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273章羅牛羅羊也不錯
“我們要的是毛利額，不是毛利率，隻要能實現總的毛利額大幅上升，毛利率下降無所謂的。要實現這個目標，隻有銷售量上去。田
”
“道理誰都懂，關鍵是銷量怎麽上去？隻要銷量上去了，什麽也好辦呢！如果銷售上升一點，毛利率卻下降不少，那就是雪上加霜！混得更慘，死得更快！”溫紫敏當然是明白其中的道理。
“雷布斯說過，好市多是一種信仰！如果我們的價格足夠低，低到不是一點半點，比私人小店低，甚至比批發部還低。我們在本地也會成為顧客的信仰！銷售什麽的完全不用擔心。”黃天佑笑著說。
“人家好市多隨便幾萬平方一個店，我們這個店才不到1000呢！哦，你是說我們在本地最大的那家店，那也不過才3000多，跟人家不是一個體量。而且，就算有這麽大的一個店，我們也沒有這麽多的錢去進貨！你又做白日夢了！”溫紫敏無奈地說。
“你說的都對！好市多如果這麽容易模仿，那還不得到處都有這樣的超市了。我們準備冒險的還是和人家有很大區別。我們和其他學習者又不一樣，我們本來就有超市了，而且已經淹淹一息了，我們就是試一下，大不了和原來的命運一樣罷了。沒有什麽更多可以失去了！我們想法很簡單，把本縣最大的29店變成有點象好市多的倉儲式超市，但是受限於資金和麵積，我們不用象好市多一樣4000多種商品，我們隻要999種商品，1000都不要超過。”
溫紫敏本來想插嘴，不過話到嘴邊又吞了迴去，才999種商品，有什麽好買的？
黃天佑一看她那表情，大概明白她意思，“古人雲，開門七事，柴米油鹽醬醋茶。超市要做的，就昌除了第一項的柴外其他的六件事為主罷了。隻是現在的生活講究了，多了些飲料零食，還有更有條件講究衛生，要牙刷毛巾紙巾衛生巾、洗衣液洗發水洗潔精罷了。你算一算，你雖然經常在超市買東西，可是買過的商品隻有999種嗎？應該是沒有的。所以說，隻要999種商品，絕對能滿足普通顧客日常生活所需！你說牙膏有必要七八十種嗎？你買過的應該不會超過七八種。”
溫紫敏一聽，似乎還真是這麽迴事，“好吧。算你說得有道理！但是怎麽選擇出這999種商品呢？還有既然倉儲式，你每一項得有不少庫存呢？你怎麽解決商品采購的問題。”
黃天佑又笑了，揮了下手，“你這是理想狀態，我們當前並沒有條件去實現這種狀態。我們要的就是把三家店的庫存比較足的商品，集中到一起，然後大包裝銷售，把價格降下來，顧客比較敏感價格的，直接隻保留5%毛利率，其他的保持15%的毛利率。根據銷售，跟供應商要更優惠的價格，這部分商品貨到。付款，不設帳期。談不攏的直接換商品，反正我們這店隻有999的商品額度，隻要量起來了，自然有人願意跟我們配合。商人逐利，隻要能幫他們走貨，幫他們賺錢，他們會不願意合作？怎麽可能！花若盛開，蝴蝶自來！”
溫紫敏有些心動，基本不用增加新的成本，隻是把三家門店的貨集中起來大包裝低價銷售，不過貨都集中了，隻剩下一些貨的二家門店怎麽辦？難不能就關了？生鮮這個東西買多了是不行的，倉儲式銷售不太行的，除了有限的幾種水果。“那這另外的兩家門店呢？貨也少了，生意也給自家倉儲店搶去一些，怎麽辦？關了？”
“反正本來就是要倒閉的店，我看可以再嚐試下新模式。象現在這一家，麵積不到1000，還分上下兩層，周圍住戶一般，不過1公裏範圍內倒是有一家中學和一家小學。我看可以試開個網紅店，專門賣各種新奇商品，也可以招些同類型的專櫃。網上什麽爆紅，我們這店就賣什麽，另外網上找下有什麽新奇的玩意，象千奇百怪，不走尋常路的食品，玩具什麽的就賣什麽。爛大街的商品咱們一概不賣，要買的去別的地方！”
溫紫敏眉頭一皺，“那不是跟我們超市已經沒有什麽關係了？原有的采購、營運、促銷、物流都有關係了？變成一個獨立的店的？”
“差不多了。反正就是玩唄，不要這麽擔心，本來就要失去的東西，嚐試一下，也許會有新的生活，誰知道呢！也許很快就證明這是癡人說夢！”黃天佑越說越開心，反正店也不是自己的，損失也不是自己的，而且本來他就要死了，現在不過給他一個新機會，要麽活得精彩，要麽死得壯烈！總比現在這樣腐爛著死去！
“超你這麽一說，倒是挺好玩的，反正成本低，也許能救活這個店也不一定。”溫紫敏也受感染，有些躍躍欲試。
“還有一家店，我一時也想不到什麽好辦法。我們過去看看，然後到他旁邊一家小店去吃飯，味道還不錯，價格還實在。”
溫紫敏站起來伸了個懶腰，“好吧，我安排總部人員，檢查合並這三家的庫存數據，讓他們挑出999種商品來，然後開始執行你這死馬當活馬醫的方案。聽你剛才這麽一說，心裏覺得輕鬆多了，有些時間，也許應該放開了去嚐試，不要嚐試一條路走到底。如今把這種想法放大一點，也許公司可以換個名，換個行業再出發。倒不是一定要做超市的。條條大路通羅馬，更重要的是我們不一定要去羅馬，去羅牛，羅羊也不錯呢！嘻嘻！”
出了辦公室，不知道怎麽的，溫紫敏覺得看這個超市倒是順眼多了。倒是黃天佑把眉頭皺了起來，剛才沒有留意，現在看著進門水果堆頭後麵的一排毛巾感覺怪怪的。這是什麽鬼商品組合呢？他向剛才被安排辦公室的陳店長招了招，“陳店，你這毛巾排在這裏是什麽情況，我記得牙刷，日化等東西都是在樓上的。”
“因為是這樣的，我們生鮮肉菜類在二樓，原來這毛巾也在二樓，前一陣子，我們發現有顧客太不，太，嗯，就是占我們便宜。買完肉，手有些髒，竟然拿我們毛巾擦手！擦了扔到沒有人注意的角落。”陳店長不太明白，隻是調了個商品陳列位置，怎麽特意來問。
“被擦了多少條毛巾？損失了多少錢？”
“二條。按進價損失了18元，按售價損失了32元。”
“搬到水果堆頭後麵，收銀員就能看到那個位置，就沒有敢拿新毛巾來擦手了吧？”黃天佑又問。
“對啊！”陳店長迴答。
“超市裏被人偷吃的食品，偷喝的飲料，每個月都有發生吧？”
“是啊！昨天搞衛生就發現一個紅牛的空罐子，還有撕開的火腿腸包裝。”
“損失不比毛利少吧？怎麽辦？也搬到員工能看到的地方來嗎？”黃天佑很認真地問。
“啊！”陳店長愣住了，她不知道怎麽迴答這個問題。
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“我們要的是毛利額，不是毛利率，隻要能實現總的毛利額大幅上升，毛利率下降無所謂的。要實現這個目標，隻有銷售量上去。田
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“道理誰都懂，關鍵是銷量怎麽上去？隻要銷量上去了，什麽也好辦呢！如果銷售上升一點，毛利率卻下降不少，那就是雪上加霜！混得更慘，死得更快！”溫紫敏當然是明白其中的道理。
“雷布斯說過，好市多是一種信仰！如果我們的價格足夠低，低到不是一點半點，比私人小店低，甚至比批發部還低。我們在本地也會成為顧客的信仰！銷售什麽的完全不用擔心。”黃天佑笑著說。
“人家好市多隨便幾萬平方一個店，我們這個店才不到1000呢！哦，你是說我們在本地最大的那家店，那也不過才3000多，跟人家不是一個體量。而且，就算有這麽大的一個店，我們也沒有這麽多的錢去進貨！你又做白日夢了！”溫紫敏無奈地說。
“你說的都對！好市多如果這麽容易模仿，那還不得到處都有這樣的超市了。我們準備冒險的還是和人家有很大區別。我們和其他學習者又不一樣，我們本來就有超市了，而且已經淹淹一息了，我們就是試一下，大不了和原來的命運一樣罷了。沒有什麽更多可以失去了！我們想法很簡單，把本縣最大的29店變成有點象好市多的倉儲式超市，但是受限於資金和麵積，我們不用象好市多一樣4000多種商品，我們隻要999種商品，1000都不要超過。”
溫紫敏本來想插嘴，不過話到嘴邊又吞了迴去，才999種商品，有什麽好買的？
黃天佑一看她那表情，大概明白她意思，“古人雲，開門七事，柴米油鹽醬醋茶。超市要做的，就昌除了第一項的柴外其他的六件事為主罷了。隻是現在的生活講究了，多了些飲料零食，還有更有條件講究衛生，要牙刷毛巾紙巾衛生巾、洗衣液洗發水洗潔精罷了。你算一算，你雖然經常在超市買東西，可是買過的商品隻有999種嗎？應該是沒有的。所以說，隻要999種商品，絕對能滿足普通顧客日常生活所需！你說牙膏有必要七八十種嗎？你買過的應該不會超過七八種。”
溫紫敏一聽，似乎還真是這麽迴事，“好吧。算你說得有道理！但是怎麽選擇出這999種商品呢？還有既然倉儲式，你每一項得有不少庫存呢？你怎麽解決商品采購的問題。”
黃天佑又笑了，揮了下手，“你這是理想狀態，我們當前並沒有條件去實現這種狀態。我們要的就是把三家店的庫存比較足的商品，集中到一起，然後大包裝銷售，把價格降下來，顧客比較敏感價格的，直接隻保留5%毛利率，其他的保持15%的毛利率。根據銷售，跟供應商要更優惠的價格，這部分商品貨到。付款，不設帳期。談不攏的直接換商品，反正我們這店隻有999的商品額度，隻要量起來了，自然有人願意跟我們配合。商人逐利，隻要能幫他們走貨，幫他們賺錢，他們會不願意合作？怎麽可能！花若盛開，蝴蝶自來！”
溫紫敏有些心動，基本不用增加新的成本，隻是把三家門店的貨集中起來大包裝低價銷售，不過貨都集中了，隻剩下一些貨的二家門店怎麽辦？難不能就關了？生鮮這個東西買多了是不行的，倉儲式銷售不太行的，除了有限的幾種水果。“那這另外的兩家門店呢？貨也少了，生意也給自家倉儲店搶去一些，怎麽辦？關了？”
“反正本來就是要倒閉的店，我看可以再嚐試下新模式。象現在這一家，麵積不到1000，還分上下兩層，周圍住戶一般，不過1公裏範圍內倒是有一家中學和一家小學。我看可以試開個網紅店，專門賣各種新奇商品，也可以招些同類型的專櫃。網上什麽爆紅，我們這店就賣什麽，另外網上找下有什麽新奇的玩意，象千奇百怪，不走尋常路的食品，玩具什麽的就賣什麽。爛大街的商品咱們一概不賣，要買的去別的地方！”
溫紫敏眉頭一皺，“那不是跟我們超市已經沒有什麽關係了？原有的采購、營運、促銷、物流都有關係了？變成一個獨立的店的？”
“差不多了。反正就是玩唄，不要這麽擔心，本來就要失去的東西，嚐試一下，也許會有新的生活，誰知道呢！也許很快就證明這是癡人說夢！”黃天佑越說越開心，反正店也不是自己的，損失也不是自己的，而且本來他就要死了，現在不過給他一個新機會，要麽活得精彩，要麽死得壯烈！總比現在這樣腐爛著死去！
“超你這麽一說，倒是挺好玩的，反正成本低，也許能救活這個店也不一定。”溫紫敏也受感染，有些躍躍欲試。
“還有一家店，我一時也想不到什麽好辦法。我們過去看看，然後到他旁邊一家小店去吃飯，味道還不錯，價格還實在。”
溫紫敏站起來伸了個懶腰，“好吧，我安排總部人員，檢查合並這三家的庫存數據，讓他們挑出999種商品來，然後開始執行你這死馬當活馬醫的方案。聽你剛才這麽一說，心裏覺得輕鬆多了，有些時間，也許應該放開了去嚐試，不要嚐試一條路走到底。如今把這種想法放大一點，也許公司可以換個名，換個行業再出發。倒不是一定要做超市的。條條大路通羅馬，更重要的是我們不一定要去羅馬，去羅牛，羅羊也不錯呢！嘻嘻！”
出了辦公室，不知道怎麽的，溫紫敏覺得看這個超市倒是順眼多了。倒是黃天佑把眉頭皺了起來，剛才沒有留意，現在看著進門水果堆頭後麵的一排毛巾感覺怪怪的。這是什麽鬼商品組合呢？他向剛才被安排辦公室的陳店長招了招，“陳店，你這毛巾排在這裏是什麽情況，我記得牙刷，日化等東西都是在樓上的。”
“因為是這樣的，我們生鮮肉菜類在二樓，原來這毛巾也在二樓，前一陣子，我們發現有顧客太不，太，嗯，就是占我們便宜。買完肉，手有些髒，竟然拿我們毛巾擦手！擦了扔到沒有人注意的角落。”陳店長不太明白，隻是調了個商品陳列位置，怎麽特意來問。
“被擦了多少條毛巾？損失了多少錢？”
“二條。按進價損失了18元，按售價損失了32元。”
“搬到水果堆頭後麵，收銀員就能看到那個位置，就沒有敢拿新毛巾來擦手了吧？”黃天佑又問。
“對啊！”陳店長迴答。
“超市裏被人偷吃的食品，偷喝的飲料，每個月都有發生吧？”
“是啊！昨天搞衛生就發現一個紅牛的空罐子，還有撕開的火腿腸包裝。”
“損失不比毛利少吧？怎麽辦？也搬到員工能看到的地方來嗎？”黃天佑很認真地問。
“啊！”陳店長愣住了，她不知道怎麽迴答這個問題。