炒飯、炒麵、炒粉在烹飪上,需要一定的技術,還得有各種配菜和調味品,彭大娘學不來。


    但涼粉、涼麵、天蠶土豆的就簡單的多,彭大娘早就摸了個透徹。


    李琳芳笑著道:“當然可以了,這樣吧,下次朱家兄弟來送貨的時候,我勻一部分的土豆送到家裏來。”


    “那謝謝了......你放心,我一日就賣一點,不會影響你的生意。”


    彭大娘和彭三娘倆人,也做不了多少。


    “害,咱們都老熟人了,不用計較這些,你該怎麽賣就怎麽賣,要不我在教教你調料的搭配?”


    李琳芳熱情的彭大娘心頭都有些害怕,莫不是要圖他們家什麽。


    轉眼一想,她家一窮二白的什麽都沒有,這光腳的不怕穿鞋的,樂嗬嗬的就跟著李琳芳去到了廚房,聽起了講解。


    這天蠶土豆涼粉涼麵,對李琳芳來說隻是賣著玩,所以彭大娘學去了也沒有什麽。


    等上一陣,她便會推出別的食材,她的夢鄉可是開一間五星級的食鋪,還要遍布這片天地。


    第一步,便是讓她做的吃食,先走進長安城中千家萬戶。


    ......


    西市這邊本來就大眾化和平民化,所以對性價比的小食接受程度很高。


    隨著口口相傳,隻過了十來日,西市中新開的一家名為蘇氏小吃鋪中,有一名為天蠶土豆的吃食,不僅價格低且味道還非常好的事情,便在坊間傳開了。


    越來越多的人,慕名來食鋪購買吃食。


    以至於,還未到晌午,當日準備的大部分吃食便會售罄。


    廚房這邊的五個人,根本就忙不過來。


    最後,李琳芳隻能抽空迴了一趟兔兒山。


    將涼麵涼粉等等製作的法子,交給了在糕點坊幹活的人。


    糕點坊現在就多了一個活,除了製作奶黃包奶饅頭之外,還要製作涼麵涼粉等等食材。


    翌日再由朱家兄弟帶著人,運送到食鋪中。


    如此一來,總算是緩解了一點銷售的壓力。


    而一向搶手的天蠶土豆,倒是種了有十畝地,一畝地的土豆產量在幾千斤。


    李琳芳本來以為綽綽有餘的,但按照目前這個速度售賣下去,許是用不了兩月就會全部挖光,土豆可不能斷貨。


    為此,蘇棠又在臨近的村子,租了幾畝地就專門種植黃心土豆。


    ...


    廖掌櫃的鋪子在東市,相較於西市而言,東市這邊更多的是達官貴人光顧。


    大概也就是東市走的是高端路線,一般的小吃之類,在這邊都是上不了台麵的。


    但身為吃貨的廖掌櫃就沒有那麽多的講究,隻要是天下的美食,他都要嚐一嚐。


    所以,再聽說了西市那邊,有一家食鋪賣的天蠶土豆格外的好吃,便吩咐奴仆趕著馬車,親自到了蘇氏小食行外。


    讓他沒想到的是,居然還要排隊。


    排隊就排隊吧,為了可以吃上美食,付出一點辛酸也是值得的。


    排了一會,前方的人逐漸散去,他一眼便看見了正在拌土豆的李琳芳。


    頓時就樂了。


    “蘇大娘,果真是你呀。”


    那日他去蘇棠家,當日的桌上便有一盤名為青椒炒土豆的菜。


    看上去普普通通的,卻非常的下飯。


    他也是從那日,知曉了這世上還有一種名為土豆的食材。


    迴到長安城便開始打聽起了土豆,不僅沒有人賣的,居然連聽說的人都沒有。


    近日在聽聞天蠶土豆的時候,他立馬就聯想到了蘇家,便親自趕了過來。


    “廖掌櫃,好久不見呀,我瞅著你又胖了一點”


    現在的人喜歡富態的,所以誇人胖,準沒錯。


    “謝謝,你也胖了一點”廖掌櫃可沒有那個心情閑聊:“大娘,快將你的吃食都來一份,聞著這香味我都快餓了。”


    李琳芳有些無奈:“不好意思廖掌櫃,除了天蠶土豆、和鍋巴土豆,別的吃食都已經賣完了。”


    雖然糕點坊那邊也開始製作起了食材,但還是跟不上銷售的速度。


    到了下響一般也就隻有天蠶土豆了。


    既然土豆不缺,處理起來又簡單,於是她便又在吃食中,添加了鍋巴土豆。


    味道上,其實相差的不多,但至少是多了一眾選擇。


    “啊,賣完了,怎麽會這樣!”廖掌櫃一聽見這個消息,隻覺得自己的心跳都慢了半拍,“那就請你做一份天蠶土豆和鍋巴土豆吧。”


    雖然很失望,但總比沒有得吃要好吧。


    “天蠶土豆有糖醋味、麻辣味......你要吃什麽味道的。”


    廖掌櫃絲毫沒有猶豫:“一樣來一份吧。”


    “對了,上一次你做的青椒土豆絲能做一份嘛。”


    要說青椒土豆絲的味道,其實算不上驚豔,但就是好吃。


    李琳芳問了問負責食材管理的朱阿婆,青椒還剩下幾個,做一份青椒土豆絲沒有問題。


    “青椒土豆絲可以,不如怎樣,正好鍋裏還剩下一點點米飯,我給你做一份青椒蓋飯得了。”


    若是換做旁人,吃上一份天蠶土豆和一份鍋巴土豆可能都飽了。


    但李琳芳可清楚廖掌櫃的食量,是能從日落吃到月上梢頭的大胃王!


    不怕多,就怕不夠。


    將所有的吃食都做好了,她將位於牆邊上的小門打開,再將廖掌櫃請到了後院。


    “大娘,你做的這天蠶土豆味道太好了,要我說你就是賣的太便宜了,我覺得十文一份應該都有人買,至少我就願意。”


    李琳芳笑笑道:“可不是所有人都像廖掌櫃這樣財大氣粗。”


    廖掌櫃笑著道:“這就太抬舉我了,我在這富貴雲集的長安城,真算不上什麽。”


    李琳芳到了一杯茶,遞給廖掌櫃:“問你一個事情,上一次和你一起到兔兒山的李郎君,能否幫忙聯係一下,我想親自感謝他一些。”


    李郎君幫忙將鋪子打點的妥妥當當,但自始至終都沒有見上一麵。


    廖掌櫃一皺眉頭:“大娘,咱們是熟人了,我就不瞞著你,那日李郎君到我的鋪子,問我與自行車有關的事情,我和李郎君隻不過是一麵之緣罷了。”


    “廖掌櫃也聯係不上李郎君?”李琳芳有些意外。


    “那日我在你家多吃了幾杯酒,後來怎麽迴的家都不記得了,從那以後也未見過李郎君”廖掌櫃停下筷子,少有的嚴肅,“我閱人無數,這李郎君的身份定不簡單。”

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