡嘮叨點。”
這邊娘倆在說著話，上房陳老太太就罵開了。
“……讓你去砍，你就砍，那麽多事幹啥？”陳老太太的聲音中氣十足。
砍？砍什麽？
李氏和陳雪如對望了一眼。
不知道誰說了一句什麽，李氏和陳雪如也沒有聽清，就聽陳老太太火冒三丈叫罵：“你翅膀子長紮實了還是咋地，連我的話都不聽了，讓你砍你就砍，你不砍是吧，你不砍我去。”
李氏就和陳雪如站了起來，站在北廂房的屋簷下，悄悄的往外麵看。
隻見陳老太太拿著一把鐮刀出來了，掂著小腳就朝菜園裏頭的韭菜地奔去。後頭跟著陳子富和趙氏。
“你不砍，我砍，我讓你們吃，吃個大爺的。種了點韭菜，我一次都沒有吃過，都填狗肚子裏了。”陳老太太邊砍邊罵。
陳老太太揮舞著鐮刀，所走之處，韭菜全部倒了地，不是砍的，而是用腳踩的。
韭菜都填進狗肚子裏了。這不是明擺著罵大房嗎？自從上次陳雪如摘韭菜包餃子後，覺得韭菜鮮嫩，又連坐了兩次韭菜餡餅，這就被陳老太太惦記上了。
陳雪如不安的看向李氏，李氏給了他一個安慰的眼神。
“娘，您先迴屋裏去，我砍，我這一會就砍。”陳子富急的滿頭大汗，上前奪下陳老太太手裏的鐮刀。
“娘，咱們先迴屋去。”趙氏扶著陳老太太的手說，“您不是說這些天頭疼嗎？”
“頭疼死了，要不怎麽說砍韭菜。這幾攏韭菜的味道太濃了，我這夜裏聞著韭菜味就頭疼所以讓砍了，前天晚上拉了肚子，也不知道咋迴事。”陳老太太看了看北廂房屋簷下李氏和陳雪如，揚聲說，“黑心的東西，前兒我為啥鬧肚子，還不是吃了你們送來的幾個餃子。”
李氏聽了這話嚇了一跳，若說那餃子有問題是不可能的，因為自家也吃了都沒有啥問題，咋偏偏陳老太太吃了就鬧肚子了呢。
疑惑歸疑惑，李氏作為大房兒媳，也要表示關心，何況陳老太太指明了餃子有問題才導致拉肚子。
“娘，沒啥事吧，要不請郎中來看看。拉肚子可不是鬧著玩的。”李氏勉強笑道，沒提餃子的茬。
趙氏就接了口，把話題轉到餃子上：“吃了一碗餃子就拉肚子了。也不知道是這餃子有問題，還是娘的肚子有問題。”
話裏話外都指向大房送的一碗餃子。
李氏心裏清楚，要是餃子有問題，依照陳老太太的性子早在當天晚上就鬧出來了，還能憋到現在。多半是因為剛才雪如摘韭菜不小心偷聽了趙氏的話，趙氏挑唆著陳老太太拿捏大房罷了。
“娘，餃子我們也吃了。都沒啥，興許是其他的原因。我看還是請郎中來看看。”李氏不鹹不淡的說。
趙氏心裏暗恨，李氏啥時候學精明了，竟然拿請郎中要挾。
陳老太太想的是，請郎中的錢少不得要自己出。
“都是不省心的。”陳老太太罵了一句。走進了上房。
李氏長長舒了一口氣。
陳子富在砍韭菜，剛才上房和大房的牽扯他聽得清清楚楚，此時看陳老太太進屋裏了，不好意思的給李氏說：“大嫂，娘就那個性子，一輩子了，也改不掉了。”
李氏笑了笑說：“咱都曉得，咱做小的還給她計較不成。”
陳雪如看到陳子富把韭菜都砍了，未免感到心疼。那韭菜還嫩著呢。不管是包餃子還是烙餡餅都是極好的。自打大房分出來單過，上房的飯菜就很少換花樣了，陳老太太做了幾次飯扔下不管。緊著趙氏和張氏做飯，兩個人做飯的手藝都一般，倒可惜了菜園子裏頭的菜。
陳子富把砍倒的韭菜堆放在地壟邊，準備扔出去。
陳雪如就對李氏說：“娘，這韭菜還能吃幾茬，現在割掉真可惜。這割掉的咱不如拿來醃鹹菜吃。”
李氏想了想，這韭菜扔也是扔。倒不如就像雪如說的那樣拿來做鹹菜呢。韭菜的味道大，做的鹹菜可以保存很長時間，冬天本來就沒有多少蔬菜，剛才可以在冬天端到飯桌上，夾饃、蘸餃子、抹餅子都很美味。
“三弟，這韭菜不要了吧。”李氏問。
“不要了，大嫂子，這韭菜可惜了。”陳子富砍完了最後一壟韭菜，擦了一把汗，“我這就抱出去放在門口，鄰裏誰吃誰就拿去，反正娘是不吃了。”
“扔了怪可惜的，二弟，這韭菜你給我吧。”李氏說。
陳子富眉頭一舒：“也行，扔了確實怪可惜的。我呆會砍完這一壟就給你放鍋屋門口。”
陳子富砍完了韭菜，用繩子捆起來，雪娃幫著放在了大房鍋屋門口。
李氏帶著陳雪如、王靜好開始忙碌起來。
韭菜有一部分已經開了花，白白的花蒂惹人喜愛，但是這樣的花入口非常苦澀，需要醃製才行。
李氏把韭菜分成兩部分，先把開花的撿出來放在一邊，未開花的放在一邊。
韭菜上都是泥，陳雪如和靜好仔細的把泥去掉，又把枯死的葉子祛除，然後拿到壓井旁邊清洗幹淨，放在簸箕上晾幹水分。
李氏準備了薑蔥蒜，在案板上剁碎，又拿了半壇酒。醃菜裏麵放酒，還是陳雪嬌教給李氏的，說這樣醃製的鹹菜更香。
韭菜上的水分幹了之後，陳雪如按照李氏的指示，把韭菜切碎放在盆裏，裏麵放上鹽，靜置了一會子，用手抓韭菜，逼出裏麵的水分。若是裏麵的水分逼不出來，韭菜在醃製的過程中容易壞。
韭菜裏的水逼出的差不多了，李氏把蔥薑蒜與韭菜混合在一起，又用剪子把紅辣椒剪成絲一起放進去。繼續往裏麵放鹽，繼續抓，讓鹽充分融合，最後加了一勺糖三勺麻油一勺酒，所有的工序就結束了。
靜好搬來了攤子，刷幹淨擦幹，李氏就把韭菜倒了進去，上麵裹了一層布，放在鍋屋的陰涼地裏。
“還剩一把嫩韭菜，咱一會下韭菜合餅吃。”李氏就和陳雪如、王靜好商量。
忽然，上房傳來一陣吵鬧聲，雪娃站在鍋屋門口喊：“大伯娘，二伯和四叔打了起來。”(未完待續)
這幾日，大房的茶葉蛋生意不錯，鄭豁子每天都來家裏送些新鮮雞蛋。齊平是個機靈的，坐在爐子邊收錢找錢，漸漸的李氏放開手讓齊平負責賣茶葉蛋。
雪姚托人給上房送了東西迴來，有簪子、布匹、吃食，趙氏自覺麵上有了光又抖了起來。這次不用陳老太太吩咐，就把東西分出去一大半給文嫡送去，樂的陳老太太到哪都誇趙氏最貼心，趙氏的地位在陳老太太眼裏更穩固了，就像眼珠子一樣拔都拔不下來。
雪妙不懂的這裏的關竅，嘟囔著臉，私下埋怨趙氏把那金簪子給了文嫡。趙氏就說，雪姚明麵上送的東西都是不好的，好的她壓在箱底呢，又忍不住透露臘月裏頭家裏會有天大的喜事。
剛好雪如去菜園子裏頭摘韭菜，把這話聽了去，迴到屋子裏和李氏說了。李氏暗自思忖，臘月裏頭天大的喜事，能是啥喜事，莫不會是雪姚要說親了吧。
雖然丁府幾次來人都透著蹊蹺，可是李氏都沒往雪姚要去丁府當妾這事情上去想。山村鄉野之間，不興納妾的，那都是戲文上的事。
李氏就想憑借著雪姚的長相說一門好親事不難，雖然和二房之間有點齟齬，當初雪嬌換親也有雪姚的主意，但是李氏隻當雪姚年紀小是被蒙蔽了。本質並不壞，依舊希望雪姚能夠嫁入一個好人家。畢竟從那麽小就去丁府當丫鬟，那伺候人的活再好也還是女婢。倒不如嫁入一個正經本分的人家踏踏實實過日子。
趙氏看到雪如摘韭菜的影子了，心裏暗悔不該給雪妙說那麽多，這下子被雪如聽去了不知道在背後咋編排自個呢。
趙氏這兩天冷眼看著，雖然上次李氏打了她和張氏，可李氏本質上還是個性子軟和的人，自打陳雪嬌走了之後，張氏幾次三番去鍋屋討吃的。她都沒有動怒偶爾也會拿幾個餅子給她，平常見了自己也是笑眯眯的。陳老太太對大房指桑罵槐的時候。李氏也不吭氣。完全不像雪嬌在家裏一樣，必要尖牙利齒的反擊。趙氏心裏就認定，李氏偶爾的一次發威都是陳雪嬌挑唆的，現在陳雪嬌不在家。趁著這個機會好好整治一下大房，出盡一口惡氣。
這個小騷狐狸，年紀那麽小，倒是一肚子的壞水。想到陳雪嬌，趙氏在心裏狠狠的咒罵了一番，三天不打上房揭瓦的貨色，也配和自己叫板。
趙氏又囑咐了一番雪妙，從箱子裏掏出一隻碧玉鐲子套在了雪妙的手腕上，讓她消消氣。在陳老太太麵前保持笑臉
趙氏起身去了陳老太太房裏。
北廂房，陳秀才這些天被參湯喂著，湯藥培著。身子沒有以前虛弱了，能坐起身子看書了。李氏和孩子都大鬆了一口氣。
“……你以後少去韭菜地了，咱不吃那韭菜都不要去，萬一你二嬸在傳出啥不好的話，可不就怪到你頭上了。”李氏囑咐雪如。
雪如點了點頭說：“娘，咱以後在屋子後頭開個菜地吧。我每次去薅菜，都覺得奶在看我。挺不自在的。”
李氏想了想說：“我也這麽想來著，隻是馬上要冬天了，現在在種菜都不長了，咱院子裏的菜先吃著，當時分家也說好的有咱的一份，你奶也不是那小氣人，隻是喜歡嘮叨點。”
這邊娘倆在說著話，上房陳老太太就罵開了。
“……讓你去砍，你就砍，那麽多事幹啥？”陳老太太的聲音中氣十足。
砍？砍什麽？
李氏和陳雪如對望了一眼。
不知道誰說了一句什麽，李氏和陳雪如也沒有聽清，就聽陳老太太火冒三丈叫罵：“你翅膀子長紮實了還是咋地，連我的話都不聽了，讓你砍你就砍，你不砍是吧，你不砍我去。”
李氏就和陳雪如站了起來，站在北廂房的屋簷下，悄悄的往外麵看。
隻見陳老太太拿著一把鐮刀出來了，掂著小腳就朝菜園裏頭的韭菜地奔去。後頭跟著陳子富和趙氏。
“你不砍，我砍，我讓你們吃，吃個大爺的。種了點韭菜，我一次都沒有吃過，都填狗肚子裏了。”陳老太太邊砍邊罵。
陳老太太揮舞著鐮刀，所走之處，韭菜全部倒了地，不是砍的，而是用腳踩的。
韭菜都填進狗肚子裏了。這不是明擺著罵大房嗎？自從上次陳雪如摘韭菜包餃子後，覺得韭菜鮮嫩，又連坐了兩次韭菜餡餅，這就被陳老太太惦記上了。
陳雪如不安的看向李氏，李氏給了他一個安慰的眼神。
“娘，您先迴屋裏去，我砍，我這一會就砍。”陳子富急的滿頭大汗，上前奪下陳老太太手裏的鐮刀。
“娘，咱們先迴屋去。”趙氏扶著陳老太太的手說，“您不是說這些天頭疼嗎？”
“頭疼死了，要不怎麽說砍韭菜。這幾攏韭菜的味道太濃了，我這夜裏聞著韭菜味就頭疼所以讓砍了，前天晚上拉了肚子，也不知道咋迴事。”陳老太太看了看北廂房屋簷下李氏和陳雪如，揚聲說，“黑心的東西，前兒我為啥鬧肚子，還不是吃了你們送來的幾個餃子。”
李氏聽了這話嚇了一跳，若說那餃子有問題是不可能的，因為自家也吃了都沒有啥問題，咋偏偏陳老太太吃了就鬧肚子了呢。
疑惑歸疑惑，李氏作為大房兒媳，也要表示關心，何況陳老太太指明了餃子有問題才導致拉肚子。
“娘，沒啥事吧，要不請郎中來看看。拉肚子可不是鬧著玩的。”李氏勉強笑道，沒提餃子的茬。
趙氏就接了口，把話題轉到餃子上：“吃了一碗餃子就拉肚子了。也不知道是這餃子有問題，還是娘的肚子有問題。”
話裏話外都指向大房送的一碗餃子。
李氏心裏清楚，要是餃子有問題，依照陳老太太的性子早在當天晚上就鬧出來了，還能憋到現在。多半是因為剛才雪如摘韭菜不小心偷聽了趙氏的話，趙氏挑唆著陳老太太拿捏大房罷了。
“娘，餃子我們也吃了。都沒啥，興許是其他的原因。我看還是請郎中來看看。”李氏不鹹不淡的說。
趙氏心裏暗恨，李氏啥時候學精明了，竟然拿請郎中要挾。
陳老太太想的是，請郎中的錢少不得要自己出。
“都是不省心的。”陳老太太罵了一句。走進了上房。
李氏長長舒了一口氣。
陳子富在砍韭菜，剛才上房和大房的牽扯他聽得清清楚楚，此時看陳老太太進屋裏了，不好意思的給李氏說：“大嫂，娘就那個性子，一輩子了，也改不掉了。”
李氏笑了笑說：“咱都曉得，咱做小的還給她計較不成。”
陳雪如看到陳子富把韭菜都砍了，未免感到心疼。那韭菜還嫩著呢。不管是包餃子還是烙餡餅都是極好的。自打大房分出來單過，上房的飯菜就很少換花樣了，陳老太太做了幾次飯扔下不管。緊著趙氏和張氏做飯，兩個人做飯的手藝都一般，倒可惜了菜園子裏頭的菜。
陳子富把砍倒的韭菜堆放在地壟邊，準備扔出去。
陳雪如就對李氏說：“娘，這韭菜還能吃幾茬，現在割掉真可惜。這割掉的咱不如拿來醃鹹菜吃。”
李氏想了想，這韭菜扔也是扔。倒不如就像雪如說的那樣拿來做鹹菜呢。韭菜的味道大，做的鹹菜可以保存很長時間，冬天本來就沒有多少蔬菜，剛才可以在冬天端到飯桌上，夾饃、蘸餃子、抹餅子都很美味。
“三弟，這韭菜不要了吧。”李氏問。
“不要了，大嫂子，這韭菜可惜了。”陳子富砍完了最後一壟韭菜，擦了一把汗，“我這就抱出去放在門口，鄰裏誰吃誰就拿去，反正娘是不吃了。”
“扔了怪可惜的，二弟，這韭菜你給我吧。”李氏說。
陳子富眉頭一舒：“也行，扔了確實怪可惜的。我呆會砍完這一壟就給你放鍋屋門口。”
陳子富砍完了韭菜，用繩子捆起來，雪娃幫著放在了大房鍋屋門口。
李氏帶著陳雪如、王靜好開始忙碌起來。
韭菜有一部分已經開了花，白白的花蒂惹人喜愛，但是這樣的花入口非常苦澀，需要醃製才行。
李氏把韭菜分成兩部分，先把開花的撿出來放在一邊，未開花的放在一邊。
韭菜上都是泥，陳雪如和靜好仔細的把泥去掉，又把枯死的葉子祛除，然後拿到壓井旁邊清洗幹淨，放在簸箕上晾幹水分。
李氏準備了薑蔥蒜，在案板上剁碎，又拿了半壇酒。醃菜裏麵放酒，還是陳雪嬌教給李氏的，說這樣醃製的鹹菜更香。
韭菜上的水分幹了之後，陳雪如按照李氏的指示，把韭菜切碎放在盆裏，裏麵放上鹽，靜置了一會子，用手抓韭菜，逼出裏麵的水分。若是裏麵的水分逼不出來，韭菜在醃製的過程中容易壞。
韭菜裏的水逼出的差不多了，李氏把蔥薑蒜與韭菜混合在一起，又用剪子把紅辣椒剪成絲一起放進去。繼續往裏麵放鹽，繼續抓，讓鹽充分融合，最後加了一勺糖三勺麻油一勺酒，所有的工序就結束了。
靜好搬來了攤子，刷幹淨擦幹，李氏就把韭菜倒了進去，上麵裹了一層布，放在鍋屋的陰涼地裏。
“還剩一把嫩韭菜，咱一會下韭菜合餅吃。”李氏就和陳雪如、王靜好商量。
忽然，上房傳來一陣吵鬧聲，雪娃站在鍋屋門口喊：“大伯娘，二伯和四叔打了起來。”(未完待續)