第125章 一道比一道難吃
將軍，夫人說她隻想搞事業 作者：南風爍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈暮煙停下腳步，瞅著她：“今天是廚藝大賽第一天，按理說芙蓉姑娘不應該很忙嗎？”
“嗬嗬，該忙都已經忙完了，剩下的，自然有人處理。”綠芙蓉不愧是喜來客棧的掌櫃，關鍵時刻就是要臉皮厚，“來來，我帶各位下去，順便帶你們嚐嚐我們客棧的特色菜。”
沈暮煙一行人，被綠芙蓉安排在一個偌大的包間內，一會兒的功夫，秦縣令與鮑大叔同步步入，兩人的出現，一下子讓屋內的氣氛活躍起來。
“什麽？秦縣令跟鮑大叔是點評人？”
聽到這個消息，大家都震驚了。
“嘿嘿，我聽到小廝報《沈氏陽春麵》，就知道是沈小娘子的手藝。”鮑大叔笑得兩隻眼迷成兩道縫，“本來還想讓你再煮一碗的，結果小廝就開始嘮叨，什麽不能破壞規矩，要是換了，就必須找東家啊，真煩。”
“我從今日還沒進喜來客棧的大門，就一直聽到畢月笙這個的信息，他到底是什麽來頭，怎麽男女通吃？”沈暮煙說這話的時候，是看望秦三元的，他是縣令，想必隻有他最清楚。
“沈姑娘，你別看我，其實我對畢月笙也不是很了解，我剛到衙門的時候，從以前的衙役口中，知道廚藝大賽的事兒，我就在原來的規則上提出一些要求，其實我到現在連跟畢月笙都沒見過麵，就一直靠著書信，與下人跑腿傳遞叫喚彼此信息的。”
秦三元的話，大大出乎在場所有人的意料。
“那鮑大叔呢？你也沒見過？”
鮑大叔聳聳肩：“秦縣令都沒見過，那我一個行腳商那就更沒見過了，我能當這次點評人，也是因為常年住在襲來客棧的原因，而且對於廚藝大賽來說，前二輪就是用來淘汰的，真正比賽是在第三輪。”
“不過這次很有意思，居然選在了除夕夜。”秦三元右手食指輕輕敲擊著桌麵，“劇我了解，先前都會在過年前全部比完，這次一下拖到除夕夜，倒是增加我們衙門的負擔。”
“三元說得不錯，除夕夜原本街上就人多，再加上是廚藝大賽的決賽，想必走到哪兒，都是人擠人的場麵，所以治安問題極為關鍵。”衛斐然純沉吟一下說道，“三元不如這樣，除夕那天，我讓我的屬下過來幫你，他們有很有經驗。”
“衛兄，你能這麽說，那真是太好了。”秦三元麵上一喜，原本他心中就有這個打算，但就一直斟酌著要不要開口。
“咚咚咚。”
包廂外，傳來敲門聲。
“打擾到你們了，來，我給你們上菜了。”
綠芙蓉一揮手，立馬就有一個個小廝排著隊進入，他們手中都端著一道菜，一個接一個地將菜端上桌，沒一會兒一張四方桌上就擺滿了各式各樣的菜肴。
“這些都是我們家的招牌菜。”綠芙蓉走到桌前，右手指向正中央的那道菜，“這是我們喜來客棧的鎮店之寶，脆皮烤鴨，各位嚐嚐看。”
沈暮煙掃了一眼桌上菜，最起碼每一道菜搭配，樣式是過關的，就是不知道味道如何。
她拿起筷子夾了一塊烤鴨放入口中，其他人見她動筷，也紛紛動起了筷子。
“我今天也沒吃什麽東西，怎麽感覺味道不對呢？”
張菁菁在沈暮煙耳邊小聲道，“暮煙，你覺得這烤鴨好吃嗎？我怎麽覺得，還不如你做的香腸好吃呢。”
“芙蓉姑娘，這道烤鴨的確很脆，但廚師為了體現皮脆，直接忽略了裏頭的鴨肉，讓肉變得又柴又老，真正的烤鴨，應該皮脆肉嫩，一口咬下去，滿口流汁。”
綠芙蓉眼睛動了動，一手卻隻想另外一道菜：“你在嚐嚐這個，也是喜來客棧的鎮店之寶，紅燒肉。”
“我吃過暮煙做的紅燒肉，還沒吃過喜來客棧的，我先嚐嚐。”張菁菁搶走夾了一口送入口中，而且小臉皺成一團，張嘴就把肉吐掉，“這肉怎麽一股騷味？”
“騷味？這不是應該是紅燒肉獨有的味道嗎？”綠芙蓉不信，這桌子菜可都是自己挑選出來的，他們怎麽才吃了兩道菜，就說不行。
“有騷味的豬肉，是因為在殺豬的時候，沒把豬的血放幹淨，所以才會留下味道。”沈暮煙不看葷菜，卻將第三次貢獻給一道清炒菜心，結果入口，老了。
“暮煙，我覺得，你要是有本事，自己開個飯館，估計一年之內就能做到喜來客棧這麽大的規模。”張菁菁是不願意再吃了，她寧願迴家，吃沈暮煙家的剩菜，也不願意吃這些。
“菜不行的話，你們再嚐嚐這些點心？”綠芙蓉指著一道說道，“這道八色八味玲瓏包，是上屆廚藝大賽第一名獲得者莫澤瓊的手藝，嚐嚐。”
“她做的？”張菁菁瞅著蒸籠內小小的八個玲瓏包，一臉嫌棄地搖搖頭，“她做的，我不吃，我怕有毒。”
看來，在座一圈人的腸胃，都被沈暮煙養刁了，除了她做的飯菜，都吃不下其他人做的。
“沈小娘子，要不然你給我們開個小灶吧？”鮑大叔砸吧一下嘴，迴味先前喝過的魚片粥，“上次那一鍋魚片粥，可把我吃撐了。”
“是啊，暮煙，我好餓呀，現在迴去也來不及了，不如借喜來客棧的廚房一用？我們來給你打下手？”
“我是來參加廚藝大賽的，不是來砸場的，而且當著芙蓉姑娘的麵，你們怎麽能這麽說呢？”
“沒事的，沈姑娘，二樓還有一個小廚房，平時就是給需要的客人使用，剛巧今天廚藝大賽，就臨時關了，你若要用，我拿來鑰匙開門就行，你需要什麽食材，我就給你拿來。”
“暮煙，我想吃你烤的鴨。”張菁菁舉手開始點菜。
“我要魚片粥。”鮑大叔緊隨其後。
“沈姑娘，你做什麽，我們就吃什麽。”
衛斐然等人，倒是不挑嘴。
“我剛剛數一下，桌上一共十道菜，三樣點心，我就把這一桌美味佳肴複製出來？”沈暮煙笑著看向綠芙蓉，“至於芙蓉姑娘，就客串一迴點評人，看看我的手藝，與你們喜來客棧的大廚有何不同。”
“嗬嗬，該忙都已經忙完了，剩下的，自然有人處理。”綠芙蓉不愧是喜來客棧的掌櫃，關鍵時刻就是要臉皮厚，“來來，我帶各位下去，順便帶你們嚐嚐我們客棧的特色菜。”
沈暮煙一行人，被綠芙蓉安排在一個偌大的包間內，一會兒的功夫，秦縣令與鮑大叔同步步入，兩人的出現，一下子讓屋內的氣氛活躍起來。
“什麽？秦縣令跟鮑大叔是點評人？”
聽到這個消息，大家都震驚了。
“嘿嘿，我聽到小廝報《沈氏陽春麵》，就知道是沈小娘子的手藝。”鮑大叔笑得兩隻眼迷成兩道縫，“本來還想讓你再煮一碗的，結果小廝就開始嘮叨，什麽不能破壞規矩，要是換了，就必須找東家啊，真煩。”
“我從今日還沒進喜來客棧的大門，就一直聽到畢月笙這個的信息，他到底是什麽來頭，怎麽男女通吃？”沈暮煙說這話的時候，是看望秦三元的，他是縣令，想必隻有他最清楚。
“沈姑娘，你別看我，其實我對畢月笙也不是很了解，我剛到衙門的時候，從以前的衙役口中，知道廚藝大賽的事兒，我就在原來的規則上提出一些要求，其實我到現在連跟畢月笙都沒見過麵，就一直靠著書信，與下人跑腿傳遞叫喚彼此信息的。”
秦三元的話，大大出乎在場所有人的意料。
“那鮑大叔呢？你也沒見過？”
鮑大叔聳聳肩：“秦縣令都沒見過，那我一個行腳商那就更沒見過了，我能當這次點評人，也是因為常年住在襲來客棧的原因，而且對於廚藝大賽來說，前二輪就是用來淘汰的，真正比賽是在第三輪。”
“不過這次很有意思，居然選在了除夕夜。”秦三元右手食指輕輕敲擊著桌麵，“劇我了解，先前都會在過年前全部比完，這次一下拖到除夕夜，倒是增加我們衙門的負擔。”
“三元說得不錯，除夕夜原本街上就人多，再加上是廚藝大賽的決賽，想必走到哪兒，都是人擠人的場麵，所以治安問題極為關鍵。”衛斐然純沉吟一下說道，“三元不如這樣，除夕那天，我讓我的屬下過來幫你，他們有很有經驗。”
“衛兄，你能這麽說，那真是太好了。”秦三元麵上一喜，原本他心中就有這個打算，但就一直斟酌著要不要開口。
“咚咚咚。”
包廂外，傳來敲門聲。
“打擾到你們了，來，我給你們上菜了。”
綠芙蓉一揮手，立馬就有一個個小廝排著隊進入，他們手中都端著一道菜，一個接一個地將菜端上桌，沒一會兒一張四方桌上就擺滿了各式各樣的菜肴。
“這些都是我們家的招牌菜。”綠芙蓉走到桌前，右手指向正中央的那道菜，“這是我們喜來客棧的鎮店之寶，脆皮烤鴨，各位嚐嚐看。”
沈暮煙掃了一眼桌上菜，最起碼每一道菜搭配，樣式是過關的，就是不知道味道如何。
她拿起筷子夾了一塊烤鴨放入口中，其他人見她動筷，也紛紛動起了筷子。
“我今天也沒吃什麽東西，怎麽感覺味道不對呢？”
張菁菁在沈暮煙耳邊小聲道，“暮煙，你覺得這烤鴨好吃嗎？我怎麽覺得，還不如你做的香腸好吃呢。”
“芙蓉姑娘，這道烤鴨的確很脆，但廚師為了體現皮脆，直接忽略了裏頭的鴨肉，讓肉變得又柴又老，真正的烤鴨，應該皮脆肉嫩，一口咬下去，滿口流汁。”
綠芙蓉眼睛動了動，一手卻隻想另外一道菜：“你在嚐嚐這個，也是喜來客棧的鎮店之寶，紅燒肉。”
“我吃過暮煙做的紅燒肉，還沒吃過喜來客棧的，我先嚐嚐。”張菁菁搶走夾了一口送入口中，而且小臉皺成一團，張嘴就把肉吐掉，“這肉怎麽一股騷味？”
“騷味？這不是應該是紅燒肉獨有的味道嗎？”綠芙蓉不信，這桌子菜可都是自己挑選出來的，他們怎麽才吃了兩道菜，就說不行。
“有騷味的豬肉，是因為在殺豬的時候，沒把豬的血放幹淨，所以才會留下味道。”沈暮煙不看葷菜，卻將第三次貢獻給一道清炒菜心，結果入口，老了。
“暮煙，我覺得，你要是有本事，自己開個飯館，估計一年之內就能做到喜來客棧這麽大的規模。”張菁菁是不願意再吃了，她寧願迴家，吃沈暮煙家的剩菜，也不願意吃這些。
“菜不行的話，你們再嚐嚐這些點心？”綠芙蓉指著一道說道，“這道八色八味玲瓏包，是上屆廚藝大賽第一名獲得者莫澤瓊的手藝，嚐嚐。”
“她做的？”張菁菁瞅著蒸籠內小小的八個玲瓏包，一臉嫌棄地搖搖頭，“她做的，我不吃，我怕有毒。”
看來，在座一圈人的腸胃，都被沈暮煙養刁了，除了她做的飯菜，都吃不下其他人做的。
“沈小娘子，要不然你給我們開個小灶吧？”鮑大叔砸吧一下嘴，迴味先前喝過的魚片粥，“上次那一鍋魚片粥，可把我吃撐了。”
“是啊，暮煙，我好餓呀，現在迴去也來不及了，不如借喜來客棧的廚房一用？我們來給你打下手？”
“我是來參加廚藝大賽的，不是來砸場的，而且當著芙蓉姑娘的麵，你們怎麽能這麽說呢？”
“沒事的，沈姑娘，二樓還有一個小廚房，平時就是給需要的客人使用，剛巧今天廚藝大賽，就臨時關了，你若要用，我拿來鑰匙開門就行，你需要什麽食材，我就給你拿來。”
“暮煙，我想吃你烤的鴨。”張菁菁舉手開始點菜。
“我要魚片粥。”鮑大叔緊隨其後。
“沈姑娘，你做什麽，我們就吃什麽。”
衛斐然等人，倒是不挑嘴。
“我剛剛數一下，桌上一共十道菜，三樣點心，我就把這一桌美味佳肴複製出來？”沈暮煙笑著看向綠芙蓉，“至於芙蓉姑娘，就客串一迴點評人，看看我的手藝，與你們喜來客棧的大廚有何不同。”