第198章 定製鴛鴦鍋
穿越農家後，她帶領全家發家致富 作者：桃桃小奶蓋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等做好後，廚房裏彌漫著一股子火鍋的香辣味。
因為晚飯蓮嬸已經準備好了，林小晚打算等第二天在試試這個火鍋。
正好明日去準備一些吃火鍋需要的食材，明天讓大家都嚐嚐。
等林書宴和林書亦下了學迴到，聽到二姐做了火鍋的底料，都好奇得很。
每次二姐做的新吃食，他們都是第一個試吃的，都好吃得緊。
所以兩個人當天沒有吃到，都好奇得很，第二日下了學迴來，第一時間就跳下馬車，趕緊跑進屋裏找林小晚。
“二姐，二姐，今晚吃火鍋嗎？”
“我都想了一天了，今晚能吃了嗎？”
林小晚看著兩人，沒好氣的瞥了兩人一眼，這怎麽都成了兩個小吃貨了，真是給自己捧場。
每次做的新吃食，兩人都特別給麵子，吃得精光。
“是，等會兒咱們就吃火鍋，你們先把東西放迴屋裏去，洗手，咱們準備吃飯了。”
林小晚按這邊有的食材，給準備了好些適合火鍋吃的。
有生魚片，蝦，雞肉，豬肝片，豬腰片，鴨腸，豆腐，藕片，白蘿卜還有青菜。
在村子裏能找到的食材有限，這些也差不多了。
林小晚準備了兩個鍋子，還調製了蘸料。
其中一個鍋子拿給了蓮嬸，讓顧南顧北和蓮嬸也嚐一下，食材也和她們一家準備的是一樣的。
還提前教了蓮嬸煮多久會熟，怎麽放食材怎麽吃，蓮嬸和顧南顧北都樂嗬嗬的應和著，連連點頭道著謝稱是。
“可以開始吃了嗎二姐。”
熱騰騰的火鍋裏冒著嫋嫋的蒸汽，桌上擺滿了各色食材。
林書宴眼睛一直盯著鍋裏咕嚕咕嚕不斷的冒著氣泡，屋裏彌漫這一股子誘人的香味。
林書亦伸長了脖子，朝空氣裏猛的嗅了兩口，默默的咽了口口水。
抬起頭靜靜的盯著林小晚看，眼神裏寫滿了：想吃！
林小瑜和路祁安盯著鍋裏，這個小妹說是叫火鍋的東西也好奇得很。
林大山和劉氏也是看著鍋裏，心裏想著，這都是生的可怎麽吃？
可是每次小晚做出來的新吃食都很好吃，但是這次真的太新奇了。
他們完全沒有見過，也沒有聽說過，而且滿滿一桌子的菜都是生的，連肉都是生的，就一個鍋子和蘸料。
實在想不出來要怎麽吃？
林小晚看著他們的神情，嘴角微微勾起，伸手用公筷先夾起了一筷子生魚片，放進已經滾開的火鍋裏。
涮了涮，看著魚肉變白，等待了幾秒鍾，看著應該熟了，趕緊夾了起來，放進蘸料碟裏，蘸了下，吹了吹放進嘴裏。
點了點頭，嗯，味道不錯，這次少了幾味香料，等下次去了鎮上，把材料都配齊，那味道肯定更好。
林小晚想著，迴過神來，抬起頭，才看到大家都盯著她看。
“噗呲”一聲輕笑出聲，
“就是這樣，放進火鍋裏，煮熟了蘸一下這個蘸料就行，你們都試試。”
大家聽到林小晚的話，各自拿起筷子，夾起自己喜歡的食材放進鍋裏。
等熟了迫不及待的夾起，蘸上蘸料，放進嘴裏試了試。
每個人皆是眼睛一亮，沒有想到這個看起來簡簡單單的東西，就這麽涮一下，味道這麽好呢。
接著迫不及待的開始夾起其他的食材放進鍋裏，林小晚瞧著大家的樣子，應該是都很喜歡的樣子。
臉上的笑容更深了，看來大家都能接受這個味道。
本來應該做得匆忙，林小晚就隻做了一個微辣的味道，下次可以多做些微辣還有麻辣的口味，。
對了，差點忘記了一個特別重要的東西。
鴛鴦鍋！
看來還是等明天去鎮上，去鐵匠鋪子，定做兩個鴛鴦鍋，這樣，愛吃辣的，愛吃清湯的就都能滿足了。
最後這頓晚飯，大家吃得都很盡興，酒足飯飽後一家人滿足地靠在椅子上。
林書宴和林書亦拍了拍自己吃得圓滾滾的小肚子，撒嬌讓劉氏給揉揉。
林小晚沒好氣的嗔了兩人一眼，起身帶著兩人在院子裏散步消食。
看到林小晚的神情，兩人不好意思的嘿嘿笑了兩聲，趕緊起身跟著二姐在院子裏一圈一圈的走著。
散步後，林小晚就迴房，坐在桌子前麵攤開紙張。
細細的把鴛鴦鍋的樣子畫了出來，明天就去鎮上，找鐵匠鋪定做。
翌日，顧南先把林書宴和林書亦送到私塾迴來後，再駕車和林小晚去了鎮上。
林小晚帶著昨晚畫好的稿紙，去了上次定做刻刀的打鐵鋪。
沒想到師傅還認得她，知道她要定做鍋子，熱嗬嗬的拍著胸脯保證著，肯定用心幫她做好。
上次師傅做的刻刀，林小晚很滿意，所以這次又找了這家。
林小晚從側邊的布兜裏掏出畫稿，遞給師傅。
師傅攤開畫稿看了看，看到林小晚畫的畫稿，還細心的標注好了尺寸，樂嗬嗬的說著她真是細心。
而且這個樣式的鍋，他也沒見過，也是好奇得很。
林小晚便跟師傅解釋了一下這個鴛鴦鍋的用處，還說明了自己想要的厚度等其他需要注意的事項。
師傅聽完連連點頭，他知道要怎麽做了。
林小晚打算做三個，兩個自家用，給顧南顧北和蓮嬸也準備一個，有一個打算到時候帶去給周景明。
師傅一聽一下要做三個，心裏暗暗算計了下時間，讓林小晚五日後再過來拿。
林小晚點了點頭，把定金遞給了師傅，拿好收條，便和顧南去了雜貨鋪。
這次出來就先把缺的配料配齊了，還要多做兩個口味，下次用鴛鴦鍋，每個人都能吃到自己喜歡的口味了。
林小晚分幾家鋪子，把配料都買齊了，又去布莊找曹娘子，買了一些厚的布料還有棉花。
眼看著天氣馬上就要冷了，顧南顧北和蓮嬸也需要添置冬衣和被子。
蓮嬸繡活很好，買布料迴去就行，有時間的時候可以自己做。
迴到家的時候，林小晚讓顧南把布料還有棉花都拿去給蓮嬸，說要給他們做冬衣還有被子。
蓮嬸摸了摸這布料子還有棉花，都是又厚實又保暖的布料，這棉花也是當季的新棉花，看著就暖和。
因為晚飯蓮嬸已經準備好了，林小晚打算等第二天在試試這個火鍋。
正好明日去準備一些吃火鍋需要的食材，明天讓大家都嚐嚐。
等林書宴和林書亦下了學迴到，聽到二姐做了火鍋的底料，都好奇得很。
每次二姐做的新吃食，他們都是第一個試吃的，都好吃得緊。
所以兩個人當天沒有吃到，都好奇得很，第二日下了學迴來，第一時間就跳下馬車，趕緊跑進屋裏找林小晚。
“二姐，二姐，今晚吃火鍋嗎？”
“我都想了一天了，今晚能吃了嗎？”
林小晚看著兩人，沒好氣的瞥了兩人一眼，這怎麽都成了兩個小吃貨了，真是給自己捧場。
每次做的新吃食，兩人都特別給麵子，吃得精光。
“是，等會兒咱們就吃火鍋，你們先把東西放迴屋裏去，洗手，咱們準備吃飯了。”
林小晚按這邊有的食材，給準備了好些適合火鍋吃的。
有生魚片，蝦，雞肉，豬肝片，豬腰片，鴨腸，豆腐，藕片，白蘿卜還有青菜。
在村子裏能找到的食材有限，這些也差不多了。
林小晚準備了兩個鍋子，還調製了蘸料。
其中一個鍋子拿給了蓮嬸，讓顧南顧北和蓮嬸也嚐一下，食材也和她們一家準備的是一樣的。
還提前教了蓮嬸煮多久會熟，怎麽放食材怎麽吃，蓮嬸和顧南顧北都樂嗬嗬的應和著，連連點頭道著謝稱是。
“可以開始吃了嗎二姐。”
熱騰騰的火鍋裏冒著嫋嫋的蒸汽，桌上擺滿了各色食材。
林書宴眼睛一直盯著鍋裏咕嚕咕嚕不斷的冒著氣泡，屋裏彌漫這一股子誘人的香味。
林書亦伸長了脖子，朝空氣裏猛的嗅了兩口，默默的咽了口口水。
抬起頭靜靜的盯著林小晚看，眼神裏寫滿了：想吃！
林小瑜和路祁安盯著鍋裏，這個小妹說是叫火鍋的東西也好奇得很。
林大山和劉氏也是看著鍋裏，心裏想著，這都是生的可怎麽吃？
可是每次小晚做出來的新吃食都很好吃，但是這次真的太新奇了。
他們完全沒有見過，也沒有聽說過，而且滿滿一桌子的菜都是生的，連肉都是生的，就一個鍋子和蘸料。
實在想不出來要怎麽吃？
林小晚看著他們的神情，嘴角微微勾起，伸手用公筷先夾起了一筷子生魚片，放進已經滾開的火鍋裏。
涮了涮，看著魚肉變白，等待了幾秒鍾，看著應該熟了，趕緊夾了起來，放進蘸料碟裏，蘸了下，吹了吹放進嘴裏。
點了點頭，嗯，味道不錯，這次少了幾味香料，等下次去了鎮上，把材料都配齊，那味道肯定更好。
林小晚想著，迴過神來，抬起頭，才看到大家都盯著她看。
“噗呲”一聲輕笑出聲，
“就是這樣，放進火鍋裏，煮熟了蘸一下這個蘸料就行，你們都試試。”
大家聽到林小晚的話，各自拿起筷子，夾起自己喜歡的食材放進鍋裏。
等熟了迫不及待的夾起，蘸上蘸料，放進嘴裏試了試。
每個人皆是眼睛一亮，沒有想到這個看起來簡簡單單的東西，就這麽涮一下，味道這麽好呢。
接著迫不及待的開始夾起其他的食材放進鍋裏，林小晚瞧著大家的樣子，應該是都很喜歡的樣子。
臉上的笑容更深了，看來大家都能接受這個味道。
本來應該做得匆忙，林小晚就隻做了一個微辣的味道，下次可以多做些微辣還有麻辣的口味，。
對了，差點忘記了一個特別重要的東西。
鴛鴦鍋！
看來還是等明天去鎮上，去鐵匠鋪子，定做兩個鴛鴦鍋，這樣，愛吃辣的，愛吃清湯的就都能滿足了。
最後這頓晚飯，大家吃得都很盡興，酒足飯飽後一家人滿足地靠在椅子上。
林書宴和林書亦拍了拍自己吃得圓滾滾的小肚子，撒嬌讓劉氏給揉揉。
林小晚沒好氣的嗔了兩人一眼，起身帶著兩人在院子裏散步消食。
看到林小晚的神情，兩人不好意思的嘿嘿笑了兩聲，趕緊起身跟著二姐在院子裏一圈一圈的走著。
散步後，林小晚就迴房，坐在桌子前麵攤開紙張。
細細的把鴛鴦鍋的樣子畫了出來，明天就去鎮上，找鐵匠鋪定做。
翌日，顧南先把林書宴和林書亦送到私塾迴來後，再駕車和林小晚去了鎮上。
林小晚帶著昨晚畫好的稿紙，去了上次定做刻刀的打鐵鋪。
沒想到師傅還認得她，知道她要定做鍋子，熱嗬嗬的拍著胸脯保證著，肯定用心幫她做好。
上次師傅做的刻刀，林小晚很滿意，所以這次又找了這家。
林小晚從側邊的布兜裏掏出畫稿，遞給師傅。
師傅攤開畫稿看了看，看到林小晚畫的畫稿，還細心的標注好了尺寸，樂嗬嗬的說著她真是細心。
而且這個樣式的鍋，他也沒見過，也是好奇得很。
林小晚便跟師傅解釋了一下這個鴛鴦鍋的用處，還說明了自己想要的厚度等其他需要注意的事項。
師傅聽完連連點頭，他知道要怎麽做了。
林小晚打算做三個，兩個自家用，給顧南顧北和蓮嬸也準備一個，有一個打算到時候帶去給周景明。
師傅一聽一下要做三個，心裏暗暗算計了下時間，讓林小晚五日後再過來拿。
林小晚點了點頭，把定金遞給了師傅，拿好收條，便和顧南去了雜貨鋪。
這次出來就先把缺的配料配齊了，還要多做兩個口味，下次用鴛鴦鍋，每個人都能吃到自己喜歡的口味了。
林小晚分幾家鋪子，把配料都買齊了，又去布莊找曹娘子，買了一些厚的布料還有棉花。
眼看著天氣馬上就要冷了，顧南顧北和蓮嬸也需要添置冬衣和被子。
蓮嬸繡活很好，買布料迴去就行，有時間的時候可以自己做。
迴到家的時候，林小晚讓顧南把布料還有棉花都拿去給蓮嬸，說要給他們做冬衣還有被子。
蓮嬸摸了摸這布料子還有棉花，都是又厚實又保暖的布料，這棉花也是當季的新棉花，看著就暖和。